GRKY - Espresso Bar - мережа кав'ярень

GRKY - Espresso Bar - мережа кав'ярень updated their business hours.

Кожна наша кав’ярня – це місце, де можна зупинитися та перевести подих.
Для кави та роздумів наодинці, для зустрічі друзів, для пончика, що підійме настрій, для душевного спілкування, для щирих посмішок та важливих рішень.
Зустрічаємо цю осінь разом 🖤

Згадуєте великі скляні банки у бабусі вдома? В яких жив гриб та про який постійно говорили, як про дуже корисний?

То це ж і є комбуча!
Виходить, що ми з вами куштували її ще до того, як це стало мейнстрімом? (Жартуємо 😄)

Не просто так ми говоримо про неї на початку осені.
Осіння хандра? Ні, не чули 😌
Вживання чайного гриба, багатого пробіотиками, може сприяти зміцненню психічного здоров’я. Вчені виявили зв’язок між пробіотиками та депресією. Уявляєте?

Тож п’ємо комбучу та не сумуємо 🥤

Десь на теренах нашої держави наші бійці п’ють найсмачнішу каву! 💪🇺🇦
фото вислані нашими друзями і колегами, що зараз захищають нашу державу.
Пишаємося і допомагаємо 💛

Продовжуємо літо улюбленими напоями.
Хтось вже перейшов на капучіно та еспресо.
А хтось затримує літо в душі та обирає бамбл 💛
Що обираєте ви?

Проведемо вікенд разом?
Коли?
3 та 4 вересня
Де?
вул. Олександра Олеся 4Б
О котрій?
З 17:00

Подбаємо про хороший відпочинок для батьків та для малят 🌞

Якби наші пончики вміли говорити…
Вони б вам розповіли, що пончик орео та пончик малина — найкращі друзі.
І краще їх не розлучати, забирайте додому обидва 🥰

Якби наші пончики вміли говорити…
Вони б вам розповіли, що пончик орео та пончик малина — найкращі друзі.
А ще, про те, що у них цікава історія.
Як кажуть самі пончики, найбільш романтична легенда свідчить, що їх винайшов капітан данського флоту Хенсон Грегорі.
Він, мовляв, стояв біля штурвала і жував якусь випічку.
Почався моторошний шторм, капітанові для керування кораблем знадобилися обидві руки та він одягнув свою булку на ручку штурвального колеса.
Правда це чи ні, ніхто не знає.
Знаємо одне, пончики люблять коли ви забираєте їх з собою.🥰

Ідеальна погода для прогулянок Києвом.
Найкращий компаньйон для цього?
Кава!
А може навіть дві.
Цікавий факт про це:
Кава завжди була улюбленим напоєм музикантів, поетів і мислителів.
Оноре де Бальзак спокійно міг випити до 60 чашок кави в день. Фанатичною була пристрасть Вольтера, який випивав біля 50 чашок напою в день.
Уявляєте?😱

Уявляючи прохолодні хвилі моря.
Морський вітерець.
Теплий білий пляж.
Роби ще ковток капучино, повільно відкривай очі.
Ось і перерва закінчилася, час за нові виклики та задачі. Шумний і спекотний Київ.
А в ньому ми, острівець смачної кави та неспішних думок.
Заходь, у нас завжди можна помріяти.💙

Гості 💙
Дивлячись на це фото, згадуємо вислів з «Кавової книги».
Кавоманам прочитати обов’язково.☕️
«Капучино – це закоханість. Спочатку терпко, потім солодко і легко, а насправді – все те ж життя.
Але моменти, коли солодко і терпко, найкращі.
До речі, завжди можна просто з'їсти пінку і не пити, але це мало кому спадає на думку.
Мабуть, справа таки у поєднанні.»

Вже всі запам’ятали прислів’я про наші трубочки?
«Беріть одразу дві, бо доведеться повертатися»

І сперечатися з цим сенсу немає. Наші трубочки зі згущеним молоком родом з дитинства.
Їх захочеться ще!💙

Багато теорій існує про походження цих ситно-пишних солодощів.
Найбільш романтична версія їх появи свідчить, що таку випічку винайшов капітан датського флоту Хенсон Грегорі.
Був шторм, а він стояв біля штурвала та жував хлібний виріб. Для керування кораблем знадобилися обидві руки, тому він одягнув свою булку на ручку штурвального колеса.

Ще існує версія, що євреї готували такі булочки на згадку про священну олію, яку заливали в менори-семисвічники у Єрусалимському храмі.

Насправді ж, винахід пончиків пов'язаний швидше за все з тим, що тісто з діркою швидше прожарюється, тільки й усього.

Але ж завжди цікаво почути якусь історію.
Згадайте їх наступний раз, коли будете куштувати наші 🍩

tira ‒ тягни, mi ‒ мене, su ‒ вгору
Так, це ми вам вже розповідали.
А чому ж така назва?
Все дуже просто.
Вона пов’язана з репутацією страви, адже вона вважається досить калорійною й додає бадьорості.
Адже тірамісу ми готуємо з додаванням міцної натуральної кави, а також вершкового сиру маскарпоне, яєць та бісквітного печива савоярді.
Ох! Захотілося?🖤

Їх називають макаруни, макоронс, макарони… Проте знавці радять не плутати французьке мигдальне "макарон" (macaron) з американським кокосовим печивом "макарун" (macaroon)💚

А ще, чи знали ви , що:

- В Горькому біля 20 смаків макарона!
Найулюбленіші смаки гостей: дорблю-груша, малина-пармезан, солона карамель, лайм-базилік!
(розкажіть в коментарях, які ваші?)

- Королева Франції Марія-Антуанетта просто обожнювали мигдальні тістечка. Вона навіть кота назвала на їх честь!

- У Парижі тістечка макарони популярніші за еклери майже в 2 рази.

- Найбільшу піраміду з макарон, яку занесли до книги рекордів Гіннеса, спорудили у 2013 році.
На її створення пішло 8540 тістечок.😱

Ось бачите, навіть пухнасті знають.
Якщо бачиш нашу кав’ярню — зараз буде смачно.
А побачити нас не складно, нас вже понад 60 кав’ярень по Києву! 🐶☕️

Найкращий підпис цьому фото вже є.
«вдома 💚»
А от про смачну каву вже подбаємо ми.

📸

Як прокинутися і не подумати про чашечку кави?
Ми п’ємо її кожен день, правда?
Взимку обираємо капучіно чи лате, а влітку переважає холодна кава.
У всіх є такі собі кавові ритуали☕️
У різних країн різні відносини з кавою.
І ось вам трохи цікавих фактів про це:
🇧🇷Бразилія!
– один із основних експортерів кави. У Сан-Паулу кавовому дереву встановлено пам'ятник.
🇪🇹Ефіопія!
Ритуал приготування кави проводить сам хазяїн будинку. Напій подається спочатку найстаршому з присутніх на знак поваги. Відмова гостя від кави сприймається як смертельна образа.
🇪🇨Еквадор!
Тут варять дуже густу міцну каву з цукром і поміщають цю суміш у холодильник.
За бажання випити чашечку напою, нагрівається вода, в окріп додається холодна суміш, за індивідуальним смаком.
🇻🇳В'єтнам!
Крижана кава з робусти тут дуже популярна. Міцний напій охолоджують та п'ють маленькими порціями.
🇯🇵Японія!
1 жовтня тут відзначають день кави. Ця країна займає одне з перших місць за кількістю автоматів із кавовими напоями. Бажаючі можуть взяти з собою баночну каву. Кава в банках японці придумали 1960 року.

Тож бачите, історія має безліч цікавих фактів про каву та рецепти її приготування.

Є новини!
Ми з .optics та купили рації для ЗСУ на 220 000 грн!

Усім дякуємо за підтримку. Завдяки вам, наші гості, ми можемо продовжувати допомагати Україні.
Разом до перемоги 🇺🇦

Купили дрон для ЗСУ!

Весь травень ви їли смачне морозиво біля наших кав’ярень 🖤
Завдяки цьому сьогодні дрон став можливим.
Він поїде до хлопців з ЗСУ робити корисні справи, а ми продовжимо їм допомагати!

Якось в черзі за лимонадом 🖤🐶

Холодний. Смачний. Бамбл!
☕️🍊🧊

Що це за напій, ми вже вам розповідали. А от в чому його користь, розповімо сьогодні.

Насправді, в ньому велика кількості корисних речовин.
Вони містяться і в каві, і в апельсиновому cоці, а їх поєднання тільки посилює ефект.

Основні причини замовити бамбл:
• Це смачно 😄
• Багато вітамінів і корисних мінералів.
Напій насичує організм добовою нормою аскорбінової кислоти.
• У складі клітковина, яка необхідна для нормального функціонування організму. Фруктова м'якоть знижує вміст цукру в крові, приводить в норми показники холестерину.
• Антиоксиданти.
Вони у великій кількості містяться у апельсиновому фреші. Антиоксиданти потрібні для укріплення клітинних мембран. Тобто підтримують тонус і молодість всього організму.

Отак просто.
І смачно, і корисно. В Горькому 🖤

Столик на двох на літній терасі?
є такий 💙

Традиційно, сьогодні даруємо какао кожній дитині💙

Діти - найважливіше в житті.
А сьогодні Міжнародний день захисту дітей.
Кожна дитина має повне право бути захищеною, розвиватися й навчатися для кращого майбутнього.
І сьогодні – це не лише веселе свято для самих дітей, а й нагадування суспільству про необхідність захищати права малечі, прагнути, щоб усі діти росли щасливими і в майбутньому стали хорошими батьками і громадянами своєї країни. 🇺🇦

Літо через 3, 2, 1!
А тому, саме час познайомитися з ще одним бестселером літа: еспресо-тоніком!🥤

Вперше цей освіжаючий літній напій скуштували мешканці Хельсінгбору – міста на півдні Швеції.
Сталося це майже 15 років тому, з легкої руки Анні Лунелл, однієї із засновниць кафе Koppi Roasters. Модний напій на основі кави та бітера вигадав її колега… після одного з корпоративів.
Поєднав залишки тоніка з сиропом та еспресо та отримав справді освіжаючий напій.
Потім ідею доопрацювали, а напій запровадили у меню.
Напій поширився світом і набув популярності не лише на Скандинавському півострові.
Чекаємо вас на прогулянки Києвом з прохолодним еспресо-тоніком 💙

Ми просто завжди поруч 💙
З Україною в серці.💛

фото: .ua