Vegan Cake

Легкий торт для дівчини на 18 років

Всередині повітряний мус пташиного молока
з ніжним бісквітом з безглютенового борошна
та шоколадна глазур
соковиті ягоди доповнюють легкістю тортик

Мої щирі вітання з днем народження 🥳coconut

Декор дитячого торта

Найчастіше мами вибирають їстівний декор
Бо малишу дуже цікаві фігурки з шоколаду
Він любить ароматні пряники, які можна зробити в вигляді цифри і поставити на торт

А також можна оформити і неїстівним декором : прапорці, топери, корони

Скидайте фото який декор вам подобається я знайду ці елементи і скину на узгодження потім для вас я їх замовляю

Карамельний торт 2000 грн/ 1 кг
Декор з білого шоколаду : зайчик, оленя
Топер прапорці
Одиничка з імбирного пряника

✓ веган
✓ без глютену
✓ без білого цукру
✓ без барвників
coconut

З днем народження Ігоря

Ігор не веган і в нього немає непереносимості чи інших проблем зі здоров'ям

Та зараз він сказав :
- " в мене росте дві донечки і я хочу ще більше піклуватися про своє здоров'я, бадьоро мете почувати, бачити як вони зростають в показувати власний приклад "

А турботлива дружина замовила йому корисний ягідний торт, яким вони насолоджуються сьогодні всією сім'єю

З днем народження 🥳
Мої щирі вітання

Мусовий ягідний торт "кокос - чорниця "
1 кг/ 1800 грн
декор ягоди / 100 грн
coconut

До чаю

В асортименті також є торти, чізкейки, тарти до чаю, кави :

Чізкейки :
♡ Ягідний
♡ Із тофу
♡ Із нута
♡ Сироїдний лимонний

Тарти :
✧ Шоколадний
✧ Вершковий з ягідним кулі
✧ Корзинки з ягодами

Торти до чаю :
✯ Три шоколади
✯ Пташине молоко
✯ Захер

Звісно же все по вегану , без білого цукру
без білого борошнаcoconut

торт Barbie 🩷

Можна приготувати як для дорослого так і дитячий
І на будь якому святі він буде ефектним та яскравим

Без барвників !
Рожевий колір завдяки сублімованій малині
Який також робить крем солодко кислим
А всередині червоний оксамит з вишневою начинкою
coconut

Медовик без меду

в своїй роботі я використовую природні рослинні підсолоджувачі : сироп агави, цикорію, топінамбура

вони містять корисні вітаміни, мінерали

такий торт можна :
• дітям
• діабетикам
• хто худне , за низьку їх калорійність
• хто веде здоровий спосіб життя, такі підсолоджувачі не проходять хімічну обробку
• веганам які з етичної сторони не вживають мед
• алергікам

Смак медовий і солодкий
Коржі просочені заварним кремом

Такого бенто тортика (500 грамів) вистачить на 4 персони

Для замовлення напишіть в дірект .coconut

1 кг / 1300 грн
бенто (500гр) / 650 грн

Кому можна мусовий торт
Кокос - чорниця

- діабетикам
- хто худне
- веганам
- хто веде здоровий образ життя і слідкує за харчуванням
- діткам в ньому дуже багато ягід, ніяких барвників, корисний склад
- алергікам не містить глютен, лактозу, рафінованих продуктів

Багатий рослинними жирами, білками, вуглеводами, ягодами яких міститься найбільше в торті

В ягодах міститься багато вітамінів, мінеральних речовин і води
Вони мають сильні антиоксидантні властивості сприяють хорошому травленню і позитивно впливають на серцево-судинну систему

В якості підсолоджувача в мусовому ягідному торті використовую сироп цикорію це чудова альтернатива для діабетиків - містить полісахарид інулін, глікемічний індекс 15 од тобто рівень цукру в крові різко не підіймається
Також це чудовий замінник цукру для тих хто худне за його низьку калорійність 176 ккал/ 100 гр.

А також в складі іде кокосовий цукор ГІ - 35 од, містить інулін , вітаміни, амінокислоти і на відміну від білого рафінованого цукру не проходить хімічну обробку

Мус із аквафаби - це відвар з бобових ( я використовую нутову )
Вона використовується в веганів як заміна яєчного білка

Тортик легкий, солодкий з кислинкою ягід
повітряний мус, ніжний бісквіт і начинка
coconut

З Днем Конституції України 🇺🇦
Вітаю зі святом свобод , рівності та справедливості

В такий значущий день доставила солодощі в госпіталь
Що ще раз доказує унікальність складу моїх десертів, які можна
* дітям
* при алергії
* при непереносимості якихось продуктів
* веганам
* і всім хто хоче уникнути цих проблем

Тому що я створюю свої десерти опираючись на медицину, нутріциологію , дієтології
Лікарі коментують, що в них унікальний ідеальний склад

Але я ні в якому разі не даю рекомендації
Я розповідаю склад десерту, а якісь моменти ви вирішугзі своїм лікарем , алергологом чи імунологом

Допоможу з вибором торта, десерта, або зміню його під вас .coconut

Такі легкі в міру солодкі, апетитні тарти чізкейки і абсолютно
* без білого борошна
* без білого цукру
* без лактози
* без глютену
* без яєць

Ягідні , вершкові, сироїдні , насичені шоколадні наближений смак до традиційного чізкейку
Підберемо саме по вашим побажаннямcoconut

5 правил які допомагають мені їсти солодощі без шкоди для фігури

1. Десерти краще їсти в першій половині дня тоді наш метаболізм особливо активний

2. Не вживати пусті та швидкі вуглеводи ( білий рафанований цукор, біле борошно вг) а натуральний цукор ( кокосовий, сироп цикорію, агави) або безпечний підсолоджувач
не вживаю випічку та десерти з білого борошна, а цільнозернові види борошна, які містять клітковину, вітаміни, нутрієнти - такі десерти насичують, їх не зїси багато , як з білого борошна та білого цукру де буде різкий скачок, а через годину ви знову захочете їсти

3. Не їм солодощі на ніч та ввечері
Організму нікуди витратити калорії десерту він вже готується до сну, тож вони залишаються у вигляді додаткових жирових відкладень
Органи мають відпочивати , а підшлункова працюватиме виробляючи інсулін

4. Якщо ви не худнете здайте аналізи наприклад на інсулін - якщо його надто багато то глюкози стає менше , виникає гіпоглікемія, це коли їсти хочеться частіше , надлишкові вуглеводи не встигають використовуватися в якості енергії і відкладаються в жири
Аналізи дадуть зрозуміти чого не вистачає вашому організму

5. Велика помилка нічого не їсти , мало їсти або незбалансований раціон - в організма є фізіологічна потреба в їжі

То ж давайте берегти нашу фігуру та здоров'я, вибираючи солодощі з корисним складом і без пустих калорій, бо зберегти легше ніж потім повернути

Для вибору десертів з поживним складом пишіть в дірект
coconut

#фігура #фітнес #тортбезцукру #здоровийспосібжиття #схуднення #калорії #дієтолог #нутріциолог #кориснехарчування

з днем народження малиша
а батькам вітання щоб ріс щасливим та здоровим 🥳

дякую за довіру
кондитер Оксана .coconut

Барвники в торті

В чому ключовий момент натуральних і синтетичних барвників ?

◾Зі штучними барвниками зрозуміло - там критична концентрація канцерогенів та інших шкідливих речовин

◾Чим небезпечно?
Призводить до проблем з ШКТ, онкології, алергій, астми, проблем з серцем

І ця шкода в багатьох випадках доведена
Але виробники отримують вигоду від їх застосування, бо їх набагато простіше і дешевше отримувати
Вони популярні низькою вартістю, яскравими ефектними кольорами до того ж фарбника потрібно зовсім трішки і їх простіше застосовувати

◾Щодо натуральних барвників
Але я маю на увазі не саму ягоду, а також барвник, але заявлений виробниками, що він з натуральних компонентів, які отримують при обробці ягід, плодів, коренеплодів, листя
Які корисні, містять вітаміни і мікроелементи

◾Чи можна використовувати такі фарбники?
Я вам хочу розповісти в чому тут суть
Забарвлюючі характеристики в них низько виражені , тобто щоб досягти ефекту щоб барвника потрібно трішки, а отримати колір яскравий - застосовується хімічна обробка , яка просто перекреслює всі корисні оці властивості продукту

◾І на останок на барвнику може бути не написано про шкідливість якогось компонента
але це не означає що він безпечний
Тому що вплив на організм людини деяких потенційно ☝️ небезпечних барвників не до кінця вивчений

Бо це не швидкий шлях ⬇️
1. спочатку розробляється нова речовина
2. отримання дозволу, документів
3. тоді прояв шкідливого впливу на організм
І вже потім його заборона

✔️ Я вибрала для себе використовувати свіжі ягоди, фрукти, сублімовані ягоди, фрукти, овочі, куркуму, спіруліну, анчан і тд
Так вони не такі кислотні та яскраві
З ними важче працювати , втрачається натуральний колір , вигорає якщо це бісквіт
Ягід багато потрібно не як одну краплю барвника

Та я зато повністю спокійна в його безпечному складі , в тому що такий торт модна дитині навіть самим маленьким

І моя задача ділитися з вами інформацією
Своїми принципами в приготуванні десертів
А вибір уже зробить кожен з вас

#барвники #тортбезмастики #тортназаказкиев #червонийоксамит
#буряк #малина #мигдаль #позняки #осокорки #борщагівка

Єдиний сироїдний торт в моєму асортименті
Бо він завжди отримував відгук "це взрив як смачно"

Коли я почала вивчати тему веган десертів дуже були популярні сироїдні кеш'ю кейки
їх прихильники і зараз є, але на той час їх спочатку дуже полюбили, а потім вони надоїли навіть мені ))

І я багато чула що хочеться саме бісквітного торта з кремом в начинкою, хочеться випеченого або чізкейка не з кеш'ю а схожого на традиційного і поступово почали і такі десерти розвиватися

Та цей єдиний кеш'ю кейк я вирішила залишити в асортименті, бо він знайшов своїх прихильників
Так він ситний, вершковий і в той же час дуже ніжний , солодкий, хоча зовсім без цукру
з легкою кислинкою лимона
Дуже смачно з кавою, чаєм і смачно влітку з прохолодним напоєм

Кеш'ю кейк "лимон"
♡ веган
♡ без цукру
♡ без глютену
♡ без випічки

#веганчізкейк #сироїднийторт #тортбезцукру #тортдіабетику #торткиїв #веганкиїв #десертиукраїна

Тортик на перший рік малюка

Яким він повинен бути ?
Звісно в перший рік дитина не з'їсть багато торта, але продовжує знайомитися з продуктами і багато що в складі може пробувати вперше і щоб не виникло реакції продукти в складі мають бути:
✓ знайомі дитині
✓ натуральні
✓ безпечні
✓ без фарбників, без ароматизаторів і не потрібних добавок

Я детально запитую побажання, та що має бути в складі, також обговорюємо декор в якому я також не використовую фарбників а лише ягодами та фруктами фарбую шоколад або в якості декору пряник як цифра чи ягоди

Всі деталі та побажання пишіть в дірект створимо корисний смачний торт
І красиво оформимо для фотозйомки coconut

#тортнарік #першийтортик #дитячийторт #1рік #веганторт #київ #софіївськаплоща #майданнезалежності #хрещатик

Хочу презентувати вам новинку
торт в стакані або ще cake to go

♡ ефектно
♡ зручно
♡ відправка в інше місто
♡ порційно для 1-2 людей
♡ можна взяти з собою в парк, в ботанічний сад
♡ влаштувати фотозйомку з такими гламурними стаканчиками

В наборі : зручна підставка, ложечки + листівка привітальна якщо бажаєте на подарунок

Асортимент торта в стакані :

✧ карамельний з фундуком та шоколадом
✧ шоколадний з вишнею та білковим кремом
✧ морквяний з карамеллю та бананом
✧ тірамісу
✧ класика наполеон
✧ класика медовик
✧ класика червоний оксамит
✧ мусовий ягідний з чорницею
✧ мусовий три шоколада
✧ суфле пташине молоко

Замовлення від 2 шт стаканів це набір
Колір стаканів : чорний та рожевий

Можна парою, можна 2 однакові кольори

Для подробиць пишіть в дірект , розповім всі деталі

#тортвстакане #тортвстакані #торткиїв #безлактози #веганторт #безцукру #тортдлянього #тортдлянеї #дитячийторт

Вітаю зі святом кожну маму 💐

Нехай материнство приносить велику радість і щастя, кожен день нехай буде сповнений дитячим сміхом !

Ставши мамою життя жінки змінюється повністю, і на власному досвіді я розумію скільки ви ресурсу та енергії віддаєте, скільки любові

То ж заваріть сьогодні ароматної кави, відкрийте коробочку самих шоколадних цукерок та насолодіться прекрасним сонячним днем

#деньмами #святомами #київмама #добропарк #весна #україна #кава #шоколад

Такий соковитий, легкий і ягідний тортик
Кокос- чорниця

ніжний мус, а в середині чорнична начинка і бісквіт мигдалево ягідний також дуже ніжної текстури, щоб доповнити мус
І навіть глазур із ягід легка кислинка смородини балансує солодкий смак

Ну і декор цих тортиків був самий різний
А найпопулярніші також ягоди

Ознайомитися з асортиментом та цінами можна в актуальних в папці " прайс торт"
coconut

Десь опівночі 10 ти річна дівчинка встала і потайки прошмигнула на кухню, вона і не спала чекала поки всі заснуть

Дістала товстий зошит в клітинку з рецептами десертів , він був з бежевою обкладинкою, в пошуках рецепту :
- ммм какао, так саме шоколадний нам і треба
Включила духовку, поки випікався бісквіт зробила крем
Тепер форма , вручну ножем вирізала форму серця, перемазала коржі, прикрасила. Готово
Аж пищить від радощів, швидше би настав ранок

Чого вночі ?
Бо наступного дня був " день мами "
І це мав бути сюрприз

Як ви здогадалися ця дівчинка це була я
І шоколадний торт мій улюблений торт

Наступного дня я прокинулася зранку не дивлячись що пізно лягла , мене так переповнювали емоції я так пишалася собою і швидше вже хотіла презентувати торт

Реакція мами : захват, радість, сльози , здивування
- Це ти приготувала ?
- Так, вітаю тебе зі святом
- Коли ти його готувала ?
- Вночі , коли ви всі заснули

Мама розплакалась, довго милувалась ним
А потім пам'ятаю всім розповідала , що я на день мами сама спекла їй торт , бо до цього ми завжди разом готували і то я робила якусь легку роботу а вона основну

Ось такими своїми спогадами захотіла з вами поділитися

#деньмами #київ #подарунок #подарокмаме #длямами #тортмамі #подарунокмамі #14травня #україна #бровари #бориспіль

Як зберігати насіння льону ?
Як вживати, щоб отримати користь ?

Бо як всім нам відомо льон багатий жирними кислотами Омега 3 це саме ті ненасичені жирні кислоти про, які ми говорили з лікарем косметологом Дашою в ефірі , які не здатні синтезуватися в нашому організмі, тому повинні регулярно надходити з їжею

І омега 3 найбільш дефіцитні жирні кислоти тому льон прекрасний продукт, я нагадаю: попереджає атеросклероз, утворення бляшок в судинах ( холестерин)

Як я використовую його в десертах ?

Дослідження в США показали, що омега 3 залишається незмінною при термічній обробці короткого чи довгого часу
Проблем з температурною обробкою немає , проблема може статися при неправильному зберіганні, так як жирні кислоти окислюються саме тому потрібно притримуватися наступних правил :

● краще купувати ціле насіння та зберігати його в щільно закритому контейнері в темному та прохолодному місці, подрібнювати перед вживанням
● якщо у вас немає кавомолки чи блендера і ви купуєте подрібнене обов'язково зберігати в холодильнику не більше 2 міс в темній і щільно закритій тарі, щоб уникнути окислення і втрати поживних властивостей

Як готую я :
● я зберігаю їх цілими : активую, просушую та зберігаю в щільно закритому контейнері, а подрібнюю безпосередньо перед приготуванням десерту , так ми отримаємо більше користі
● готуючи свої десерти я додаю молоте насіння льону щоб воно засвоїлося, деталі в попередньому розказі про льон

Також пам'ятайте що льон це клітковина розчинна і не розчинна ( коли ми замочуємо) тому випивайте більше води

#льон
# #насінняльону #медицина #клітковина #десертивеган #кориснісолодощі #нутріциолог #київторт #київ

Як зробити замовлення ?

● напишіть за 3-4 дні в дірект
чим раніше тим краще , ми забронюємо потрібну дату, зможемо обговорити і вибрати декор, бо декор є різної складності і іноді може займати більше часу ніж приготування торта

● якщо ви знаєте який декор бажаєте - пишіть, скидайте фото або я допоможу з вибором та скину варіанти

● якщо ви хочете подарувати торт і зробити відправку відразу до отримувача або ви за кордоном і хочете привітати близьку людину з днем народження в Україні - я організую додаткові послуги ( листівка, свічка, квіти, ін)
Оплачу доставку, щоб отримувачу був приємний сюрприз і він ні за що не оплачував
Доставка , додаткові послуги оплачуються окремо

● домовляємось на який день, годину потрібно доставити

● далі потрібно внести 50% передоплату або повну оплату, тут як вам зручно

● вдень замовлення я відправляю всі дані по таксі якщо це доставка адресна
та скидаю адрес і деталі якщо самовивіз

● також є відправка замовлень новою поштою в інші міста : печива та цукерок
в скоро ще буде і одна новинка для відправки поштою , яку вже давно запитують 😉

щоб сформувати замовлення напишіть в дірект .coconut

#тортнаденьнародження #торткиїв #здоровехарчування #безцукру #безглютену #безлактози #діабет #тортнаденьрождения #київ #україна #веганторт #веганство #веганвипічка #непереносимостьглютена #непереносимостьлактозы

Апельсинова паска

склад: мигдалеве борошно, рисове борошно, кукурудзяне борошно, борошно тапіоки, соєве молоко, апельсиновий сік, кокосовий цукор, кокосова олія, кокосова манна цедра апельсину, сироп агави, куркума, розпушувач, сода, ксантанова камідь

450 гр/ 380 грн

Веганська паска

Яка вона без яєць, молока, цукру , без дріжджів ?
На нашій підсвідомості записано , що пасхальна випічка має бути саме така, як готували наші бабусі, мами

Але насправді все це були емоції
Емоції світлого свята Пасхи, атмосфера, запах випічки із печі, спільне фарбування яєць, посмішки, щось велике і духовне

А сама випічка може бути такою, як вам хочеться, як вам до вподоби або який образ життя
Тим більше кондитерка за ці роки зробила великий крок вперед, зараз велика кількість різноманітних десертів на будь-який смак, для кого що важливо

Я кожного року випікаю декілька видів веганської паски і творожну і різні з тіста
Насолоджуюсь їхнім смаком та ароматом
Ну і головне мій організм добре себе почуває, бо я відібрала безпечні складові

#

Мами довіряють мені найцінніше
Склад печива для своєї малечі

Імбирні пряники в пасхальній тематиці
Склад: борошно зеленої гречки, рисове борошно, борошно тапіоки, кокосовий цукор, кокосова олія, сироп агави, спеції: кориця, імбир, мускатний горіх; сода, ксантанова камідь

1упаковка / 450 грн
0,5 порц. / 225 грн



#веганвипічка #пасха2023 # #безглютену

Чому я не використовую дріжджі в своїй випічці ?

Я не вживаю таку випічку, готую без дріжджів, без білого борошна, без цукру
Дріжджі які проходять термообробку не гинуть повністю, як більшість так вважає сучасні термофільні дріжджі - викликають бродіння, гниють , створюють середовище для патогенних бактерій, пригнічують нашу корисну мікрофлору кишечника, викликають алергію, астму, закислюють організм

Як любі грибки харчуються вуглеводами і вітамінами споживаючи їх замість нас
Грибки створюють кисле середовище в організмі, а в такому середовищі, як ми добре знаємо розвиваються патогенні бактерії, паразити, розвивається гастрит, камені в печінці та жовчному міхурі

Окрім їх шкоди ще проблема для організму в тому, що для їх виробництва використовують солі важких металів та різні отруйні речовини
Попадаючи в кров розносяться по організмі, розмножуються і це може призвести аж до пухлин і онкології

Ну в любому випадку, я нікому нічого не нав'язую, мої дописи несуть лише пізнавальний та інформативний характер це мій вибір і я завжди опираюсь на доказову медицину і прислухаюсь до свого організму

А відчуття мої прекрасні, коли я позбавилась від вживання випічки на дріжджах, білому борошні, цукорі
coconut

веганська творожна паска
ТРИ ШОКОЛАДА

дуже ніжна текстура, вершкова біла і насичена шоколадна, з пухким бісквітом

для броні пишіть в дірект coconut

#пасха #пасха2023 #веганпаска #творожнапаска #тришоколада

Рада втілити кожен ваш задум

З днем народження іменинника 🥳

#тортнаденьнародження #тортпозняки #бентовеган #безцукру

послухайте як пише Аліна про
"червоний оксамит "

- " Найбільший кайф це кружечки з крему, вони створюють дуже крутий ефект невагомості торту та врівноважують коржі за смаком!
Обожнюю цей крем з кеш'ю ❤️
Желе всередині це взагалі був сюрприз, теж дуже доповнює коржі, класне поєднання смаків ! "

Надіюсь розріз передав цей описаний смак
Торт ситний, якщо ви хочете більш легкий, можна вибрати інший крем

Ну, а я ще як кондитер добавлю про його природні кольори : безпечні, натуральні і яскраві

✯ можна діабетикам
✯ і взагалі всім і діткам і дорослим
✯ якщо у вас є індивідуальна непереносимість якихось продуктів - пишіть змінимо рецепт під вас або запропоную інший торт

#червонийоксамит #тортвеган #тортнаденьнародження #тортбезцукру #тортнарічницювесілля

Працюю над розширенням асортименту тортиків так як на них найбільший запрос і хто повертається знову і знову вже перепробували всі що є ))

Тому зовсім скоро з'являться нові позиції так як всі етапи не швидкий процес і потребують пропрацювань

Також хочу зробити більш легкі варіанти , не дуже ситні для вибору і знову ж таки, щоб були збагачені корисним складом

А я буду щиро вдячна вам якщо буквально два слова напишете про свої смаки, що полюбляєте :
- шоколадні
- з начинкою
- з карамеллю
- менш/ більш солодкі
- ніжні текстури/ мус
- бісквітні
- з кислинкою
- з горіхами
coconut

#мусовийторт #шоколаднийторт #веганторт #кокосовакарамель #київторт #вишгород #вишневе

якось одного разу мені замовниця сказала
" хочу бісквітний торт будь-який, але не кеш'ю-кейк"

кеш'ю кейк - ситні, сироїдні тортики чи тістечка , вони вже давно стали популярні і давно всім приїлися, а от з бісквітними тортиками , веганськими ☝️ не так все просто тому їх і зараз не дуже то й багато

А я щей говорю не просто про веганський, а з корисним складом:
* з цільнозернових видів борошна
* олії які можна піддавати термічній обробці
* замість білого рафінованого цукру - кокосовий чи сироп топінамбура, цикорію, агави
* кокосових вершків ароматних та якісних
* збагачувати склад насінням, суперфудами

Зупинилися на "шоколадно-карамельному"
Я рада, що торт сподобався 🫶

Та і в кеш'ю-кейків є свої поцінювачі

А ви який більше любите?
І чи пробували кеш'ю кейк ?

#торткиїв #тортбезцукру #дочаю #безлактози #безглютену

Маковий рулет

Коли я була маленька, мама дуже часто готувала випічку з маком
Я пам'ятаю як ми перетирали його в макітрі макогоном, от якби ще там білого цукру не було то було би мега супер і корисно, але хто там колись розбирався в безглютеновій випічці, без лактози, без цукру

Пам'ятаю, як в кінці я обдизувала макогон 😅
а забобонна бабуля казала "не облизуй макогон, бо чоловік лисий буде " )))
Тому я не вірю ні одній приказці, поговоркам
трактую все на власний лад

Ну а мій рулет звісно же по вегану
* без дріжджів
* без цукру
* без молочних продуктів
* без білого борошна
* без глютену

І багато багато начинки
Рулет 500 грамів / 800 грн

з любов'ю до випічки .coconut

#мак #безглютену #бездріжджовийхліб #безмолочки #випічка #безцукру #діабет

МОРКВЯНИЙ ТОРТИК
з ніжним і ситним кеш'ю кремом
для самих маленьких найкорисніше

Дякую мамам, що обираєте мої десерти в якості першого тортика малюка

А як він смачно їсть 😍
Давайте в коментарях щось побажаємо малюку в перший рік народження

♡ Пташине молоко

рада представити вам новинку, яку вже встигли оцінити

ніжний повітряний десерт, тільки в більш корисній альтернативі і не просто корисній, а веганській

- без цукру
- без лактози
- без яєчного білка
- без глютену

Можна варіант
☆ класичний
☆ в шоколаді
☆ мікс

Рекомендую спробувати веган версію, навіть якщо ви не веган

Можлива доставка
- новою поштою
- службою таксі
- курєрська Позняки

Любили цей десерт в дитинстві ? А зараз ?
coconut

З днем закоханих ♡♡♡

Нехай в кожному серці живе любов до всього ⑅

На фото класичний трюфель в обсипці какао і сублімованої малини , фаворит багатьох і звісно же без нього не обійшлося на день закоханих

4 шт / 220 грн
6 шт / 330 грн
9 шт / 495 грн
12 шт / 660 грн
coconut

Як сформувати здорове відношення дітей до солодощів ?

Коли дитина прибігає за черговим печивом вона прибігає за черговою дозою дофаміну, побігавши, пострибавши дитина потратила енергію, а знову з'ївши цукерку з купою цукру і швидких вуглеводів отримує лише сплеск інсуліну і заряд на деякий час бо такі солодощі не насичують і не дають заряд енергії, а даючи їй цукерку чи печиво з купою цукру і білого борошна ви не даєте розірвати цей замкнутий круг , бо боїтесь що дитина буде голодна
Повірте якщо дитина буде голодна вона буде їсти суп і кашу, але допоки ви даєте так і буде продовжуватися бо дитина не здатна зрозуміти цей ланцюжок вона лише закріпила для себе цей зв'язок - я з'їла цукерку в мене знову прибавилось сил , але як різко прибавилось так потім різко і піде на спад і ще в додаток істерики, капризи, погане вкладання на сон

Тому в першу чергу
● Прибрати пусті калорії, надавати перевагу солодощам, які насичують, без цукру, без білого борошна. З горіхами, насінням, близько 10 видів борошна тільки я використовую замість білого
● Не робити з їжі гру : не ліпити всяких звірят, не малювати мордочки з млинців та оладок і тд
● Випрацювати чіткі правила, які важливі для вашої сім'ї і всі члени сім'ї завжди їх притримуються не залежно від настрою чи погоди , дитина до них звикне, але періодично може перевіряти вас чи не підете на уступки і тут важливо зберегти своє батьківське слово . Наприклад в нашій сім'ї: ніхто не їсть солодощі і фрукти на ніч , на вечерю
● Не кусочнічати, коли дитина печивом, булочкою по трішки під'їдає вона і не захоче основну страву, бо не проголодається та і для організму це не добре постійно навантажувати, потрібні перериви, відпочинок
● Ну і звісно власний приклад, дуже просте і банальне правило, але повірте це фундамент

#дитячехарчування #нутріціолог #веганство #печиво #цукерки

дитячий тортик для любителя шоколаду, горішків і акул 😁

Дякую вам за ідеї
Втілюю з любов'ю ♡

На фото шоколадно-карамельний тортик з фундуком та шоколадом
1 кг / 1700 грн

#дитячийторт #шоколаднийторт #веганторт #безлактози #безглютену #карамель

Вітаю хто тільки підписався на мою сторінку і хто підписаний давно 🫶

Мене звати Оксана, кондитер веганських десертів
я на рослинному харчуванні 3 роки
створюю для себе та вас корисні солодощі
бо веган не = здорово і класно, як мені часом кажуть, в рослинних десертах також є домішки, не якісні інгрідієнти

Я готую :
♡ без білого борошна
♡ без білого рафінованого цукру
♡ є десерти без глютену в кого непереносимість
♡ також можу створити тортик індивідуально під ваші бажання або якщо є якісь алергії захворювання, діабет
♡ десерти, які мами спокійно дають своїм діткам бо знають, які корисні складові я використовую

Буду рада знайомству з вами
Напишіть, які ще десерти ви хотіли б бачити на моїй сторінці ?
Вибирайте корисні солодощі чи є обмеження чому не вживаєте певні продукти ?

Рада втілювати ваші бажання і розвиватися coconut

#14лютого #деньзакоханих #веганство #тортбезцукру #київ

Зізнання любителів рафаело, те про що вам ніколи не скажуть прямо

Колись я обожнювала рафаело за його хрустку вафельку, кремову начинку і мигдаль

Я ще тоді не розуміла наскільки я розбиратимусь в якості інгрідієнтів і складі цукерок
веган рафаело не схожий на магазинний
вони просто схожі з вигляду і назвою
рафаело які я створила з самим багатим складом справжнього білого шоколаду, якісної кокосової стружки, яку не потрібно підсилювати ароматизатором, без цукру а з корисним замінником еритрітол

Я найчастіше чую фразу "незвичний рафаело, смачний, але не звичний"
так в нашій уяві він саме такий як я описала спочатку, признаюсь я сама його так любила і перепробувала велику кількість рецептів, щоб наблизити до оригіналу і зрозуміла, що я можу це зробити, якщо відхилюсь від своїх принципів і використовуватиму не самі кращі інгрідієнти - але тоді це буду не я

♡ тут про солодощі без пустих калорій ♡

Тому, якщо ви також дуже обожнюєте рафаело, але хочете корисну альтернативу ви маєте розуміти що це буде зовсім інша цукерка .coconut

#веганкиїв #десертиукраїна

Наздоганяю свою відсутність на зимові свята

☆ список 20 справ до нового року ☆

1. поставити і прикрасити ялинку
2. зробити з дитиною сніжинки з бумаги
3. спекти імбирні пряники і розмалювати
4. зробити пряничний будинок
5. погуляти сім'єю в парку і зліпити сніговика
6. зробити Різдвяний вінок
7. просушити цитрусові для декору та глінтвейну
8. влаштувати день релаксу ( баня, спа, процедури)
9. написати лист Санті
10. покататися з гірки
11. організувати сімейну новорічну фотозйомку
12. приготувати ароматний какао
13. прикрасити дім шишками і розфарбувати їх
14. зробити подарунок незнайомій людині
15. з'їздити на льодову ковзанку
16. пограти в улюблену настільну гру
17. скласти список цілей на 2023
18. намалювати листівки бабулі, дідулі
19. меню святкового столу
20. підвести підсумки року

☆ і звісно всім нам перемоги
Мирного неба 🇺🇦
І всіх родин разом за одним столом і теплими обіймами ❤️

☆ поділіться, які пункти зі списку робитимете ?
Що добавили б ?

☆ і маякніть, якщо треба рецепт корисного какао і ароматного безалкогольного глінтвейну, який можна навіть дітям

#новийрік2023

Запис замовлень починаю з лютого

♡ Всім привіт! Вітаю хто новий на моїй сторінці
Зараз не приймаю замовлення, їду з Києва в Карпати на 2 місяці

♡ Але я на зв'язку, Ви можете писати мені , задавати питання буду рада спілкуванню

♡ Я продовжуватиму розповідати цікаве на своїй сторінці і покажу що завжди не встигаю показати ))

Бажаю вам теплої, затишної, спокійної зими 🙏
coconut