Al Faro
Итальянский ресторан Al Faro
Ресторан Al Faro (итал. – «Маяк») расположился в центре Киева, буквально в двух шагах от Театра Оперетты.
Интерьер ресторана выполнен в стилистике провинциальной Италии. Душевную атмосферу дополняют всевозможные мелочи домашнего быта, которые, как в любом доме, имеют своё место и собственную историю.
Все блюда готовятся в Al Faro исключительно из натуральных продуктов, большинство из которых доставляются прямо из Италии.
Друзі!
У нас для вас важливі новини.
Ми беремо паузу та зачиняємо двері нашого ресторану. Дякуємо всім гостям , які були поруч з нами протягом багатьох років!
Тож всім, хто хоче попрощатись, випити Aperol спекотного дня та поласувати улюбленими стравами - ласкаво просимо!
Ресторан працюватиме до неділі 16.06 включно.
Не прощаємось, а кажемо вам - до зустрічі!
Amore mio!♥️
Per sempre e sempre.
Найтонші коржі листкового тіста, ніжний і легкий заварний крем на основі сиру маскарпоне з шаром ароматних свіжих ягід малини та полуниці - це наш десерт Мільфей.
І це любов з першої спроби. ♥️
📍В. Васильківська 49А;
📞 (098) 114-33-00.
Смачний і корисний обід - запорука вдалого дня та гарного настрою, погоджуєтесь?
Сьогоднішній сет:
✅ Холодний томатний суп + філе фермерського курчати з грибним соусом і рисом = 165 гривень.
Будні.
З 12.00 до 16.00.
Годинник нагадує, що робочий день завершився.♥️
Календар нагадує, що сьогодні п'ятниця, тож попереду - вихідні.
Висновки: час телефонувати друзям та бронювати столик на нашій літній терасі.
Коктейль вечора - лавандовий Aperol.
📞 (098) 114-33-00.
Равіолі | лісові гриби | фуа-гра | трюфельний соус.
Вишукано і просто, як усе геніальне.
Горiховий Нуготин поповнив список наших нових лiтнiх ласощiв.
Десерт на основі вершкового джелато та міксу горіхів, які готуються в солоній карамелі за рецептом, привезеним із високогір'я регіону Валле-Д'Аоста. Подаємо з полуничним кюлі та свіжими ягодами.
Вітаємо всіх з Міжнародним днем захисту дітей!🎈 Любов до солодощів - те, що об'єднує всіх дітлахів, тож сьогодні протягом дня пригощаємо наших маленьких гостей джелато! Окрім того, тепер з 10.00 до 20.00 у нас працює чудесний возик з різноманіттям смаків морозива та сорбету.♥️
Одним із хітів італійської гастрономії є буррата. У нас її подають на подушці з руколи та томатів чері.
Ніжна консистенція та смак подарують справжнє задоволення.
Рекомендуємо додати соус песто та прошуто. Buon appetito!🇮🇹
Чекаємо на вас в гості, з 19.00 для вас гратиме саксофон, а завтра - співатиме Anna Anitsoy. 🎶
Багато років тому, в одній італійській комуні Santa Maria di Leuca, де сходяться Адріатичне та Іонічне моря, була дуже цікава традиція приготування восьминогів.
Рибаки, які повертались з уловом, готували їх на багатті біля своїх домівок.
Вони клали восьминога на розпечене каміння і накривали іншим каменем, а щоб здобич не підгорала, вони поливали її морською водою.
Цю легенду наш Шеф кухар прочитав в оповіданні Умберто Еко, а ми розповідаємо вам.♥️ Тож сьогодні рекомендуємо запеченого восьминога з картопляним кремом та розмарином.
•
Нагадуємо, що сьогодні меню бізнес-ланчів не діє.
Радіти життю легко, коли воно яскраве, тепле та смачне.
Наша сонячна рекомендація - м'який сир Камамбер, приготований на грилі.♥️ Подаємо його з ягідним соусом, листям салату та свіжими полуницями.
•
Увага! 29 травня, меню бізнес-ланчів не діятиме.
It is time for Sgroppino.💫
Пройшовши еволюцію від прохолодної суміші фруктових соків «Сорбето» до коктейля з Prosecco та з домішками крепкого алкоголю - «Сгропіно» називають істинним напоєм королів.
Коктейль, якому 5 сторіч. Чекаємо на вас.♥️
Щоп'ятниці та щосуботи на нашій літній терасі будуть проходити музичні вечори.
Анонсуємо програму на травень:
• 24 травня, в п'ятницю, вас чекає чарівний вокал від співачки Аніти.
• 25, 31 травня для вас пролунають казкові звуки саксофону.
Радо чекаємо вас.
Con Amore.❤️
Що може бути приємнішим, ніж смакувати улюбленою італійською піцою, гріючись на сонечку за затишним столиком нашої тераси?
Сьогодні рекомендуємо з ароматними лісовими грибами та ніжними апулійськими сирами - качокавало та моцарелою на трюфельному маслі. Fantastico!
Починайте тиждень легко.♥️
Запрошуємо насолодитись яскравим, легким фруктовим, з тонами спілих ананасів та кокосів La Vida en Colores Blue Hawaii. З келихом ігристого та посмішками зазвичай починаються всі пригоди.
✅ Ціна за келих: 90 грн.
Зустрінемось на літній терасі.
Нагадуємо вам сьогодні, щоб ви встигли забронювати стіл на завтра: Щочетверга «Скіфія» лише 35 гривень за штуку на постійній основі.
Ви знаєте, куди йти.
(098) 114-33-00.
•
Увага! Завтра, 16 травня, меню бізнес-ланчів не діятиме.
Ресторан обирають найкращі. Дякуємо Сергій Притула .👌🏻
Чекаємо вас у гості, і буденний вечір понеділка стане трішечки святковим.♥️
📞 (098)114-33-00;
📍В.Васильківська 49А.
Субота створена для неспішних прогулянок, смачної кави, обіду та вечері в колі рідних і близьких.♥️
Бажаємо всім гарного вікенду та радо чекаємо на вас за адресою: В.Васильківська 49А.
Знайомтесь, це — наш Шеф-кухар. Сьогодні він рекомендує філе дорадо зі спаржею за старовинним сицилійським рецептом бабусі Маріси. Його відкрив по секрету її внук Пауло, з яким наш Шеф познайомився в маленькому містечку Форте-дей-Мармі🇮🇹 , де вони разом працювали .
Готується страва на маленькому вогні з додаванням анчоусів, оливок, запашних томатів, базиліку та білого вина.
З Днем перемоги!
С Днем Победы!
Happy Victory Day!🌸
Чекаємо на В.Васильківській 49А.
На кухні у нас особлива атмосфера.
Шеф ретельно помішує рис в каструлі, тихенько наспівуючи арії Чечілії Бартолі.
Готується ризото з зеленим песто і гребінцями з Адріатичного моря.
Чекаємо на вас за адресою В.Васильківська 49А.
Її величність - спаржа.
Запрошуємо скуштувати страви з нашого сезонного спаржового меню вже сьогодні. У нас готують:
Крем суп із білої спаржі з жульєном із креветок;
Спаржа з білими грибами у вершковому соусі;
Королівські креветки зі спаржею в тосканському стилі;
Весняне ризото зі спаржею;
Філе дорадо зі спаржею по-середземноморськи.
Цікавий, делікатний смак та корисні властивості спаржі подарують вам справжнє гастрономічне задоволення.
Найкраще розкривається з білим вином.
Спробуйте.😍
Якщо у вас ще немає планів на вихідні, ласкаво просимо.♥️
Літня тераса відкрита, в келихах танцюють бульбашки ігристого, поруч - рідні та близькі.
З п'ятницею!
📍В.Васильківська 49А.
Якщо ви хочете поласувати морепродуктами - завітайте до нас у гості. У нас завжди в наявності свіжі устриці, лобстери, креветки та інші делікатеси.
А наш Шеф-кухар готує їх не лише за класичними рецептами, а і за авторськими. Наприклад, тигрові креветки та кальмари з Лігурійського узбережжя готуємо на грилі та подаємо їх з томатами чері, руколою та соусом Mediterraneo.
Просто, як усе геніальне. І дуже смачно.
В останній день квітня пропонуємо вам наповнити келихи сонячним тосканським вином Flaccianello Della Pieve з нашої колекції.
Вино красивого темно-гранатового кольору з рубіновими та фіолетовими відблисками.
З першого ковтка можна відчути яскравий, вишуканий і багатий букет, що розкриває тони темної вишні, шоколаду, нескінченні відтінки спецій і солодкого мигдалю.
Вино повнотіле, елегантне, з прекрасно збалансованою кислотністю, оксамитовими танінами і ягідними відтінками в тривалому післясмаку.
Плоди для цього вина збирають з виноградників Флаччанелло делла П'яве, що розташовані на пагорбах висотою 400 м над рівнем моря в долині Конка д'Ор в самому серці К'янті Классіко.
Маємо вінтажі 2004, 2005, 2006 та 2007 років, до яких сомельє допоможе підібрати страви із нашого меню.
Вітаємо вас зі святом Великодня.
Бажаємо щастя, благополуччя і тепла. Нехай у вашому домі завжди буде любов!
Чекаємо на вас за адресою В.Васильківська 49А.
Христос воскрес!🙏
Click here to claim your Sponsored Listing.
Our Story
У музиці є термін conamore – що означає “з любов’ю”. Це головне правило Al Faro – conamore. У кожну страву, кожний напій, кожну деталь інтер’єру вкладено багато любові, і нам дуже хочеться ділитися нею з гостями.
Як усі закохані ми почасти навіжені. Ми готові проїхати десять тисяч кілометрів у пошуках “тієї самої” оливкової олії. Ми не роздумуючи мчимо до Риму за свіжими артишоками. Ми знаходимо найкраще, чого б це не коштувало.
Вже протягом 8 років італійці, що приїжджають до Києва або мешкають тут, приходять до Al Faro на обіди та вечері, відзначають тут свята та особливі події, називають нас своїм улюбленим рестораном. У різних куточках Італії ми знаходимо та привозимо сюди найкращі сири, м’ясні делікатеси, морепродукти, оливки, оливкову олію, трюфелі тощо. Серед наших фірмових страв – домашня паста, стейки сухого дозрівання, що витримуються у нашій спеціальній камері, десерти та джелато. У місті вже стала легендарною наша піца з гурманськими начинками, яку ми випікаємо у дров’яній печі, встановленій у залі. Наші піцайоло навчалися у Піно Арлетто, чемпіона світу з Акробатичної піци, призера гіду Gambero Rosso.
Videos (show all)
Category
Contact the restaurant
Telephone
Website
Address
Улица Большая Васильковская, 49А
Kyiv
03150
Фрометівська, 2
Kyiv, 02002
Ми — Campania, італійська тратторія. 📍Фрометівська, 2 (на
Киев
Kyiv, 01003
ніхто не погодився б жити без друзів, навіть якщо б йому запропонували натомість всі інші блага.
Улица Берковецкая, 6Д, FOOD HALL, 2 поверх
Kyiv
Ресторан традиційної та вуличної кухні Сицилії!