HONEY. Кафе-кондитерська Videos

Адвент-календар Honey
Ми довго думали чим вас здивувати на Різдвяні свята і вигадали дивовижний адвент-календар. Щоб був такий яскравий як новорічний настрій, такий особливий як магія Різдва і такий красивий як зіркове небо. Лімітована колекція. Обмежена кількість. Подарункова коробка. 19 унікальних продуктів. Дива існують, бо їх хтось готує. Дива існують, бо їх хтось дарує. Даруй. Дивуй. Ми попіклувалися. https://honeykyiv.com/product/advent-sweet-list | доставка по Україні | pre-order

9 років ми шукали нові смаки. Створювали те, що ви ніколи не куштували до нас. І знаємо, що ніколи не зупинимось. Будуть ще сотні експериментів, божевільних поєднань, безсонних ночей у пошуках яскравих рішень. Не знаємо, що саме знайдемо. Але це точно буде цікаво. 9 місяців ми будували бренд-стратегію HONEY. Разом з Mikhael Traverse слухали наших гостей, досліджували їх почуття та емоції, запитували "За що ви нас любите?". А потім працювали з Viktor Shkurba та креативною командою ISD Group над тим, щоб втілити всі наші гастрономічні відкриття та різноманіття смакових поєднань у візуальних образах. І таки знайшли. Колекціонування смаків. Від задоволення до здивування. Безупинно. Зустрічайте нову айдентику HONEY. Дизайн-система, яка допоможе нам показати будь-яке нове божевільне відкриття. А таких буде багато.

Скільки разів ми робили наш десерт Кардамон? Тисячі разів і жодного разу. Бо щоразу ми збираємо вручну конструктор з магічних інгредієнтів. В руках наших кондитирів народжується унікальність кожної наступної капсули Кардамону. Її неповторність та новизна. Кожен раз мигдалеве праліне зустрічається з зернятками кардамону, і закохується у них вперше. Кавовий еспресо мус ніби вперше бачить шоколадну карамель, і вони одразу стають кращими друзями. Апельсиновий фреш, рідка капсула-гель спешіальті фільтр-кави та хрусткі шматочки кардамонової булочки. Ідеальне поєднання перевірене тисячами наших гостей. Яке не втрачає статусу новинки через ручну роботу майстрів Honey. Cпробуйте витвір українського кондитерського мистецтва — honeykyiv.com

Загадали, аби у 2024 наш Ден знову пік паски!

Кондитерська HONEY та бренд GUNIA project зібрали досвід багатьох поколінь у колекцію цукерок. П’ять поєднань смаків у шоколадній формі українського півника. Того самого керамічного півника з Бородянки, який встояв під ракетним ударом. Ми дослідили різні куточки України й створили п'ять рецептів, в які вклали сотні годин нашої праці і єдину віру, що гастрономічне диво можливе. Відкривайте вже 💛 Набір цукерок ПІВНИК вже у всіх Хані та на сайті: https://honeycafe.choiceqr.com/section:pivniki/honey-x-gunia 50 грн з кожної коробки відраховуємо на відновлення трофейної техніки спільно з Фондом Притули. 1150 uah | 15 цукерок

Скільки ми не думали, але сказати краще ніж самі вірші, неможливо. Любіть, кохайте, відчувайте, говоріть. Говоріть про почуття українською.

Кожен десерт, торт та декор — це завжди трохи більше, аніж ви собі уявляєте. Це вкладена душа кондитера, незліченні години роботи та практики, кропітливість та увага до всіх деталей. Наприклад, ця калина, за мотивами ювелірної прикраси від BEVZA, народжується в руках кондитера за 4-5 годин. Кожна деталь пропрацьовується вручну, без використання форм. Лише золоті руки, які плекають золоту калину. Ваш, як окремий вид кондитерського мистецтва, Хані!

Happy birthday to ЯрВал🫶🏻

Єдина залежність незалежних!

Коли безмежно любиш морозиво шоколад Танзанія, але і від нового кава-кардамон утриматися неможливо. А від якого морозива не можеш утриматися ти?💛

Наш давній краш став ще більш сексі. Ох, тримайте себе в руках, бо це оновлений Альфонсо! Тепер ще більше супер кокосу, насиченіше манго двох сортів та суцільна візуальна любов. Закохатися вдруге? Ізі!

Наш і ваш літній краш — салат з черешнею, часником та страчателлою. Кажуть, коллаб стиглої соковитої черешні, ніжної страчателли, часника, мальдонської сіллі, песто та оливкової олії здіймає овації з першої виделки. Перевіряйте! Але обов’язково з гречаним багетом та прохолодним ігристим. Буде метч🫶🏻

Замість тисячі слів: • сет еклерів — 600 ₴ | 6 шт • сет макаронів S — 322 ₴ | 7 шт • сет макаронів L — 920 ₴ | 20 шт Обирай, замовляй, ми доставимо. Або забирай у найближчому закладі. Ваш, знається на подарунках і підкатах, Хані💛

Завтра літо, у нас все. Хоча не все. Новий сезонний Panettone Pain Perdu — наш фірмовий панеттоне, обсмажений з двох сторін, під базиліковим збитим йогуртом з українською полуницею, какао-бобами та апельсиновою карамеллю. От тепер точно все. Заходь на панеттоне та літо!

Києве, загадав бажання?

Літо 4.5.0. — наш новий сезонний десерт. Літо, бо в основі десерту свіжа соковита полуниця, ваніль та лимонний фреш. 4.5.0., бо саме так наші захисники передають одне одному сигнал про те, що все спокійно. От і ми віримо, що це літо у нас ніхто не забере і все точно буде спокійно. Розпочинаємо візуалізацію з десерту, далі тільки перемога♥️🇺🇦

Тальятелле та севіче з креветок з легкою біск-емульсією і ботаргою. Слів багато, дещо незрозуміло, але ясно одне — то смачно. Вершково-морський смак, ніжне мясо маринованих креветок, паста тальятелле, повітряна емульсія з соусом біск та ботарга, яка окреслює і підсилює відчуття ідеальності поєднання. Загалом, маєте спробувати і самі у всьому переконатися, бо кажуть, що неможливо відірватися. Йде? [ботарга — витримана сушена і спресованана ікра кефалі]

Окрім того, що аспарагус модний і смачний, він ще й корисний. Ми більше вам скажемо, це натуральний антидепресант, який точно не завадить нам у світлі останніх подій. А коли він подається із страчателлою, цибулевим песто та фундуком, взагалі відбувається междик. Заходьте на сезонну та дуже лімітовану новинку, вона вже в меню. Ваш, фуд-психолог, Хані💛

Вона думає про тебе щодня. Вона хвилюється чи поїв. Вона нагадує про шапку та теплі шкарпетки. Вона звикла до твого перемінливого настрою. Вона любить тебе. Серденько для найріднішої жінки у цілому світі. Серденько для мами. З любов’ю, карамеллю, шоколадом, арахісовою пастою та бісквітом без борошна. Спеціально до дня Матері🫂💛

Колись ми дивилися на Етну, уявляли велич природи, надихались її могутністю. Зараз дивимось на Говерлу, уявляємо велич нашого народу, надихаємось його сміливістю. Час плине, незмінною залишається лише любов до всього щирого, справжнього та вільного. Зустрічайте нашу нову вершину — десерт Говерла. З черемхою, українською вишнею, білим шоколадом, ваніллю, а ще — із завзяттям і вірою у перемогу. Бо немає такої вершини, яка українцям не підвладна. Ваш, натхненний Батьківщиною, Хані🇺🇦