Nuestro Hogar
TODOS LOS SECRETOS PARA QUE NUESTRO HOGAR SEAN UN LUGAR CALIDO Y DELICIOSO.
LIMPIADOR CASERO DE JUNTAS.
Así hagamos el aseo de nuestra casa, las juntas del piso o baldosa se van manchando, acá les mostramos como funciona un limpiador que hacemos con productos que seguramente tienes en tú cocina.
1/2 taza de vinagre blanco.
1/2 taza de bicarbonato de sodio.
4 Cucharadas de jabón líquido para vajilla.
2 cucharadas de suavizante para ropa o aromatizante de pisos.
Mezclar todos los ingredientes y con la ayuda de un cepillo frotar esta mezcla y secar con un trapo o trapeador.
Esta fórmula no daña ni raya la baldosa.
También puedes usarlo en las juntas de tu baño.
VINAGRETA DE CILANTRO.
Necesitas:
50 ml de jugo de limón
1/2 manojo de cilantro picado
30 ml de vinagre blanco
15 g de azúcar morena
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharada de mostaza
150 ml de Aceite
Sal y pimienta al gusto
Licua el jugo de limón, el vinagre y el cilantro hasta tener una mezcla homogénea.
Agrega el azúcar, el ajo y la sal; licuar de nuevo hasta integrar.
Incorporar la mostaza, encender la licuadora y verter lentamente el Aceite con chorritos.
Seguir licuando hasta mezclar bien.
PAPAS A LA HUANCAÍNA.
Una receta de un plato típico Peruano, proviene de la región de Huancayo.
Es un plato fácil de preparar a base de patatas en rodajas con una salsa de queso picante.
Empanadas de pino.
Las empanadas de pino son una de las comidas típicas de Chile, estas empanadas se rellenan con cebolla, carne, huevo, aceitunas y una mezcla de especias. Este relleno se le llama «pino»
Pasta con verduras, camarones y almejas.
Ingredientes:
Camarones pelados y desvenados.
Almejas.
Aceite de oliva.
Ajo picados.
Pasta de tu elección cocida al dente.
Cebolla de huevo blanca o morada o de laa dos.
Zanahoria partida en palos uniformes no muy gruesos.
Apio partido en palos.
Verduras de tu elección como pimentón, broccoli, zucchini etc.
Salsa soya, sal y pimienta.
Queso parmesano al gusto.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva, agrega los camarones y sazona con sal y pimienta al gusto. Al estar rosados, sácalos y reserva.
En una olla, ponga un poco a agua a hervir y cocine por unos minutos las almejas en su co**ha (el tiempo depende de lo precocidos que estén, sugiero seguir instrucciones del empaque). Reserva.
En una sartén calienta un poco de aceite de oliva y ve agregando las verduras de acuerdo a su dureza hasta que estén salteadas (cocidas pero crujientes).
Añade las almejas y los camarones revolviendo para que todo quede bien mezclado, agrega un poco da salsa soya y comienza a añadir la pasta cocida poco a poco mientras que estas mezclando, deja a fuego bajo por unos 3 a 5 minutos para que todos los sabores se integren.
Acompañalo con pan con ajo y coloca en la mesa queso parmesano para que tus comensales se lo agreguen al gusto.
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Así como en la naturaleza, nosotros tenemos raíces, esos fundamentos que desde que nacemos nuestra familia va ayudando a que se conviertan en nuestro sostén, así como el árbol nosotros podemos dar sombra y luz, podemos ser seres acogedores de los que llegan a nosotros para apoyarse, para cubrirse de las circunstancias por las que está pasando o sólo para admirar lo que somos.
Recuerda que puedes ser un gran árbol en la vida de los que te rodean.
La lechona es un plato típico Colombiano, específicamente del Tolima y Huila.
Consta de un lechón relleno de su carne, arroz y arvejas, sazonado con condimentos como el azafrán, la pimienta y el comino; se sirve acompañado de papa sudada, arepa y un trozo del piel tostada del cerdo.
Un restaurante de tradición y una excelente cocina.
La especialidad El Mondongo.
Restaurante Mondongos
La naturaleza siempre nos sorprende.
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