Sucré Salé Café & Bistró Montevideo

•los días pasan y yo también•
Belén Salazar

.cocina.estacional.presente.almuerzos.bollitos.té.café.
Lunes 12 A 16hs.
Martes A Sábados 12 A 20 hs.

.sa.ba.dø.
&lluvia.
📷 Hojas | Chocolate | Peras | Vino | Frutos Secos | Frutishas
Hasta las 20hscafé.bolitos.té.sylver.
Hoy 🎵🎶 Leonard Cohen Toute la journée ❤🔥
Lluvia de octubre
Que las gotas toquen con tanta suavidad las baldosas
hace que no parezca muy real esta lluvia,
ningún ruido.
Sólo se ve prenderse y apagarse los pequeños círculos
dando golpes al agua, blandamente.
Se encienden y se apagan, como pequeños signos
-cambiantes, rapidísimos-
de un código secreto.
Cirse Maia



Belén
🙏.

. .sa.ba.dø. & .lluvia. 📷 Hojas | Chocolate | Peras | Vino | Frutos Secos | Frutishas . Hasta las 20hs .café. .bolitos. .té. .sylver. . Hoy 🎵🎶 Leonard Cohen Toute la journée ❤🔥 . Lluvia de octubre Que las gotas toquen con tanta suavidad las baldosas hace que no parezca muy real esta lluvia, ningún ruido. Sólo se ve prenderse y apagarse los pequeños círculos dando golpes al agua, blandamente. Se encienden y se apagan, como pequeños signos -cambiantes, rapidísimos- de un código secreto. Cirse Maia . . . . . . . . . . . . . .#sucresalemvd #poesiauruguaya #cirsemaia #lluvia #boulangerie #millefeuille #alianzafrancesa #sylver #montevideofood #cocinasimple #cocinaestacional #Gracias #Merci Belén 🙏.

Las nubes se bifurcan. Lo oscuro
se abre, surco pálido en el cielo.
Eso que viene desde el fondo
es el sol. El interior de las nubes,
antes absoluto, brilla como un muchacho
cristalizado. Carreteras cubiertas
de ramas, hojas mojadas, huellas.
He permanecido quieto durante el temporal
y ahora la realidad se abre.
El viento arrastra grupos de nubes
en distintas direcciones.
Doy gracias al cielo por haber hecho el amor
con las mujeres que he querido.
Desde lo oscuro, surco pálido, vienen
los días como muchachos caminantes...
La Esperanza.
Bolaño Roberto.





Belén
🙏

. VENdredÍ . Cou cOu Choufleur et Chou Chou . Hoy 12 A 20hs . Boulevard Artigas 1271 Timbre 3 Alianza Francesa Montevideo . ... Las nubes se bifurcan. Lo oscuro se abre, surco pálido en el cielo. Eso que viene desde el fondo es el sol. El interior de las nubes, antes absoluto, brilla como un muchacho cristalizado. Carreteras cubiertas de ramas, hojas mojadas, huellas. He permanecido quieto durante el temporal y ahora la realidad se abre. El viento arrastra grupos de nubes en distintas direcciones. Doy gracias al cielo por haber hecho el amor con las mujeres que he querido. Desde lo oscuro, surco pálido, vienen los días como muchachos caminantes... La Esperanza. Bolaño Roberto. . . . . #Sucré #cocinaestacional #organicouruguay #choufleur #eneljardin #sucresale #brócoli #alianzafrancesa #montevideouruguay #Merci #Gracias Belén 🙏

. JeŮdī & VënT . tiempo de sol & vientos. . Cosechando Alcauciles @eco.chacra . Hoy 12 a 20hs . Reservas ☎2401 4284 . 🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶 Las cosas brillantes siempre salen de repente Como la geometría de una flor Es la palabra antes que tus labios la suelten Sin secretos, no hay amor Todo me sirve, nada se pierde Yo lo transformo Sé, nunca falla El universo está a mi favor Y es tan mágico... 🎶🎵🎶🎵🎶🎵🎶 . #consumamosdeestación #Partageonslepain #cocinasimple #alianzafrancesa #boulangerie #millefeuille #hoy #laminados #menudujour #montevideofood #Gracias Merci 🙏 Belén

Volteretas & Chocolatejueves.

✍️ Concurso para graduados residentes en Uruguay 🇺🇾

Junto con la Embajada Argentina en Uruguay invitamos a participar a graduados universitarios de distintos campos de las ciencias, el arte y la cultura residentes en el país vecino a enviar producciones escritas que reflexionen sobre las formas y procesos de integración entre ambos países.
⏳ Hay tiempo hasta el 15/05
📧 [email protected]
➡️ Bases y condiciones >> https://bit.ly/3NbSf6X

[COCINA FRANCÓFONA : DEL 20 AL 30 DE MARZO 2022] 🍽️

¡Desde el 20 hasta el 30 de marzo, en el marco de la celebración de la Francofonía, varios restaurantes colaboran con la Alianza Francesa para hacer descubrir a ustedes, la gastronomía francófona en Montevideo! 👩‍🍳

Para esta ocasión, les ofrecerán platos especiales además de su menú habitual... Bon appétit ! 😋

alfonsina.bar Baco Uruguay Café Gourmand Sucré Salé Café & Bistró Montevideo Restaurante Tandory

.
BoOonne AnnéE
Feliz AñO Pour TouS
Happy New YeaR
Mira, no pido mucho,
solamente tu mano, tenerla
como un sapito que duerme así contento.
Necesito esa puerta que me dabas
para entrar a tu mundo, ese trocito
de azúcar verde, de redondo alegre.
¿No me prestas tu mano en esta noche
de fin de año de lechuzas roncas?
No puedes, por razones técnicas.
Entonces la tramo en el aire,
urdiendo cada dedo,
el durazno sedoso de la palma
y el dorso, ese país de azules árboles.
Así la tomo y la sostengo
como si de ello dependiera
muchísimo del mundo,
la sucesión de las cuatro estaciones
el canto de los gallos, el amor de los hombres.
Julio CortaZar
Gracias a todos por construir juntos Sucré Salé.
Ha sido un tiempo intenso de bucear y continuar. De cierres y volver a empezar.
Sin Equipo no hay nada. Agradezco a todos los que han pasado y Bienvenidos los que llegan a Casa.
Estoy horneando un SucreCitO
Je te dirai bientôt
Estamos Sucre
Nous SommEs Sucré Salé
Nous sommes le paradis et Nous continuons.
Merci
Gracias
Carlos & Romina
Lorena | Leticia | Maite
Belén
Los abrazo
Gracias
gRaciAs
GRAciAs
🙏

Domingo | Feria
Dimanche & Marché
Le fruit porte en son CoEur Tout le Soleil
📸 Tomates | Pera | Corazon de buey | Cherry | Ciruela negro | Kumato | Pera amarillo | Sandia verde.
Productores Orgánicos Parque Rodóchacra
Carolina & Enrique
Carina et Rafael
Regresamos el Martes
12 a 20hs
Reservas
☎ 2401 4284
📬 [email protected]
Boulevard Artigas 1271
🔔 3
Alianza Francesa
"Lo oscuro se abre, surco pálido en el cielo.
Eso que viene desde el fondo es el Sol"
Roberto Bolaño
Gracias





🙏

📸Hoy estos firuletes azucarados.
De 12 a 20hs
Reservas
☎ 2401 4284
📮 [email protected]

Boulevard Artigas 1271
🔔🔔🔔 3
Alianza Francesa
🙏

📸 Me darás mil Hojas | Cruffins | DomOs.
🎶
Lay down your arms, and surrender to me.
Lay down your arms, and love me peacefully.
Use your arms for squeezing and please
cuz that’s the way it has to be.
🎶Hoy
De 12 a 20hs
Reservas
☎ 2401 4284
📮 [email protected]

Boulevard Artigas 1271
🔔🔔🔔 3
Alianza Francesa

A veces recuerdo que este Sol, ilumina Buenos Aires. Que el mismo viento acaricia las cumbrecitas de Córdoba.
Porque Nostalgia sin ser Agosto.
Hoy hornee estos rollitos, Sacramentos... de niña me los servian con jamon crudo.
📸 Sacramentos | Membrillo
Hoy
De 12 a 20hs
Reservas
☎ 2401 4284
📮 [email protected]

Boulevard Artigas 1271
🔔🔔🔔 3
Alianza Francesa
🎶..guardo escondida una esperanza humilde, que es toda la fortuna de mi corazón...
🎶

El Otoño en PaVloVa
Curd de limón//Higos//Mandarinas

Carocol de pistaches

PommePommmPomme

Sucré Salé Café & Bistró Montevideo Cocina simple, coherente. Clásica y presente.

Dessert du SaMeDÍ

De Ferias
De Domingos
Cosechas.

Tiempo de Guayabo

Un poco de lo que fue...

❤
Zapallos