Nutrisana_uy
Somos especialistas en Nutrición. Te ayudamos a que logres mantener un peso equilibrado. Comienza a sentirte bien!
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Distintos colores = variedad de nutrientes.
Cuánto más colores tengan tus platos más variada será tu alimentación. No tienes que gastar fortunas para comer rico, sano. . . . . . . .
DESAYUNO FIT. + leche o yogur+ fruta = Carbohidratos + proteína + fibra.
sos vegano podes cambiar la leche o lácteo por alguna leche vegetal. . . . .
Y de vez en cuando un permitido ⠀
Chocolate caliente para el alma! ⠀
La receta original la vi en la cuenta de en medio de la cuarentena y me encantó :) ⠀
Le hice algunos cambios y fue la estrellita de alguna que otra tarde en casa. ⠀
Te paso la receta: ⠀
Para 2 tazas: ⠀
4 Cdas de cacao puro ⠀
1 Cda de azúcar orgánico o mascabo (o el que tengas) ⠀
1 Cta de almidón de maíz ⠀
400 ml o 2 vasoso de leche descremada o leche vegetal. ⠀
1 chorlito de crema de leche baja en grasas. ⠀
Procedimeinto ⠀
- Mezclar en una olla el cacao, almidón de maíz y el azúcar. Verter un poco de la leche y revolver bien para que no queden grumos e incorporar el resto de la leche. ⠀
- Llevar al fuego, siempre revolviendo hasta que espese un poco y hervir por unos 2 minutos. ⠀
Recordá que: ⠀
Si no consumis lácteos o sos intolerante a las proteínas de la leche o a la lactosa usa leche vegetal , la que quieras. ⠀
Si sos diebético podes agregar 2g (2 sobrecitos) de sucralosa o estevia. ⠀
Podés terminar la taza con un copo de merengue o crema de leche batida! ⠀
A disfrutar calentito! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
🥙Miren esta idea de picada! Deli para este fin de semana. 🥗Si sacas el jamón crudo queda 100% vegetariana. 🧀Si sacas los quesos y agregas tofu es 100% vegana. 🥜 Además podes agregarle maní sin sal, nueces, castañas, olivas negras y un guacamole A disfrutar y buen fin de semana!!!
El orden de los ingredientes SI IMPORTA!!!
En las etiquetas nutricionales los ingredientes aparecen escritos en orden de mayor a menor cantidad. Así que si azúcar o grasa están en segundo o tercer lugar, te indica que es uno de los ingredientes principales por lo tanto que tiene MUCHA CANTIDAD!!!
El orden de los ingredientes SÍ IMPORTA!
En las etiquetas nutricionales los ingredientes aparecen en orden del de más cantidad al de menos cantidad. Así que si el azúcar o la grasa están en segundo o tercer lugar te indica que es uno de los ingredientes principales por lo tanto que tiene mucha cantidad!!!
Tip para armar tu propio desayuno energético:
-1/2 taza de copos de maíz
-2 nueces
-4 almendras
-1 kiwi
-1/2 banana
-1 cda de miel
- 1 vaso de leche vegetal o leche de vaca o yogur.
Este desayuno es rico en hidratos de carbono complejos, fibra y grasas de buena calidad, ideal para empezar tu día con todos los nutrientes que necesitas!!!
Sería ideal que haya:
1. UN CEREAL O SIMILAR: quinoa, arroz, pasta, papa, boniato, lentejas, etc
2. ALGUNA FIBRA ALIMENTARIA: espinaca, acelga, zanahoria, choclo, arvejas, tomate, etc
3. ALGUNA PROTEÍNA: huevo, carnes o proteínas vegetales: tofu, seitán, etc.
Si estás con anemia una de las cosas que te dicen es que consumas lentejas, pero sabías que tendrías que acompañarlas con un cítrico? Puede un chorro de limón, o tomarte un jugo de naranja natural(no comprado), o comerte una mandarina o pomelo de postre. De esta manera vas a aumentar la absorción del hierro de origen vegetal.
Elegí frutas de estación para comenzar a cambiar tus hábitos alimentarios!
Comunícate al 098808040
Actualizando me para ustedes!
Asesoramiento nutricional personalizado @ Regency Way Montevideo Hotel
Vení a compartir con nosotros estas fiestas sin gluten el sábado 9 de diciembre en Paseo del Hotel, Avda. Agraciada 3787. Entrada libre.
Te espero!
Mg. en Nutrición Gimena Camacho
20% de descuento en plan detox que incluye:
- Diagnóstico Nutricional completo con medición del porcentaje de grasa corporal.
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-Seguimiento semanal personalizado durante 8 semanas.
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Ideal para la merienda de los chicos!!!
Orgranuruguay Kids te espera en la Feria!
Rompiendo algunos mitos!
http://www.lanacion.com.ar/1980303-huevo-chocolate-mariscos-y-cerdo-suben-el-colesterol
Huevo, chocolate, mariscos y cerdo: ¿suben el colesterol? Hay muchos mitos sobre productos que comemos y nos dañan, ¿pero qué tienen de bueno y de malo cada uno de los supuestos alimentos que elevan las cifras del colesterol?
Necesitas sentirte bien y comer sano?
Te compartimos un artículo con las dietas más saludables y fáciles de seguir.
Te esperamos en Nutrisana!
http://www.lanacion.com.ar/1975247-estas-seran-las-mejores-dietas-de-2017
Estas serán las mejores dietas de 2017 Especialistas en nutrición publicaron cuáles son las más saludables y fáciles de seguir
Se vienen las fiestas y con ellas los postres!
Te compartimos como podes variarlos y hacerlos más light.
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Tiramisú, chocotorta o flan casero, ¿cuáles son los postres que más calorías tienen? Cuando queremos cuidarnos, pero nos tientan los dulces, es bueno ver qué podemos hacer para limitar las calorías de los postres o cuáles elegir
Superalimentos en alimentación vegetariana
VegFest Buenos Aires 2016
Estuvimos en la 44 International Vegetarian Union en Buenos Aires.
http://www.vegfestargentina.org/
Preparando las charlas sobre superalimentos para la 44° Vegfest en Buenos Aires
Si eres o tienes un conocido que es celíaco, te compartimos una artículo para que veas lo rico que se puede comer sin TACC.
http://www.lanacion.com.ar/1944001-apto-celiacos-un-menu-sin-tacc-con-varias-recetas
Todos los alimentos tienen sus beneficios, incluso muchos son bastante específicos en cuanto al efecto que tienen en nuestro cuerpo y en nuestra salud. Algunos son bastante poderosos e inclusos anticancerígenos.
Te compartimos una lista de 10 alimentos anticancerígenos que debería incluir en tu alimentación.
Consume por lo menos 1 al día!
http://www.delicias.tv/blog/10-alimentos-anticancerigenos-y-que-no-sabias-que-lo-eran/
10 Alimentos Anticancerígenos Y Que No Sabías Que Lo Eran Delicias.Tv
Alimentación consciente la forma de cuidarte y sentirte bien!
http://www.elobservador.com.uy/mejorar-los-habitos-el-mindful-eating-n975189
Mejorar los hábitos desde el Mindful Eating Una nueva forma de hacer elecciones más conscientes e intuitivas, para mejorar la alimentación, el cuidado del cuerpo y de la mente
¿Cómo hacer barras nutritivas?
Te pasamos una receta super saludable para antes, durante y después de cada rutina de tu entrenamiento.
Barra frutadas de Avena
Ingredientes:
- ½ taza de yogur natural
- 1 taza de avena laminada
- 1½ taza de harina integral
- 150 g de frutas secas a elección picadas
- 30 g de pasas de uva
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ taza de germen de trigo
- ¼ taza de leche descremada
- ½ taza de puré de manzana
Preparación: mezclar el yogur, el azúcar y la leche. Por otro lado, mezclar 1 taza de harina con la avena y el germen. Unir todo y mezclar bien.
Espolvorear las frutas secas con la harina restante en un bol aparte. Mezclar bien con el puré de manzana. Aceitar y enharinar el molde para horno. Verter la mitad de la mezcla del yogur. Disponer la preparación del puré y cubrir con el resto de la mezcla anterior. Hornear 30-35 minutos. Enfriar y cortar en rectángulos.
A disfrutar!
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