Cocina que abraza

Cocina que abraza

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Cocina que abraza, Montevideo.

20/12/2023
26/09/2022

Vos y yo lo pensamos tantas veces...
✨ Que bién me vendrían unas horas libres😌🌿.
Que lindo poder ELEGIR hacer ese curso🗒️, empezar yoga🧘‍♀️, visitar a mi herman@, mis amigas.... ESTAR más presente👩‍👦‍👦.
¿Será esto posible?.
Estamos planeando algo para abrazarte y llevarte a que logres eso que tanto pedís mirando al cielo🙏🏽✨🤣 pero que la rutina no te lo permite⏳⌚🚗.
¿Te imaginás que puede ser?😍👭🏻.
Quédate prendida a las nuevas publicaciones, se vienen cosas requete geniales💥🎉👩🏻‍🍳.
Las abrazo muuuuuucho.
Flor.
Ilustración: .pilar.ilustradora

20/09/2022

HOY SALE RECETUN 🥳😍.
DULCE DE LECHE DE COCO.
O como es conocido en muchos lugares " Manjar de coco"
Vas a necesitar;.
2 latas de leche de coco ( la leche en lata es más espesa, contiene la grasa original del coco y logras la textura adecuada).
1 y 1/2 taza de azúcar mascabo, la receta original lleva 2 tazas, para mí es demasiado, te lo dejo a tu criterio mujer.
Y un Chorrito de vainilla ( ¡alérgicos! sepan que esto no es obligatorio queda deli igual)
Procedimiento:.
Ponemos en una olla el contenido de las dos latas, el azúcar , chorrito de vainilla y revolvemos. ( Va chivo; si la olla es de .uy
Muchísimo mejor 😜).
Luego llevamos todo a fuego fuerte sin dejar de revolver, una vez rompa hervor vamos a bajar el fuego al mínimo y vamos a dejar que se cocine, revolviendo cada 10 min.
( Si sos como yo que creo que tengo la capacidad de hacer 10 cosas al mismo tiempo y luego se me quema el dulce mejor ponete alarma 🤣).
Pasados los 10 min vas a revolver nuevamente y así durante 40 min aprox, osea 4 veces o 5 más vas a parar cada 10 min a revolver 💚🌿.
¿Cuando está pronto el dulce?.
Pasados los 40 min a fuego bajo, vas a apartar del fuego y dejar entibiar. Luego pasas tu dulce a un frasco. Cuando el dulce ya está frío o casi lo mandas a la heladera con tapa 🙏🏽🧡 y a las horas ya tenés tu manjar para darte tremendo gustito 😍❤️.
Pregunta del millón ¿ Me sirve para relleno? Está receta no te sirve como relleno, peroooo SI te sirve para untar, para utilizar como salsita, para hacer helado o mousse, para hacer un cupcake relleno, para un budín marmolado, para ponerle al arroz con leche, para comerlo a cucharadas( con moderación jaja) para toooodo eso y muchísimo MÁS.
Les gustó??? Ya lo conocían????
Las abrazo.
Pd: ando con muchas ganas de dar talleres, me cuentan si les gustaría???? Gracias gracias!!!!
Las quiero Flor👭🏻👩🏻‍🍳.

16/08/2022

Hoy es mi cumpleaños y me festejo! 💗🎊.
Cumplo 30 años y no saben lo feliz que me hace mirar para atrás y verme cada día más real y auténtica.
Celebró la vida absolutamente todos los días, me gusta estar acá en este plano y en todo los planos haciendo con mi vida lo que quiero, y mediante mis privilegios a conciencia elegir con que causas comprometerme porque mi corazón se entrega al cien.
Hoy cambio de década y si miró para atrás lo único que siempre pedí y soñé ya está cumplido, estar rodeada de amor genuino, compartir mi vida en familia con personas que me aman como soy y tener en claro que es lo que amo hacer y tener la fortuna de vivir de eso. Todo está corriendo como un río de amor, de acá en adelante todo es regalo para mi, vivir solo cuesta vida y no pienso perder un segundo de ella en lugares donde ya no pertenezco porque planté bandera y es acá donde quiero estar, rodeada de mujeres poderosas, de mis mujeres que agradezco tener todos los días.
Un año más de lluvia viento y sol, que poderoso es estar viva. Honro mis dones, honro a mis ancestras y me honro a mi. Gracias mamá y papá por darme este lugarcito en la tierra, espero devolver con luz y fuerza todo lo que recibo.
Las abrazo y quiero mucho.
Flor.
Ilustración: .pilar.ilustradora
Foto: .

Photos from Cocina que abraza's post 01/08/2022

Feliz día MADRE TIERRA✨🍃💚.
Te pido perdón por todas las veces que no te valore, por las veces que te camine sin conciencia, por creer que tú no eras parte de mi día a día y demorar en aceptar que sin tu presencia, nada sería posible.
Te agradezco por la nueva oportunidad de crecimiento que me das día a día, por el alimento que obtengo de ti y en forma de juego llega en goce y disfrute a mis platos y a todos los seres que amo.
Gracias por mostrarme que vivir diferente es posible y que siempre estamos a tiempo de tomar conciencia y cuidarte.
Te celebró. Gracias por un nuevo día.
Hoy para mí es un día especial, es tu día, es el inicio del mes que me toca renacer y también el mes en el que comencé mi camino emprendedor. 💚🧡.
La vida está conectada, solo es cuestión de observar y confiar ✨.
Gracias pacha maga.
Las abrazo Flor.
Fotos: el manzano con manzanas ✨☺️,mamá y recolectando cherrys, la Marcela del campo de mi abuelo, abrazado por la pacha, la primer palta que dió el árbol y me la regalaron 💚, mi compost, nuestro primer eco-ladrillo, mis rabanitos naciendo, los nuevos colores de , la Parra de la casa que me vió crecer ❣️✨🌈.

29/07/2022

Los huevos de mis tartas son realmente Felices ✨🌈.
Las gallinas de María del Carmen han puesto un huevo, han puesto dos, han puesto tres 🎵🎶👩‍🎤 te agarre justito, la cantaste?? 🤣.
Y si, mis tartas son y llevan huevos, pero no cualquier huevo, llevan los huevos de María del Carmen quien las cuida, da amor y protege, son bellas gallinas que viven totalmente libres en el campo y les encanta poner sus huevos en donde quieran, por ahora al parecer el barro les gusta muchísimo 😍✨.
A Maria tengo que hacerle un posteo aparte, porque también tiene un tambo pequeño y maravilloso, al cual le pone cuerpo y alma día a día, y ama a cada una de sus vacas. Y es quien me otorga mi queso colonia de excelente calidad.
Que belleza elegir trabajar a conciencia y con mujeres poderosas como María del Carmen.
Que poder tienen las tartas que elegís que te alimenten ¿no?✨🌈.
Los huevos por supuesto los limpio para crear mis , porque la excelencia siempre ahí, puesta con el ojo en todo. Pero lo voy a admitir, cuando los veo llegar a casa, así, salvajes, me siento muy orgullosa y admirada, es que en cada uno de ellos hay muchísimo amor y siento que es la forma que tengo hoy de agradecerle a la naturaleza por dejarme llevar a cabo mi cocina que abraza. Es esa forma en la que elijo NO consumir cualquier cosa, si no que consumo materia prima a conciencia 🌈✨.
Les gusta que les cuente de donde sale mi materia prima? Comentá y contame 😍.
Está intervención e ilustración es creada por .pilar.ilustradora a quien tengo también que dedicarle un posteo entero 😍.
Mi círculo es poderoso y me encanta 💞.
Las abrazo.
Flor.

20/07/2022

En la te brindó productos gastronomicos 100% integrales, saludables, abundantes, veganos, vegetarianos y nutritivos; para que soluciones tus principales comidas en la semana y en el mes.
Los productos vienen preparados con el fin de ser congelados y que tengas una dieta variada en tu día a día, dejando que emplees tu tiempo en lo que realmente quieras y brindándote a vos y a tu familia lo mejor en tu mesa.
Realizamos repartos en Montevideo y Ciudad de la costa quincenales.
Vamos con tu pedido a la puerta de tu casa 🙌💗.
Por consultas contáctame al 091297213.
Las abrazo
Flor.
Ilustracion:.pilar.ilustradora

30/06/2022

¿A caso las mujeres no podemos elegir?😨.
Me encontre sistemáticamente haciéndome esta pregunta reiteradas veces en mi vida, sobre todo luego de la maternidad. Ya que en varias oportunidades se dio por sentado que mi forma de actuar tenía que ser de tal o cual manera porque mi responsabilidad ahora era esa, nutrir, maternar, cuidar, criar, y colaborar como pudiera económicamente para cubrir minimos gastos del hogar.
Cuando conté que iba a dejar mi trabajo fue el primer golpe, todos dieron por sentado que era obvio que eso iba a pasar, ahora mi tiempo tenía que dedicarse a otra cosa, mi rol en la casa era otro y me sorprendí, acaso todas estas cosas estaban escritas en el libro ¨Las 100 cosas que nadie te cuenta antes de ser mamá ¨y yo me había salteado esa página? o sería que me había convertido en una de las tantas mujeres de mi linaje que no pudieron elegir que rol querian cumplir en el hogar? Que fuerte che🙈.
Así es que fueron pasando situaciones en las cuales nisiquiera se tuvo en cuenta mi sentir, si yo quería o no emplear mi tiempo en una cosa u otra, ahora mantener la casa ordenada, que este la comida calentita, que esten cubiertas todas las necesidades de mi hije era lo único que tenía que preocuparme.
PEROOOO🙆🏻‍♀️ ¿y mi tiempo? ¿Cuándo elijo en que emplear mi tiempo?.
RENUNCIO🙅🏻‍♀️, grite un día, y no, no se asusten, no renuncie a la maternidad, renuncie a los MANDATOS y a no poder elegir! SE TERMINO, a partir de ahora elijo yo y saben que? ESA ES MI CAUSA.
Quiero que emplees tu tiempo en lo que QUIERAS, y mi solución a eso son mis tartas y mis hamburguesas. ¿De que forma? Haciendo que lleguen a vos, productos nutritivos, abundantes y saludables que te solucionen por lo menos un día a la semana tus principales comidas y que esas 2 horas que decidiste delegar y confiar en mi, las puedas emplear como tiempo de calidad para VOS, porque lo mereces y todas somos MERECEDORAS de elegir.🔥🙌🏽💜👭🏻.
Adiós MANDATOS, Hola ELECCIÓN.
Las abrazo muy fuerte.
Flor.
Ilustracion: .pilar.ilustradora

29/06/2022

✨Me gusta contar que no tenía ni idea que la vida me iba a regalar tanto amor, me hace sentir aún más afortunada✨.
Y es que vivir la vida contigo Vicente, me emociona, me hace sentir atravesada cada vez que te miro, que te siento y que me gritas ; "Mamá MamAAAÁ MAMAAAAÁ" y a la cansada contesto ¿QUEEEEE? 🙆🏻‍♀️, es que estoy en automático y parece que el tiempo no me alcanza y atrás de eso llega; "NADA MAMITA, ES QUE TE AMO, ABRÁZAME." Y como una trompada de realidad tu amor me cala bien profundo y me hace agradecer estar viva y tenerte.
A veces me preguntó; ¿Cómo es posible? ¿En qué momento pasaron seis años? Osea que hace 2190 días que no haces otra cosa que hacer mejor mi vida y la de todos aquellos que estamos bendecidos de tenerte?.
Ojalá siempre estemos a la altura mi , a la altura de tu dulzura, de tu mirada sincera y transparente, de tu alegría, de tu sensibilidad, de tus cuestionamientos, de tu admiración por la magia de la naturaleza que te conmueve día a día, de tu capacidad de adaptabilidad, de tu arte para dibujar, cantar, hacer música con tus manos, a tu altura Vicen; a esa altura que nadie jamás en mi vida llegó, porque tú abrazo, Ami, me cambio la vida.
Gracias hije mío, FELIZ VUELTA AL SOL, FELIZ VIDA, FELIZ RENACER, FELIZ CUMPLEAÑOS.
Los abraza.
" LA MAMÁ DE VICENTE".
Regalo de cumpleaños ilustracion: .pilar.ilustradora adorada del amor Gracias

23/06/2022

✨Si me pensaba en el campo me latia rapidito el corazón✨.
Soñé mucho tiempo con eso mirando a amando la naturaleza. Pero me daba miedo, porque 🤗HOLA, soy mamá, humana, y mi trabajo estaba consolidado en Montevideo y ciudad de la costa.
No solo eso sino que las mamás somo expertas en poner almohadones para que a nuestros hijes todo les duela menos o pase más desapercibido y bueno, ya me había separado, nos habíamos adaptado a nuestro nuevo rancho (sin pasto diría él) y en su escuela él ya tenía amiguitos que nos visitaban y nosotros a ellos. Así que florcita quédate en el molde, mejor espera al 2023 que vicente arranca primaria y ya hacemos todo el cambio de una, silencia un ratito mas el corazón.
Pero en Diciembre del 2021 fui a la reunión final del Jardin y Karen Maestra de me dijo ̈Antes de empezar quiero decirte algo madre, tenes un hijo que vale oro y quiero felicitarte porque se nota que siempre estas atenta a sus necesidades, a sus preguntas y curiosidades. Es un niño atento que ama la naturaleza, aprendimos todos de pájaros este año porque él lo pidio, lo mismo pasa con la huerta, está siempre en el detalle y el verde lo disfruta muchísimo ̈.
Les cuento un secreto además de que llore OBVIO🙈,¿Qué hizo Karen en nuestra vida? Afirmar que nuestro lugar en el mundo es en la Naturaleza, afirmar que las necesidades de mi hije iban de la mano de las mias. Y que ya nada me daba ni me daría miedo, podía mirar a vicente y darle la confianza que el necesitaba, entonces seguiriamos igual, pero ahora sabiendo que nuestro objetivo se iba a cumplir, porque el amor lo puede todo.
En mis intenciones plantadas en Diciembre para el 2022 estaba - Consolidar mi labor para poder hacer el éxodo al campo- y quien practica esta filosofía sabe muy bien la fuerza que tiene. En febrero llegó a mi vida la casa en la que vivimos hoy, y en marzo la empezamos a arreglar para habitarla, hoy vicente va a una escuela rural a la que ama, aprende de la naturaleza como siempre quiso, tenemos la huerta que queremos, hacemos compost y ecoladrillos, si me estreso salgo afuera y respiro aire puro y agradezco inmensamente el cantar de los pajaros al amanecer y al atardecer. Extraño algo? NADA, pues escuche nuestro corazón.
El reparto tuvo que cambiar, pero para mi sorpresa una vez más mis clientas del amor lo aceptaron y me abrazan mes a mes. Hoy en día por la demanda estoy por implementar que sea quincenal y no me da miedo nada, aprendí con el tiempo a poner almohadones para mí también y como llevo tatuado ¨aceptar el cambio es el punto de partida ̈.
Las abrazo.
flor.
Ilustracion:

Photos from Cocina que abraza's post 18/06/2022

✨ Cómo, cuándo, dónde y porqué. 🥰
nació con el fin de facilitar una forma de alimentación nutritiva, integral y a conciencia para mujeres/madres que deciden y eligen apostar por tener más organizadas sus principales comidas, tanto frescas como congeladas 🔥✨💗.
La dinámica de reparto es 1 vez al mes en MONTEVIDEO y CIUDAD DE LA COSTA. Esté Lunes 20 de Junio, es nuestro reparto mensual en MONTEVIDEO 🔥. ( Consultar por siguientes fechas)
La forma de pedir es simple;.
1- Nos contactan por Whatsapp al 091297213, o por el link en nuestra bio aquí en Instagram.
2- Les pasamos placa de productos ( la voy a dejar también acá, así todxs pueden verla y estar al tanto de los precios también).
3- Coordinamos HORA y DIRECCIÓN a dónde llegar a abrazar.
4- Acordamos forma de Pago, contamos con Transferencia, débito, crédito o Efectivo. 💗🎉.
Y listo; tu paquete en tiempo y forma en la puerta de tu hogar para salvarte el mes 💗✨.
Tienen tiempo de pedir para este mes hasta mañana en la tarde 🥰, asi que cualquier duda o consulta ya sabes ando por aquí, por Whatsapp o link en bio.
Las abrazo.
Flor.
Ilustracion: .pilar.ilustradora .

17/06/2022

✨Tarta 100% integral y artesanal✨
Rellena de zanahoria 🥕, tomate 🍅, cebolla, queso 🧀 y pasas 😍🤤.
Sus condimentos son curry, cúrcuma y sal marina 💗✨.
La historia cuenta que zzzana corazones, pues nació en la cocina de mi mamá, agarrando las verduras que estaban en la vuelta y poniéndole un ingrediente que yo sabía que ella adora 💗✨ adivinan cuál fue????.
Este lunes 20 de junio estoy llenando freezer en y así que ya sabes si andas con el corazón con agujeritos ella es la indicada 😍😍.
Pedidos por Whatsapp al 091297213 💗. Te la llevo a la puerta de tu casa 😃🎉.
Los abrazo.
Flor.
Ilustración: .pilar.ilustradora

14/06/2022

Mis tartas no están en la mesa de coca-cola.
Polémico, pero real y sincero.
Mis tartas le solucionan las principales comidas a madres, que barajan poco tiempo entre maternidad y labor, que eligen dar comida a conciencia y que muy livianamente saben decir ¨no me gusta cocinar y es una forma práctica y fácil de solucionar este tema¨.
Porque quieren, pueden y se lo merecen.
Fui yo mi primera clienta ideal, ya que luego de mi separación las tartas se volvieron las reinas de mi cocina. La palabra tiempo era equivalente a un suspiro, la maternidad se apoderó de cada rincón y entre tantos colores aunque me gusta muchísimo cocinar, en ese transitar necesitaba mas momentos de calidad con y conmigo (pues caos interno🙃).
Asi que no tarde mucho en hacerme amiga de eso que tiene masa abajo y adentro en el corazón infinidad de rellenos sumamente nutritivos. Aparte ¡ey! entre nos... no ensuciaba casi nada.... y yo dije que me gusta cocinar, no lavar 😂😂.
En poquitos meses nos encaminamos derechito(ponele) y no tarde nada en darme cuenta que lo que había nacido como necesidad para mí, también era la realidad de muchas.
Asique salieron a la cancha las 5 primeras tartas con gustos bastante exóticos y hoy ya somos 14 en la familia🎉, aunque ella, servida en esta mesa que perfectamente podria ser la tuya cenando esta noche, es la mas vendida, pues cebolla caramelizada y calabaza🤤🤤, un éxito en niñes y madres ♥.
No quiero que dejes de cocinar con ellxs, pero quiero que emplees tu tiempo de mujer y madre en lo que VOS realmente quieras y como VOS quieras hacerlo.
Y si puedo ayudarte a que eso pase, voy a estar siempre sumamente feliz.
Te abrazo.
Flor.

08/06/2022

Soy Maria Florencia. Cocinera de Profesión. Emprendedora.Creadora de Cocina que Abraza. Felizmente mamá de , hace ya 6 años. Tengo 29 jóvenes y vividos años. Y emprendo hace 5 años y 7 meses .
Cuando tenía 23 años, transitaba tercer año de Facultad, laburaba en un shopping como vendedora y llegue a ser una de las mejores vendedoras que tenía en ese momento esa cadena de tiendas. Vivía cómoda y estaba muy entusiasmada con irme a vivir a Brasil mediante un intercambio. Aún me recuerdo buscando las posibles ciudades que me podían tocar(que ilusa😂)
Pero el 10 de noviembre de 2015 me enteré que estaba embarazada, asi que la vida se paralizó o se aceleró, depende de como lo quiera ver cada uno.
Los cambios nunca me dieron miedo, pero esto no era un cambio más, pues algo que había soñado (pero NO en ese momento) estaba creciendo dentro.
No tuve mucho que pensar, había una responsabilidad a la cual responder y mi mamá siempre me decía ¨ SÉ responsable ante tus actos y tus elecciones¨, la vida había elegido y todo lo soñado había que reconstruirlo.
En 2016 iniciando el invierno llegó Vicente , que con sus ojazos enormes me miró y entendí; porque todo lo anterior no iba a ser lo que era, nisiquiera yo.
Al pasar el tiempo entre teta, llantos, pañales y amor, llego la hora de volver al shopping, habían pasado 70 días de haber parido y para mi era imposible perderme 1 segundo al lado de él, el sentimiento estaba muy latente y sentía que en ese momento renunciar era muy arriesgado, pero también era lo que la vida estaba gritando que tenía que hacer.
Entonces me invadió la impostora:¿Que le vas a poder dar VOS al mundo¿Quien va a pagar algo que VOS hagas?.
No lo voy a negar, la impostora me asustó pero como los desafíos son mi pasión, me enfrenté.
Las madrugadas fueron eternas en la cocina, los días eternos de mediar entre maternidad, puerperio y labor, pero, ¿saben que? No me perdi ni un SOLO ¨primera vez¨de Vicente, estuve ahí en todo momento, ingreso dinero a mi hogar, los sueños se hicieron grandes y estoy muy orgullosa de lo valioso que fue crear este emprendimiento.
Emprender me regalo amor, crecimiento personal y amistades que valen oro.
Supongo ya te diste cuenta que fue lo que elegí, entre la comodidad y el cambio.
.
SI, elegí creer en mi y como escribi en el posteo anterior.
NADIE ES COMO TU Y ESE ES TU PODER. No lo olviden.
Abrazo
Flor.

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