LetsCook.uy

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Soy Leti 🙋‍♀️ Ejecutiva Essen UY🎖
Conoce las mejores cacerolas del 🌎
👉🏻Te acompaño a emprender🚀

Photos from LetsCook.uy's post 10/05/2023

Promos validas por Mayo 2023

Photos from LetsCook.uy's post 28/04/2023

Promos válidas por Abril 2023

02/05/2022

Hoy hace 2 años me animaba a ponerle cara a esta cuenta por primera vez 🤭.

Aprovecho este día para hacerlo de nuevo para los que hace poco andan por acá 🤍.

Soy Lic. en Diseño de Interiores de profesión y amante de la cocina.
Esto último me llevó a emprender, reinventarme y crecer. Me llevó a redescubrir el mundo 🍲.

Crecí viendo cómo mi mamá cocinaba en sus cacerolas y sartenes Essen, en las mismas en las empecé cocinando muchas de las recetas que compartía acá antes de tener las mías 😜.

Estoy feliz de haber tomado la decisión de emprender en Essen, de seguir esa vocecita interna que me decía "tu también puedes hacer eso" cuando veía ejemplos inspiradores como el de

Hoy tengo la posibilidad de acompañar a otras mujeres a que se desarrollen, que tengan la misma posibilidad que yo de trabajar desde casa, conociendo gente maravillosa, potenciandonos entre todas en el gran equipo que formamos 🙌🏻 creciendo día a día en este mundo sin límites, y sobre todo de poder compartir este emprendimiento con mi familia y ser mamá emprendedora 24/7, combinación bomba pero perfecta 🤩.

⚡FELIZ DIA A TODOS LOS TRABAJADORES ⚡

A los que trabajan con las manos, a los que trabajan con la cabeza, a los que recién empiezan y a los que ya trabajaron, a los que buscan trabajo y a los que trabajan en muchas cosas.

Feliz día a todos los que nos animamos a vivir de lo que amamos para perseguir nuestros sueños 💫.

Photos from LetsCook.uy's post 17/03/2022

ATENTI! 🚨

Si hace tiempo que vienes pensando en tener tu este mes, aprovecha a comprar a precio de 2021 y las promos bombas que tenemos este mes. 👇🏻

⚠️Te spoileo algo importante: las promos son de stock limitado así que corre 🏃‍♀️.

🔥 Fuente rectangular con 15% de descuento: apróntate para preparar los canelones, lasagnas, carnes y más ricos postres del condado. La amplitud de esta pieza es ideal para preparaciones de entre 4 y 6 comensales.

🔥 Urban Grill con 15% de descuento: el rey de todas las biferas! Prepara en dos hornallas los grillados mas sanos y deli! Ideal para carnes, vegetales grillados, pizzas, arrollados y mucho mas!

🔥 Cortapizza y Estiramasas dos piezas de nuestro bazar premium que vas a amar! Corta y amasa directo en la pieza sin ensuciar mas nada 🙌🏻.

👉🏻Además por este mes también tenemos OCA en 12 pagos sin recargo, no hay excusas ❗.

Escríbeme y te ayudo a encontrar la pieza perfecta para ti 📲

Envíos a todo el país 🇺🇾🚚.

Photos from LetsCook.uy's post 09/02/2022

AMOR ALERT! 🚨

Si quieres que te regalen una Essen para el Día del Amor te dejo las promos de este mes 👇🏻 .

Envíale este posteo de sugerencia sutil a quien quieras que te la regale 😜.

Además por este mes también tenemos OCA en 12 pagos sin recargo, no hay excusas ❗.

Escríbeme y te ayudo a que tengas ese regalo que te mereces 📲

Envíos a todo el país 🇺🇾🚚.

19/11/2021

Hoy en el Dia de la Mujer Emprendedora te comparto este video que hicimos con el equipo 🤩.

La pregunta fue: Qué es emprender para ti❓

👉🏻 Si me lo preguntabas hace unos meses atrás mi respuesta hubiera sido diferente sin duda alguna.

Pero hoy formando un equipo de mujeres poderosas, cada una con sus fortalezas y debilidades, en donde nos potenciamos a mil pues , en el que nos acompañamos en nuestros procesos y crecemos juntas día a día, te digo que para mi emprender es eso.. acompañarlas a todos los días hacer algo para lograr sus sueños y junto a ellas lograr los míos y los de mi familia ✨.

👉🏻 Muchos crecimos con el chip de la "seguridad" que el trabajo en relación de dependencia nos da, quizás a ti también te pasa.. pero te has puesto a pensar que tan seguro es algo que depende de un tercero?

Pero.. Hay algo más seguro que lo que depende solamente de ti? Y si ademas ese proceso lo haces de la mano de personas que te inspiran, que te empoderan, que te capacitan y te potencian ⚡?

Hoy me siento en casa! en familia, en tribu 🤍.

Y para ti, qué significa emprender? Cuéntame 👇🏻

Te leo.

Photos from LetsCook.uy's post 16/11/2021

DULCE PERO SIN AZUCAR

💾 Guárdate estas 6 alternativas para endulzar sin azúcar que seguro en algún momento te van a ser útiles.

▪️ Dátiles: mi favorita 🙌🏻 Puedes comprarlos frescos o dejarlos en remojo para sacarle la semilla. Los procesas y tienes una pasta ideal para endulzar lo que quieras, desde un licuado hasta una torta, o usarla como mermelada 🤤

▪️ Banana: un clásico indiscutido. Cuanto mas maduras mejor! En este tiempo de calorcito que se viene nunca faltan en el freezer para sacar procesar solas o con otra fruta y tener un helado super cremoso al toque! Puedes usarlas en galletitas, budines, licuados..

▪️ Coco: otra de la que soy muy fan 🤩 Puedes usarlo rallado o incluso procesarlo y sustituir la harina para unos pancakes por ejemplo y vas a ver que es un gol! También se lo agrego al yogurt, a budines u otras preparaciones dulces.

▪️ Miel: una alternativa polémica, para peques de menos de 3 años no es una opción ⚠️ Yo la amo para preparaciones agridulces.. Hablemos de quesos con miel, como el roquefort.. pero si no te van los sabores tan cruzados puedes usarla para preparaciones frías, como topping o como sustituto del azúcar para caramelizar preparaciones.

▪️ Canela y Vainilla: dos alternativas que además de endulzar suman mucho sabor 🙌

Puede que estas alternativas te parezcan mas costosas que el azúcar pero solemos utilizar menos cantidad por lo que duran mas y están buenas para tener en cuenta si buscas reducir el consumo de azúcar en tus comidas.

Ya utilizas alguna? Cual? o con cual vas a probar primero?

Cuéntame 👇🏻
Te leo.

Photos from LetsCook.uy's post 29/10/2021

🎃 Sos del team halloween o no?

Seas o no seguro estas ideas dulces te salvan mas de una merienda con un poco de diversión 🤩

En mi caso no es que me guste mil celebrar Halloween y menos con toda el azúcar que eso implica jajajaaj, ya de pensar todo lo que se viene para negociar con la bendi me salen canas. Obvio que terminará comiendo más de lo que me gustaría por eso busque algunas alternativas que dejen más tranquila a mi conciencia 😂

Te las dejo para que saques alguna idea:

▪️ las bananas fantasmitas o las tanjarinas calabaza ganan por goleada la popularidad en esta temática
▪️ gajos de manzana con manteca de maní y dientes de maní con choco blanco o en su versión menos healthy marshmellos blancos mini.
▪️ galletitas de avena con choco blanco tipo momias o con chips de choco y le dibujas patitas como si fueran arañas.
▪️ huevos rellenos con palta, hongos o tomates cherrys rellenos con queso crema y un pedacito de aceituna negra simulando ojos.
▪️ y obvio no podían faltar los famosos dedos de bruja o galletitas tipo huesitos.

Te copan estas soluciones❓

Te cuento algo? Con las chicas preparamos un recetario pidemelo en comentarios que te lo paso 👇🏻

*fotos tomadas de Pinterest a modo ilustrativo

05/09/2021

E Q U I V A L E N C I A S 🥄

Volviendo al ruedo con un posteo que me piden un montón y amo compartir 🙌🏻.

Si sos como yo y te haces un n**o para saber cuantos gramos de harina son una taza, o cuantas cucharadas de polvo de hornear son 10grs por ejemplo.. Este posteo es para ti 😜.

👉🏻 Para empezar debemos diferenciar entre líquidos y sólidos.

📌 Para líquidos:
1 taza = 1/4 litro = 250 ml.
1 cda = 8 ml.
1cdita = 4 ml.

📌 Para los sólidos:
1 taza = 16 cdas.
1cda = 3 cditas.
1cda = sopera.
1 cdita = té.

En cuanto a los gramos depende un poco de qué sea lo que estamos midiendo.
Por ejemplo:
▪️1 tz de harina = 100/120gr.
▪️1 tz de azúcar = 200gr.
▪️1 cda de polvo de hornear = 20gr.
▪️1 cdita de sal = 5 gr.

💾 Guardate este posteo otra tenerlo a mano cuando quieras preparte algo bien rico y saludable 😊.

PD.: el libro me lo pasó mi mamá con la indicación de cuidarlo y pasárselo a Claru 💕 obvio que es tan heredable como las 😉.

24/08/2021

Acá te dejo las recetas de este vivo blooperizado como no podría ser de otra manera cunado nos juntamos con mi topadora adorada 🤣.

👉🏻 Torta Vegana:
Jugo de 1 naranja.
Ralladura de ella.
100g de azúcar.
7 cucharadas de aceite.
1 cucharada de vainilla.
250g de harina.
1 cucharada de polvo de hornear.
100ml de agua.

👉🏻 Cookies para freezar:
1 tz de harina (usé ½ integral y ½ de avena).
¼ tz de almidón de maíz.
1 cdita de polvo de hornear.
1 huevo.
½ tz de aceite (usé ¼ neutro y ¼ de coco).
¼ tz de endulzante (yo usé menos, le puse una cda sopera colmada de eritritol).
Para los gustos usé: nueces, pasas de arándanos, chips de choco y ralladura de naranja 🙌🏻.

Te copan las recetas en vivo?

Guárdate este para tener a mano estas recetulis para una rica merienda 💾.

16/08/2021

Te dejo esta receta/noreceta más sencilla de la historia 🙌🏻😜 para un te guardes como comodín.

Vas a necesitar:
▪️1tz de porotos mung (puede ser cualquier legumbre)
▪️75ml de agua

Recuerda dejar en remojo toda la noche la legumbre, si tienes ya remojadas es un GOL 🤩.

👉🏻 Mixea hasta que quede una pastita un poco espesa. Coloca la mitad de la pastita en el sartén previamente aceitada y precalentada, vuelta y vuelta y listo ✅ .

Puedes condimentar con sal, pimienta y cuurry o con lo que más te guste.

De relleno? Lo que se te ocurra! 😅 Yo las voy a comer con queso, rúcula y cherrys.. tu con qué las comerías?

Déjame en comentarios tu relleno 👇🏻.

Te leo 😊.

Photos from LetsCook.uy's post 11/08/2021

Alguna vez te ha tocado un brócoli con tremendas hojas y las tiraste porque no sabias que hacer? o has comprado un atado de remolachas y tiraste todas las hojas❓

Léete este post para aprovechar al máximo el alimento y saber que hacer con las hojas de.. 👇🏻

🥦 Brócoli y coliflor: estas hojas no las uso en ensaladas porque son fibrosas, así que primero te conviene blanquearlas, yo las cocino al v***r para hacer dips, purés, sopas, tortillas.. y hasta las puedes cortar en tiritas rebozar, dorar y tenerlas como snack.

👉🏻 Remolacha: las hojas más chiquitas y finas se pueden comer crudas en alguna ensalada aportando pila de color (sin el tallo para que no sea tan fibroso) y las más gruesas puedes usarlas en croquetas o tortillas 😍 también puedes agregarlas a sopas licuadas le van a aportan sabor, color y fibra.

🥬 Apio: quizás una de las más comunes. Estas son super sabrosas y aromáticas. Yo las dejo siempre en agua, cual un ramo de flores 😅 pero también puedes guardarlas en la heladera en un bolsita tipo ziploc. Son una bomba crudas en ensaladas, picadas por encima de cualquier plato o en sopas donde le va a aportar ese clásico a "caldito".

🥕 Zanahoria: las hojas son riquísimas! un poco más difíciles de conseguir pero si las blanqueas van genial en ensaladas tibias! A estas sácales el tallo que es super fibroso. También las puedes incluir en tortillas, croquetas o sopas.

👉🏻 Hinojo: no son tan frecuentes de ver pero si las encuentran aprovechen! Las pueden picar y usar para condimentar cualquier comida. También para hacer un pesto super aromático!

📌 TIP1: Si tienes algún verdulero conocido pídele que te las guarde, ellos suelen cortarlas ni bien llegan del mercado y por lo general las tiran. Yo le pedí al mío que me guardara algunas y mira la segunda foto para ver la cantidad que me regaló 🙌🏻!

📌 TIP2: Si no te das cuenta muy bien en que usarlas guárdalas en el freezer hasta tener variedad y luego las hierves todas, agrégale ajo, condimenta y listo, tienes un caldo saludable y riquísimo 🤯!

Cuéntame de qué otra verdura te gustarían ideas para usar las hojas 👇🏻
Te leo!

05/08/2021

C O L O R E S 🌈

Un poquito de color en invierno no le viene mal a nadie no? Te cuento algunos datos sobre lo que nos dicen los colores de las frutas y verduras.

👉🏻 El color se lo dan los diferentes pigmentos que poseen, cada uno tiene propiedades distintas, por eso es que en un plato ideal deberíamos tener al menos 2 a 3 colores todos los días, o que al menos tener esa variedad durante el día.

Te dejo acá alguno de los colores mas frecuentes y que es lo que nos aporta:

🟢 El color verde se debe a la presencia de la clorofila, los alimentos de este color aportan pocas calorías y son altos en vit A, C, vit del el complejo B, E y K, magnesio, potasio y una importante cantidad de fibra. Las más oscuras son grandes fuentes de folatos, nutriente indispensable para la adecuada función y desarrollo del cerebro.

🟡🟠 Cuando predomina el amarillo o el naranja poseen principalmente caroteno, sustancia que favorece la formación de vitamina A y tiene efecto antioxidante. También son buena fuente de vitmania C, ácido fólico y algunos minerales como magnesio, potasio, flúor, y calcio en menor cantidad. El ácido fólico puede ayudar a prevenir algunos defectos congénitos y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

⚪ Si el blanco es el color predominante significa que contienen compuestos azufrados, almidones y vitaminas del complejo B. Poseen potasio, magnesio y, por sobre todo, se destaca su efecto anticancerígeno y de estimulación del sistema inmunológico.

🔵 El color azul o violeta se debe a una sustancia llamada antocianina que tiene efecto antioxidante. Los alimentos que lo poseen son ricos en potasio, magnesio, vitaminas del complejo B y algo de vitamina C. Ayudan en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

🔴 Cuando el rojo es su color indica la presencia de licopeno, un potente antioxidante asociado con la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Son fuente de carotenoides, vitaminas A, C, y ácido fólico y vitaminas del complejo B.

Ahora que ya conoces toda esta info guárdate este posteo para tenerlo a mano y recordar la importancia de la variedad 💾 o envíaselo a quien pueda serle útil.

Photos from LetsCook.uy's post 27/07/2021

✨ Hoy te quiero compartir algunas de las fotos que me mandan cuando prueban sus piezas, descubren que pueden hacer algo que no habían intentado o simplemente cuando están felices con sus logros 🤩.

Yo me quedo más que feliz de recibir estas fotos, me encanta saber que disfrutan sus compras 🙌🏻.

Si estas con ganas de cambiar tu forma de cocinar, que todo te salga bien y de sentirte un poco chef 😅 me escribes y te cuento como hicieron ellos 📲.

17/07/2021

Al fin puedo subir el vivo de hoy de tarde 😊.

Te dejo lo ingredientes para que puedas hacer tu propia versión.

La mía salió sin huevo, o sea vegana de casualidad pero es una gran alternativa si te quedaste sin huevos o no consumes 😜.

Necesitas:
▪️1tz de avena instantánea.
▪️1tz de harina (la que acostumbres usar).
▪️¼ tz de coco.
▪️1 cda de polvo de hornear.
▪️¾ tz de líquido (puedes utilizar bebida vegetal, agua o jugo de alguna fruta para hacerlos veganos o leche).
▪️¼ tz de aceite neutro.

💾Guarda este vivo para tener a mano cuando quieras merendar algo rico.

Después me cuentas como te quedan 🤍.

Photos from LetsCook.uy's post 15/06/2021

CHAU MARSALA 👋🏻.

La línea Clásica Marsala es la tradicional, la más representativa, la que con algunos cambios de tonalidades seguro hemos visto en la casa de nuestras madres, alguna tía o abuela 👵🏻.

👉🏻 Esta línea por muchos años ha sido la que más modelos ha tenido: pucherona, cuadrada, paellera, sartenes de 20 y 24, cacerolas de 18, 20, 24 y 28.

Lo cierto es que el público se renueva y cada vez más la línea Contemporánea, con sus colores y diseños más modernos, ha ido cobrando mayor protagonismo.

Y acá te tengo algunas noticias si sos del team Marsala ⚠️

🔜 Los modelos de 20cm están en su ÚLTIMO mes (ya te lo había anticipado el mes pasado 😱).
🔜 Le queda poco tiempo a la cacerola de 33cm, más conocida como pucherona, y a sarten y cacerola de 28cm.

Así que si estabas con ganas de tener alguna de estas medidas déjame un fueguito 🔥 en comentarios que te mando info 🚒.

08/05/2021

CROQUETAS DE QUINOA 🧆

Estas bellezas las preparamos en el "Conquista tu cocina" de abril con (Dato no menor: Anita ya lanzó el del mes de mayo.. yo que tu corro a su perfil a saber más, después de leer y guardarte este post 😅)

Que usamos? Espinaca, cebollita, morron, harina de garbanzo y obvio.. Quinoa y de ese ingrediente te quiero contar único hoy 🙌🏻.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 La Quinoa no es ni legumbre ni cereal: se la considera un pseudocereal, es considerada un "superalimento" por su composición de proteínas, grasas e hidratos. Existen distintos tipos (unos 120 🤓) pero los más comunes son la blanca, roja y negra.

👉🏻 Atenti! Es libre de gluten 🌾.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌 Tiene saponinas en su composición lo que le.da un sabor amargo y consumidas en grandes cantidades pueden resultar dañinas por lo que es tan necesario enjuagarla muy bien antes de cocinar.

💦 Se debe enjuagar debajo del agua (usando un colador por ejemplo) hasta que deje de salir espuma.

🍲 Se cocina por unos 20 o 25 minutos con el dobke de agua que de Quinoa.

La puedes usar en cualquier preparación que pienses hacerla con arroz, es un gran sustituto y mucho más nutritivo 🤩 por ejemplo con vegetales al wok, una ensalada tibia, croquetas obvio 😅, guisitos (ideal para esta época). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ahora cuéntame ya conocías estos datos de la quinoa? La consumes habitualmente? Te leo! 👇🏻😉

01/05/2021

En el día del trabajador tenía planificada otra publicación, similar a la de hace un año atrás presentándome, contándote un poco de mi y de mi camino en este mundo de emprender 💪🏻.

Todo se dio para que hoy esté contándote sobre la pieza que me hizo llegar a , ya te contaré esa historia, pero a veces me sorprendo de como todo cierra 😅.

En fin, vayamos al grano, hablemos de nuestro tan amado ⚡ MULTIPROCESADOR ⚡. Una de las piezas más pedidas del y sin duda alguna mi favorita 🤩.

👉🏻 No es solamente un cortador de vegetales puedes cortar frutas, hielo, carnes, hierbas, chocolate.

👉🏻 También puedes preparar salsas, smoothies, licuados, helados, masas liquidas, masas espesas, galletitas.

Lo mejor de todo es que es MUY fácil de usar y aun mas fácil de limpiar, ocupa poco espacio y no usa electricidad, algo mas se le puede pedir? 🙌🏻.

Te gustaría tener el tuyo?

Cuéntame con que lo estrenarías, o si ya lo tienes que fue lo primero que hiciste en él? 👇🏻 Te leo.

PD.: Estamos con stock medio, o sea quedan pocos ⚠️ no dudes en escribirme para pedirme mas info 📲

PD de PD.: ⚡ MUY FELIZ DIA A TODOS LOS TRABAJADORES ⚡.
A los que tienen que salir a la calle y a los que podemos quedarnos en casa. Feliz día a todos los que nos animamos a vivir de lo que amamos 🙌🏻.
⠀⠀

Timeline photos 19/03/2021

Hablemos de esta belleza 😍.

Como te comentaba hace unos dias estoy embobada con esta pieza y se ve que se transmite porque me han preguntado mucho por ella en estos días así que quiero hacerte una pequeña reseña para que la conozcas mejor.

📌 Su practico tamaño te resuelve miles de preparaciones y acompañamientos rápidos.⁣ Es un básico en la cocina, ni es muy pequeña ni enorme. Es ideal para ti si vives sol@, para familias entre 2 y 3 integrantes o como complemento de piezas más grandes. Posee una pequeña base, paredes laterales altas y mango lo que facilita su manejo.

👉🏻 Esta disponible en Aqua, Terra y Marsala.⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
➡️ Su uso es super versátil. Ya que puedes preparar desde salas, sopas o cremas hasta panes, tortas, carnes, tortillas, arroz o puré sin colar, etc.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Su capacidad es de 2.1 litros y la puedes usar con su savarin para cocinar unos hermosos soufflés, flanes y budines salados o dulces.

⁣📲 Si la amaste como yo escríbeme y te cuento más!⁣ Si sabes de alguien a quien le pueda ser super útil no dudes en mandarle este post 🚀.

Photos from LetsCook.uy's post 01/03/2021

✨ Hoy quiero compartirte algunas de las fotos que me mandan cuando prueban sus piezas, descubren que pueden hacer algo que no habian intentado o simplemente cuando estan felices con sus logros 🤩.

Yo me quedo más que feliz de recibir estas fotos, me encanta saber que disfrutan sus compras 🙌🏻.

Varios de ellos aprovecharon el plan canje ♻️ que esta en sus últimos dias!

Si estas con ganas de renovar un poco tu cocina o tienes alguna duda me la dejas en comentarios o me escribes mensaje privado 😉📲.

@ San Carlos, Uruguay

Timeline photos 21/02/2021

G R A C I A S 🙌🏻.

Hoy paso por aquí sólo a darte las gracias 💕.

Te agradezco por acompañarme en este primer año de .uy 🎂.

Si estas acá desde el principio te agradezco por quedarte y coparte con cada receta, mandarme fotitos de las que hiciste, por los comentarios y los likes que siempre ayudan a seguir creciendo y si llegaste hace poco espero que estés encontrando contenido copado y si hay algo más que quieras ver te invito a que me escribas 📩.

Si ya tenias tu Essen o si sos de mis bellos clientes te agradezco la confianza y espero estés disfrutando tu Essen con muchas recetas delis y saludables y si aun no la tienes anda practicando las recetas ya llegará a ti para cambiar tu forma de vivir la cocina 😜.

Espero seguir compartiendo este espacio contigo y sumar mi granito para que tus comidas sean un poquito más ricas y saludables y que mejor si sin en una 🤩.

🔜 Se vienen algunos cambios y nuevo contenido, tengo algunas ideas que me tienen chocha pero me gustaría que me ayudes a seguir sumando, cuéntame que esperas ver por aquí, te leo 👇🏻.

19/11/2020

Ella, Lau de , me paso su receta/no receta de la pizza que no se amasa y con la cual hace pan. Si! Así de genial es todo con ella 🤣 y yo que necesito tener todo un poco más en limpio me puse a sacar la receta de su "no receta" jajaja así podía compartirla y, OBVIO, repetirla porque quedó imponente!

Así que aquí va 🤩.

Ingredientes:
▪️400gr de harina integral.
▪️200gr de harina 1 cero.
▪️8 gr de levadura seca.
▪️2 tz de agua a temperatura tibia.
▪️3 cds de aceite de oliva.
▪️1 cdita de sal.

Paso a paso:
1️⃣ Disolví la levadura seca con una cucharadita de azúcar y un chorrito de agua tibia y la dejé reposar unos 15 minutos.
2️⃣ Coloqué 3/4 de la harina total en un bowl, sobre los bordes del bowl le agregué la sal e hice un hueco en el medio de la harina. En ese hueco coloqué la espuma que se formó con la levadura y agregué el aceite.
3️⃣ Empezar a mezclar de adentro hacia afuera, incorporando la harina hacia el hueco. De a poco fui mezclando con el agua hasta que no quedó nada seco y dejé leudar⚡¿cuánto? Lo más que puedan, yo lo dejé hasta que duplicó su tamaño, media hora aprox.
4️⃣ Lo bajé a la mesada y fui agregando el resto de la harina para bollarlo y llevarlo a la Essen.
5️⃣ Lo dejé leudar nuevamente⚡¿de nuevo? Si, de nuevo. Otra media hora aproximadamente hasta que volvió a duplicar el tamaño. Recién ahí va al fuego.
6️⃣ Cociné en mi cacerola directamente a fuego corona unos 40/50 minutos hasta que hizo cascarita por fuera y al pinchar con un palito salió seco.

👉🏻 En este punto ya van a morir de las ganas de cortarlo por el olorcito deli pero aguanten! Esperen a que se entibie al menos jajaja 🤤. Ahí lo rebanan dejan lo que quieran para el día y el resto al freezer y van sacando en porciones😉.

Que dicen? Se prenden al pan sin amasar?

19/11/2020

Levante la mano quien llegando los días del calorcito se olvidan de las legumbres porque "son para el guiso"? 😅.

Es hora de romper con esta costumbre y empezar a incorporarlas en nuestra alimentación.

📌 Son súper nutritivas, fuente de fibra y proteínas.
📌 Nos aportan grandes beneficios como por ejemplo el disminuir los niveles de azúcar en sangre e incrementar la flora intestinal benéfica.
📌 En general son ricas en vitaminas del grupo B y en minerales que fortalecen nuestras defensas como el hierro y el magnesio.
📌 Además hay muchas opciones disponibles, lo que nos permite variar para no aburrirnos.

⚠️ Es importante y beneficioso activarlas, al principio podemos olvidarnos algunas veces pero en cuanto le agarramos la mano e incluimos en nuestra rutina nos salvan muchísimo!

👉🏻 TIP: remojar y cocinar en cantidad para tenerlas en el freezer en porciones. Pueden freezar antes o después de cocinar pero siempre remojadas así ya las tienen para usar 😁.

Pasos:
1️⃣ lavarlas.
2️⃣ remojarlas mínimamente 8 hrs (si es toda la noche genial, si es todo el día perfecto👌🏻😜).
3️⃣ cocinarlas con bastante agua (el tiempo depende de cada una por ejemplo las lentejas en10' están y los garbanzos pueden llevarles unos 30').

Quien va a prepararse una rica ensalada con lentejas? Quien esta saliendo a remojar garbanzos para armarse unos crocantes para tener para picar? Les leo 📲.

Photos from LetsCook.uy's post 08/11/2020

Hoy quiero contarles un poco sobre la Línea Moka 🤎

Esta línea fue diseñada buscando lograr un producto más accesible para llegar a más hogares, sin sacrificar sus prestaciones, es decir sus funciones y beneficios son los mismos que las líneas estándar, incluso tiene alguna que otra ventaja 😉.

👉🏻 En ambas piezas puedes usar los complementos tales como savarin, cestillo freidor y v***rizador, tal como en las líneas clasica y contemporánea.

👉🏻 Tanto en su interior como en el exterior su acabado es en antiadherente como en todos los productos Essen.

👉🏻 Su tapa de vidrio permite visualizar nuestras preparaciones (ideal para ansiosos 😜) sin necesidad de levantarla, por lo tanto las preparaciones son más rápidas ya que no hay escape de calor al abrir para "chequear". Además tiene una válvula que permite la salida del v***r, evitando que se concentre dentro de la pieza durante la cocción.

👉🏻 Es ideal para espacios reducidos ya que su sartén no tiene mango, tiene asas integradas al cuerpo de la pieza que a su vez garantiza su funcionalidad durante toda la vida del producto.

💰 El precio es ideal para adquirir el combo completo y así tener todas las funciones para poder preparar todo tipo de recetas.

No tengo duda de que van a sacarle jugo a este producto 😍.

⚠️ ATENTI: Noviembre es el último mes de esta línea, así que no duden en escribirme para que les pase más info 📲.

30/10/2020

Qué es emprender en Essen❓

👉🏻 Muchas veces me han preguntado esto y aquí va mi respuesta:

Para mi emprender en Essen comenzó siendo un "no tengo nada que perder y de paso me compro mis cacerolas", la verdad es que no me compré ninguna de todas las piezas que tengo hoy si no que me las gané 🤩 pero además de eso vi la posibilidad de seguir avanzando y de convertirlo en mi emprendimiento, en el de mi familia.

Hoy me entusiasma cada día más, me sorprende, me llena de alegría y de energía cada logro, me enseña a ser más perseverante, a luchar por mis sueños, a soñar con nuevas metas, me hace pensar que todo es posible 🙌🏻.

Emprender en Essen para mi hoy significa "hacer algo cada día para estar más cerca de mis objetivos y perseguir mis sueños" ✨.

Me hace muy feliz poder invitarles a perseguir sus sueños, a que juntos hagamos que sean realidad! Si están buscando un cambio, buscando desarrollarse y sentirse valorad@, si están buscando ser dueñ@s de sus horarios, no lo duden más, me escriben y les cuento todo 📲⚡.

Photos from LetsCook.uy's post 22/10/2020

💕 O C T U B R E R O S A💕.

Hoy les quiero compartir esta belleza Rosa en honor a todos los que le están dando batalla al Cáncer de mama, a los que lucharon contra esta enfermedad y le ganaron y sobre todo en honor a los aún dando batalla no pudieron ganarle.

👉🏻 En Uruguay 1 de cada 10 mujeres podría desarrollar cáncer de mama a lo largo de su vida, siendo el tipo más frecuente en nosotras.

🗓 El 19 de este mes fue el "Día Mundial del Cáncer de mama" y durante todo el mes se intenta sensibilizar y concientizar sobre esta enfermedad y la importancia de su diagnóstico precoz.

🌸 Tomemos conciencia de la importancia de realizarnos los chequeos anuales, uds ya los hicieron?

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