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FLAN DE CAFÉ 🍮 💾 Guárdate esta receta para cuando tengas antojo de algo dulce y deli 👇🏻 Para el flan: ¾tz de crema de leche ¾tz de leche condensada ¾tz de café @cafemolke 4 huevos Para el caramelo: 3cdas de azúcar Mezcla bien todos los ingredientes hasta tener una preparación homogénea, no es necesario que batas, solo mezclar 😜 El caramelo lo haces directamente en la hornalla a fuego mínimo unos minutos. Esparce el caramelo por el savarin y coloca la preparación anterior. Llévala a cocción dentro de tu Essen a fuego medio unos 10/15 minutos o hasta que cuaje la preparación. Dato: la cocción a baño maría en Essen es SIN agua 😉 📌 Para desmoldar espera a que se enfríe completamente. Lleva el savarin directamente a la hornalla por unos minutos para que afloje el caramelo y tengas un desmolde perfecto 👌🏻 Cuando lo hagas me mandas foto 📸

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PANES RELLENOS DE MAMÁ 🤍 Ingredientes: ▪️10gr de levadura seca ▪️1cta azúcar ▪️½tz de agua ▪️3tz de harina 000 (para la masa) + c/n para amasar ▪️½tz de leche ▪️½tz de aceite ▪️1cta de polvo de hornear ▪️2ctas de sal Para el relleno: ▪️300gr de jamón en feta ▪️300gr de queso sándwich en feta Procedimiento: 1️⃣ Mezclar el agua tibia con la levadura y el azúcar Dejar 15 minutos 2️⃣ Mezclar la harina con el polvo de hornear y hacer un hueco, espolvorear la sal por los bordes y en el hueco volcar el agua con la levadura, el aceite y la leche e ir incorporando desde el centro hacia afuera 3️⃣ Unir la masa y llevarla a la mesada enharinada y amasar 4️⃣ Dejar leudar en lugar tibio aproximadamente una hora 5️⃣ Dividir en 2 bollos y estirar cada uno para rellenar y enrollar 6️⃣ Cortar el queso y el jamón para el relleno 7️⃣ Presionar y doblar los extremos y colocarlos en las budineras previamente hidratadas con el cierre del rollo hacia abajo 8️⃣ Cocinar a fuego medio durante 40 minutos. Dar vuelta para dorar de ambos lados y cocinar por 10 minutos más. Con que lo rellenarias tu? Te leo en comentarios 👇🏻

Huevo de pascua 🐰 ▪️Ingredientes huevo� 1 barra de chocolate amargo ▪️Ingredientes relleno� 1 cd de queso crema descremado �1 cd de pasta de maní o cacao �1 sobre del endulzante de tu preferencia fruta a elección Procedimiento� 1️⃣ Limpia el molde con alcohol al 70%, eso hará que se desmolde muy fácilmente y además le aporta brillo al chocolate. 2️⃣ Pica un poco la barra de chocolate y llévala a derretir a fuego corona en tu Essen preferida hasta que este totalmente derretida.� 3️⃣ Pincela el chocolate en el interior del molde por capas, entre tanto llévalo 3 minutos a la heladera para acelerar el proceso.� 4️⃣ Prepara el relleno simplemente mezclando los ingredientes menos la fruta para decorar� 5️⃣ Desmolda el huevo cuando el chocolate este completamente endurecido.� 6️⃣ Rellena con la crema, decora con la fruta y listo para disfrutar 🥳 Con que lo rellenarías tu? Te leo 👇🏻 #pascuasalaessen #cocinarhacebien #alaessen

Celebro cada día tener la posibilidad de compartir mi laburo con mujeres tan poderosas, valientes, determinadas e inspiradoras 🙌🏻 Nos quiero libres, felices, amando con el corazón y haciendo lo que nos gusta. Cumpliendo nuestros sueños 💫 y recordando cada día que somos únicas y nos merecemos que nos pasen cosas buenas. Por mi hija, por mi madre, por mis amigas y por mi celebro que #yomeanime #8M ✊🏻💜

CARROT CAKE EXPRESS 🤩 Ideal para cortar en porciones y hacer viandas para los peques o llevar al trabajo 😉 ▪️2 bananas pisadas ▪️2 tz de avena ▪️1cdita canela ▪️1cdita polvo de hornear ▪️1 puñado de nueces ▪️¼tz de miel ▪️1 zanahoria rallada Frosting 🤤 3cdas de queso crema 1cda de eritritol o azúcar 1cdita de extracto de vainilla Nueces para decorar Es tan facil como pisar las bananas y mezclarlas con el resto de los ingredientes hasta tener una preparación homogénea. Llévala a cocción en tu flip o Essen preferida durante 15 a 18min a fuego corona. 📌 Tip: Dejala enfriar y decora con el frosting y las nueces 💾Guárdate esta receta para resolver una rica merienda o enviársela a un gran fan de la #carrotcake #essen #essenuruguay #comienzodeclases #cocinarhacebien #conessenesmejor