El joly

todo lo puede?

saludos pronto Retornaremos?? BENDICIONES?????

Receta de bombas

SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARAN LAS GRACIAS POR LA DULCE RECETA
Bombas rellenas
Con esta receta salen 21 unidades de 40 gr c/u.
Ingredientes:
🔹Mantequilla 100 gr
🔹Harina 0000 500 gr
🔹Azúcar 60 gr
🔹Huevos 2
🔹Leche 150 ml
🔹Esencia de vainilla c/n
🔹Levadura 25 gr fresca o 10 de instantane
🔹Sal 1 pizca
🔹Ralladura de limón
Crema pastelera:
🔹Leche 250 ml
🔹Azúcar 60 gr
🔹Huevo 1
🔹Maizena 15 gr
🔹Esencia de vainilla c/n
Procedimiento: primero vamos a hacer la esponja, para eso mezclamos un poco de leche tibia, una cucharada de azúcar y la levadura, la tapamos y la dejamos reposar 15 minutos.
Colocamos el resto de los ingredientes (excepto la mantequilla) en un bol, agregamos la esponja de levadura y mezclamos hasta formar una masa. Luego, agregamos la mantecaquilla y seguímos amasando. En este momento la masa se vuelve muy pegajosa, pero atención no le agregues mas harina, amasala aunque cueste por 10 minutos y vas a ver que ya no queda pegajosa. Deja descansar 20 minutos. Pasado ese tiempo cortamos porciones de masa de 40 gr cada uno, bollamos y las colocamos en una placa enmantecada, las dejamos. leudar hasta que dupliquen su volumen..
Mientras tanto, preparamos la crema pastelera, ponemos a calentar la leche con la mitad de la azúcar. En un bol mezcla el restante de azúcar junto con la maizena. Agregale los huevos y mezcla hasta integrar. Agregale la leche caliente y lleva todo devuelta al fuego suave, revolviendo.. continuamente hasta que rompa el hervor. Cuando eso sucede cocina un minuto mas sin dejar de revolver. Afuera del fuego agregale la esencia de vainilla y tapala con un film en contacto para que no se forme una costra. Deja enfriar.
Una vez que leudaron los panes, los pincelamos con huevo batido, cocinamos en un horno a 180º por 15-20 minutos aproximadamente o freímos sin pincelar, ya frío cortamos los panes en diagonal con la ayuda de una tijera, rellenamos con crema pastelera y dulce de leche repostero. Por encima espolvoreamos con azúcar impalpable

q bueno rs.aprendet hacet cosas bueno tienes la oportunidad de hacerlo

CURSO GRATIS DE CALZONES PARA MUJER CON PATRÓN CURSO GRATIS DE CALZONES PARA MUJER CON PATRÓN: Hola chicas hoy les voy a enseñar a coser sus propios calzones utilizando tres técnicas

,torreja

Torrejas venezolanas:

Amores desde cuando no se comen una torrejas venezolana ?? 👀Les dejo mi receta con todo el amor del mundo son super ricas.
👩🏻‍🍳🌺💖✨

TORREJAS:

INGREDIENTES:

* MEDIO KILO DE HARINA DE TRIGO. ( 4 tazas)
* 1 HUEVO.
* 1/2 CTA DE SAL.
* AGUA LA NECESARIA. (APROXIMADAMENTE 1 TAZA) 250 a 300 Ml.
* 1 CDA DE ACEITE PARA LA MASA.
Y APARTE EL NECESARIO PARA FREÍR.
* AZÚCAR AL GUSTO PARA ESPOLVOREAR YA LISTAS.

PREPARACION:

EN UNA TAZA O BANDEJA, COLOCAR LA HARINA DE TRIGO, EL HUEVO, LA SAL, LA CDA DE ACEITE, Y EL AGUA Y VAYA INTEGRANDO PARA AMASAR BIEN AGREGANDO TANTICA AGUA SI LE HACE FALTA, CUANDO YA TENGAN UNA MASA UNIDA HOMOGENEAMENTE, COLOCAR EN UN ENVASE Y DEJAR REPOSAR 30 MINUTOS BIEN TAPADA.

PASADO EL TIEMPO, VAMOS A EMPOLVOREAR LA MESA VOLVEMOS A AMASAR Y PROCEDEMOS A DIVIDIR LAS PORCIONES EN FORMA DE BOLITAS PEQUEÑAS POR LO GENERAL PARA ESTA CANTIDAD DE MASA SALEN 15 TORREJAS GRANDES ASI QUE SACAMOS 15 BOLITAS Y DE NUEVO DEJAMOS REPOSAR 20 MINUTOS MAS TAPADAS.

DESPUÉS VAMOS A TOMAR CADA BOLITA Y LAS VAMOS A ESTIRAR AYUDANDONOS DEL RODILLO Y LA MANO HASTA QUE ESTIRE BIEN QUEDA CASI TRANSPARENTE PERO SIN LLEGAR A ROMPERLA PARA ENTONCES COMENZAR A FREIR EN ACEITE CALIENTE PERO PILAS POR QUE ESTAN MUY RAPIDO, Y AL ESTAR DE UN LADO VOLTEAMOS Y AL ESTAR LISTA SACAMOS ESCURRIMOS BIEN Y DE UNA VEZ EMPOLVOREAMOS CON AZÚCAR AL GUSTO.

Bendiciones Amores gracias por ser parte de la Sazón de Nadia.
👩🏻‍🍳💖✨✨✨