Tiệm mì Ramen Chisai, Đà Lạt

Trời Đà Lạt cuối tuần nắng siêu đẹp luôn anh chị ơi 🌻
Ngoài thưởng thức Ramen và Cơm curry tươi ngon đậm đà, anh chị tranh thủ check-in góc cửa sổ xinh xinh quán em nha 🫶
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Ăn gì trước và sau khi đi ?

Xin được chia sẻ cùng bạn những quán ăn mà bọn mình thường ghé vào những ngày không có thời gian nấu nướng. Bọn mình hay nấu ăn ở nhà nên thi thoảng mới ra quán. Chưa nhiều tiền mà được cái thích ăn ngon, nên có quán nào “đạt chuẩn” như ý là muốn chia sẻ liền.

Thứ tự theo hình: Om Chay - Chisai Ramen - Lam An Quảng Vị - Cơm tấm Ba Ghiền

1️⃣ Nếu bạn đi buổi sáng, hãy dậy sớm và thưởng thức bún riêu, mì Quảng ở Lam An Quảng Vị - Mì Quảng, Cơm Gà nhe.

Bọn mình thích quán này ở chỗ: sạch sẽ, không gian giống tiệm cà phê và nhiều cây nên cảm giác mới lạ lắm, chị chủ dễ thương, và tất nhiên là đồ ăn ngon.
Quán mở sớm, đóng cửa lúc 2 giờ chiều. Buổi trưa có thêm cơm gà, đi xong có thể quay lại ăn đợt thứ hai với món mới hihi.

2️⃣ Quán thứ hai là Cơm Tấm Ba Ghiền ở đường Nguyễn Lương Bằng. Quán này đối diện xéo Lam An Quảng Vị nhưng mở cửa trễ hơn. Bọn mình thường ăn trưa ở chỗ này, chiều tối hổng có bán nên thích hợp nhất là sau khi đi giấc sáng về ăn nha.

Bọn mình thích quán này ở chỗ: sạch sẽ, không gian thoải mái vì đa phần mọi người đặt Gờ-rab nhiều, chị chủ dễ thương, đồ ăn ngon và căng bụng. Mười điểm.

3️⃣ Quán thứ ba chắc nhiều người biết nè, Tiệm mì Ramen Chisai, Đà Lạt nho nhỏ ấm cúng với đa dạng món cũng thú vị nha.

Bọn mình thích quán này vì sạch sẽ, bếp mở nên quan sát được cách mọi người nấu nướng vui mắt lắm, có mấy món lặt vặt ăn kèm nhưng no căng, nước uống cũng ngon và không khí ở đây cũng dễ chịu. Mà đến đây đi 2 mình trở lên cho vui, vì ở đây đa phần toàn cúp-pồ hông hà.

Quán này tụi mình không ghé thường lắm vì ở xa, nhưng chỗ này khá đặc biệt nên giới thiệu để mọi người cùng ghé và trải nghiệm. Quán này ghé sau khi đi buổi chiều, chiều tối ăn mì nước nóng hổi thì… phê hihi.
https://www.facebook.com/homemaderamen

4️⃣ Cuối cùng là quán bọn mình ăn nhiều nhất nè: OM Chay trên đường Ngô Huy Diễn (kế bên tiệm cà phê Mẻ).

Bọn mình đa phần ăn rau củ quả nên một tuần ghé Om Chay tầm 4, 5 lần. Bọn mình thường ghé buổi sáng, thi thoảng có ghé vào buổi trưa. Các bạn đi buổi sáng xong ghé qua ăn trưa hay ăn tối đều ổn cả. Buổi trưa thì gọi cơm cho chắc bụng, còn buổi tối thì gọi lẩu húp xì xụp cho vui. Ngoài ra còn những món hủ tiếu, bún nữa, bánh gối và bì cuốn cũng ngon nữa nha hihi.

Bọn mình thích quán này vì sạch sẽ, nước dùng thanh đạm vừa miệng với người ít ăn gia vị như mình. Om Chay là một trong những quán xuất hiện trong đầu mình mỗi khi thèm đi ăn chay ở ngoài, ba ngày không ghé là thèm thuồng tô hủ tíu mì nước dữ dội luôn.
https://www.facebook.com/OmThuanChay

Rồi, tạm thời 4 tiệm trước nha. Sau này có khám phá gì mới thêm, bọn mình sẽ lại cập nhật cùng các bạn.

Trước khi đi , nhớ ăn dằn bụng để còn đi trekking, uống cà phê hông bị lắc. Còn sau khi đi về thì nhớ nạp năng lượng lại, để sau đó còn sức đi loanh quanh Đà Lạt nhen!

Hình như là Google Maps bên em có vấn đề....
Em để hướng dẫn đường đi ở đây, hơi thô sơ nhưng thiết thực ạ 😺

🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm ).

Mọi người có muốn thử cảm giác ăn thịt hầm siêu mềm, mà nạc không ah, ăn đã ơi là đã hông?
Mà nhìn nó không trắng như vầy đâu,
Tụi em còn khò nhẹ, cho nó vừa mềm vừa thơm xém xém mùi khói nữa.
Thịt ngon lắm mọi người ơi, em ướp thơm thơm mùi hành tỏi, tương Nhật, sousvide xong nó juicy đã lắm ạ 🥰
Mời anh chị ghé tiệm thử Chashu mới bên em nha ✨✨
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Dạ nay tiệm có nhặt được 1 cái tai nghe trong quán ... Mong rằng quý khách làm rớt đọc được bài viết này để đến tiệm nhận lại ạ.

"Mì ngon, trình bày đẹp, hấp dẫn, nước dùng thanh thanh tuyệt vời. Không gian quán phù hợp tuổi teen và các bạn thích yên tĩnh. Phong cách quán được thiết kế nhỏ xinh. Bạn nào gu thích mì, nhanh nhanh đến thử nhé. Tôi thấy ngon nên đưa lên để các bạn trải nghiệm" - Chị Ngọc Nguyễn, Maps đánh giá.
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Hôm nay tiệm em mở lại rồi ạ 🥹!!!
Mời anh chị ghé quán thưởng thức mì ạ!

🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm, off thứ Ba hàng tuần.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Tiệm mì xin thông báo : Quán off nghỉ 3 ngày 12,13,14/9. ( Thứ 3,4,5) để nghỉ hè 🥹
Tiệm sẽ bán lại vào thứ 6, 15/9

Ngày mai ghé ăn bữa cho đã thèm đi anh chị ơi 😆
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Lên Đà Lạt, muốn tìm gì ăn vừa ngon, lạ miệng mà giá cả hợp lý thì không nên bỏ qua !
🌼🍃Tô mì với sợi mì mềm dai, được làm hoàn toàn thủ công mỗi ngày, nước dùng được nấu từ xương heo, rau củ xào cực thơm ngọt, thoang thoảng mùi tỏi phi cực gây thương nhớ, tiệm decord chỉnh chu,rất bắt mắt cùng trứng lòng đào béo ngậy kèm thêm nhìu topping như XÁ XÍU, GÀ TEMPURA, BÒ HẦM
🌼🍃Ngoài ra tiệm mì còn có CƠM CURRY và nhiều món ăn kèm khác tha hồ cho các bạn trải nghiệm
Những chiếc mì thật ngon là đủ làm say đắm những tâm hồn yêu ẩm thực.

Tiệm mì Ramen Chisai
📌Ưu đãi áp dụng riêng cho Member group Ghiền Đà Lạt: 10% cho tổng bill ( Áp dụng từ ngày 3/9/2023)
🏠Địa chỉ : 33/72 Nguyễn Công Trứ (nhà cuối cùng của hẻm 33 ) , Đà Lạt
☎️ SĐT : 0984 344 053

Charsiu Ramen,
Homemadenoodles with stewed Pork belly.
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

"Được dịp ghé quán Tiệm mì Ramen Chisai, Đà Lạt vào một ngày mưa Đà Lạt.
Được tiếp đón nồng nhiệt.
Được thưởng thức những món với nước sốt đậm vị, sợi mì không mềm cũng không dai, thịt mềm hoà quyện cùng lòng đỏ trứng lòng đào béo thơm.
Từ giờ đi ĐL thì không cần phải băn khoăn ăn gì nữa.
Mọi người hãy tự kiểm chứng nhé"
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm, off thứ Ba hàng tuần.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Đồ ăn mà cứ thêm verdet trứng lòng đào, nhìn cứ phải nói là thèm 😤.
Từ tuần sau em bán xuyên tuần luôn, mọi người ghé vào ngày nào cũng được ạ !
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Combo bán chạy nhất của quán : Cơm Currry Cốt Lết + Ramen Gà tempura.
Mời bạn ghé quán thưởng thức nha !!

🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm, off thứ Ba hàng tuần.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

HÔM NAY QUÁN OFF !!
Hôm nay là ngày thứ Ba cúi cùng quán off.
Kể từ tuần sau em mở xuyên tuần luôn quí zi ơi

🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm, off thứ Ba hàng tuần.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Đen hay Trắng đây ạ?
Mà cái nào cũng giòn tan, thơm phức ạ.
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm, off thứ Ba hàng tuần.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Hồi xưa làm cái bảng hiệu to bằng 1/5 cái nhà,
Giờ đem qua đây nhìn chút éc 🌚
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344053
⏱️ 11am - 9pm, off thứ Ba hàng tuần.
📍 33/72 Nguyễn Công Trứ, phường 8, Đà Lạt. ( Cuối hẻm )

Nay chisai đã có bảng hiệu rồi nè ... Mọi người dễ thấy hơn rồi nè 🥰🥰🥰

Hôm nay quán em off thứ 3 hàng tuần nha anh chị ơi!
Nếu còn chưa biết đi đâu nữa thì Mọi người ghé Ú Nù Ngon Ngon làm 1 ly cafe ngon lành chào ngày mới ạ 😍

" Những tô mì 100% thủ công, 101% tâm huyết, 102% ngon lành 🤤 "
Bạn ơi nếu chưa biết ăn gì hôm nay, hãy tới thưởng thức tô mì tươi ngon, xá xíu mềm tận cùng trứng lòng đào béo thơm nha!
Nhà mình đi trên 4ng vui lòng gọi điện đặt bàn trước giúp em, do nhà em nhỏ xíu xiu à. 😁
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI Ramen
📞 0984344953
⏱️ 11am - 9pm
📍 Đối diện 447 Hai Bà Trưng, tiệm có cờ mèo và cầu thang đỏ.

Một số góc nhỏ của nhà em 🥰
🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
CHISAI RAMEN
⏱️ 11am - 9pm
📞 0984344053
🏘Địa điểm: đối diện 447 Hai Bà Trưng, tiệm có cờ hình mèo.

CHISAI Ramen cần tìm các vị trí :

1. Phục vụ full time :
🌟 Lương : khởi điểm 4.500tr. Bao ăn 1 bữa, 1 tháng nghỉ 4 ngày có lương, 6 tháng xét tăng lương 1 lần.
⏱️ : 9am - 5pm .

2. Phục vụ part time ca sáng :
🌟 Lương khởi điểm : 22k/h .
⏱️ : 9am - 2pm.
📝 Công việc : Bưng món, dọn bàn khi khách dùng món xong, vệ sinh ngăn nắp sạch sẽ khu vực làm việc.
(Công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn)

3. Phụ bếp full time :
⏱️ : 9am - 5pm, hoặc 8:30 am - 4:30 pm
🌟 : Lương khởi điểm 5.500tr, nghỉ thứ 3 hàng tuần có lương.
📝 Công việc : Làm mì tươi, sơ chế sản phẩm
(Công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn)

🏘Địa điểm: đối diện 447 Hai Bà Trưng, tiệm có cờ hình mèo.
📌Yêu cầu: Nam, Nữ, nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm, có khả năng làm việc lâu dài, chưa biết có thể được đào tạo.

Gọi điện trực tiếp trước 9pm mỗi ngày
📞 : 0984344953 ( Chị Trinh )

Đà Nẵng ơi, chuẩn bị đón 1 em bé sắp chào đời nha 🥰
Chisai Ramen, Đà Nẵng coming soon !

Tự nhiên này đang ngồi cắt 13kg củ cải xong nhớ bạn nào comment nhà em đi mua 145k/kg.
Ngồi buồn ngang... 😶
Em pass nhẹ công thức ngâm củ cải để về ai làm cũng được nhe! Hoặc có ai làm xong bán em giá r rẻ rẻ để em đi mua đỡ cực.

Công thức làm củ cải ngâm : Tỉ lệ : 3 - 2 - 1,8 (Nước, đường, giấm )
Em thì đang làm là :
- 13kg củ cải
- 3000g nước sôi
- 2000g đường
- 1800g giấm
- bột nghệ 3 muỗng lớn ( tạo màu )

Mọi người gọt củ cải xong cắt lát, rửa để ráo r xóc với muối nhẹ nhẹ cho củ cải ra nước -> giữ được lâu hơn.
Hỗn hợp còn lại đong vào 1 nồi rồi nấu sôi bùng lên, đổ trực tiếp vào củ cải. Ngâm khoảng 5h là ăn được. Bỏ tủ lạnh còn giòn ngon nữa.

Chúc mọi người thành công nha! 🤟

" Tiệm mì ramen nhỏ xinh bên tán cây già.
Hồi đợt d-ịch mình hay order Chisai ramen trên grab để ăn lắm mà nay mới có dịp ghé tận quán.
Quán nhỏ chỉ có vài chiếc bàn thôi, mình thích ngồi phía ngoài ban công, chỗ này có tán cây to gió hiu hiu mát rượi.
Menu của Chisai cũng ít thôi hà, chủ yếu là ramen và cơm cà ri nha. Mình đã order 1 mì ramen bò hầm nước dùng vị Miso béo và 1 cơm bò. Hai phần ăn nhìn rất hấp dẫn và nhiều, ramen thì ăn vừa vị luôn, sợi mì dai, nước dùng thơm béo nhẹ rất thích. Cơm bò cũng rất ổn có điều hơi đậm mùi cà ri, nếu giảm đi chút xíu nữa là oke. Mọi người đến Chisai ăn thì đừng bỏ qua củ cải muối ở đây nha, ta nói nó mừ đỉm mừ đỉm luôn á!!!
Note lại để hôm nào muốn ăn ramen thì ghé hén.
-------------------
🍜 Chisai Ramen
🍜 Đối diện 447 Hai Bà Trưng, P6, Đà Lạt
"

Credit : Tràơii - Page Đà Lạt đi và trải nghiệm

Mọi người ơi, tiệm em vẫn off thứ 3 hàng tuần đều đều để dẫn con heo con này đi chơi ạ. 😁
Chúc mọi người 1 ngày mới tốt lành nha 🥰

Trộm vía nay trời đẹp quá anh chị ơi!
Trưa nay chưa biết ăn gì thì ghé tiệm em liền để thưởng thức 1 tô mì handmade 100% nha 😁
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
Chisai Ramen
Đ/c : Đối Diện 447 Hai Bà Trưng, p6, Đà Lạt.
Sđt : 0984344053

🔥CHISAI Ramen cần tìm đồng đội🔥

- Ca sáng part time : 9h-2h (2 bạn) 22k/h
- Ca sáng full time : 9h sáng - 4h chiều : 5.500tr , được nghỉ thứ 3 hàng tuần có lương, sau 1 tháng sẽ deal lại.

Các bạn được : bao ăn 1 bữa, off thứ 3 hàng tuần.

Không tuyển làm thời vụ. Làm ít nhất 6th trở lên
📝 Công việc : Làm mì, phục vụ, dọn dẹp ( công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn)
🏘Địa điểm: đối diện 447 Hai Bà Trưng, tiệm có cờ hình mèo.
📌Yêu cầu: Nam, Nữ, nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm, có khả năng làm việc lâu dài, chưa biết có thể được đào tạo.

📲Hình thức ứng tuyển:
- Chị Trinh : 0984344053

Nhanh chân tới ngay Lễ Hội Cafe đầu tiên của Đà Lạt nào cả nhà ơi!
Lễ Hội qui tụ hơn 10 brand cafe danh tiếng, là nơi sản xuất hàng ngày tấn cafe rang mộc đầy tinh tế mỗi ngày.
Hôm nay và chỉ duy nhất hôm nay ạ!

Mua cho cái áo ấm ngủ ngon lành quên đi tác nghiệp tối lại dụi đầu xin cơm ha

Dalat Coffee Fest 2022!
----------------

Chisai Ramen được ra đời từ năm 2019, bởi 1 bạn bếp trẻ nhiệt huyết mong muốn đóng góp 1 phần vào sự phong phú của ẩm thực Đà Lạt. Mang phong vị đan xen giữa 2 quốc gia văn hóa, Ramen được làm thủ công ngay tại quán, khách đến mới cắt và nấu mì nên sợi mì giữ được độ dai nhẹ, mềm và thơm. Phong vị vừa vặn, nóng sốt kèm gừng hồng và củ cải muối homemade. Đáng phải nói tới là loại nước dùng đặc biệt không bột ngọt bột nêm, thơm lừng và ngon lành đã lấy lòng không ít dân sành ăn lại còn nghiện Ramen tại thành phố này.

Đến với sự kiện Dalat Coffee Fest, là gian hàng duy nhất góp mặt với sản phẩm mì sợi tươi handmade; Chisai Ramen hứa hẹn đem tới các sản phẩm tươi mới và ấm nóng gửi đến các bạn, nếu có lỡ dùng nhiều cà phê mà cồn cào thì đừng quên gian hàng của chúng tôi - vẫn đang nổi lửa đấy!

À quên, các bạn còn được thưởng thức Sủi Cảo với sauce chấm tự làm với vị thơm gừng tỏi cực cuốn đó nha. Hẹn gặp mọi người tại sự kiện được giới F&B mong chờ nhất Dalat vào cuối tuần này nha.😁

Bạn thuộc team Ramen nước hay Ramen khô ?

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
CHISAI Ramen
📍 Đối diện 447 Hai Bà Trưng, p6, tp Đà Lạt.
⏰ 11am - 9pm
📞 0984.344.053

Aaaaaaa măm măm há miệng ra nào 😁!

🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
CHISAI Ramen
📍 Đối diện 447 Hai Bà Trưng, p6, tp Đà Lạt.
⏰ 11am - 9pm
📞 0984.344.053

🔥CHISAI Ramen cần tìm đồng đội🔥

- Ca sáng part time : 9h-2h (2 bạn) 22k/h
Các bạn được : bao ăn 1 bữa, off thứ 3 hàng tuần.

Không tuyển làm thời vụ. Làm ít nhất 6th trở lên
📝 Công việc : Làm mì, phục vụ, dọn dẹp ( công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn)
🏘Địa điểm: đối diện 447 Hai Bà Trưng, tiệm có cờ hình mèo.
📌Yêu cầu: Nam, Nữ, nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm, có khả năng làm việc lâu dài, chưa biết có thể được đào tạo.

📲Hình thức ứng tuyển:
- Chị Trinh : 0984344053