Blue Dream Bread

Tui có những vị khách rất là khó hiểu:
Có một chị khách siu quen, hầu như là chị tới tiệm mỗi ngày luôn á , mà mỗi lần tới chị chỉ luôn uống tách trà hình con bướm. Lấy ly khác là không được đâu nha🥲
Mỗi lần chị tới là trong group sẽ nhắn:" Chị ly con bướm ,đem ly bướm lên nha "
Ngày hôm đó mấy bạn nhân viên cầm ly con bướm lên thì chị nói: " thôi , hôm nay tâm trạng chị không được tốt, chị không thích ly con bướm nữa , em đổi ly trái dâu cho chị đi "
:))))))))))))

Cũng một chị khách quen khác , một tuần chắc ghé tiệm mình hết 6 ngày á , mỗi lần chỉ ăn đúng duy nhất 1 cái bánh ( Whisky Basil Sauce) , cái hôm đó mình cũng order mình nói: chị ăn whisky đúng không , trà dâu luôn đúng không" tui lẹ miệng lắm.
Chị liếc tui :" không , hôm nay đag bực mình lắm không ăn không uống gì hết , uống nước lọc"
Xong chỉ ngồi uống hết nước lọc rồi về luôn :)))))))))
Đúng là ,chắc tiệm mình đã là chỗ cho khách quen tới nổi coi như nhà luôn rồi á :)) nên mình thấy mắc cười lắm:)) cám ơn mấy chị:)))

11:30 phút , Đêm !
- A Lô , bạn phải bên tiệm bánh Blue Dream không ha ?
- dạ đúng rồi, mình nè bạn.
- bên bạn còn mở cửa không ha, mình đang chạy qua
- dạ, bên mình đi ngủ hết rồi á bạn ơi, xin lỗi bạn nhiều nha
( hahahhahahhahahhahaa, một tiếng cười siu lớn xong cúp máy ) !

Một câu chuyện khác
Vị khách đầu tiên :))
Aaa! Mẹ ơi, tiệm bánh bị cháy xong đẹp hơn nè mẹ ơi
:))))))
Cám ơn mấy bạn khách:))) đừng gọi tui là tiệm cháy nữa, tui là Blue Dream , nhớ nhaa, Blue Dream Bread 😚😚
#

Tiệm bánh Blue Dream Bread
Chào mấy bạn, mình đã sẳn sàng gặp lại mấy bạn ở ngôi nhà mới của mình , mọi thứ trong nhà nó vẫn là Blue Dream , mình có hơn 70 loại bánh, với các loại trà, và những bài nhạc của thập niên 40s, 50s ..
Hẹn gặp mấy bạn, cô chú , khách quen của mình nha❤️
Địa chỉ : 14 Vạn Hạnh, phường 8 , Đà Lạt
Tiệm dễ kím lắm nên mình sẽ hông chỉ đường đâu , haha
Mở cửa : 8h30 sáng đến 10 giờ đêm
Cre: Duong Nguyen

Hello mấy bạn, sau những ngày không cán bánh , tui vẫn chưa lục nghề haha, tui chỉ muốn nói là tui sắp gặp mọi người rồiiiiiiiiiiiii , mình hiện tại vẫn bán bánh online . Mình mong những khách lâu rồi chưa ăn lại bánh mình làm , khen, chê gì cứ thoải mái
Chẳng hạn: " ê bánh gì mà dỡ ẹt vậy"
"Sao bánh này ngon dữ vậy em"
"Anh thấy bánh này nó điếm điếm sao á em"
Đại loại vậy á , vì tui ghiền được mọi người đánh giá lắm rồii huhu .
Tui cũng biết luôn là tui còn nhiều thứ phải học hỏi lắm, nhưng cái mà tui mong nhất là được nhìn mọi người tới nhà của tui ăn bánh của tui làm . Trong tháng này chính thức mình sẽ nhận khách tới trực tiếp tại nhà mình nhe . Chỉ là khoe tui ra 12 món bánh mới trong thời gian tui rãnh gần chết tui suy nghĩ ra , tổng cộng nhà mình hơn 70 loại bánh cố định được bán tại tiệm nhe , love youuuu❤️❤️❤️❤️

Mình chào mấy bạn, tui nè, tui là Blue Dream Bread của mấy bạn đây, haha !
Thiệt là sau những ngày tháng im lặng vì tui đã trải qua siu nhiều bài học và trải nghiệm luôn.
Hôm nay bài này đăng là tui tâm sự với khách quen của tui trước nha, còn tiệm nào mở kệ nó đi. Hmm
Sau khi mà tiệm cháy á , thật ra đối với mình nó cũng không quá khó khăn đâu, tại mình thấy mất rồi thôi,mình làm lại, không sao hết. Nhưng cái mà bản thân mình thấy giới hạn đó là mất bà nội. Mình mất nội sau 4-5 ngày cháy tiệm. Bà nội quan trọng với ký ức của mình lắm. Kiểu đối với mình á , tiệm mất ,tiền mất thì mình làm lại được, chứ nội mất thì là mất mãi mãi. Nó làm tinh thần mình xuống lắm , rồi sau đó mọi thứ qua mình vẫn phải tiếp tục xây tiệm , tiếp tục công việc đam mê của mình .
Hmmm, mình có thể biết làm bánh, kinh doanh, decor các thứ , thiết kế , tưởng tượng giỏi.. ưhm cũng có thể một phần do mình thành công sớm nên mình cũng đã quá tự tin , rằng cái gì mình cũng tự làm một mình ! Tới khi mình tìm một nhà thầu làm theo ý tưởng tiệm của mình, ban đầu mình phấn khởi lắm, nhiều hy vọng lắm, nhưng sau đó, thầu của mình bị bể nợ, và mình bị mất một khoản tiền , đối với mình là lớn ngay thời điểm đó.
Mấy bạn có biết kiểu haha, từ xưa tới giờ á , mình làm việc vì đam mê và đam mê đó giúp mình kím được tiền, nên mình ít khi nào quan tâm tới tiền bạc lắm . Ưhm tới khi xây cái tiệm mới này, mình phải cố gắng mỗi ngày để gom tiền kím tiền để xây dựng lại đam mê, mình gom từng chút tiền lẻ mỗi ngày ở cái tiệm Saigon để mà nuôi tiệm Đà Lạt haha:)) nản thiệt chứ , gom mỗi ngày để tiệm phải được xây dựng, đúng là khi mà bạn kím được nhiều tiền thì những số tiền lẻ nó không là nhiêu đâu nhưng khi đã tới giai đoạn cần thì 1 ngàn nó cũng là số tiền lớn .
Khi mà mình biết thầu cũ không còn khả năng làm tiếp tục, mình lại phải cố gắng để tìm thầu mới và tiếp tục nó, mình có nói với chị đó là" chị có thể lừa ai , nhưng tại sao lại làm với một đứa vừa cháy tiệm như em " đó là lời cuối cùng mình tôn trọng với chị thầu .
Trong lúc làm đúng là có một ngàn vấn đề xảy ra mà không bao giờ mình lường trước được , đủ thứ chuyện khi xây nhà hết á haha. Mình luôn tự an ủi bản thân mình là :" hổng sao , game thôi, càng level khó thì thử thách càng cao, có sao đâu"
Ưhmm, có ít nhất 12 lần mình muốn bỏ cuộc, với một đứa bản tính cứng đầu , không sợ gì như mình thì đúng thật là 12 lần muốn bỏ cuộc đó là thật sự mình quá nản rồi:)) nản thật sự á, lâu lâu mình ngồi một mình , mình nhớ làm bánh, mình nhớ khách , mình muốn được làm bánh lắm, muốn được nghe mấy anh chị khách chửi, rồi mình nghĩ hồi đó mình bắt đầu là gì, tại sao lại không cố gắng hơn nữa .
Đúng là gia đình quan trọng lắm á mấy bạn, không gì quan trọng bằng gia đình đâu, khi mà mình muốn bỏ cuộc nhất, thì cũng chính là gia đình làm mình muốn cố gắng nhiều hơn .
Mỗi ngày mình nhận không dưới 30-40 tin nhắn hỏi " Blue Dream ơi khi nào bạn mở lại" mình ngại không nói nữa vì mình muốn khi nói phải chắc chắn, giờ tiệm mình đã xong 90% rồi, mình đang hoàn thiện và chi tiết tiệm, và khi nào mình bán hả , khi mà mai bán thì hôm nay mình sẽ thông báo, vậy cho chắc ha :)))
Thôi kể lể vậy đủ rồi, mình xin lỗi vì đã để mấy bạn chờ quá lâu, đúng là có những thứ không nằm trong dự tính của mình, có những thứ phải trải qua mình tự nhận thấy, không phải bản thân mình xui đâu, xui chắc 40% đi, còn lại là ngu 60% á haha:))) ngu dễ sợ. Thui cũng chẳng sao, mốt không vấp lại nữa .
Bây giờ mình làm việc tiếp đâyy, hẹn mấy bạn ngày gần nhất, thiệt là gần nhất nhaaaaa, cám ơn mấy bạn đã gọi , nhắn mình mỗi lần lên Đà Lạt, giờ mình đã đủ năng lượng để tiếp tục rồi, mình không còn sợ gì nữa hết á , i can do itttttt , seee you , love youu❤️❤️❤️