Phở KIM - Phạm Văn Đồng Đà Nẵng

Set Tiệc bên em đúng là bất bại, khách đã chọn đặt tiệc bên em chỉ có khen thôi 🥰.
Giá rất tốt, 2️⃣4️⃣0️⃣k/ người - menu 5 món chính + 1 món tráng miệng.
Em vẫn tiếp tục nhận đặt set tiệc (Thôi nôi/ sinh nhật/ họp mặt/ đại hội công ty…).

🔔Món ăn đảm bảo tươi ngon và nêm nếm vừa miệng
🔔Thực đơn được đầu bếp lựa chọn món phù hợp nhiều độ tuổi
🔔Không gian riêng tư, thiết kế bàn tiệc sang trọng, có thể ngồi trong phòng riêng hoặc sân vườn lãng mạn
🔔Nhiều góc chụp hình check in
🔔Đậu ô tô thoải mái

Nhà cần đãi tiệc, cứ để KIM lo tất tần tật ạ.

🍀KIM Garden Restaurant & Coffee
🚗Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
(Đi từ cầu sông hàn xuống thì đối diện Techcombank 124 pvd)
☎️ 098 8874809

30 Tết…rất lâu rồi Kim mới trải nghiệm cảm xúc thật sự của ngày 30 Tết cuối năm..(do lâu nay chỉ có 29 Tết à 😊). Ông trời lại chiều lòng người, ngày 30 Tết với tiết se lạnh của lập xuân…
1 năm qua, Kim chân thành cám ơn các anh chị em đã ủng hộ Kim & anh em đội ngũ nhân viên…. năm hết Tết đến, Kim xin kính chúc cả nhà một năm mới An Khang Thịnh Vượng.

KIM Garden Restaurant & Coffee sẽ mở cửa khai trương lúc 7h00 sáng mồng 2 Tết, thương mời các cô chú anh chị em ghé Kim cùng thưởng thức ly cafe nóng và tô phở thơm lừng đượm mùi quế hồi để chào mừng 1 Năm mới với mọi điều thơm thảo tốt lành sẽ đến cùng tất cả chúng ta.
#
#


🍀KIM Garden Restaurant & Coffee
🚗Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
(Đi từ cầu sông hàn xuống thì đối diện Techcombank 124 pvd)
☎️ 098 8874809

🌲KIM Garden Restaurant & Coffee
🚘Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng ( đối diện Techcombank 124pvd)
☎️0911.540.287
⏰6h00 - 23h00

🧧“Lộc biếc, Mai vàng, Xuân hạnh phúc
Đời vui, sức khoẻ, Tết an khang.”🧧

Chúng tôi xin gởi đến quý khách lịch hoạt động Tết như sau:
🌟Ngày 30 và mồng 1 Tết: nhà hàng tạm đóng cửa
🌟Mở cửa hoạt động trở lại: Từ mồng 2 Tết.

Kính chúc quý khách 1 năm mới An Khang Thịnh Vượng!

Những shoot ảnh tuyệt vời cho ngày đầu năm mới, giữa các lạnh se se mát mát của khí trời đà nẵng….

🌲KIM Garden Restaurant & Coffee
🚘Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng ( đối diện Techcombank 124pvd)
☎️0911.540.287
⏰6h00 - 23h00

⭐️ Thoải mái ăn tiệc ⭐️ Không lo túi tiền ⭐️
Chụp hình đẹp như tiên 🥰🥰

🌀🌀 Combo chỉ 9️⃣5️⃣ K/ khách, buổi tiệc của quý khách sẽ bao gồm:
☘️ Salad khai vị hoặc chả giò
☘️ Món chính ăn no cho từng khách (*)
☘️ Nước uống bất kỳ cho từng khách (*)
☘️ B**g bóng trang trí & dây cờ sinh nhật

✅ Cam kết các món ăn:
- Sử dụng thịt tươi mỗi ngày
- Không sử dụng gia vị tăng độ ngọt (phù hợp cho người bị dị ứng chất MSG)
- Nước hầm xương cho phở/ bún/ mỳ quảng có độ ngọt tự nhiên từ xương hầm.

🌺Với không gian sân vườn rộng lớn ngay trung tâm tp đà nẵng, quý khách có nhiều không gian để chọn cho bàn tiệc của mình, cũng như chụp những tấm ảnh kỷ niệm đẹp nhất tại khu vườn KIM.
Mặt tiền rộng rãi, đậu xe ô tô trước quán thoải mái.

🌲 KIM Garden Restaurant & Coffee
Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
(Đối diện Techcombank 124 PVĐ)
☎️ 0911 540 287
⏰ 6h00 - 23h00

Trời mưa tầm tã vẫn không ngăn được tình yêu…chụp hình tại khu vườn Kim ☺️☺️

Hôm qua Kim đón 1 vị khách xinh ơi là xinh, là 1 cô hotgirl Hàn ☺️☺️

Có một khu vườn đã tràn ngập không khí giáng sinh..❄️☃️❄️☃️ Nào, lên bộ đồ đẹp nhất💃, đến KIM chơi thôi…🧚‍♀️quán rộng thênh thang tha hồ chụp hình ạ🗽

🍁🍁 Chương trình hấp dẫn nhất trong năm sẽ được KIM thương tặn.g:

🌈🌈Chỉ với 3️⃣5️⃣ K, 🌀🌀ĐỒ.N.G G.I.Á TẤT CẢ CÁC LOẠI NƯỚC UỐNG…. (01/12-31/12/2022)

🔸Cà phê Dừa 🔸 Cà phê Muối Hồng 🔸 Nước Ép Trái Cây 🔸 Trà Trái Cây 🔸 Trà Sữa Trân Châu 🔸 Soda Cầu Vồng 🔸 Capuchino 🔸 matcha đá xay…

✅ cafe đen 24 - cafe sữa 28

💥 Ngoài ra, quán có cả phở bò/ mỳ quảng/ bún bò/ bún chả/ nem cua bể…

🍁Kim Garden Restaurant & coffee
🏡Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng ( đi từ Cầu Sông Hàn xuống đối diện 124 Phạm Văn Đồng - ks Biển Vàng)
⏰ 6h00 - 23h00

☎️ 0911 540 287

Một chút lung linh của mùa Giáng Sinh trong khu vườn KIM….☺️☺️

Nào, lên bộ đồ đẹp nhứt 💃và đến KIM check in thôi…🧚‍♀️🧚‍♀️ quán rộng thênh thang tha hồ chụp hình ạ 🗽

🍁🍁 Chương trình ưu đãi lớn nhất trong năm sẽ được KIM thương tặng khách iu:

⭕️⭕️ Chỉ với 3️⃣5️⃣.0️⃣0️⃣0️⃣ vnd ⭕️⭕️

🔔🔔 ĐỒNG GIÁ TẤT CẢ CÁC LOẠI NƯỚC UỐNG…. (30/11- 31/12/2022)

🔸Cà phê Dừa 🔸 Cà phê Muối Hồng 🔸 Nước Ép Trái Cây 🔸 Trà Trái Cây 🔸 Trà Sữa Trân Châu 🔸 Soda Cầu Vồng 🔸 Capuchino 🔸 Americano …

Riêng cafe đen vẫn 24k - cafe sữa 28k

🏡 Kim Garden Coffee
Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng ( đi từ Cầu Sông Hàn xuống đối diện 124 Phạm Văn Đồng - ks Biển Vàng)

Liên hệ đặt bàn tiệc sinh nhật, hội họp: 0911 540 287

Mưa gió bão bùng thế này có mẹ nào muốn order nước phở về ăn lẩu không hè? Inbox cho Kim Garden Coffee giao ngay nhé hihi

Khách em ăn phở là ăn sạch nước luôn nha hihi

Phở KIM - Phạm Văn Đồng Đà Nẵng
Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Đà Nẵng
☎️ 0911 540 287

📣📣 20/10 Anh vẫn một mình…. Nếu anh vẫn vậy thì mình chung đôi…🤩🤩🤩

♥️ KIM Garden Coffee & Restaurant - chỉ với 9️⃣0️⃣.0️⃣0️⃣0️⃣ vnd/ khách, bạn sẽ được order 1 món ăn bất kỳ (*)& 1 cafe/ hoặc 1 nước ép trái cây tươi / hoặc 1 bia/ 1 pepsi

💯 Đậu xe ô tô dễ dàng thoải mái
💯 Món ăn, thức uống đa dạng
💯 Chất lượng món ăn an toàn, vệ sinh, đảm bảo với thực phẩm tươi mới mỗi ngày
💯 Không gian rộng 500 mét gồm trong nhà và ngoài trời

Chúng mình hiện có:

🔺Phở Hà Nội với nước hầm xương 12 tiếng vị ngọt tự nhiên
🔺Mỳ quảng
🔺Bún chả cua
🔺Bún chả Hà Nội
🔺Nem cua bể Hà Nội
🔺Chả giò KIM
🔺Bánh xèo
🔺Các loại cafe pha máy và pha phin, nước ép trái cây, trà trái cây các loại, bia…

✳️Áp dụng cho nhóm từ 2 người.
✳️Thời gian: 01/10/2022 - 31/10/2022
(*): không bao gồm phở đặc biệt.

Khuôn viên sân vườn thoáng mát rộng rãi, KIM Garden rất phù hợp được chọn là nơi tổ chức gặp gỡ hội họp bạn bè, gia đình, đối tác.

Mở cửa hàng ngày từ 6h00 - 23h00

📍KIM Garden Restaurant & Coffee
Lô H7-10, Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
☎️Đặt bàn xin liên hệ : 0911 540 287

#

👉Trải nghiệm nước cốt phở được hầm 12 tiếng với giá ưu đãi chỉ 30k/ 3 tô!!!🤩

Kính gởi quý khách hàng của Phở KIM,

🆘Phở KIM là 1 món ăn rất tâm huyết của nhà hàng KIM và được đầu tư nấu công phu để cho ra nước cốt thật ngon, & trong với xương hầm 12 tiếng liên tục. Khi đầu tư món này, mục đích của nhà hàng muốn chuyển đến quý khách hàng 1 tô phở rất lành và đủ dưỡng chất từ xương hầm, nên ngay cả gia vị nêm nếm cũng phải rất chuẩn và nấu sao cho để nước hầm phải ngọt từ xương mà không cần sử dụng nguyên liệu hỗ trợ tạo ngọt. Do đó, nước cốt phở này rất tốt cho TRẺ CON, NGƯỜI LỚN TUỔI & NGƯỜI DỊ ỨNG với chất MSG.
Thời gian qua nhiều khách đã mua nước hầm nhưng thú thật là không đặt trước nên phở KIM không đủ cung cấp nên đã bán với số lượng ít.
🫕🫕Nước cốt phở mua về sẽ có thể dùng để ăn phở theo cách riêng của mỗi gia đình, hoặc nấu canh, nấu soup, nấu lẩu….

🆘🆘Nếu khách đặt trước từ 1 ngày thì đảm bảo cung cấp đủ, nếu mua đột ngột trong ngày thì tuỳ lượng nước còn lại mình sẽ báo khi đặt hàng.

📣📣Giá bán: 30k/ 1 lít nước nước cốt (được trung bình 3 tô)
Phí ship: đặt theo giá grab hoặc mời quý khách ghé lấy ạ.
📍📍Hotline đặt trước nước cốt: 0911 540 287

Xin kính báo,

KIM Garden sẽ chính thức mở cửa lại từ 6h00 sáng mai, 29/09/2022. Khu vườn KIM sẽ vẫn mở bán đầy đủ các dịch vụ:

- Cafe và các loại nước uống
- Phở hương vị Hà Nội với nước hầm xương 12 tiếng
- Mỳ quảng
- Bún chả cua
- Bún chả Hà Nội
- Nem cua bể

Combo 100.000 vnd/ người gồm 1 phần ăn bất kỳ (*) và 1 phần nước uống vẫn tiếp tục áp dụng cho nhóm khách từ 3 người đến 15/12/2022.

Rất mong được đón tiếp quý khách.

KIM Garden Restaurant & Coffee
Lô H1-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng

#

Chương trình combo này rất hấp dẫn và được nhiều khách chọn, rất mong được đón tiếp bạn và gia đinh đến thăm khu vườn KIM.

📣📣SINH NHẬT THẬT TO📣📣
📣📣KHÔNG LO VỀ GIÁ📣📣

Chỉ với 1️⃣0️⃣0️⃣.0️⃣0️⃣0️⃣ vnd/ khách, khách yêu sẽ được order 1 món ăn (*)& 1 món nước trong thực đơn đa dạng của KIM.

Menu đa dạng, gồm :
🔺Phở Hà Nội với nước hầm xương 12 tiếng vị ngọt tự nhiên
🔺Mỳ quảng
🔺Bún chả cua
🔺Bún chả Hà Nội
🔺Nem cua bể Hà Nội
🔺Chả giò KIM
🔺Bánh xèo
🔺Các loại cafe pha máy và pha phin, nước ép trái cây, trà trái cây các loại.
✳️Áp dụng cho nhóm từ 3 người.
✳️Thời gian: 10/09 - 15/12/2022
(*): không bao gồm phở đặc biệt.

Khuôn viên sân vườn thoáng mát rộng rãi, KIM Garden rất phù hợp được chọn là nơi tổ chức gặp gỡ hội họp bạn bè, gia đình, đối tác.

Mở cửa hàng ngày từ 6h00 - 23h00

📍KIM Garden Restaurant & Coffee
Lô H7-10, Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
☎️Đặt bàn xin liên hệ : 0911 540 287

#

Bánh trung thu nhân sầu riêng của thung lũng Musang thần thánh có phủ vàng…
Bánh Hermes …😜
Có ai bị kích thích không nè?
Xin mời ghé KIM Coffee ạ hihi

📍KIM Restaurant & Coffee
Lô H7-10, Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
☎️ 0911 540 287

Thưởng thức bánh trung thu tươi 🥮
tại khu vườn KIM, bạn đã thử ? ☺️

Bánh nướng nhân đậu xanh cốt dừa mềm mướt, thơm lừng mùi đậu và béo ngậy vị cốt dừa. Bánh nhà mình chỉ có vị ngọt rất nhẹ thôi. Khách ăn sẽ thấy bánh tươi rất khác biệt với bánh công nghiệp.
Tuần qua, KIM đã mời khách yêu dùng thử món tráng miệng bánh trung thu tươi & đã được các vị khách thích thú đón nhận. Do đó, KIM sẽ tiếp tục chương trình TẶNG bánh 🥮 tráng miệng cho khách trong 2️⃣ ngày 31/08 và 01/09 (thứ 4 và thứ 5 tuần này)
Chương trình áp dụng nguyên ngày từ 6h00 - 20h00 mỗi ngày cho hoá đơn từ 150.000 vnd.
🔔🔔Thực đơn món Việt tại KIM với giá chỉ từ 38k:
🔺Phở hương vị Hà Nội từ nước hầm xương 12 tiếng ngọt tự nhiên.
🔺Bún chả cua
🔺Bún chả Hà Nội
🔺Nem cua bể Hải Phòng
🔺Mỳ quảng
🔺Bánh mỳ ốp la & bánh mỳ xíu mại
🔺Cafe, trà, kem, nước ép trái cây, binsu, bia ….
🔅Rất vui được đón chào các khách yêu ghé thưởng thức các món ăn và bánh trung thu tươi KIM mời tráng miệng.

☎️ Vui lòng đặt bàn trước để KIM có sự chuẩn bị chu đáo nhất, số hotline 0911 540 287

📍Kim Garden Coffee
Lô H7-10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng

Niềm vui lớn nhất của khu vườn KIM là sau mỗi ngày, khách hàng ghé đến thăm và để lại những review thật chất lượng.
Khu vườn KIM sẽ luôn làm hài lòng tất cả khách iu ghé thăm.

Chúc cả nhà 1 tuần thật vui và nhiều năng lượng tích cực! ♥️

KIM Garden Restaurant & Coffee
Lô H10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
📍0911 540 287

Mùa trung thu - mùa trăng tháng 08…

Bánh nướng nhân đậu xanh cốt dừa mềm mướt, thơm lừng mùi đậu và béo ngậy vị cốt dừa. Nhân bánh được sên liên tục ít nhất hai tiếng trên lửa liu riu cho thật dẻo với 1 lượng đường phù hợp. Bánh nhà mình chỉ có vị ngọt nhẹ thanh, nên nếu bạn nào ít thích ngọt thì chắc chắn vẫn thích.

Bánh nhân thập cẩm là sự hoà quyện giữa lạp xưởng, mứt hạt sen, mứt bí, hạt điều, hạt dưa rang vàng, hạt bí xanh tách vỏ và mè trắng sao vàng, tất cả các loại mứt và hạt sẽ được rim chung với những viên mỡ gáy heo cắt hạt lựu, xử lý kỹ để viên mỡ trong veo, tất cả sẽ hoà quyện vào nhau với nướt sốt đặc biệt do đầu bếp KIM pha chế…

Bánh nhà KIM năm nay chủ yếu để biếu tặng khách. Hôm nay sẽ ra mẻ bánh mới, sáng mai sẽ thương mời những vị khách đầu tiên ghé thăm khu vườn thưởng thức tráng miệng bằng bánh tươi mới…bánh tươi mới vị rất khác biệt đó cả nhà ạ.



̀

Và hoa đã nở trong sân nhà…🌼🌼🌼
Buổi sáng, gió thổi mát rượi mơn man…ngồi nhâm nhi ly cacao muối thơm lừng vị cacao cùng với sự hoà quyện của kem muối béo thơm mằn mặn…còn gì thích hơn hihi

Cacao rất tốt và có nhiều công dụng, cải thiện tim mạch, điều hoà huyết áp, giảm cân, ngăn ngừa thiếu máu…

📍KIM Garden Restaurant & Coffee
Lô H7-10, Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
📞0911 540 287

Sau 2 tháng mở cửa, chúc mừng Kim Garden Coffee đã vượt mốc 4.000 tô phở 💪💪💪. Mỗi 1 tô phở mang ra phục vụ khách quý, KIM gởi gắm 1 tâm tình rất đặc biệt, đó là phải phục vụ được khách quý 1 tô phở “ngon” và “lành” nhất.
Mà thật, nấu nồi nước hầm công phu lắm các anh chị. Nước phở KIM phải được hầm từ rất nhiều xương trong thời gian liên tục 12 tiếng, lát thịt phải tươi và cắt đều tay bằng máy để đảm bảo vệ sinh và thớ thịt mịn ko bị dai. Nước hầm được nêm bằng công thức bí truyền, chủ yếu bằng muối hạt đặc biệt nên vị ngọt tự nhiên, nước lại trong veo…Ăn vào không bị ngán và béo, nên có khá nhiều khách đặc biệt, hầu như tuần nào cũng ghé ăn 2-3 lần…🥰.

Sau 2 tháng, KIM cũng đã đa dạng menu với mỳ quảng Phú Chiêm, bún bò Huế, bún chả Hà Nội, nem cua bể, chả giò, tôm tempura…

KIM là một không gian đẹp nên khá nhiều khách địa phương chọn làm nơi tiếp khách công việc kết hợp ăn sáng/trưa/ tối bằng món địa phương…hay tổ chức tiệc sinh nhật nhẹ nhàng với nhóm bạn…

Và sáng giờ, bên em vẫn đông nghẹt khách từ ăn sáng, đến ăn trưa, thiệt trộm vía 😉😉.

☕️Coffee - 🍲🍜🍝Ăn sáng/trưa/tối - 🥂Tiệc gia đình - 🍷Sự kiện

🔔 Giá nước uống: từ 30k
🔔 Giá thức ăn: từ 30k
🔔 Giá menu đặt tiệc: từ 185k phần (Cho nhóm khách từ 30 người thực đơn 7 món) - tặng cổng hoa chào mừng check in.

Toạ lạc ngay trung tâm Đà Nẵng cách cầu Sông Hàn 1km, KIM Garden Restaurant & Coffee được thiết kế dựa trên sự hoài niệm về những ngôi nhà mái ngói đỏ truyền thống của làng quê Việt Nam, được điểm xuyến bởi những ô cửa sổ tông xanh mát mắt…với con đường lát gạch thẻ mộc mạc uốn lượn từ ngoài cổng vào hiên nhà…. Không gian ấy lại hoàn hảo hơn bởi sự phối hợp tài tình của những góc vườn hiện đại trong khuôn viên rộng đến 500 mét. Có cả sân cát và xích đu gỗ cho các bé vui chơi.

Chúng tôi có phục vụ phở theo hương vị Hà Nội, với nước dùng thật trong vị ngọt tự nhiên nhờ nước hầm xương liên tục 12 tiếng. Bánh phở chuẩn Bắc, thịt bò tươi mới mỗi ngày…sẽ giúp bạn khởi đầu 1 ngày mới khoẻ mạnh tràn đầy năng lượng cùng 1 ly cafe thơm ngon.

🚘 KIM Restaurant & Coffee
Lô H7-10, Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
☎️ Khách đoàn, đặt tiệc và sự kiện, vui lòng liên hệ 0911 540 287

Quy trình khách yêu đến thăm KIM Garden lúc 22h00 😌😅:
- Order 2 tô phở nóng ăn khuya
- Chụp vài tấm hình đề dành up FB
- Uống 2 ly ca cao nóng
- Tâm sự mỏng và rời quán lúc 23h00 😉😉😉
Khách đến chỗ em toàn khách xinh các bác ạ 🥰🥰🥰
Hôm nay nhà em vẫn bán phở và cafe kèm các loại nước uống

KIM Garden Restaurant & Coffee
Lô H7-10, Phạm Văn Đồng, Sơn trà, Đà Nẵng
📞 Khách đoàn, đặt tiệc và sự kiện: 0911 540 287

🔔 THÁNG TÁM VUI VẺ - cùng trải nghiệm tô phở hương vị Hà Nội với nước hầm xương có vị ngọt tự nhiên nhờ hầm liên tục 12 tiếng:

🔺Combo 1: phở tái + cafe/ nước chanh: 70.000 vnd (giá gốc 90k)

🔺Combo 2: phở tái nạm + cafe/ nước chanh: 75.000 vnd (giá gốc 100k)

🔺Combo 3: bánh mỳ thịt xíu/ ốp la + cafe/ nước chanh: 50.000 vnd (giá gốc 65k)

🔺Combo 4: bánh mỳ xíu mại + cafe/ nước chanh: 55.000 vnd (giá gốc 70k)

🎁🎁🎁 Và hơn thế nữa:
👉Nhóm từ 10 người: giảm thêm 5%
👉Order từ 3 combo: miễn phí ship trong bán kính 3km

🎏🎏Thời gian áp dụng: từ 6h30 - 21h00 mỗi ngày, đến 3️⃣1️⃣ tháng 0️⃣8️⃣, 2022

🚘🚘Toạ lạc cách cầu Sông Hàn 1km, KIM Garden Restaurant & Coffee được thiết kế dựa trên sự hoài niệm về những ngôi nhà mái ngói đỏ truyền thống của làng quê Việt Nam, được điểm xuyến bởi những ô cửa sổ tông xanh mát mắt…với con đường lát gạch thẻ mộc mạc uốn lượn từ ngoài cổng vào hiên nhà…. Không gian ấy lại hoàn hảo hơn bởi sự phối hợp tài tình của những góc vườn hiện đại trong khuôn viên rộng đến 500 mét. Có cả sân cát và xích đu gỗ cho các bé vui chơi.

KIM Garden Restaurant & Coffee
Lô H7-10, Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng (đi từ cầu sông Hàn xuống quán đối diện ks Biển Vàng 124 Phạm Văn Đồng)

☎️ Khách đoàn, đặt tiệc và sự kiện, vui lòng liên hệ 0911 540 287

Phở KIM - Phạm Văn Đồng Đà Nẵng updated their info in the about section.

Món phở ra đời từ khi nào?

Hôm nay Kim xin giới thiệu với các Anh Chị và các bạn nguồn gốc ra đời của món Phở, món mà KIM rất tâm đắc khi nghiên cứu học hỏi đưa vào Menu nhà hàng của mình:

Năm 1910, nhiều thanh niên Việt Nam (An Nam xưa) đi lính cho Pháp, họ phải sang mẫu quốc để phục vụ một thời gian, trong số đó có một người từng làm phụ bếp cho Toàn quyền Sài Gòn tên Huỳnh. Đơn vị ông Huỳnh đóng quân ở Marseille và ông được giữ chức bếp trưởng của binh đoàn toàn lính người An Nam. Sáng nào ông Huỳnh cũng ra lệnh đốt bếp lò thật sớm bằng cách hô to: “Feu! Feu!” có nghĩa là “Nổi lửa lên!” để nấu súp thịt bò cho binh sĩ ăn điểm tâm với bánh mì khô. ☺️☺️
Thấy binh sĩ người Việt bỏ ăn sáng hơi nhiều, ông Huỳnh bèn nghĩ ra một món mới, hy vọng anh em binh sĩ An Nam sẽ cảm thấy dễ ăn hơn, là lấy nước súp bò của Tây… cho hầm chung với quế, hồi, gừng, thêm nước mắm vào súp cùng với hành, ngò rí, hành tây… cho hợp khẩu vị Việt Nam 🍜🍜
Tuyệt vời thay, ở xứ lạ quê người, buổi sáng trời lạnh như cắt da, mà lại được ăn một bát súp nóng hổi ngào ngạt đậm mùi quê hương thay vì ăn bánh mì Tây, binh sĩ An Nam ủng hộ Chef Huỳnh hết mình. Nấu bao nhiêu cũng hết! Các sĩ quan Pháp thấy vậy đòi ăn thử, ai cũng tấm tắc khen ngon rồi thắc mắc: “Tên món này là món gì mà sáng nào Monsieur Huỳnh cũng ra lệnh Feu Feu vậy?”
Không chần chừ ông Huỳnh trả lời: Thưa Sếp, tên nó là Phở (Feu) đấy!

Và xem như món Phở ra đời năm ấy – năm 1910, được Tây lẫn Ta yêu thích và chết tên “Feu” từ đó. Nhiều binh lính An Nam nhà ở Hà Nội sau khi giải ngũ về đã lấy Phở gánh với tiếng rao: Feu….ớ… làm kế sinh nhai, thực khách là lính Tây và kiều dân Pháp. Dân Hà Nội cũng ăn thử và “mê tít” món “Feu” (Phở) từ đó!

Vậy tính ra món Phở ở Việt nam đã có tuổi đơì hơn 100 năm rồi.

Đây là bức tranh “ gánh phở rong ở Hà Nội” do hoạ sĩ Maurice Salge vẽ năm 1913.
#

Phở KIM - Hương vị phở Hà Nội
🚘 Lô H7-10, Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
☎️0911 540 287

Ms Laura, sống ở Đà nẵng hơn 10 năm…tình cờ biết đến KIM Garden Coffee & Restaurant và đến thử món phở, cả gia đình chỉ nói 1 câu mà KIM vui cả ngày: The best Phở in town…🥰🥰🥰

Các oppa Hàn Quốc sang Đà Nẵng du lịch, đã thử món phở KIM thì nếu còn ở Đà Nẵng, cách gì cũng quay lại hihi

Một ngày đầu tuần nhiều năng lượng tốt nhé các khách quý!




🚘 KIM Restaurant & Coffee
Lô H10 Phạm Văn Đồng, Sơn Trà, Đà Nẵng
☎️ 0911 540 287