Shamballa Vegetarian, Restaurant & Greenhouse - Da Nang

𝗩𝘂 𝗟𝗮𝗻 - 𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗲𝗮𝘀𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝗚𝗿𝗮𝘁𝗶𝘁𝘂𝗱𝗲
Nếu người Tây Phương có ngày của Cha, ngày của Mẹ thì người Việt chúng ta có mùa Vu Lan, sự kết hợp ngày của Cha và Mẹ.

Vu Lan - mùa báo hiếu, mùa báo ân, mùa biết ơn, mùa tìm về nguồn cội. Vào ngày này, chúng ta bày tỏ tình cảm sâu sắc đến đấng sinh thành để cảm nhận sự gắn kết tình người hòa quyện vào nhau, cũng là cơ hội để thực hành hạnh hiếu báo đáp thâm ân cha mẹ.

Vu Lan, dù bận rộn đến đâu, chúng ta nên dành thời gian cho những người thân yêu của mình, về ăn cơm cùng cha mẹ, đó chắc chắn là một điều tuyệt vời, đong đầy ý nghĩa.

Shamballa ở đây chào đón bạn đến cùng người thương, thưởng thức những bữa chay thanh ngon và an lành.

—/
In the West, there are days dedicated to each parent: Mother’s day & Father’s day. Here in Vietnam, we have Mùa Vu Lan, the season of gratitude, a time to honour all our parents.

In this time, we express our deep filial piety to our elders & ancestors, embracing the spiritual connections that bind us together. It is time to reflect on our kinship to see how we are shaped by the souls around us.

No matter how busy one gets, we must always set aside time for our loved ones. Just our presence & company can be enough. A warm meal together can soothe any soul.

Shamballa welcomes you to enjoy an enlightening meal on this auspicious day.
Let us be the scene for your heartwarming moments.

Your bliss awaits..

—-/
𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1
—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Saigon: 091 787 6788
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
https://www.theshamballa.com

𝗔𝗻 𝗘𝘀𝗰𝗮𝗽𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗨𝗿𝗯𝗮𝗻 𝗛𝘂𝘀𝘁𝗹𝗶𝗻𝗴
𝘚𝘩𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘩𝘢̂𝘯 𝘩𝘰𝘢𝘯 𝘴𝘦̉ 𝘤𝘩𝘪𝘢 𝘤𝘶̀𝘯𝘨 𝘲𝘶𝘺́ 𝘬𝘩𝘢́𝘤𝘩 𝘣𝘢̀𝘪 𝘷𝘪𝘦̂́𝘵 𝘵𝘶̛̀ 𝘣𝘢́𝘰 𝘝𝘯𝘌𝘹𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴 𝘐𝘯𝘵𝘦𝘳𝘯𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘷𝘦̂̀ 𝘤𝘢̉𝘮 𝘩𝘶̛́𝘯𝘨 𝘕𝘩𝘢̀ 𝘏𝘢̀𝘯𝘨 𝘊𝘩𝘢𝘺 𝘚𝘩𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭𝘭𝘢. 𝘓𝘪𝘯𝘬 𝘣𝘢̆̀𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘦̂́𝘯𝘨 𝘈𝘯𝘩 𝘯𝘦̂𝘯 𝘵𝘦𝘢𝘮 𝘚𝘩𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭𝘭𝘢 𝘵𝘢̣𝘮 𝘥𝘪̣𝘤𝘩...

𝘛𝘩𝘶̛𝘰̛𝘯𝘨 𝘤𝘩𝘶́𝘤 𝘲𝘶𝘺́ 𝘬𝘩𝘢́𝘤𝘩 𝘮𝘰̣̂𝘵 𝘮𝘶̀𝘢 𝘝𝘶 𝘓𝘢𝘯 𝘯𝘩𝘪𝘦̂̀𝘶 𝘺𝘦̂𝘶 𝘵𝘩𝘶̛𝘰̛𝘯𝘨 𝘷𝘢̀ 𝘢𝘯 𝘭𝘢̣𝘤!

https://e.vnexpress.net/news/food/shamballa-vegetarian-restaurant-amp-greenhouse-an-escape-from-urban-hustling-4642989.html

—-
Tọa lạc bên bờ sông Hàn, nhà hàng Chay Shamballa & Greenhouse nép mình trên trục đường Trần Hưng Đạo yên tĩnh và mang đến một cảm giác Tây Tạng bình yên.

Chào đón bạn ấn tượng là bộ cửa gỗ được chạm trỗ điêu khắc các biểu tượng Tây Tạng cát tường.

Dưới trần nhà cao rộng, là một không gian rộng thoáng với hương trầm thoang thoảng cùng nhạc chú Tây Tạng du dương tạo nên một cảm giác an yên tĩnh lặng nhẹ nhàng.

Chị Jade Trần, người sáng lập chuỗi nhà hàng chay Shamballa khởi nguồn cảm hứng từ chuyến hành hương Tây Tạng mà chị suýt mất mạng, thực khách có thể cảm nhận rõ được những giá trị tinh thần tâm huyết của chị. Từ quyết tâm trường chay đến suốt đời cho riêng mình, chị thấu hiểu những cám dỗ với những người muốn thay đổi thói quen qua ăn chay nhưng không có nhiều sự lựa chọn.

Và thế rồi Shamballa đã hình thành như ngày nay, một nơi chốn dành cho những người yêu thích ẩm thực chay thanh lành với rất nhiều món ngon phong phú đa dạng kể cả những thực khách khó tính.

Chị Jade chia sẻ, nhà hàng Chay Shamballa & Greenhouse là chi nhánh thứ tư, với hai chi nhánh tại Sài Gòn & một tại Hội An. Tất cả 4 chi nhánh đều nằm trên những trục đường yên tĩnh giữa trung tâm mỗi thành phố, và mỗi cái đều được thiết kế nét đẹp đặc trưng riêng.

Tại chi nhánh Greenhouse này, điểm nhấn là khu vườn rau sạch thủy canh rộng thoáng trên tầng thượng nơi rau xanh được thu hoạch mỗi ngày cho nhà bếp.

Thực khách có thể tận hưởng những bữa chay thanh lành giữa những luống rau tươi xanh được tự tay gieo trồng, thư giãn giữa những lá rau còn đọng sương và ngắm nhìn bầu trời Đà Nẵng bên bờ sông yên bình và trút bỏ mọi ưu phiền bộn bề trong tâm.

Nhà hàng có hai phòng thượng hạng riêng biệt, và khán phòng cho hội thảo, sự kiện cũng như lớp dạy nấu ăn cho nhóm. Bạn có thể trải nghiệm những món chay ngon thanh lành như Nấm Giòn được chế biến từ nấm bào ngư hòa quyện vào nước sốt đặc trưng cũng như Bánh Xèo ăn kèm rau xanh được thu hoạch trực tiếp từ vườn nhà.

Nhà hàng cũng phục vụ thức uống rất đa dạng, các món cocktails sắc màu đến trà thảo mộc truyền thống. Món rượu vang đỏ và trắng dùng kèm cho một buổi tối lãng mạn cùng người thân.

Trải nghiệm nhà hàng Chay Shamballa & Greenhouse tại 277 Trần Hưng Đạo, thành phố Đà Nẵng hoặc alo hotline 090 593 9590 để đặt bàn. Nhấn vào đây để xem thực đơn
https://www.theshamballa.com/menus

By Thy An

—-/
𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1
—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Saigon: 091 787 6788
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
https://www.theshamballa.com

Shamballa Vegetarian Restaurant & Greenhouse: an escape from urban hustling - VnExpress International

𝗔𝗻 𝗘𝘀𝗰𝗮𝗽𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗨𝗿𝗯𝗮𝗻 𝗠𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝘂𝗺
Tọa lạc trên trục đường yên tĩnh của dòng sông Hàn, một nơi chốn được team nhà Shamballa chăm chút tỉ mỉ, nâng niu từ cọng rau, chiếc lá, gói ghém ước mơ truyền bá ẩm thực chay cho một hành tinh xanh.
Rau xanh được chúng tôi tự tay ươm ủ từ những hạt bé li ti, tẩn mẩn chăm chút để thành những giàn rau tươi xanh, bảo đảm thực khách được hưởng trọn vẹn bữa chay thanh lành trong qui trình từ hạt đến dĩa.

Shamballa chào đón bạn ghé thăm và trải nghiệm, ngắm nhìn bầu trời Đà Nẵng lấp lánh ánh sao, hít thở không khí trong lành từ khu vườn nhà Shamballa.

—-
𝗔𝗻 𝗘𝘀𝗰𝗮𝗽𝗲 𝗳𝗿𝗼𝗺 𝗨𝗿𝗯𝗮𝗻 𝗠𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝘂𝗺
Hiding on a quiet street, this haven enjoys breathtaking views of Đà Nẵng’s skyline from the edge of the Hàn river. Dine in our golden garden, where every breath gets refreshed by the fauna around you. In our efforts to reduce our carbon footprint, our greenhouse grows some ingredients we use for you, ensuring your meal is cared for from seedling to savouring.

Find solace at Shamballa. Your bliss awaits..

—-/
𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1
—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Saigon: 091 787 6788
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
https://www.theshamballa.com

Send a message to learn more

𝗚𝗼̉𝗶 𝗩𝗮̉ 𝗛𝘂𝗲̂́
Quả Vả thường được ví như một loại quả thần dược trong dân gian, rất ngon, bổ dưỡng vì chứa hàm lượng dinh dưỡng đa dạng và phong phú, trung bình trong 100g Vả bao gồm:
* 1,3g protein
* 0,3g chất béo
* Các vitamin nhóm B như 0,085mg vitamin B1, 0,082mg vitamin B2, 0,619mg vitamin B3, 0,434mg vitamin B5, 0,106mg vitamin B6
* 1,2g vitamin C
* 162 mg canxi
* 68 mg magie
* Và các khoáng chất khác như: phốt pho, sắt, kẽm, đồng, mangan. Hơn thế nữa, các nghiên cứu cũng chỉ ra nhiều hợp chất quý hiếm có trong Vả như: flavonoid, polyphenol và pectin.

Shamballa thân mời bạn ghé thăm và trải nghiệm vị thanh mát giòn ngon của Quả Vả trong những ngày hè oi ả..

—/
𝗛𝘂𝗲-𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗙𝗶𝗴 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱
Delicious and bountiful in vitamins & minerals, figs are often viewed as a super fruit. On average, 100g of the fig fruit contains:

1.3g of Protein,
0.3g of Fat,
1.2g of Vitamin C,
162mg of Calcium,
68mg of Magnesium,
…and other minerals such as Phosphorus, Iron, Zinc, Copper, and Manganese.

We at Shamballa invite you to indulge yourself in the nutritional benefits of the Fig fruit with our new Hue-style Fig Salad. Tossed with a selection of other fresh ingredients, the vegetables are drizzled with a savoury sauce native to the city of Hue.

Taste a bit of Hue at Shamballa!

—-/
𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1
—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Saigon: 091 787 6788
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
https://www.theshamballa.com

𝗤𝘂𝗮̀ 𝘁𝗮̣̆𝗻𝗴 𝗰𝗮𝗺 𝗸𝗲̂́𝘁 𝗯𝗮̉𝗼 𝘁𝗼̂̀𝗻 𝘁𝗵𝗶𝗲̂𝗻 𝗻𝗵𝗶𝗲̂𝗻!
Tại Shamballa, chúng tôi luôn cam kết bảo tồn các giá trị bền vững cho một hành tinh xanh không chất thải nhựa. Chúng tôi luôn ý thức việc sử dụng các vật liệu thuần thiên nhiên và luôn tìm kiếm những giải pháp thay thế xanh hơn cho các vật dụng hằng ngày. Một phong cách sống thân thiện với môi trường, an toàn cho sức khỏe và an yên cho tất cả mọi người.

𝗧𝘂̛̀ 𝗻𝗴𝗮̀𝘆 𝟲 đ𝗲̂́𝗻 𝟭𝟱 𝘁𝗵𝗮́𝗻𝗴 𝟴, 𝗦𝗵𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘁𝗵𝗮̂𝗻 𝘁𝗮̣̆𝗻𝗴 𝗺𝗼̂̃𝗶 𝘁𝗵𝘂̛̣𝗰 𝗸𝗵𝗮́𝗰𝗵 𝟬𝟭 𝗧𝘂́𝗶 𝗖𝗮𝗻𝘃𝗮𝘀 𝘁𝗵𝗮𝗻𝗵 𝗹𝗶̣𝗰𝗵 𝗰𝗵𝗼 𝗯𝗶𝗹𝗹 𝘁𝘂̛̀ 𝟯𝟬𝟬𝗸.

—-/
𝗔 𝗦𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗚𝗶𝗳𝘁!
At Shamballa, we are committed to the preservation of our planet, which means we must be conscious about the materials we use. As we move towards a world without plastic, we must find greener alternatives for everyday items.

𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗔𝘂𝗴𝘂𝘀𝘁 𝟲-𝟭𝟱, 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗲𝘃𝗲𝗿𝘆 𝗺𝗲𝗮𝗹 𝘄𝗼𝗿𝘁𝗵 𝟯𝟬𝟬𝗸 𝗩𝗡𝗗 𝗼𝗿 𝗺𝗼𝗿𝗲, 𝗦𝗵𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘄𝗶𝗹𝗹 𝗼𝗳𝗳𝗲𝗿 𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗮𝗻𝘃𝗮𝘀 𝗯𝗮𝗴 𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝘂𝘀𝘁𝗮𝗶𝗻𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝘆!

—-/
𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1
—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Saigon: 091 787 6788
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
https://www.theshamballa.com

𝗠𝗲𝗺𝗼𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗨𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗠𝗼𝗼𝗻
Hòa cùng ánh trăng, đằm trong sự thanh chát của ly trà. Mùa trung thu này, Shamballa đem tới 4 vị bánh trung thu handmade do chính bếp nhà Shamballa sáng tạo.
🍃Sự thanh ngon, ít ngọt và ít dầu trong từng chiếc bánh, với 4 hương vị đặc trưng không chất bảo quản: Đậu Đỏ Mè Đen, Đậu Xanh Matcha, Cốm Sữa Dừa, Hạt Sen và Trà Sen được đặt trong hộp quà tặng với 8 biểu tượng Bát Bửu mang ý nghĩa cát tường, sẽ chính là món quà trân quý dành cho gia đình và những người thân bạn muốn tri ân mùa Tết sum vầy.

Chúng tôi thân mời quý khách dùng thử hương vị ngon thanh của bánh mỗi khi dùng bữa tại Shamballa trong mùa Tết đoàn viên năm nay.

Shamballa chào đón bạn ghé thăm và trải nghiệm.

✨ Giá: 990k/hộp bao gồm
- 4 bánh 210g mỗi bánh
- 1 hộp trà sen 100g

—-/
Under the autumn moon’s glow, we gather to share the joys & throes of our lives thus far. In shared moments like these, we can ease each other’s souls, bringing needed peace from an ever-speeding world. To accompany such evenings this season, we at Shamballa present to you four unique sweets, handmade by our crafty chefs for such delightful nights.

Soft & tender, each mooncake carries the delicate sweetness of its core ingredients. Enjoy the flavours of Sesame & Red Bean, Matcha & Green Bean, Coconut & Rice-Flakes, Lotus Seed and Lotus Tea each of which will take you on an enlightening escape.

Sealed in boxes imbued with the Eight Auspicious Symbols, our mooncakes also make for divine gifts fit for the dearest ones in your heart.

We invite you to try our delightful mooncakes with every meal you have with us during this mid-autumn season.

We look forward to welcoming you into our serene sanctuary!

—-/
𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1
—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Saigon: 091 787 6788
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
https://www.theshamballa.com

དབྱངས་ཅན་མ། 𝗦𝗮𝗿𝗮𝘀𝘃𝗮𝘁𝗶̄ là khán phòng sự kiện được team Shamballa chăm chút hoàn thiện tinh tế từng góc nhỏ với những biểu tượng cát tường và đèn treo tự thiết kế, là màn rèm ngũ sắc huyền bí hay những nét vẽ trang trí ý nghĩa trong hành trình góp duyên truyền cảm hứng ẩm thực chay thuần khiết.

𝗦𝗮𝗿𝗮𝘀𝘃𝗮𝘁𝗶̄ - Diệu Âm Phật Mẫu - biểu trưng cho sự thông minh, sáng tạo và nghệ thuật. Không gian với sức chứa 120 khách thích hợp cho các sự kiện linh hoạt, từ tiệc cưới, hội thảo giới thiệu sản phẩm, workshops hay các sự kiện văn hóa nghệ thuật với tiệc trà, tiệc cocktail đầy đủ tiện nghi tiêu chuẩn.

Shamballa Đà Nẵng chào đón bạn ghé thăm và trải nghiệm.

—-/
དབྱངས་ཅན་མ། 𝗦𝗮𝗿𝗮𝘀𝘃𝗮𝘁𝗶̄ is our grand hall we at Shamballa have carefully constructed. Designed with our values in mind from the openness of our space to the symbols upon our walls, our environment accentuates lightness to accompany our enlightening cuisine.

𝗦𝗮𝗿𝗮𝘀𝘃𝗮𝘁𝗶̄ - The Melodic Buddha - is the deity of intelligence, creativity, and art. We share Her energy to you, our dearest guests, as you convene for your big moments. With a space of up to 120 people, our hall can host events of all kinds. Equipped with all the necessities for a smooth time, you can lead your meetings or celebrate your elopement in peace.

We look forward to welcoming your gatherings into our serene sanctuary!

—-/
𝗕𝗶𝘀𝘁𝗿𝗼 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1
—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Saigon: 091 787 6788
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
https://www.theshamballa.com

Mùi thơm khó cưỡng của 𝗡𝗮̂́𝗺 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲𝘀 không chỉ là chìa khoá vàng làm nên độ ngon của rất nhiều món ăn mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và được người đời mệnh danh là “𝘃𝘂𝗮 𝗰𝘂̉𝗮 𝗰𝗮́𝗰 𝗹𝗼𝗮̣𝗶 𝗻𝗮̂́𝗺”. Từ xưa, Truffles đã được xưng tụng là "viên kim cương trong nhà bếp" và được ví von như "chất gây nghiện của giới ẩm thực".

Tại Shamballa, Nấm Truffles được các đầu bếp tài hoa chúng tôi biến tấu theo nhiều cách trong một thực đơn phong phú. Shamballa chào đón bạn ghé thăm và trải nghiệm đỉnh cao ẩm thực thượng hạng với nấm nổi tiếng Truffles chứa vị ngọt thơm nồng tự nhiên độc đáo nhé.

—-/
Fragrant in aroma yet subtle in its taste, 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲𝘀 enhance the flavours within its dish. Sometimes considered “𝘁𝗵𝗲 𝗱𝗶𝗮𝗺𝗼𝗻𝗱 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗸𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻,” this ingredient is prized throughout the world.

At Shamballa, we have taken the truffle’s light scent and infused it with some familiar flavours, creating a selection of unique additions to our menu. Savour them on your next visit to our new serene sanctuary!

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

𝗪𝗮𝘁𝗰𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗼𝗳 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗟𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗣𝗮𝗻𝗼𝗿𝗮𝗺𝗮!
Hãy đặt chỗ ngay ngày Chung kết 8/7 để thưởng ngoạn Pháo Hoa tuyệt hảo trực tiếp tại nhà Shamballa, trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực chay thượng hạng khi ngắm nhìn màn trình diễn đặc sắc rực rỡ trên bầu trời.

—Giá 500,000/ khách*

*Thanh toán 100% và không hoàn trả.
*Phí xem pháo hoa cho một khách chưa bao gồm thức ăn và uống.
*Miễn phí cho bé dưới 3 tuổi.

—-
Secure your spot for the Finale 8/7 to experience our prime front-row panorama of the fireworks performance while enjoying our exclusive gastronomic delights.

Reservation Fee: 500,000 vnd/pax* on Finale 8/7

*Non-refundable.
*This price ensures a spot for one individual. All items from the menu will be charged separately.
*Free entry for children under 3 years old.

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

𝗙𝗿𝗼𝗺 𝗢𝘂𝗿 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝘆 𝘁𝗼 𝗬𝗼𝘂𝗿𝘀
Hãy cùng Shamballa trân quý tình thương yêu mà các bậc sinh thành đã dày công nuôi dưỡng nên chính ta ngày nay.

Chúng tôi hân hoan chào đón bạn và gia đình ghé thăm, trải nghiệm sẻ chia hạnh phúc sum vầy trong ngày gia đình đặc biệt này nhé.

Shamballa dành tặng riêng tất cả thành viên bàn gia đình món tráng miệng 𝗧𝗮̀𝗼 𝗣𝗵𝗼̛́ 𝗤𝘂𝗲̂ 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 khi dùng bữa tại Shamballa từ 25-30/6 nhé.

—-/
To commemorate the individuals that helped build our life, take the time to cherish the moments we still have with them.

At Shamballa, we honour the guidance of our elders as we walk along the paths they have paved for us.

To commemorate these moments, exclusively from June 25-30, we offer each family member who dines with us our 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗧𝗼𝗳𝘂 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁. Come celebrate Family’s Day with us!

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

𝗪𝗮𝘁𝗰𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗼𝗳 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗟𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗣𝗮𝗻𝗼𝗿𝗮𝗺𝗮!
Hãy đặt chỗ ngay các ngày 24/6 và Chung kết 8/7 để thưởng ngoạn Pháo Hoa tuyệt hảo trực tiếp tại nhà Shamballa, trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực chay thượng hạng khi ngắm nhìn màn trình diễn đặc sắc rực rỡ trên bầu trời.

—Giá 300,000/ khách*

—Giá 500,000/ khách* Chung kết 8/7

*Thanh toán 100% và không hoàn trả.
*Phí xem pháo hoa cho một khách chưa bao gồm thức ăn và uống.
*Miễn phí cho bé dưới 3 tuổi.

—-
Secure your spot for 24/6, and 8/7 to experience our prime front-row panorama of the fireworks performance while enjoying our exclusive gastronomic delights!

Reservation Fee: 300,000 vnd/pax*

Reservation Fee: 500,000 vnd/pax* on Finale 8/7

*Non-refundable.
*This price ensures a spot for one individual. All items from the menu will be charged separately.
*Free entry for children under 3 years old.

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

Thank you very much for all your supports!

𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

𝗪𝗮𝘁𝗰𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗼𝗳 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗟𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗣𝗮𝗻𝗼𝗿𝗮𝗺𝗮!
Hãy đặt chỗ ngay các ngày 17/6; 24/6 và 8/7 để thưởng ngoạn Pháo Hoa tuyệt hảo trực tiếp tại nhà Shamballa, trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực chay thượng hạng khi ngắm nhìn màn trình diễn đặc sắc rực rỡ trên bầu trời.

—Giá 300,000/ khách*

—Giá 500,000/ khách* Chung kết 8/7

*Thanh toán 100% và không hoàn trả.
*Phí xem pháo hoa cho một khách chưa bao gồm thức ăn và uống.
*Miễn phí cho bé dưới 3 tuổi.

—-
Secure your spot for 17/6, 24/6, and 8/7 to experience our prime front-row panorama of the fireworks performance while enjoying our exclusive gastronomic delights!

Reservation Fee: 300,000 vnd/pax*

Reservation Fee: 500,000 vnd/pax* on Finale 8/7

*Non-refundable.
*This price ensures a spot for one individual. All items from the menu will be charged regularly.
*Free entry for children under 3 years old.

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

𝗜 𝗮𝘀𝗽𝗶𝗿𝗲 𝘁𝗵𝗮𝘁 𝘄𝗲 𝗺𝗲𝗲𝘁 𝗮𝗴𝗮𝗶𝗻 𝗶𝗻 𝗦𝗵𝗮𝗺𝗯𝗵𝗮𝗹𝗮!
To whom I am connected from previous lives,
When struck by the radiance of sacred dharma,
The bewitching golden lotus overflows with nectar;
Captivating the six-legged golden bee;
We are certain to meet again in Shambhala!

In the depths of the Lady Fair’s turquoise forest,
The mango fruit offers one hundred kinds of enjoyment,
Enchanting the mind of the cuckoo bird;
I aspire that we meet again in Shambhala!

In the Lady Fair’s ocean of amrita,
With eight delicious qualities, this rejuvenating medicine
Captures the mind of the golden fish;
I aspire that we meet again in Shambhala!

In the Lady Fair’s splendid sandalwood grove,
Wafts the sweet aroma of rejuvenating medicinal nectar,
Stealing the senses of the talking parrot;
I aspire that we meet again in Shambhala!

Lady Fair, the summer dragon
Whose roaring fills the peacock’s womb with offspring—
My feelings are lost to this lady who sports among clouds;
I aspire that we meet again in Shambhala!

—-/
Với những ai mà Tôi có duyên từ nhiều kiếp trước,
Đang đắm chìm trong hào quang của vạn pháp,
Mê say như nước cam lồ chảy tràn đóa sen vàng,
Đắm đuối như chú ong vàng sáu chân;
Chúng ta chắc chắn sẽ gặp lại nhau tại Shambhala!

Xâu thẳm trong rừng Lady Fair xanh biếc,
Những quả xoài mang đến trăm điều thú vị,
Quyến rũ tâm hồn những chú chim cu cu;
Tôi tha thiết chúng ta sẽ gặp lại nhau tại Shambhala!

Trong đại dương Lady Fair bất tử,
Với tám công hạnh vi diệu, sáng chế ra những phương thuốc,
Quyến rũ tâm hồn chú cá vàng;
Tôi tha thiết chúng ta sẽ gặp lại nhau tại Shambhala!

Trong khu rừng trầm hương Lady Fair lộng lẫy;
Thổi những hương gió ngọt ngào từ vị thuốc cam lồ;
Cướp đi những giác quan chú chim két huyên thuyên;
Tôi tha thiết chúng ta sẽ gặp lại nhau tại Shambhala!

Lady Fair, hỡi chú rồng mùa hạ
Đang thét gào thống thiết trong tử cung đàn chim công,
Cảm xúc Tôi lạc mất với người khi chạm đến phút giây này;
Tôi tha thiết chúng ta sẽ gặp lại nhau tại Shambhala!

*An unpublished poem written by H.H. Orgyen Kusum Lingpa in Tibetan language.
*Translated extemporaneously to English by Tulku Sherdor in 2004
*Việt dịch bởi Diệp Trần tháng 12.2021. Mọi sai sót tiếng Việt là do lỗi người dịch.

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

Tôi đặt bàn trên tầng thượng để thưởng thức Lễ Hội pháo hoa tranh tài giữa các nước. Giá cao cho người Việt nhưng rất giá trị. Thức ăn chay gọn gàng và ngon. Tôi và bạn tôi rất hài lòng và tôi đặc biệt rất hài lòng ngắm nhìn pháo hoa trình diễn trên bầu trời. Đây là một nơi rất tuyệt vời ^^. Chủ nhà hàng nói tiếng anh rất tốt nên giao tiếp thuận lợi, và tất cả nhân viên rất nhã nhặn. Tôi sẽ không bao giờ quên.

Shamballa cảm ơn chị 이지우 đã khen tặng, khích lệ để team Shamballa ngày càng hoàn thiện, góp chút phước duyên truyền cảm hứng thực dưỡng Chay đến nhiều người, cũng như góp chút công đức nhỏ bé vào nỗ lực bảo vệ môi trường cho sức khỏe và cuộc sống mãi xanh.

—-
I made a reservation for the terrace seat on the same day and visited the World Fireworks Festival.
It's expensive for Vietnam, but it's worth it.
The food is neat and tidy. It's delicious. There are also non-vegan foods. I finished the meal with my friends satisfactorily, and I was very satisfied with watching the fireworks. I recognize it as a great place. ^^
The boss is very good at English, so communication was smooth, and all the staff are kind. I will never forget it.

(Original)
세계불꽃축제 구경하려고 테라스석 당일예약하고 방문했어요
베트남 치곤 비싼 편이지만, 그 값 하는 듯 합니다
음식도 정갈하게 나오고 깔끔합니다 맛있어요 비건 아닌 음식도 있구요 친구랑 식사도 만족스럽게 마쳤고 불꽃놀이 구경도 아주 만족스러웠어요 명당으로 인정합니다^^
사장님 영어 너무 잘하셔서 소통도 원활했고 직원 모두모두 친절하십니다 잊지 못할 거예요

Thanks 이지우 for your review. We are thankful for the support and compliments you have given us, allowing us to grow, improve, and inspire others to be kinder to our environment and our bodies.

*이지우 reviewed on Google in June ‘2023

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

𝗪𝗮𝘁𝗰𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗡𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗼𝗳 𝗦𝗽𝗮𝗿𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗟𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗣𝗮𝗻𝗼𝗿𝗮𝗺𝗮!
Hãy đặt chỗ ngay các ngày 10/6: 17/6; 24/6 và 8/7 để thưởng ngoạn Pháo Hoa tuyệt hảo trực tiếp tại nhà Shamballa, trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực chay thượng hạng khi ngắm nhìn màn trình diễn đặc sắc rực rỡ trên bầu trời.

—Giá 300,000/ khách*

—Giá 500,000/ khách* Chung kết 8/7

*Thanh toán 100% và không hoàn trả.
*Phí xem pháo hoa cho một khách chưa bao gồm thức ăn và uống.
*Miễn phí cho bé dưới 3 tuổi.

—-
Secure your spot for 10/6, 17/6, 24/6, and 8/7 to experience our prime front-row panorama of the fireworks performance while enjoying our exclusive gastronomic delights!

Reservation Fee: 300,000 vnd/pax*

Reservation Fee: 500,000 vnd/pax* on Finale 8/7

*Non-refundable.
*This price ensures a spot for one individual. All items from the menu will be charged regularly.
*Free entry for children under 3 years old.

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com

𝗜𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗯𝗲𝗵𝗶𝗻𝗱 𝗦𝗵𝗮𝗺𝗯𝗮𝗹𝗹𝗮
Tôi nhớ lại những phút giây ngạt thở trên rặng Himalaya trong tu viện tại Tây Tạng năm 2012; cơ thể tôi nhũn mềm cố gắng hít vào những nhịp thở vô vọng. Cảm giác nặng nề bó chặt não như những con sóng nước vỡ vụn bên vách thềm tu viện. Tôi nằm bẹp bất động trên tấm chăn mỏng, một tay đơ cứng với dây tiêm truyền nước biển, một tay nắm chặt đứa con trai 12 tuổi bên cạnh. Tôi thầm nghĩ đ𝘢̂𝘺 𝘭𝘢̀ 𝘤𝘩𝘶𝘺𝘦̂́𝘯 𝘤𝘶𝘰̂́𝘪 𝘤𝘶̀𝘯𝘨 𝘵𝘳𝘰𝘯𝘨 đ𝘰̛̀𝘪, 𝘵𝘰̂𝘪 𝘴𝘦̃ 𝘬𝘩𝘰̂𝘯𝘨 𝘣𝘢𝘰 𝘨𝘪𝘰̛̀ 𝘲𝘶𝘢𝘺 𝘭𝘢̣𝘪 𝘯𝘰̛𝘪 𝘯𝘢̀𝘺.

Tôi đối diện với sự sống còn. Hơi thở dồn dập.. lạc lõng.. nơi này không thuộc về tôi, và nếu tôi có thể chọn nơi nào để ra đi, tôi mãn nguyện nếu phải ra đi ngay trên mảnh đất Tây Tạng này.. Phải mất rất nhiều thời gian chữa trị với vô số thuốc thảo dược quý như đông trùng thảo cùng với sự thương yêu chăm sóc của các vị tăng ni và yogis, giúp tôi đã vượt qua để hồi tưởng lại cảm xúc này. 𝘛𝘰̂𝘪 𝘯𝘨𝘶̛𝘰̛̃𝘯𝘨 𝘮𝘰̣̂ 𝘴𝘶̛̣ 𝘮𝘢̣𝘯𝘩 𝘮𝘦̃ 𝘬𝘪𝘦̂𝘯 𝘵𝘳𝘪̀ 𝘤𝘶̉𝘢 𝘤𝘢́𝘤 𝘷𝘪̣ 𝘵𝘢̆𝘯𝘨, 𝘴𝘰̂́𝘯𝘨 𝘵𝘰̂̀𝘯 𝘵𝘢̣𝘪 𝘵𝘳𝘰𝘯𝘨 𝘬𝘩𝘪́ 𝘩𝘢̣̂𝘶 𝘬𝘩𝘢̆́𝘤 𝘯𝘨𝘩𝘪𝘦̣̂𝘵 𝘣𝘶𝘰̂́𝘵 𝘨𝘪𝘢́ 𝘷𝘰̛́𝘪 𝘬𝘩𝘰̂𝘯𝘨 𝘬𝘩𝘪́ 𝘤𝘶̛̣𝘤 𝘭𝘰𝘢̃𝘯𝘨 𝘮𝘢̀ 𝘤𝘢́𝘤 𝘷𝘪̣ 𝘷𝘢̂̃𝘯 𝘯𝘢̆𝘯𝘨 đ𝘰̣̂𝘯𝘨 𝘷𝘢̀ 𝘵𝘳𝘶̛𝘰̛̀𝘯𝘨 𝘤𝘩𝘢𝘺 𝘮𝘰̂̃𝘪 𝘯𝘨𝘢̀𝘺. 𝘊𝘰̀𝘯 𝘵𝘰̂𝘪 𝘵𝘩𝘪̀ 𝘴𝘢𝘰? Tôi thầm nghĩ.

Sau vài tháng quay về với công việc thường nhật là giám đốc Marketing của một tập đoàn lớn, tôi quyết định thay đổi dần thói quen ăn uống, quyết tâm ăn chay trường được vài tháng.. cho đến khi định mệnh lại đến với tôi trong một lần hội nghị tại Hà Nội. Trong buổi tiệc buffet tối, tôi dạo quanh một vòng tìm kiếm thức ăn chay, và biết rằng tôi không có nhiều sự chọn lựa, một chút thất vọng và bắt đầu chấp nhận bữa tối với vài món chay đơn giản thì một đồng nghiệp đã khích lệ mời tôi thử món chả giò ốc, 𝘳𝘢̂́𝘵 𝘯𝘨𝘰𝘯 𝘤𝘩𝘪̣ 𝘤𝘢̆́𝘯 𝘵𝘩𝘶̛̉ 𝘮𝘰̣̂𝘵 𝘮𝘪𝘦̂́𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘰̂𝘪 𝘤𝘰́ 𝘴𝘢𝘰 đ𝘢̂𝘶 𝘮𝘢̀, tôi đã không ngăn được cám dỗ bản thân. Và tôi đã cắn. Chỉ một miếng. Và bạn tin không. 𝘕𝘰́ đ𝘢̃ 𝘵𝘩𝘢𝘺 đ𝘰̂̉𝘪 𝘤𝘶𝘰̣̂𝘤 đ𝘰̛̀𝘪 𝘵𝘰̂𝘪.

Cảm xúc rung động âm thầm trong tôi, hổ thẹn với miếng cắn. Tôi thầm nghĩ, 𝘯𝘦̂́𝘶 𝘬𝘩𝘰̂𝘯𝘨 𝘷𝘶̛𝘰̛̣𝘵 𝘲𝘶𝘢 đ𝘶̛𝘰̛̣𝘤 𝘮𝘪𝘦̂́𝘯𝘨 𝘢̆𝘯 𝘯𝘩𝘰̉ 𝘣𝘦́ 𝘯𝘢̀𝘺 𝘴𝘢𝘰 𝘤𝘰́ 𝘵𝘩𝘦̂̉ 𝘣𝘶𝘰̂𝘯𝘨 𝘣𝘰̉ đ𝘶̛𝘰̛̣𝘤 𝘯𝘩𝘶̛̃𝘯𝘨 𝘤𝘢́𝘮 𝘥𝘰̂̃ 𝘭𝘰̛́𝘯 𝘬𝘩𝘢́𝘤? Tôi nghĩ đến những con người khiêm tốn thầm lặng có thể chịu được bao khó nhọc, còn tôi thì sao? Từ ấy, tôi luôn canh cánh trong lòng với những quyết định dù nhỏ nhất, để cuối cùng thành tôi của hôm nay, không còn cảm giác thèm ăn mặn sau lần ghi nhớ ấy.

Đây là câu chuyện truyền cảm hứng cho Shamballa, một nơi chốn tâm huyết với ước mong giới thiệu đến mọi người vị ngon tiềm ẩn trong rau củ mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. “Shamballa” bắt nguồn từ Tây Tạng, tiếng Phạn có nghĩa là nơi an bình, tĩnh tại và hạnh phúc. Theo hai cuốn kinh thư thần thánh Tây Tạng là Kanjur Tanjur, Shamballa là một vương quốc bí ẩn nằm đâu đó về phía bắc thành phố Bodh Gaya, hay Bồ Đề Đạo Tràng, một thánh địa Phật giáo là nơi Đức Phật đã giác ngộ dưới cây bồ đề. Người ta tin rằng là một ốc đảo được bao phủ hoàn toàn bởi những dãy núi cao, phủ tuyết, lấp lánh ánh băng. Một số phỏng đoán Shamballa là một cánh cổng cổ đại dẫn đến một thế giới siêu hình, là một cánh cửa liên thông giữa các không-thời gian khác nhau, đi xuyên qua cánh cổng vô hình liên kết thế giới chúng ta với các chiều không gian khác. Số khác tin rằng địa điểm bí mật này hữu hình nhưng quá xa xôi để bất cứ ai có thể tiếp cận đủ gần để chiêm ngưỡng.

Tôi chào đón bạn đến cảnh giới này, nơi an bình thanh tịnh, hãy để những nhạc chú Tây Tạng du dương tịnh hoá những chướng ngại bộn bề trong tâm. Tôi ước mong gieo chút ân phước, tình thương yêu và chăm sóc mà các vị tăng ni và yogis đã cho tôi đến bạn, những người anh em thương yêu từ muôn kiếp trong luân hồi.

Tôi hy vọng bạn sẽ cảm nhận được khoẻ mạnh và an bình tại Shamballa.

—-
I remember suffocating in a Tibetan monastery up in the Himalayas in 2012; each breath felt like empty weight into my softening body. A pounding had been hounding my head throughout my journey like sonic waves crashing on my temple shores. I remember lying still on a thin blanket, one arm pinned to a saltwater drip, the other snuggled around my twelve-year-old son. 𝘛𝘩𝘪𝘴 𝘵𝘳𝘪𝘱 𝘸𝘪𝘭𝘭 𝘣𝘦 𝘮𝘺 𝘭𝘢𝘴𝘵, I thought to myself, 𝘐 𝘢𝘮 𝘯𝘦𝘷𝘦𝘳 𝘤𝘰𝘮𝘪𝘯𝘨 𝘣𝘢𝘤𝘬.

I confronted my own mortality. I was out of breath.. out of place.. out of mind, and if I could choose where to die, I wouldn’t mind dying in Tibet. It took weeks of treatments & countless packets of cordycep pills & powders, but with the love & care from the nuns & yogis, they helped me survive to tell my tale. I admired the quiet strength they all held within. Despite their adherence to the vegetarian lifestyle, the nuns & yogis have endured and continue to survive the chilliest winters & thinnest airs, all while handling their day-to-day activities. I thought to myself, 𝘐𝘧 𝘵𝘩𝘦𝘴𝘦 𝘯𝘶𝘯𝘴 & 𝘺𝘰𝘨𝘪𝘴 𝘤𝘰𝘶𝘭𝘥 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘪𝘵 𝘵𝘰 𝘣𝘦𝘪𝘯𝘨 𝘷𝘦𝘨𝘦𝘵𝘢𝘳𝘪𝘢𝘯, 𝘸𝘩𝘺 𝘤𝘰𝘶𝘭𝘥𝘯’𝘵 𝘐? 𝘏𝘰𝘸 𝘩𝘢𝘳𝘥 𝘤𝘢𝘯 𝘪𝘵 𝘣𝘦?

After returning to my world in Vietnam as a conglomerate Marketing Director, I decided to make a slight adjustment in my life. I committed to a vegetarian lifestyle, and I remained devoted to my new lifelong trait.. for the next few months.. until one fateful company conference in Hanoi. As I browsed the buffet’s dinner selection, I skimmed at all the vegetarian choices. A quick lap around the buffet was enough for me to know my limited options. As frustrating as it seems, I came to accept that there were generally less choices for lifestyles like mine, but before I could start picking what I wanted, a colleague of mine introduced me to the buffet’s escargot egg rolls.

Although simple on the outside, my colleague convinced me with how unexpectedly delicious & delightful it really is. 𝘑𝘶𝘴𝘵 𝘵𝘳𝘺 𝘪𝘵, she said, 𝘑𝘶𝘴𝘵 𝘰𝘯𝘦 𝘣𝘪𝘵𝘦. I was still reluctant knowing I already was a few months in on my new lifestyle. Trust me, 𝘪𝘵’𝘭𝘭 𝘤𝘩𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘪𝘧𝘦. And so I did. Just one bite. And it was more than enough to change my life.

I felt ashamed in quiet, chewing yet struggling to swallow. I thought to myself, 𝘐𝘧 𝘺𝘰𝘶 𝘧𝘦𝘭𝘵 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘦𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘵𝘰 𝘦𝘢𝘵 𝘵𝘩𝘪𝘴 𝘧𝘳𝘰𝘮 𝘫𝘶𝘴𝘵 𝘢 𝘴𝘪𝘮𝘱𝘭𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘷𝘦𝘳𝘴𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯, 𝘩𝘰𝘸 𝘤𝘢𝘯 𝘺𝘰𝘶 𝘤𝘰𝘮𝘣𝘢𝘵 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘥𝘦𝘴𝘪𝘳𝘦𝘴? It put my life into perspective; if people who have less can endure more than me, what does that say about me? Lingering in my mind, this question taunted every decision I made, and the constant reminder helped to transition me out of my old and into my current lifestyle.

This is the inspiration behind Shamballa, a haven made from my heart for those seeking to savour the extensive world of flavours within our vegetables. The word “Shamballa” can be traced back to Sanskrit where it means a place of peace, stasis, and joy. Based on Tibet’s most sacred writings by Kanjur Tanjur, Shamballa is a hidden kingdom nestled north of the Bodhi Gaya city, a holy place in Buddhism where the Buddha was enlightened under the Bodhi tree. Folklore surrounding the interior of the kingdom varies. Some say it is an oasis enclosed by vast mountain ranges, tender snow, and glistening ice. Few believe there is an ethereal gate that lead to a metaphysical world, binding various intangible space-time dimensions with our own. Others state that this hidden oasis is too spiritually far for any soul to reach, and it can only be admired from a distance.

I warmly invite you into this realm, a sanctuary to detach from your reality and let Tibetan mantra tunes wash over your mind. With the love & care bestowed upon me by nuns & yogis along my journey, I pass on their good karma on to you, my dearest sentient siblings.

I hope your body and mind find peace at Shamballa.
— Diệp (Jade) Trần, Founder of Shamballa

—-/
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗗𝗮 𝗡𝗮𝗻𝗴
277 Trần Hưng Đạo Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗛𝗼𝗶 𝗔𝗻
70 Nguyễn Thị Minh Khai Street
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗟𝗼𝘂𝗻𝗴𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
31 Lý Tự Trọng Street, District 1
*
𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗧𝗲𝗮 𝗛𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗮𝗶 𝗚𝗼𝗻
17-19 Trịnh Văn Cấn Street, District 1

—
Opening hours: 10:00-22:00
📞Danang & Hoi An: 090 593 9590
📞Saigon: 091 787 6788
https://www.theshamballa.com