AQcoffee

Sử dụng cafe hạt nguyên chất để đảm bảo cho sức khoẻ

Photos from AQcoffee's post 21/08/2015

NHẬN ĐẶT HÀNG TRANG SỨC, NỮ TRANG ĐÁ QUÝ THEO MẪU. ĐẢM BẢO HÀNG CHẤT LƯỢNG CAO, GIÁ TỐT NHẤT.

TÁC DỤNG CỦA THẠCH ANH TÓC VÀNG (Loại đá đắt trong dòng họ thạch anh)
Đá thạch anh có chứa nhiều loại bao thể khoáng vật hình kim hình que, nhìn bề ngoài thấy như chúng có những sợi bên trong, thì các thạch anh này được gọi là Thạch anh tóc.
Thạch anh tóc (hay thường gọi là rutilated quartz) là loại thạch anh chứa các bao thể dạng kim, que có màu sắc khác nhau. Chúng có thể là các bao thể thuộc nhóm amphibol (actinolit), các bao thể rutil, các bao thể clorit, hematit hoặc các bao thể tuamalin.
Một số tính chất cơ bản:
Công thức hoá học : SiO2
Cấu trúc tinh thể: Lục phương
Độ cứng : 7
Tỷ trọng : 2.50 - 2.80
Chiết suất: 1.54 - 1.55
Nguồn gốc chủ yếu : Brazin, Châu Phi
Đặc tính:
Đá thạch anh có chứa nhiều loại bao thể khoáng vật hình kim hình que, nhìn bề ngoài thấy như chúng có những sợi bên trong, thì các thạch anh này được gọi là Thạch anh tóc. Bình thường nếu thạch anh tóc chứa nhiều khoáng vật rutile (công thức hoá học TiO2) sẽ có màu vàng như vàng tươi, vàng đỏ, vàng trắng... Thạch anh tóc vàng thỉnh thoảng được gọi là thạch anh titan vì tính quý hiếm và ánh kim của nó. Đá quý thạch anh tóc có chứa các bao thể khoáng vật khác bên trong nên so với các loại thạch anh khác thì thường có từ trường và năng lượng mạnh hơn.
Tác dụng:
- Nếu có người do dự không quyết đoán, hay chần chừ khi định quyết một vấn đề, hãy đeo thạch anh tóc vàng-để gần vùng thần kinh thái dương, kết hợp thở gấp trong thời gian ngắn sẽ nhanh chóng có quyết định chính xác.
- Thạch anh tóc vàng có trường năng lượng mạnh nên được dùng để đem lại tài lộc và may mắn.
- Dùng thạch anh tóc vàng để gần vùng thần kinh thái dương để kích thích tư duy làm tăng chí tiến thủ, đầu óc sáng suốt phát huy sáng tạo, tăng dũng khí để tiếp nhận những thử thách.
- Những người hay quên, người lớn tuổi dễ bị lú lẫn nên đeo thạch anh tóc vàng để cải thiện tình trạng trên.
- Đối với người cả tin hay mềm lòng trước những lời khẩn cầu van xin của người khác, thường làm nhiều việc đi ngược lại lợi ích của bản thân thì khi hội đàm hãy cầm thạch anh tóc vàng, để giữ vững lập trường không hứa tuỳ tiện.
- Đối với người dễ bị những lời nói của nhân viên tiếp thị hoặc những lời dỗ ngon ngọt của người yêu làm mê hoặc, nên đeo bên mình thạch anh tóc vàng, để có thể đủ sáng suốt nhận ra sự thực, không dễ bị lừa.

Photos from AQcoffee's post 18/08/2015

Vòng tay đá quý phong thủy mang đến may mắn và tiền tài cho bạn. Đến với AQCoffee 52 Nguyễn Thị Minh Khai - Đà Nẵng để thưởng thức một ly cafe nguyên chất thơm ngon. Và lựa chọn, thiết kế cho mình một vòng tay phù hợp với phong thủy. Đảm bảo đá tự nhiên 100% nhé mọi người

Photos from AQcoffee's post 09/08/2015

Chúc mọi người một buổi sáng chủ nhật hạnh phúc. Hãy đến với AQCoffee để thưởng thức một ly cafe nguyên chất 100% nào.

Photos from AQcoffee's post 08/06/2015

AQcoffee hôm nay có bánh Toast và Tiramisu phục vụ mọi người ^_^. Cám ơn cả nhà đã nhiệt tình ủng hộ (°•°)

Mobile Uploads 04/06/2015

Kem nitơ ngon tuyệt vời mọi người ơi tại AQcoffee 52 nguyễn thị minh khai

Mobile Uploads 02/06/2015

Loa loa loa. Kem nitơ đã xuất hiện tại Gia đình AQCoffee mời mọi người đến thưởng thức

Mobile Uploads 29/05/2015

Mọi người đến thưởng thức món mới của Gia đình AQ nhé.
Đặc biệt trà sữa Thái chính hiệu và Bánh Toast - bánh mì nướng Nhật Bản.

Photos from AQcoffee's post 27/05/2015

Gia đình AQ chân thành cảm ơn các cô chú, anh em, các bạn đã đến chung vui cùng gia đình để buổi khai trương thành công tốt đẹp. Ngày đầu tiên kinh doanh có gì sai sót mong mọi người thông cảm. GD AQ sẽ cố gắng hơn trong thời gian sắp tới.

Photos from AQcoffee's post 11/04/2015

Checkered banana cheese cake nhà AQcoffee (tạm dịch là Bánh phô mai vị chuối_hoa văn Caro)
Chuối cực kỳ hợp với Sô cô la nhé mọi người. Bánh được "giải quyết" sạch sẽ ngay khi hoàn tất hihi.
Thành phần:
- Gateau chocolate
- Banana cream cheese
- Whipping cream
- Ganache chocolate

08/04/2015

4 “thời điểm vàng” để uống cà phê

Không chỉ lượng cà phê bạn uống mà thời gian uống cũng ảnh hưởng khác nhau đến cơ thể. Chính xác thì thời gian nào uống cà phê sẽ có lợi nhất?

*Cà phê vào buổi sáng 

Cà phê có thể cải thiện táo bón. Để công năng này hiệu quả thì một ly cà phê vào buổi sáng là tốt nhất. Thời gian uống còn lại trong ngày sẽ ít ảnh hưởng hơn.

*30 phút sau khi ăn

Cà phê có thể thúc đẩy tiêu hóa. 30 phút sau bữa ăn là thời điểm thích hợp để bạn thưởng thức một ly cà phê và tận hưởng lợi ích này. Tuy nhiên, vì cà phê ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt của cơ thể nên những người thiếu máu cần tránh thức uống này.

*Một tách cà phê trước khi tập thể dục

Uống một tách cà phê 30 phút trước khi tập thể dục có thể tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn, và làm cho hiệu quả tập luyện các môn thể thao có ý nghĩa hơn. Nếu bạn là một vận động viên bạn sẽ nhận thấy thời gian uống này tốt như thế nào.

*Khi mệt mỏi, uống cà phê

Cà phê giúp bạn tỉnh táo, điều này là hiển nhiên. Một tách cà phê khi mệt mỏi có thể giúp bạn duy trì 4 giờ tỉnh táo. Tuy nhiên, với người uống cà phê lâu dài thì hiệu quả này không lớn.

Giới hạn của việc uống cà phê

Cà phê cũng như các thức uống hay thực phẩm bất kỳ có thể mang lại lợi ích cho con người, nhưng phải có giới hạn. Một số người vẫn uống cà phê mỗi ngày, một số người thậm chí uống mọi lúc, mọi nơi.

Các bác sỹ khuyến nghị bạn nên uống 1-2 ly cà phê một ngày, tối đa là 4 ly (tổng số caffeine là khoảng 150 đến 250mg) là vừa phải. Nhiều hơn 4 ly có thể khiến bạn phải đối mặt với nhiều rủi ro.

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng lượng caffeine trong một ngày lớn hơn 1g (tương đương 8-12 ly cà phê), nó sẽ dẫn đến ngộ độc, kết quả là gây ra tình trạng hồi hộp nôn mửa, ngất xỉu. Uống hơn 10 gram trong một ngày sẽ có nguy cơ tử vong!

Đừng nghĩ rằng người trung bình một ngày tiêu thụ đến 1g cà phê là rất khó, bởi vì chất caffeine không chỉ có trong cà phê, mà ngay cả đồ uống cola, trà, hoặc một số thức uống khác. Vì vậy, bạn nên biết rõ để kiểm soát lượng caffeine vào cơ thể tốt hơn.

Theo Afamily

Timeline photos 02/04/2015

Một trong những đơn hàng đầu tiên ^_^ ( một số không kịp chụp hình do "khách hàng" lấy nhanh quá hihi)

Timeline photos 30/03/2015

Tiramisu chanh dây của nhà AQcoffee ^_^
Thành phần:
- Mousse chanh dây
- Lớp bánh ga tô vị chanh dây
- Kem tiramisu
- Cuối cùng là lớp bánh ga tô vị cà phê + rhum
Vị chua của mousse chanh dây hòa với vị ngọt của kem tiramisu và vị béo của whipping cream. Thật là ngon toẹt vời hihi

Timeline photos 27/03/2015

Ngày trời mua nghe chuyện về Tiramisu nhé mọi người ^_^
- Không phải xuất xứ từ những câu chuyện thật cảm động nhưng những con người làm nên loại bánh này lại khiến ta cảm động bởi tình cảm họ gửi gắm qua chiếc bánh mang đến cho những người thân yêu của mình. Xuất xứ từ nước Ý, ngày nay, tiramisu đã trở thành món bánh tráng miệng được yêu thích trên khắp thế giới.

- Chiếc bánh là sự kết hợp hòa quyện giữa hương thơm của cà phê, rượu nhẹ cùng vị béo của trứng và kem phô mai. Chỉ cần ăn một miếng là sẽ cảm nhận được tất cả các hương vị đó hòa quyện cùng một lúc, chính vì thế mà người ta còn gọi nó là "Thiên đường trong miệng của bạn" (Heaven in your mouth)

- Tiramisu (tih-ruh-mee-soo) theo tiếng Ý có nghĩa là “pick me up”. Loại bánh tiramisu cổ điển giống như một loại bánh pudding tráng miệng mà vẫn thường bao gồm một miếng bánh gato hoặc bánh quy được thấm mùi rượu nhẹ, và được phủ lên trên bằng bột cacao và được làm từ rất nhiều trứng. Với bánh Tiramisu xưa, các lớp bánh được làm riêng từng lớp không kết dính, cho tới ngày nay, người ta mới dùng phô mai để làm cho chúng trở nên hấp dẫn hơn.

- Có khá nhiều ý kiến về xuất xứ của Tiramisu, không ai biết được chính xác món bánh này được làm tại đâu và khi nào, nhưng điều mà mọi người chắc chắn biết rằng nó được làm ở một thành phố nào đó trên đất nước Ý. Một vài người khẳng định bánh Tiramisu đã được “phát minh” ra trong thời kì thế chiến thứ nhất bởi một người phụ nữ Ý vì bà muốn gửi những chiếc bánh của mình như một lời chúc ngọt ngào nhất đến tay những chiến binh đang chuẩn bị lên đường xông pha trận mạc. Có người lại cho rằng, loại bánh tráng miệng này thực ra chỉ là một cách để tiết kiệm những chiếc bánh ngọt cũ, cà phê cũ đã khô cứng trong các quán cà phê mà thôi. Tuy nhiên, ý kiến này đã bị nhiều người phản đối.
Cũng có những câu chuyện dài kể về nguồn gốc của loại bánh này. Đó là câu chuyện về quý ngày Medici đệ tam (1642-1723). Vào khoảng thế kỉ XVII, một món tráng miệng gần giống với tiramisu được tạo ra ở Siena (một thành phố ở Ý nơi có số lượng lớn người Tuscan sinh sống). Trong một chuyến ghé thăm của quý ngài Medici đệ tam tới thành phố, do quá ấn tượng với loại đồ tráng miệng này, ngài đã mang theo công thức cùng mình trở về Florence. Vào thế kỉ 19, bánh Tiramisu trở nên rất nổi tiếng trong giới tri thức cũng như nghệ sĩ người Anh sinh sống ở Florence. Và công thức về loại bánh này tiếp tục được lưu truyền đến với xứ sở sương mù nơi mà nó bắt đầu được sử dụng rộng rãi và được lan tuyền toàn thế giới.

- Theo một bài báo có tựa đề “cuộc phiêu lưu của Tiramisu” tác giả bài báo là Jane Black ở thời báo Washington được đăng vào ngày 11 tháng 7 năm 2007 có nói đến loại bánh tiramisu ở thời điểm hiện tại đã được sáng tạo ra trong một nhà hàng ở Treviso (một thành phố nằm ở phía tây bắc của Venice, Ý) tên là Le Beccherie. Carminantonio Iannaccone – chủ nhà hàng, đã khẳng định rằng ông chính ra cha đẻ của loại bánh tiramisu có một không hai này. Bài báo đã viết về câu chuyện của Carminantonio Iannaccone theo lời kể của ông. Ban đầu ông học việc là một thợ làm bánh ngọt ở một thành phố phía nam của Avellino, và bắt đầu chuyển đến định cư ở Milan vào năm 12 tuổi để tìm việc. Vào năm 1969 ông kết hôn với Bruna và sau đó mở một nhà hàng cũng tên là Piedigrotta giống với một nhà hàng ở Treviso. Tại nơi đây ông bắt đầu sản xuất các loại bánh ngọt dựa theo cuốn sách “Hương vị mỗi ngày” và các loại bánh ngọt do ông sản xuất ra đều có vị café đậm đặc, thật nhiều trứng và phô mai, rượu Marsala (một loại rượu thuốc cổ của Ý) và bánh quy. Ông kể lại rằng mình đã mất 2 năm để hoàn thiện công thức tuyệt vời nhất của mình và ông đã phục vụ nó với một phong cách rất quý phái. Tiramisu được dịch sang tiếng Ý có nghĩa là “pick me up”, cái tên này được đặt dựa trên mùi vị espresso đặc trưng của món bánh và ngay lập tức tiramisu trở thành một hiện tượng. Iannaccone kể lại rằng các thực khách đã thưởng thức món bánh của ông và ngay sau đó họ về nhà và bắt đầu tạo ra những phiên bản khác của tiramisu theo phong cách của riêng họ. Và cho đến cuối những năm 1980 tiramisu đã có mặt khắp nơi trên toàn nước Ý và các vùng lân cận.

- Bài viết này khá tương đồng với những nội dung được đề cập trong một cuốn sách của Fernando e Tina Raris mang tên “La Marca Gastronomica” xuất bản năm 1998, viết về ẩm thực vùng Treviso. Tác giả nhớ lại rằng có một người tên Giuseppe Maffioli viết trong một bài báo ở năm 1981: “Tiramisu đã được sinh ra cách đây 10 năm ở Treviso. Và nó lần đầu tiên xuất hiện ở một nhà hàng tên là Le Beccherie. Món tráng miệng này và tên của nó lập tức trở nên nổi tiếng, ngay sau đó loại bánh này cùng với tên gọi Tiramisu đã được sao chép và sản xuất tại tất cả các nhà hàng toàn vùng Treviso và sau đó là khắp nước Ý”. Cho đến ngày hôm nay, nhà hàng “Le Beccherie” vẫn làm món bánh Tiramisu theo công thức cũ: Bánh quy được nhúng trong bột café espresso cùng với phô mai và một chút bột cacao. Alba và Ado Campeol, chủ cửa hàng hối hận rằng họ đã không đăng kí bản quyền tên gọi của loại bánh này và đặc biệt để ngăn ngừa những phiên bản lậu kèm theo sự tò mò về nơi đầu tiên sinh ra loại bánh tiramisu.

- Một nhà nghiên cứu về ẩm thực, ông Pietro Mascioni cũng đã theo dấu món ăn này trờ về những năm 1960 ở một thành phố tập trung đông người Tuscan có tên là Treviso. “Được sinh ra vào khoảng gần 2 thế kỉ trước tại Treviso, món bánh tiramisu được tạo ra lần đầu tiên ở một nhà hàng tên là Alle Beccherie và bởi một nghệ nhân làm bánh tên là Loly Linguanotto, câu truyện kể rằng bà đã có ý tưởng làm nên món bánh này sau khi sinh con, khi đó bà rất yếu, trong một thời gian dài nằm liệt giường bà đã được mẹ chồng chăm sóc bằng bánh Zabaione trên có rắc rất nhiều hạt cà phê để tiếp thêm năng lượng cho bà”.

- Tuy nhiên, trong cuốn sách “Nghệ thuật ẩm thực qua các thế kỉ ở Ý” của Anna Maria Volpi. Bà đã viết về Tiramisu và trong quá trình nghiên cứu của bà có nhắc đến lịch sử về loại bánh này: “Công thức lâu đời nhất của loại bánh Tiramisu được tìm thấy trong một cuốn sách viết bởi Giovanni Capnist mang tên “I Dolci del Veneto” (Các món tráng miệng của Veneto) được xuất bản lần đầu năm 1983 trong đó có công thức cơ bản nhất của món bánh tiramisu. Và công thức món bánh tiramisu hiện tại có những thay đổi đáng kể so với phiên bản ở Treviso.” Theo Anna Maria, món bánh này được phát minh tại vùng Treviso tại nhà hàng Le Beccherie bởi Francesca Valori, người có tên thời thiếu nữ là Tiramisu.

- Ở Mỹ, bánh Tiramisu bắt đầu được sử dụng phổ biến lần đầu tiên khi nó xuất hiện tại San Francisco trong những năm 1990 và nhanh chóng lan rộng ra toàn nước Mỹ. Tiramisu hiện nay vẫn đang là sự lựa chọn số một cho món tráng miệng ở trên thực đơn của rất nhiều nhà hàng lớn hay tiệm cà phê và là món bánh được ưa thích tại các cửa hàng bánh ngọt

(Theo Vens)

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Da Nang?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Telephone

Website

Address


52 Nguyễn Thị Minh Khai
Da Nang
790000

Other Coffee Shops in Da Nang (show all)
OBT - Milk Tea & Coffee OBT - Milk Tea & Coffee
35 Cao Thắng/Thanh Bình/Hải Châu/Đà Nẵng
Da Nang, 550000

OBT - Milk Tea & Coffee

Tiệm cà phê Chiều Thứ 7 Tiệm cà phê Chiều Thứ 7
02 Thanh Lương 18, Hoà Xuân, Cẩm Lệ , (Ngã 3 Thanh Lương 18 GIAO VỚI Mạc Đăng Doanh)
Da Nang

Quán cà phê

OURDAYS.coffee OURDAYS.coffee
Cầu Bầu Lê, Thôn Phú Sơn 3, Xã Hòa Khương, Huyện Hòa Vang
Da Nang

Tiệm cà phê nhỏ nằm ở ngoại ô Đà Nẵng

The Windsor Tea House - Danang The Windsor Tea House - Danang
45 An Thuong 33
Da Nang

English Tea House in Danang, Vietnam, serving Afternoon Teas and High Teas

Cadillac Coffee Cadillac Coffee
30 Mỹ An 25, Cadilac Coffee
Da Nang, 550000

Quán Cà Phê

FIKA 84 Coffee FIKA 84 Coffee
84 Nguyễn Sơn
Da Nang, 50000

FIKA [fi:ka] tiếng Thuỵ Điển sống chậm lại và tận hưởng những khoảnh khắc nhỏ trong cuộc sống

Bingo Bango Coffee Bingo Bango Coffee
30 Mỹ đa đông 12
Da Nang, 550000

Specialty coffee

Win House Coffee Win House Coffee
75 Phạm Văn Bạch, Hoà Cường Nam, Hải Châu
Da Nang

Win House Coffee là quán cafe sân vườn với không gian ấm áp phù hợp cho mọi lứa

Mèo Méo Coffee Mèo Méo Coffee
40 Cồn Dầu 24
Da Nang

Ở đây có cà phê ngon và cô chủ tiệm hướng nội mà hay tấu hề 🫶🏻

Tiệm 1988 - 120 Phan Đăng Lưu Tiệm 1988 - 120 Phan Đăng Lưu
120 Phan Đăng Lưu, Hải Châu
Da Nang, 550000

Tiệm 1988_ Dừa, trà sữa, cà phê - 122 Phan Đăng Lưu " uống là mê, ăn là phê

2P Coffe & Tea Take Away 2P Coffe & Tea Take Away
Chân Cầu Tuyên Sơn, Khu Nam Việt Á
Da Nang, 550000

Coffe & Tea 2P Take Away

Green Coffee - 247 Yên Khê 2 Green Coffee - 247 Yên Khê 2
247-249 Yên Khê 2, Phường Thanh Khê Đông, Quận Thanh Khê
Da Nang, 550000

GREEN COFFEE với không gian cây xanh và hồ cá Koi. Không khí mát mẻ, yên tĩnh phù h?