Gánh Hàng Rong

QUÁN BUFFET HẢI SẢN GÌ MÀ TỚI HƠN 200 MÓN AI MÀ CHỊU NỔI 😤 😤😤
Nghe đâu quán này có buffet hơn 200 món hải sản cộng cộng, có cả lẩu tận mấy vị liền, rồi còn nướng BBQ tại bàn. Xong, giờ còn tung khuyến mãi khai trương:
🦞 Nào là tặng TÔM HÙM NƯỚNG PHÔ MAI tại bàn
🦀 Nào là buffet CUA TỨ ĐẠN ăn cứ gọi là không giới hạn
😈 Quả này tui phải đến ăn sập cái nhà hàng đó luôn chứ không thể tha mấy cái ưu đãi hời quá hời thế được. 😈
☎️ 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 𝟎𝟖𝟔 𝟐𝟏𝟒 𝟎𝟕𝟔𝟖
11:00 - 14:00 & 17:00 – 22:00
Buffet hải sản, lẩu và nướng BBQ từ 398k
🏬 Buffet Poseidon Gò Vấp: Tầng 4, TTTM Vincom Plaza, 12 Phan Văn Trị, P.7, Q. Gò Vấp

BUFFET NƯỚNG TRƯA, ĂN TẸT GA BÒ CHỈ 111 CÀNH 😍😍
🏠 Buffet 573 Hi!
🔺573/2 Sư Vạn Hạnh, Quận 10
🔺10h-14h ( 111 cành ) chiều 168 Cành
Phát hiện tiệm buffet siêu sanh diên ngay khu Sư Vạn Hạnh cho mấy bồ đi diệt mồi luôn nè.
Ở đây khá rộng rãi 3 tầng nên họp mặt tổ chức sinh nhật đồ cũng ko sợ hổng có chỗ nha.
Tui đi ăn trưa nên chỉ 111 cành, buffet chiều 168 cành nhưng có thêm lẩu dí hải sản nữa á 🤪
Bò ở đây khá ngon nha, có mấy loại ướp ổn áp lắm. Có cả mấy loại viên chiên xịn sò luôn. Nước chấm cũng nhiều có sốt mè okela nhe. À pate siêu ngon quý dị ơi..... ăn với bánh quẫy dính khỏi bàn :))) bánh mì thì thường rồi, nghe lời tui thử đi... đỉnh ák. Ăn trong 90p thiệt ra thì tui ăn 60p đã thở oxi gòyyyyy 🥲
Gọi nước thì tính riêng nhennn mấy bồ. Ko co V A T nhen

QUÁN NƯỚNG NHAI NHÓP NHÉP VỚI QUẦY LINE ĐA DẠNG HƠN 20 MÓN NHẤT ĐỊNH SẼ LÀ NƠI LUI TỚI THƯỜNG XUYÊN CỦA CÁC BẠN TRẺ VỚI MỨC GIÁ HSSV
Quán nướng Nhai Nhóp Nhép
59 Điện Biên Phủ, Quận Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh
17h - 0h
115k
Không gian: Quán nằm trên đường Điện Biên Phủ, không gian rộng rãi và cũng rất thoải mái, có chỗ để xe ở trước quán và không thu phí nha. Không gian quán chia làm 2 khu vực, ở trong nhà và ở ngoài nè, không gian mở rất thoáng mát và cũng chill nữa. Quầy line thì ở ngay giữa quán nên không gian thoải mái, tha hồ cho mọi người lấy đồ ăn. Quán đang khai trương free buffet nước cho bàn dưới 5ng, Bàn 6ng tính 5ng, 12ng tính 10ng nhé
Mình thấy quầy line đa dạng với hơn 40 món như các loại thịt bò gà heo, tôm càng xanh, vú heo, lòng heo, các loại đồ viên, món khai vị như salad, gà chiên, kimbap, rau củ, trái cây và các loại nước như trà sữa, và đặc biệt còn có kem nữa nè,… Tổng quan đồ ăn đa dạng, các loại thịt đều khá tươi và ướp gia vị đậm đà, đa dạng các loại nước chấm để mn lựa chọn và cũng rất hấp dẫn. Bên cạnh đó đồ ăn ở quầy line mở và ở giữa quán nên rất tiện để ghé lấy món ăn. Mình thích nhất là mấy loại bò tảng tẩm gia vị thịt bò rất mềm ngọt thịt và gia vị vừa ăn. Nước uống hay các món khai vị và trái cây khá đa dạng và cũng rất ok nè. Bên cạnh đó còn có kem cho mọi người ăn thả ga nữa nhé

+ Giá trị dinh dưỡng của GÀ HẦM SÂM thì không phải bàn cãi vì những thành phần làm nên món gà hầm sâm là vô cùng bổ dưỡng.
- Nhân sâm có tới hơn 60 loại Saponin, 17 loại axit amin và hàng chục nguyên tố vi lượng được coi là vô cùng tốt cho sức khỏe con người.
(Hoạt chất Saponin có trong nhân sâm Hàn Quốc có tác dụng tấn công và làm chậm sự phát triển của các tế bào gây ung thư, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh ung thư nguy hiểm)
- Nhân sâm được xếp hàng đầu của dòng “đại bổ nguyên khí” , bổ ngũ tạng, bổ tỳ, ích phế, giúp an thần, bồi bổ sức khỏe, giảm căng thẳng mệt mỏi.
- Ngoài ra sử dụng nhân sâm còn bổ khí huyết, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể; kích thích tiêu hóa, tăng hấp thu dinh dưỡng; giúp da dẻ trắng hồng, căng mịn…
+ Giá trị dinh dưỡng của gà hầm sâm giúp:
* Tăng cường đề kháng cho cơ thể
* Tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể hiệu quả trước những tác nhân gây hại từ bên ngoài.
* Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả
* Giảm hàm lượng Cholesterol trong máu, ngăn ngừa máu nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch.

Món ngon từ trái đu đủ Sự phong phú của hương vị.

Trái đu đủ là một loại quả có thể được sử dụng để tạo ra nhiều món ngon và thú vị. Dưới đây là một số món ngon từ trái đu đủ:
Gỏi đu đủ: Gỏi đu đủ là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á. Trái đu đủ tươi được gọt vỏ, thái mỏng và trộn với hành, tỏi, ớt, đậu phộng rang và nước mắm. Món này thường được thêm tôm, thịt heo hoặc gà. Gỏi đu đủ có hương vị tươi mát, ngọt ngào và hấp dẫn.
Canh chua đu đủ: Canh chua đu đủ là một món canh truyền thống của miền Nam Việt Nam. Trái đu đủ được lựa chọn chín mọng, gọt vỏ và thái mỏng, sau đó luộc chín. Trái đu đủ sau đó được cho vào nồi canh chua cùng với cá, tôm hoặc thịt, cà chua, hành, rau ngò và nước mắm. Canh chua đu đủ có hương vị chua ngọt, thanh mát và rất giàu dinh dưỡng.
Mứt đu đủ: Mứt đu đủ là một món tráng miệng ngon và bổ dưỡng. Trái đu đủ được gọt vỏ, bỏ hạt và thái thành những lát mỏng. Sau đó, lát đu đủ được đun với đường và nước cho đến khi chín và có một lớp mứt ngon ngọt. Mứt đu đủ có thể được dùng trực tiếp hoặc làm thành bánh, kẹo.
Xào đu đủ: Xào đu đủ là một món ăn nhanh và dễ làm. Trái đu đủ được gọt vỏ, bỏ hạt và thái thành sợi nhỏ. Sau đó, xào đu đủ cùng với hành, tỏi, ớt và gia vị khác nhau như nước mắm, đường, muối và tiêu. Món xào đu đủ có màu sắc tươi sáng và hương vị độc đáo.
Đây chỉ là một số ý tưởng về cách sử dụng trái đu đủ để tạo ra món ngon. Bạn có thể tùy chỉnh các công thức này hoặc khám phá thêm nhiều món ngon khác từ trái đu đủ theo khẩu vị

Khám phá Đồ Nguội Charcuterie Một hương vị phương Tây độc đáo.

Đồ nguội Charcuterie là một loại thực phẩm phổ biến trong ẩm thực phương Tây, đặc biệt là ở các nước như Pháp và Ý. Charcuterie bao gồm một tập hợp các loại thực phẩm chế biến từ thịt heo, bao gồm thịt muối, thịt xông khói, pâté, terrine và các loại xúc xích.
Đồ nguội Charcuterie có thể được chế biến từ các phần khác nhau của heo, bao gồm cả thịt, gan, lòng, mỡ và thậm chí là lưỡi. Các loại thực phẩm này thường được chế biến bằng cách muối, ướp gia vị và phơi khô hoặc xông khói để tạo ra hương vị đặc trưng và kéo dài thời gian bảo quản.
Trong một mâm Charcuterie truyền thống, bạn thường sẽ thấy các loại thịt nguội như jambon (giăm bông), saucisson (xúc xích khô), rillettes (thịt heo xay nhuyễn), pâté (thịt heo hoặc gan heo xay nhuyễn), terrine (thịt heo xay nhuyễn và nấu chín trong hình dạng hình chữ nhật) và coppa (thịt heo thái mỏng).
Đồ nguội Charcuterie thường được chế biến và trình bày trong cách thức trang trí đẹp mắt trên đĩa hoặc khay. Nó thường được kèm theo các loại bánh mì, bánh mì nướng, bơ, phô mai, nước sốt và các loại trái cây, hạt và hành, tạo nên một mâm ăn phong phú và đa dạng.
Charcuterie được xem là một loại món khai vị truyền thống trong các bữa tiệc hoặc sự kiện đặc biệt, và nó cũng có thể là một món ăn nhẹ hoặc một phần trong bữa trưa hoặc bữa tối.

Món ăn ngon từ dầu ôliu: Tận dụng hương vị đặc trưng của dầu ôliu trong những món ăn sáng khoái.

Dầu ôliu (olive oil) là một nguyên liệu thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn phổ biến mà bạn có thể làm từ dầu ôliu:
Salad ôliu: Kết hợp dầu ôliu, giấm, muối và tiêu, bạn có thể tạo ra một số món salad ngon lành. Thêm các loại rau xanh, cà chua, dưa leo, cà rốt, hoặc các thành phần khác tùy theo sở thích của bạn.
Pasta ôliu: Khi nấu mì spaghetti hoặc mì sò ôliu, bạn có thể sử dụng dầu ôliu để chiên tỏi, hành, ớt, hoặc các loại gia vị khác, sau đó trộn với mì và thêm muối, tiêu, và pho mát Parmesan để tạo ra một món ăn ngon.
Gà nướng ôliu: Bạn có thể sử dụng dầu ôliu làm gia vị cho gà nướng. Trước khi nướng, bạn có thể trộn dầu ôliu với tỏi, hành tây, hạt tiêu, muối và các loại gia vị khác, sau đó thoa lên gà và nướng cho đến khi chín và vàng ươm.
Sườn bò nướng ôliu: Tương tự như gà, bạn cũng có thể sử dụng dầu ôliu để nướng sườn bò. Trước khi nướng, bạn có thể trộn dầu ôliu với tỏi, hành, hạt tiêu, muối và thảo mộc để tạo ra một lớp gia vị thơm ngon trên sườn bò.
Bánh mỳ nướng ôliu: Sử dụng dầu ôliu để nướng bánh mỳ có thể tạo ra vị thơm ngon và vỏ bánh mỳ giòn tan. Bạn có thể thêm hành tây, tỏi hoặc các loại gia vị khác vào dầu ôliu trước khi thoa lên bề mặt bánh mỳ trước khi nướng.
Ngoài ra, dầu ôliu cũng thường được sử dụng trong nấu ăn và chế biến các món hải sản, rau củ, đậu hũ, và nhiều món khác. Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức chi tiết trực tuyến để khám phá thêm về cách sử dụng dầu ôliu trong nấu ăn

Món ăn ngon từ cua: Tận hưởng hương vị đặc biệt của hải sản này.

Cua là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực và có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn ngon. Dưới đây là một số món ăn phổ biến từ cua:

Cua rang me: Cua tươi được rang với sốt me chua ngọt, thường được dùng làm món khai vị.

Cua xào sả ớt: Cua tươi được xào chung với sả, ớt và các loại gia vị khác, tạo nên một món ăn cay nồng và thơm ngon.

Cua nướng mỡ hành: Cua tươi được nướng chung với mỡ hành, tỏi và gia vị, tạo nên một món ăn thơm ngon, đậm đà.

Súp cua: Món súp đậm đà với hương vị cua tươi, thường được nấu chung với rau củ và gia vị khác.

Cua hấp sữa: Cua tươi được hấp chung với sữa tươi và gia vị, tạo nên một món ăn mềm mịn và ngọt ngào.

Cua sốt bơ tỏi: Cua tươi được chế biến với sốt bơ tỏi thơm ngon, thường được dùng làm món ăn chính.

Cua rang muối: Cua tươi được rang với muối và gia vị, tạo nên một món ăn giòn rụm và hấp dẫn.

Đây chỉ là một số ví dụ phổ biến, có rất nhiều cách khác nhau để chế biến cua thành các món ăn ngon.

Cơm Thịt Heo Bằm Và Trứng Chiên Một Món Ăn Phổ Biến Trong Ẩm Thực Việt Nam.

Cơm thịt heo băm và trứng chiên là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và rất dễ chuẩn bị. Dưới đây là cách để bạn có thể làm cơm thịt heo băm và trứng chiên:
Nguyên liệu:
200g thịt heo băm (hoặc thịt bò băm)
3 trứng gà
2 củ hành tây
2 tép tỏi
Muối
Tiêu
Dầu ăn
Cơm trắng
Hướng dẫn:
Chuẩn bị các nguyên liệu: Băm nhuyễn thịt heo, bắt trứng vào một tô, thái hành tây và tỏi nhỏ.
Trộn thịt heo băm với hành tây và tỏi trong một tô. Thêm một ít muối và tiêu vào hỗn hợp này và trộn đều.
Đun nóng một chút dầu ăn trong một chảo. Sau đó, cho hỗn hợp thịt heo băm đã trộn vào chảo và xào cho đến khi thịt chín và có màu vàng.
Trong khi thịt đang xào, bạn có thể chuẩn bị trứng chiên. Đập trứng vào một tô, thêm một chút muối và đánh tan.
Đun nóng một chút dầu ăn trong một chảo khác và cho trứng đã đánh vào chảo. Chiên trứng cho đến khi chín và có màu vàng.
Khi thịt heo băm và trứng đã chín, bạn có thể chế biến cơm. Tráng nồi cơm với một chút dầu ăn, sau đó cho cơm vào nồi và trộn đều với dầu ăn.
Cuối cùng, xếp cơm lên đĩa, bày thịt heo băm xào lên trên và trang trí bằng trứng chiên. Bạn có thể thêm một số rau sống hoặc gia vị theo sở thích cá nhân.
Cơm thịt heo băm và trứng chiên thường được thưởng thức với nước mắm, tương ớt hoặc các loại gia vị khác. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng và hấp dẫn. Chúc bạn thành công và thực đơn ngon miệng!

chúc mọi người một ngày thật ý nghĩa

Cách làm cơm rang kimchi - Một món ăn đậm đà từ Hàn Quốc.

Cơm rang kimchi là một món ăn ngon xuất phát từ Hàn Quốc. Nó kết hợp cơm trắng đã nấu chín với kimchi, một loại món ăn truyền thống Hàn Quốc làm từ cải thảo ăn lên men.
Để làm cơm rang kimchi, bạn có thể làm theo các bước sau đây:
Chuẩn bị nguyên liệu:
2-3 tách cơm trắng đã nấu chín và nguội.
1-2 chén kimchi đã ủ chín, cắt nhỏ.
1 củ hành tây, cắt nhỏ.
2-3 tép tỏi, băm nhuyễn.
1 muỗng canh dầu mè.
1 muỗng canh nước tương.
Gia vị: muối, đường, tiêu, gia vị Hàn Quốc (nếu có).
Trộn cơm với kimchi:
Đặt một chảo lớn lên bếp ở lửa vừa. Cho dầu mè vào chảo và đợi nó nóng.
Thêm hành tây và tỏi vào chảo, xào cho đến khi thơm.
Tiếp theo, thêm kimchi vào chảo và xào trong khoảng 3-5 phút, cho đến khi kimchi chín và có mùi thơm.
Thêm cơm trắng vào chảo và trộn đều với kimchi và hành tây. Hãy chắc chắn rằng cơm được phân tán đều với các thành phần khác.
Nếu muốn, bạn có thể thêm gia vị Hàn Quốc như bột gà, bột cá, hoặc bột ớt vào chảo để tăng hương vị.
Nêm gia vị:
Thêm nước tương, muối, đường và tiêu vào chảo. Trộn đều và nêm theo khẩu vị của bạn. Hãy nhớ rằng kimchi thường có vị chua nên bạn có thể cần thêm một ít đường để cân bằng vị chua.
Trổn đều và chiên cơm:
Tiếp tục trộn đều cơm và kimchi trong chảo và chiên trong khoảng 5-7 phút, cho đến khi cơm có màu vàng và một số hạt cơm bên ngoài trở nên giòn.
Dọn ra và thưởng thức:
Khi cơm đã được chiên đều và có màu vàng hấp dẫn, bạn có thể dọn ra khỏi bếp và chuyển sang dĩa để thưởng thức.
Cơm rang kimchi thường được ăn nóng, có thể dùng làm món ăn chính hoặc món khai vị. Bạn có thể trang trí món ăn bằng một ít rau sống như hành lá hoặc ớt tươi để tăng thêm màu sắc và vị tươi mát.
Cơm rang kimchi thường được kèm theo một số món ăn phụ như trứng chiên, thịt nướng, hay cá hồi xông khói. Nếu bạn thích, có thể thêm những thành phần này để tạo thêm hương vị và đa dạng cho bữa ăn.
Đây là một món ăn đậm đà, mặn mà, chua cay và thích hợp cho những người thích ẩm thực Hàn Quốc hoặc muốn trải nghiệm các món ăn độc đáo.
Cơm rang kimchi cũng có thể được thưởng thức như một món ăn dặm trong các bữa ăn hàng ngày.
Ngoài kimchi, bạn cũng có thể thêm các loại rau, hải sản hoặc thịt gia cầm vào cơm rang để tạo thêm sự phong phú và ngon miệng.

Khám phá hương vị thơm ngon của cơm chiên trứng

Cơm chiên trứng là một món ăn phổ biến và ngon miệng trong ẩm thực Đông Nam Á, đặc biệt là ở Việt Nam. Đây là một món ăn dễ dàng chuẩn bị và có thể được tạo ra từ những nguyên liệu đơn giản như cơm, trứng, rau và gia vị.
Dưới đây là một công thức cơm chiên trứng cơ bản:
Nguyên liệu:
3 tách cơm trắng đã nấu chín và nguội
3 trứng
1 củ hành tây nhỏ, cắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhuyễn
1/2 củ cà rốt, cắt hạt lựu hoặc xắt sợi mỏng
1/2 củ hành lá, cắt nhỏ
1/2 củ hành tím, cắt nhỏ (tùy chọn)
100g thịt gà, tôm, hoặc cá đã luộc chín và xé nhỏ (tùy chọn)
2-3 muỗng canh dầu ăn
2-3 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh xì dầu (sốt xì dầu)
Tiêu, muối, và gia vị khác theo khẩu vị
Hướng dẫn:
Trộn trứng trong một tô nhỏ và đánh tan đều.
Trên một chảo lớn hoặc chảo nồi, đổ dầu và đun nóng. Sau đó, thêm tỏi và hành tây vào chảo và chiên cho đến khi thơm.
Nếu sử dụng thịt gà, tôm hoặc cá, thêm vào chảo và chiên chúng cho đến khi chín. Nếu không sử dụng các loại thịt này, bạn có thể bỏ qua bước này.
Thêm cà rốt và hành lá vào chảo và chiên trong khoảng 2-3 phút, cho đến khi cà rốt mềm.
Tiếp theo, thêm cơm vào chảo và khuấy đều với các thành phần đã chiên. Hãy chắc chắn rằng cơm được phân tán đều và được ấm đến từng hạt.
Tiếp theo, thêm trứng đã đánh vào chảo và khuấy đều để trứng bao phủ đều các hạt cơm. Hãy tiếp tục chiên cơm trên lửa nhỏ trong khoảng 2-3 phút nữa, cho đến khi trứng chín và cơm chiên có vị trứng đã thấm đều vào cơm.
Tiếp theo, thêm nước mắm và xì dầu (sốt xì dầu) vào chảo, khuấy đều để gia vị được pha trộn đều và cơm có màu và vị thơm ngon. Nếu cần, bạn có thể thêm tiêu và muối theo khẩu vị cá nhân.
Tiếp tục chiên cơm trên lửa nhỏ trong vài phút nữa để cơm được nóng và các gia vị thấm vào từng hạt cơm.
Khi cơm chiên trứng đã chín và mọi thành phần được kết hợp đều, tắt bếp và trưng cơm chiên ra đĩa.
Bạn có thể trang trí bát cơm chiên trứng bằng một số hành tây và hành lá cắt nhỏ trên mặt để tạo điểm nhấn hấp dẫn và thêm hương vị.
Cơm chiên trứng thường được thưởng thức nóng, và bạn có thể dùng nó làm một món ăn chính hoặc kèm theo các món khác như thịt, cá, hay rau sống.

Chả Giò Món ăn truyền thống đậm đà của Việt Nam.

Chả Giò, hay còn được gọi là nem rán, là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Chả Giò có hình dạng dẹp, dài và thon, được làm từ các nguyên liệu như thịt heo, tôm, mộc nhĩ, cà rốt, nấm, hành tây và mì tôm. Nhân được chế biến và gia vị thêm để tạo ra hương vị đậm đà.

Để làm Chả Giò, người ta thường đặt một tờ bánh tráng lớn trên mặt phẳng, sau đó chất đầy nhân lên một nửa tờ bánh. Sau đó, họ gập lấy hai bên rồi cuộn từ phía trước lên phía sau, tạo thành một ống dài. Trước khi chiên, người ta thường thoa lòng trắng trứng lên bề mặt Chả Giò để giữ cho bánh tráng dính chặt lại. Sau đó, Chả Giò được chiên trong dầu nóng cho đến khi có màu vàng rụm.

Chả Giò thường được thưởng thức kèm với nước mắm pha chua ngọt và các loại rau sống như rau sống, bắp cải, bắp chuối và lá bắp chuối. Bạn có thể thưởng thức Chả Giò như một món khai vị hoặc kèm với cơm trắng và các món ăn khác để tạo thành một bữa ăn phong phú.

Cách làm Caramel Kem Flan Sữa - Món tráng miệng thơm ngon từ Việt Nam.

Caramel Kem Flan Sữa là một món tráng miệng Việt Nam kết hợp hương vị của caramel, kem và flan. Đây là một món tráng miệng ngon và được nhiều người yêu thích ở Việt Nam.
Dưới đây là công thức đơn giản để làm Caramel Kem Flan Sữa:
Nguyên liệu:
200g đường
5 quả trứng
500ml sữa tươi
1 muỗng cà phê tinh dầu vani
Hướng dẫn:
Trước tiên, làm nóng lò ở nhiệt độ 180°C (350°F).
Cho đường vào một nồi nhỏ trên lửa nhỏ. Đun đường cho đến khi nó tan chảy và có màu caramel đẹp.
Chuyển caramel vào một khuôn làm bánh hoặc các khuôn nhỏ riêng lẻ.
Trong một tô lớn, kết hợp trứng, sữa tươi và tinh dầu vani. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
Đổ hỗn hợp trứng và sữa vào khuôn chứa caramel.
Đặt khuôn chứa flan trong một khuôn nước (nước nên đến khoảng 1/3 chiều cao của khuôn flan) và đặt nó vào lò.
Nướng flan trong khoảng 45-50 phút hoặc cho đến khi lưỡi dao chọc vào flan không có dấu hiệu chảy sữa.
Khi flan đã nướng chín, lấy ra khỏi lò và để nguội.
Khi flan đã nguội hoàn toàn, đặt nó trong tủ lạnh để làm mát trước khi thưởng thức.
Caramel Kem Flan Sữa thường được ăn lạnh và thường được dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn. Nó có vị ngọt ngào và thơm mát từ caramel và sữa tươi.

Canh Cà Rốt Gừng Một Món Canh Bổ Dưỡng và Thơm Ngọt.

Canh cà rốt gừng là một món canh truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một món canh rất bổ dưỡng và có hương vị độc đáo nhờ sự kết hợp giữa cà rốt tươi ngon và gừng thơm.
Dưới đây là một công thức cơ bản để nấu canh cà rốt gừng:
Nguyên liệu:
2-3 củ cà rốt, gọt vỏ và thái mỏng
1 củ gừng nhỏ, bào hoặc thái lát mỏng
1 củ hành tây, thái nhỏ
2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
1 lít nước dùng (hoặc nước sạch)
Muối, đường, và hạt nêm để nêm vị
Hành lá và rau mùi tươi, thái nhỏ để trang trí và gia vị
Dầu ăn để xào
Hướng dẫn:
Trước tiên, bạn hãy đun nóng một chút dầu ăn trong nồi.
Sau đó, cho hành tây và tỏi vào rang chảo cho đến khi thơm.
Tiếp theo, bạn hãy cho cà rốt vào rang chảo và xào trong khoảng 2-3 phút.
Sau đó, thêm gừng vào và xào thêm khoảng 1 phút nữa.
Tiếp theo, bạn hãy đổ nước dùng vào nồi và đun sôi.
Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và để canh sôi nhẹ khoảng 10-15 phút để cà rốt và gừng chín mềm.
Nêm gia vị với muối, đường và hạt nêm theo khẩu vị của bạn.
Cuối cùng, trước khi tắt bếp, trang trí canh với hành lá và rau mùi tươi.
Canh cà rốt gừng thường được dùng như một món canh kèm với cơm hoặc có thể ăn kèm với bánh mì. Món canh này không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khỏe nhờ vào các thành phần bổ dưỡng trong cà rốt và gừng như vitamin, chất xơ và các chất chống oxy hóa.

Khám phá hương vị đặc trưng của càng ghẹ rang me.
Càng ghẹ rang me là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đây là cách chế biến ghẹ (một loại hải sản) bằng cách rang chúng với me và các thành phần khác.
Dưới đây là một công thức cơ bản để nấu càng ghẹ rang me:
Nguyên liệu:
500g ghẹ tươi
2 quả me chín
3-4 tép tỏi
1 ớt đỏ (tùy khẩu vị)
Muối, đường, hạt nêm (tùy khẩu vị)
Dầu ăn
Cách làm:
Rửa sạch ghẹ và để ráo nước. Bạn có thể cắt ghẹ thành từng khúc nhỏ để dễ ăn.
Tách hột me ra và xay nhuyễn. Lưu lại một ít vỏ me cho phần trang trí.
Băm nhuyễn tỏi và ớt đỏ.
Trong một nồi hoặc chảo lớn, đổ dầu ăn và đun nóng. Sau đó, cho tỏi và ớt vào phi thơm.
Tiếp theo, cho ghẹ vào chảo và xào đều trong vài phút cho tới khi ghẹ co lại.
Thêm hỗn hợp me vào chảo và khuấy đều với ghẹ. Nêm muối, đường và hạt nêm theo khẩu vị của bạn.
Tiếp tục xào càng ghẹ với me trong khoảng 5-7 phút cho tới khi ghẹ chín và gia vị thấm đều vào từng con ghẹ.
Trang trí món ăn với ít vỏ me đã lưu lại và rau mùi tươi.
Càng ghẹ rang me thường được ăn nóng, kèm với cơm trắng. Đây là một món ăn đậm đà vị chua, ngọt, cay và thơm ngon. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị theo sở thích cá nhân để tạo ra khẩu vị phù hợp với mình. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng!

Món Khai Vị Canape Cá Hồi - Một Món Ăn Tinh Tế và Hấp Dẫn.

Món khai vị Canape Cá Hồi là một món ăn khai vị tinh tế và hấp dẫn, thường được chuẩn bị cho các buổi tiệc hoặc dịp đặc biệt. Canape là một loại bánh mì nhỏ, giòn, có thể được làm từ bánh mì loại baguette hoặc bánh mì sandwich, được thoa bơ hoặc gia vị trước khi nướng. Cá hồi được sử dụng trong món Canape này thường là cá hồi tươi ngon, có thể được chế biến thành một loạt các phong cách khác nhau.
Dưới đây là một cách để chuẩn bị Món Khai Vị Canape Cá Hồi:
Nguyên liệu:
Bánh mì loại baguette hoặc bánh mì sandwich
Cá hồi tươi (ướp gia vị nếu muốn)
Rau sống như rau mùi, rau diếp cá hoặc rau cải xoăn
Sốt kem tươi
Hành tây hoặc hành lá cắt nhỏ
Tiêu xanh hoặc tiêu hạt (tùy chọn)
Hướng dẫn:
Chuẩn bị bánh mì: Cắt bánh mì thành những lát mỏng vuông góc hoặc hình vuông nhỏ, tùy theo sở thích của bạn. Bạn có thể rang bánh mì với ít bơ hoặc nướng trong lò để tạo độ giòn.
Chuẩn bị cá hồi: Nếu cá hồi của bạn chưa được ướp gia vị, bạn có thể ướp nó với một số gia vị như muối, tiêu, dầu ô liu và gia vị khác trong khoảng 15-30 phút. Nếu cá hồi đã được ướp trước đó, bạn có thể bỏ qua bước này.
Chiên cá hồi: Trong một chiếc chảo không dính, hâm nóng một chút dầu ô liu hoặc dầu thực vật. Chiên cá hồi trong vài phút cho đến khi chín và có màu vàng hồng. Hãy nhớ chỉ chiên cá hồi từng mặt, không chiên quá lâu để tránh cá bị khô.
Chế biến món Canape: Đặt lát bánh mì trên một đĩa trình bày. Trên mỗi lát bánh mì, đặt một ít rau sống như rau mùi, rau diếp cá hoặc rau cải xoăn. Đặt một miếng cá hồi chiên lên trên
Trang trí và thêm hương vị: Trên miếng cá hồi, bạn có thể thêm một chút sốt kem tươi để tạo thêm hương vị mềm mịn và độ tươi mát. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm hành tây hoặc hành lá cắt nhỏ lên trên để tạo điểm nhấn hương vị thêm phần thú vị. Nếu muốn, bạn có thể rắc thêm một ít tiêu xanh hoặc tiêu hạt lên mặt để tạo thêm hương vị cay nhẹ.
Trình bày và thưởng thức: Sắp xếp món Canape cá hồi trên đĩa trình bày một cách đẹp mắt. Bạn có thể thêm các chi tiết trang trí như lá rau tươi, quả cà chua cherry hoặc hạt mỡ để làm đẹp món ăn. Khi món Canape đã được sắp xếp, nó đã sẵn sàng để thưởng thức.
Món Khai Vị Canape Cá Hồi sẽ mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời với hương vị độc đáo của cá hồi, kết hợp với độ giòn của bánh mì và hương thơm của rau sống. Đây là món khai vị tuyệt vời để phục vụ cho các buổi tiệc hoặc dịp đặc biệt, và nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời để làm cho bữa ăn thêm phần đa dạng và hấp dẫn.

Cà Phê Kem Bánh Quy: Một món đồ uống thú vị để thưởng thức vào mùa hè.

Cà Phê Kem Bánh Quy là một món đồ uống phổ biến và thú vị được nhiều người yêu thích. Đây là một món đồ uống có nguồn gốc từ Việt Nam, nhưng cũng được tìm thấy và thưởng thức ở nhiều quốc gia khác.
Cà Phê Kem Bánh Quy bao gồm các thành phần chính sau đây:
Cà phê: Đây là thành phần chính, được pha từ cà phê rang xay. Loại cà phê thường sử dụng là cà phê phin, một phương pháp pha cà phê truyền thống của Việt Nam.
Kem: Kem tươi hoặc kem béo được thêm vào cà phê để tạo thành lớp kem mịn và mềm mại trên mặt cà phê. Kem có thể được đánh bông hoặc không đánh tùy theo sở thích cá nhân.
Bánh quy: Bánh quy là một thành phần quan trọng của Cà Phê Kem Bánh Quy. Bánh quy có thể là bánh quy truyền thống hoặc bánh quy cookie với các hương vị khác nhau như socola, bơ, hạnh nhân, hoặc gừng.
Khi thưởng thức Cà Phê Kem Bánh Quy, bạn có thể đổ một lượng cà phê vào cốc, sau đó thêm một lớp kem lên trên. Bánh quy thường được đặt bên cạnh cốc cà phê để người thưởng thức có thể nhấp nháy bánh quy trong khi uống cà phê. Bạn có thể ngâm bánh quy trong cà phê hoặc ăn bánh quy riêng rồi uống cà phê.
Cà Phê Kem Bánh Quy thường được thưởng thức vào mùa hè hoặc những ngày nắng nóng, vì nó mang lại cảm giác mát lạnh và ngon miệng. Đây là một món đồ uống thú vị để thưởng thức và chia sẻ với gia đình và bạn bè.

Cá rô kho tiêu - Món ăn hấp dẫn cho thực khách
Cá rô kho tiêu là một món ăn truyền thống ngon miệng và đậm đà hương vị của đất trời Việt Nam. Khi cá rô được kho cùng với gia vị hảo hạng và tiêu, nó trở thành một món ăn hấp dẫn mà ai cũng muốn thưởng thức. Hãy cùng khám phá công thức độc đáo của món cá rô kho tiêu và cách nấu để tạo ra một bữa ăn tuyệt vời.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g cá rô tươi sống
2-3 quả tiêu
4-5 tép tỏi
1 củ hành tím
2-3 cuống hành lá
2-3 quả ớt sừng
2-3 thìa canh nước mắm
1 thìa canh dầu ăn
1 thìa cà phê đường
Muối và gia vị theo khẩu vị
Cách nấu cá rô kho tiêu:
Chuẩn bị cá rô:
Rửa sạch cá rô với nước lạnh và cạo vảy đi để loại bỏ bụi bẩn.
Làm sạch ruột cá bằng cách mở bụng cá, rửa qua nhiều lần với nước muối.
Sau đó, lau khô cá rô bằng khăn giấy hoặc khăn sạch.
Chuẩn bị gia vị:
Băm nhuyễn tỏi và hành tím.
Băm nhỏ tiêu và ớt sừng.
Kho cá rô:
Trên một nồi, đổ dầu ăn và đun nóng.
Thêm tỏi và hành vào nồi và phi thơm.
Tiếp theo, cho cá rô vào nồi và đảo đều để cá được chín đều.
Sau khi cá chín, hạ lửa nhỏ và thêm tiêu, ớt sừng, đường và nước mắm vào nồi.
Kho cá trong khoảng 10-15 phút để gia vị thấm vào cá.
Nếm và tùy chỉnh gia vị nếu cần thêm muối hoặc đường.
Trình bày món ăn:
Cuối cùng, cho cá rô kho tiêu ra đĩa, rắc thêm hành lá lên trên để tạo thêm hương vị tươi mát.
Bày món cùng với cơm nóng và một số rau sống như rau muống, rau cải xoong, hay cải bó xôi để tạo sự cân bằng cho bữa ăn.
Món cá rô kho tiêu khi nấu chín sẽ có một màu nâu hấp dẫn và một mùi thơm ngào ngạt của tỏi và tiêu. Cá rô sẽ trở nên mềm mịn và ngọt ngào nhờ sự thấm gia vị. Gia vị của tiêu và ớt sừng sẽ mang lại một chút cay nồng nhưng không quá gắt, tạo nên một hương vị đặc trưng cho món ăn này.

Cá hồi xào nui: Món ăn ngon và đầy dinh dưỡng từ hải sản.

Cá hồi xào nui là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực. Đây là một món ăn kết hợp giữa cá hồi tươi ngon và rau xào nui. Dưới đây là một công thức cơ bản để chuẩn bị món cá hồi xào nui:
Nguyên liệu:
200g cá hồi tươi (có thể thay thế bằng cá hồi đông lạnh)
200g nui xào
1 củ hành tây, cắt nhỏ
2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
1-2 ớt đỏ tươi, băm nhuyễn (tuỳ khẩu vị)
2-3 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng cà phê đường
Tiêu, muối (tùy khẩu vị)
Hướng dẫn:
Rửa sạch cá hồi và cắt thành miếng vừa phải.
Trộn đều cá hồi với tỏi băm, nước mắm, đường, tiêu và muối. Để ngấm khoảng 15-20 phút.
Trong một chảo nóng, đổ dầu ăn và đun nóng.
Cho hành tây và ớt băm vào chảo, xào cho đến khi thơm.
Tiếp theo, thêm cá hồi vào chảo và xào trong khoảng 2-3 phút, cho đến khi cá chín và vàng đều.
Sau đó, thêm nui xào vào chảo và trộn đều với cá hồi. Xào trong khoảng 2 phút nữa, cho đến khi nui chín mềm nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon và màu xanh tươi sắc.
Nêm nếm lại nếu cần thêm muối, tiêu hoặc gia vị khác theo khẩu vị riêng.
Trình bày món cá hồi xào nui lên đĩa và thưởng thức ngay khi nó còn nóng.

Cá hồi phô mai: Món ăn hấp dẫn kết hợp hương vị đặc trưng.

Cá hồi phô mai là một món ăn ngon và phổ biến, thường được chế biến bằng cách nướng hoặc nấu chảy phô mai lên trên miếng cá hồi tươi.
Để làm cá hồi phô mai, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Miếng cá hồi tươi: Chọn miếng cá tươi ngon, tùy theo khẩu vị và số lượng người ăn mà có thể điều chỉnh.
Phô mai: Có thể sử dụng loại phô mai mozzarella, cheddar hoặc bất kỳ loại phô mai nào có khả năng tan chảy tốt.
Dầu ô liu: Để nướng cá hồi.
Muối và tiêu: Dùng để gia vị cho cá hồi.
Dưới đây là cách chế biến cá hồi phô mai:
Chuẩn bị cá hồi: Rửa sạch miếng cá hồi dưới nước lạnh và lau khô bằng giấy towel. Xếp cá lên một tấm đĩa.
Gia vị: Rắc muối và tiêu lên cả hai mặt cá hồi.
Nướng cá hồi: Trước khi nướng, hãy đảm bảo bề mặt của cá hồi đã được khô hoàn toàn. Trong một chảo nướng hoặc chảo chống dính, đổ dầu ô liu và đun nóng trên lửa vừa. Khi dầu nóng, đặt cá hồi vào chảo với phần da hướng xuống và nướng trong khoảng 3-4 phút cho mỗi mặt. Khi cá đã chín đều và có màu hồng đẹp, bạn có thể tiếp tục chế biến.
Phô mai: Đặt lớp phô mai lên miếng cá đã nướng. Có thể sử dụng phô mai lát hoặc phô mai đã được cắt thành miếng nhỏ. Đậy nắp cho đến khi phô mai tan chảy và bắt đầu có màu vàng.
Hoàn thiện: Khi phô mai đã tan chảy và có màu vàng rụm, tắt bếp và dùng cái giá đặt cá hồi phô mai ra khỏi chảo.
Cá hồi phô mai có thể được thưởng thức trực tiếp khi còn nóng, kèm theo rau sống, cơm hoặc mì. Bạn cũng có thể tạo một món ăn hoàn chỉnh bằng cách kết hợp cá hồi phô mai với

Bò Nấu Lagu: Món ăn truyền thống Philippines thơm ngon và đậm đà.

Bò nấu lagu là một món ăn truyền thống của người dân Philippines. "Lagu" có nghĩa là nấu chín dần trong nước dùng, vì vậy bò nấu lagu có nghĩa là thịt bò được nấu chín dần trong nước dùng thơm ngon. Đây là một món ăn phổ biến và được ưa thích trong nền văn hóa ẩm thực của Philippines.
Dưới đây là cách chuẩn bị và nấu bò nấu lagu:
Nguyên liệu:
500g thịt bò (có thể sử dụng thịt bò gân hoặc thịt nạc, tuỳ sở thích)
1 hành tây lớn, cắt lát mỏng
4-5 tép tỏi, băm nhuyễn
2-3 quả cà chua, cắt thành múi cau
2-3 quả khoai tây, lột vỏ và cắt thành múi cau
2-3 lá nguyệt quế
2-3 chiếc lá hoa hồi
2-3 quả hạt tiêu đen
2-3 quả hành khô
2-3 quả ớt chuông đỏ, cắt thành múi cau
1 lit nước lọc
2-3 muỗng canh dầu ăn
Muối và gia vị theo khẩu vị
Hướng dẫn nấu ăn:
Đầu tiên, hãy đun nóng dầu trong một nồi lớn. Thêm hành tây và tỏi vào nồi và xào cho đến khi thơm.
Tiếp theo, thêm thịt bò vào nồi và nấu đến khi thịt có màu nâu một cách đồng đều.
Thêm cà chua và khoai tây vào nồi và khuấy đều. Nấu trong khoảng 2-3 phút để cà chua và khoai tây hòa quyện với thịt bò.
Tiếp theo, thêm nước lọc, nguyệt quế, hoa hồi, hạt tiêu đen và hành khô vào nồi. Đun sôi rồi giảm lửa và nấu chín dần trong khoảng 1-2 giờ, hoặc cho đến khi thịt mềm.
Khi thịt đã mềm, thêm ớt chuông đỏ và nấu thêm khoảng 5-10 phút.
Nếm và chỉnh sửa gia vị bằng muối và gia vị theo khẩu vị.
Khi món ăn đã chín, tắt bếp và trình bày bò nấu lagu trong một đĩa lớn. Bạn có thể thêm một số hành lá hoặc rau mùi tươi lên trên để làm đẹp và tăng thêm hương vị.
Bò nấu lagu thường được thưởng thức kèm với cơm trắng nóng và một số món ăn phụ như atsara (dưa muối chua ngọt) hoặc bánh mì nướng. Món ăn này rất ngon khi ăn cùng gia đình và bạn bè.
Bò nấu lagu có hương vị thơm ngon, đậm đà và thịt bò mềm mịn. Các gia vị như nguyệt quế, hoa hồi và hành khô thêm phần đặc trưng cho món ăn này. Nước dùng thịt bò thấm vào các thành phần khác, tạo nên một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.