Hội Đầu Bếp Hà Nội - Hanoi Chefs Association - HCA

Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội lần II được tổ chức trong khuôn khổ Triển lãm Food & Hotel Hanoi 2023, diễn ra từ ngày 21 - 23/11/2023 tại Trung tâm triển lãm quốc tế I.C.E Hà Nội, thu hút gần 100 đầu bếp trong và ngoài nước tham gia.

Cuộc thi được sự Bảo trợ bởi trung tâm Văn hóa Ẩm thực UNESCO Việt Nam và được sự chứng nhận từ Liên chi Hội Đầu bếp Việt Nam, cùng Hiệp Hội Siêu đầu bếp thế giới tại Việt Nam.

Cuộc thi tạo nền tảng cho các tài năng ẩm thực Việt Nam và quốc tế giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, chia sẻ những kỹ năng chuyên môn trong nghề. Thông qua cuộc thi, Ban Tổ chức mong muốn tạo tiền đề để nâng cao tiêu chuẩn ngành ẩm thực của Việt Nam cùng các nước trong khu vực Châu Á.

Đến với cuộc thi lần này được Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA tin tưởng giao phó nhiệm vụ tham gia thi đấu là Chef Đức Thế Nam.

Chef Thế Nam Bếp Phó Tổ Chức của trung tâm sự kiện tiệc cưới Forevermark. Là một đầu bếp đã có nhiều kinh nghiệm tham gia các cuộc thi lớn, chuyên nghiệp và sở hữu được nhiều thành tích đáng ngưỡng mộ.

Cùng chờ đón màn trình diễn của Chef Thế Nam tại Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội lần II này nhé!

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023 đã chính thức bế mạc vào Chủ nhật ngày 5/11/2023, và để lại rất nhiều những hoạt động, những cảm xúc, những dấu ấn khó quên còn đọng lại trong lòng nhân dân và du khách.

Đặc biệt, gian hàng ẩm thực của Hội Đầu Bếp Hà Nội đã vinh dự được UBND Thành phố Hà Nội & Sở Du lịch Thành phố Hà Nội trao bằng khen Chứng nhận.
Đây là một sự động viên, khích lệ rất lớn để Hội Đầu Bếp Hà Nội ngày một tiếp tục phấn đấu và phát triển hơn nữa.

Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ rất nhiệt tình của tất cả các nhân dân, du khách và tinh thần đồng lòng, dốc sức, luôn luôn hết mình của các Hội viên HCA để cùng làm nên sự thành công của gian hàng tại Lễ hội.

Xin gửi lời cảm ơn đặc biệt đến:
Đơn vị chỉ đạo: UBND Thành phố Hà Nội
Đơn vị tổ chức: Sở Du lịch Thành phố Hà Nội
Và được sự hỗ trợ gian hàng từ: Liên Chi Hội Đầu Bếp Việt Nam - VCF

Hội Đầu Bếp Hà Nội xin hẹn gặp mọi người tại những sự kiện tiếp theo của HCA!

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023 đã đi được ⅔ chặng đường.

Chỉ còn duy nhất hôm nay, ngày 5/11/2023 để hòa chung vào không gian di sản đặc sắc bậc nhất Thủ đô với vô vàn các hoạt động cùng sự thích thú của đông đảo công chúng và du khách quốc tế.

Vì vậy hãy tranh thủ ghé ngay gian hàng của Hội Đầu Bếp Hà Nội để thưởng thức những thức quà thú vị đến từ các Đầu bếp của HCA nhé

⛩️ Không gian đi bộ - văn hóa khu vực phố Trần Nhân Tông
⏰ 9h sáng - 20h tối ngày 05/11/2023

Chi tiết chương trình ngày 2 - 04/11/2023 tại Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023 với rất nhiều chương trình thú vị và hoành tráng, hứa hẹn sẽ là nơi vui chơi cuối tuần hấp dẫn dành cho tất cả các du khách.

Mời mọi người ghé thăm gian hàng của Hội Đầu Bếp Hà Nội tại không gian đi bộ - văn hóa khu vực phố Trần Nhân Tông nằm trong không gian của Lễ hội Quà tặng Du lịch 2023.

Gian hàng của HCA sẽ mở cửa từ 9h sáng đến 22h tối đến hết Chủ Nhật ngày 05/11/2023.

Gian hàng của Hội Đầu Bếp Hà Nội - Hanoi Chefs Association - HCA

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023 được tổ chức trong 3 ngày, bắt đầu từ 3-5/11 tại Không gian đi bộ - văn hóa khu vực phố Trần Nhân Tông.

Mời mọi người ghé thăm gian hàng của Hội Đầu Bếp Hà Nội để thưởng thức nhiều món ăn ngon và hấp dẫn đến từ các Đầu bếp của HCA.

Gian hàng của Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA đã chính thức hoàn thiện và sẵn sàng để phục vụ các du khách đến với Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023.

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023 được tổ chức trong 3 ngày, bắt đầu từ 3-5/11 tại Không gian đi bộ - văn hóa khu vực phố Trần Nhân Tông.

Mời mọi người ghé thăm gian hàng của Hội Đầu Bếp Hà Nội để thưởng thức nhiều món ăn ngon và hấp dẫn đến từ các Đầu bếp của HCA.

THÔNG TIN TUYỂN DỤNG

Nhà hàng Chay Citta chuẩn bị khai trương chuyên phục vụ các món ăn chay healthy và fusion , với không gian mang lại sự ấm cúng cho thực khách. Nay bếp Chay Citta cần tìm những bạn có cùng đam mê ẩm thực chay để đồng hành ở các vị trí sau:

1. Bếp Trưởng điều hành: 1 người ( mức lương thoả thuận tuỳ theo kinh nghiệm )
2. Bếp Phó điều hành: 1 người ( mức lương thoả thuận tuỳ theo kinh nghiệm )
3. Bếp Chính: 3 người ( mức lương từ 9 triệu – 12 triệu)
4. Decor: 2 người ( mức lương từ 6 triệu - 9 triệu )
5. Rau, gỏi: 2 người ( mức lương từ 6 triệu - 9 triệu )
6. Thớt: 3 người ( mức lương từ 6 triệu - 9 triệu )

 Mức lương ứng tuyển ở các vị trí trên tùy vào kinh nghiệm và năng lực.
➢ Quyền lợi :
o Được đánh giá đúng năng lực và được tăng lương theo quy định nhà hàng.
o Được đào tạo chuyên sâu về Ẩm Thực Chay nếu muốn phát triển bản thân.
➢ Yêu cầu:
Sức khỏe tốt , ham học hỏi, có sự sáng tạo (ưu tiên người có kinh nghiệm)
➢ Tuổi : 18 đến 45 tuổi
➢ Thời gian làm việc : theo ca (có thể linh hoạt giờ làm theo sự sắp xếp của Bếp Trưởng)
➢ Địa chỉ nộp hồ sơ : 37 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội( Đối diện Viện Kiểm Toán Nhà nước)

➢ LH: Số 0903339737 Mr Tâm
➢ LH: 0983866722 Mr Cường

Thời hạn nộp hồ sơ : từ 26/10/2023 đến 20/11/2023

“Tiết lộ” những hình ảnh đầu tiên của gian hàng Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA tại Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023.

Mọi công tác chuẩn bị cho gian hàng được chuyên nghiệp nhất đang được gấp rút hoàn thành để phục vụ các du khách đến với Lễ hội.

Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA xin hẹn gặp tất cả mọi người tại:
⛩️ Không gian đi bộ - văn hóa khu vực phố Trần Nhân Tông
⏰ 03/11/2023 - 05/11/2023

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023 là sự kiện được Sở Du lịch Hà Nội chủ trì tổ chức nhằm kích cầu du lịch, quảng bá hình ảnh Thủ đô, đồng thời thúc đẩy, gia tăng mức tiêu thụ sản phẩm quà tặng, góp phần phát triển kinh tế du lịch.

Lễ hội hứa hẹn là một điểm đến thú vị cho 3 ngày cuối tuần, bắt đầu từ ngày 3-5/11 với nhiều gian hàng bắt mắt tái hiện hình ảnh đặc trưng của các làng nghề truyền thống mang đậm văn hoá của mảnh đất ngàn năm văn hiến Thăng Long - Hà Nội.

Đến với Lễ hội, được sự hỗ trợ và tạo điều kiện rất nhiệt tình từ Sở Du lịch Hà Nội và UBND TP Hà Nội, Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA rất vinh dự khi được góp mặt 2 gian hàng ẩm thực mang đến các món ăn hấp dẫn và ngon miệng phục vụ các du khách khi đến tham quan Lễ hội.

Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA xin hẹn gặp tất cả mọi người tại:
⛩️ Không gian đi bộ - văn hóa khu vực phố Trần Nhân Tông
⏰ 03/11/2023 - 05/11/2023

Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội được tổ chức trong 03 ngày 3, 4, 5/11/2023 sắp tới đây là hoạt động kích cầu du lịch, quảng bá hình ảnh Thủ đô - điểm đến du lịch hấp dẫn và an toàn. Lễ hội dự đoán sẽ thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế đến với Hà Nội du lịch và chào mừng ngày Giải phóng Thủ đô 10/10.

Lễ hội tổ chức các không gian giới thiệu, triển lãm, quảng bá sản phẩm quà tặng du lịch với quy mô từ 70 – 80 gian hàng gồm: Không gian trưng bày sản phẩm tinh hoa, chất lượng của các làng nghề Hà Nội để làm quà tặng; Không gian trưng bày sản phẩm của các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, lữ hành, khách sạn và các hãng hàng không; Không gian giới thiệu ẩm thực sẽ giới thiệu tới du khách ẩm thực phong phú, đặc sắc của Hà Nội…

Hội Đầu bếp Hà Nội - HCA rất vui mừng khi được trao cơ hội góp mặt 2 gian hàng đến với Lễ hội để góp phần tạo nên không gian ẩm thực phong phú của Thủ đô Hà Nội ta.

Cùng theo dõi Fanpage của Hội Đầu bếp Hà Nội - HCA để chờ xem HCA sẽ đem đến những món ăn hấp dẫn nào trong Lễ hội Quà tặng Du lịch Hà Nội 2023 được tổ chức tại Không gian đi bộ - Văn hóa khu vực phố Trần Nhân Tông lần này nhé!

Hội Đầu bếp Hà Nội - HCA xin hẹn gặp tất cả mọi người tại:
⛩️ Không gian đi bộ - văn hóa khu vực phố Trần Nhân Tông
⏰ 03/11/2023 - 05/11/2023

Chủ tịch Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA Phạm Bá Hà gửi lẵng hoa chúc mừng Tân Chủ tịch Hội Đầu Bếp Cao Bằng.!

Lễ hội “Rạng danh Văn hoá ẩm thực Việt” đã kết thúc thành công và để lại rất nhiều ấn tượng tốt đẹp.

Trong đó, được lưu giữ lại những kỷ niệm cạnh “Bức tường danh vọng”, nơi vinh danh các đầu bếp Việt đã có nhiều thành tích, đóng góp cho sự phát triển của ẩm thực Việt là một khoảng khắc mang nhiều ý nghĩa và để lại một dấu ấn khó phai trong lòng của các Đầu bếp HCA.

Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới Chủ tịch SPC anh Vương Phạm, Phó CT SPC chị Trần Thị Hiền Minh, President of Pastry Alliance Vietnam chị Lê Kiều Oanh, cùng BTC Lễ hội đã cho HCA được tham gia sự kiện nhiều ý nghĩa này và được tự hào thêm về nghề bếp của chúng ta!

Lễ hội “Rạng danh Văn hoá ẩm thực Việt” là một chương trình vô cùng đặc biệt và hoành tráng được lồng ghép nhiều sự kiện ý nghĩa nhằm tôn vinh nghề bếp nhân Ngày Đầu bếp Thế giới 20-10.
Đồng thời sự kiện cũng là nơi ghi nhận, vinh danh các đầu bếp Việt đã có nhiều thành tích đi thi quốc tế và có đóng góp quan trọng cho sự phát triển của ẩm thực Việt

Với sự cố gắng, nỗ lực không ngừng, đặc biệt là nhận được rất nhiều sự cổ vũ, khích lệ, động viên của tất cả mọi người yêu quý Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA. Tại sự kiện đặc biệt ý nghĩa này, Hội Đầu Bếp Hà Nội cũng rất vinh dự khi các đầu bếp của Hội được góp mặt trong danh sách vinh danh khen thưởng các cá nhân, tập thể đóng góp xuất sắc cho Ẩm thực Việt Nam cùng với rất nhiều những đầu bếp xuất sắc đến từ mọi miền trên tổ quốc, cụ thể:

🔹Chủ tịch Hội Đầu Bếp Hà Nội - Ông Phạm Bá Hà đạt giải Đầu bếp địa phương có nhiều đóng góp cho sự phát triển của du lịch Việt Nam
🔹Phó Chủ tịch Hội Đầu Bếp Hà Nội - Bà Đới Quế Sa đạt giải Đầu bếp đạt giải cao trong các cuộc thi trong nước và quốc tế 2022 - 2023
🔹Uỷ viên Ban chấp hành Hội Đầu Bếp Hà Nội - Ông Nguyễn Tuấn Quyết đạt giải Đầu bếp đạt giải cao trong các cuộc thi trong nước và quốc tế 2022 - 2023
🔹Uỷ viên Ban chấp hành Hội Đầu Bếp Hà Nội - Ông Ngô Doãn Lệnh đạt giải Đầu bếp đạt giải cao trong các cuộc thi trong nước và quốc tế 2022 - 2023

Kết thúc một ngày thi đấu căng thẳng và đầy kịch tính nhưng với tinh thần đoàn kết và sự quyết tâm của tất cả các thành viên trong Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA, đã xuất sắc vượt qua nhiều đội mạnh đại diện 62 tỉnh thành,xác lập kỷ lục 126 món ăn Việt Nam đạt giải quán quân, mang vinh quang về cho Ẩm thực Thủ Đô Hà Nội.

Xin Chúc mừng và cảm ơn các thành viên đã tham gia thi đấu cùng sự cố vấn cũng như chỉ đạo kịp thời từ Chủ tịch Hội Phạm Bá Hà.

International Chef‘s day (Ngày đầu bếp thế giới) được tổ chức vào 20/10 hàng năm là một dịp đặc biệt để tôn vinh người đầu bếp và những nỗ lực, cống hiến của họ cho sự phát triển của nghề bếp nói riêng và nền ẩm thực nói chung.

Không chỉ vậy, thông qua các hoạt động chào mừng, Ngày Đầu Bếp Thế Giới còn hướng đến việc giáo dục, nâng cao nhận thức của người dân về nhu cầu thưởng thức ẩm thực cũng như cách xây dựng thói quen ăn uống khoa học, lành mạnh mỗi ngày.

Nhân một ngày vô cùng đặc biệt và có ý nghĩa quan trọng như hôm nay. Thay mặt Ban Chấp Hành Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA, xin được gửi lời chúc mừng đến toàn thể những người Đầu bếp trên khắp mọi miền đất nước nói chung, và những Đầu bếp của HCA mạnh khoẻ, hạnh phúc, bình an và luôn luôn giữ được ngọn lửa đam mê, sự cống hiến hết mình cho nền ẩm thực.

Chủ Tịch Hội Đầu Bếp Hà Nội - Hanoi Chefs Association - HCA rất đề cao tính chi tết và rất trân trọng cuộc thi nên dành nguyên một buổi, bất chấp thời tiết mưa gió đi khảo sát địa hình thực tế cho ngày 20/10 ngày quan trọng để HCA đem những món ăn đặc sản vùng miền để điền vào bản đồ ẩm thực Việt Nam tại dinh thống nhất.

Nằm trong đoàn đại diện Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA tham dự Lễ hội “Rạng danh Văn hoá ẩm thực Việt” gồm có Trưởng đoàn Chef Phạm Hoài Nam, Phó đoàn Chef Nguyễn Tuấn Quyết cùng 02 Đầu bếp trẻ tài năng là Chef Đức Thế Nam và Chef Nguyễn Văn Phượng, và các thành viên khác của Hội Đầu Bếp Hà Nội tới tham dự sự kiện.

“Cũng trong sự kiện, Ban tổ chức sẽ vinh danh các đầu bếp Việt đã có nhiều thành tích đi thi quốc tế, quảng bá ẩm thực Việt ra nước ngoài với "Bức tường danh vọng", tăng kết nối giữa các Đầu bếp Việt với công chúng.

Tại lễ hội còn có nhiều hoạt động phong phú hấp dẫn như những show biểu diễn ẩm thực, chương trình dạy nấu món ăn trên sân khấu, hoạt động ca nhạc, lễ vinh danh đầu bếp Việt.

Đặc biệt, việc xác lập Bản đồ Ẩm thực với phong vị đặc sắc tạo điểm nhấn của ẩm thực Việt Nam sẽ góp phần nâng tầm ẩm thực Việt và góp phần thu hút khách du lịch trong và ngoài nước.”

Mọi người hãy cùng chờ đón những điều hết sức đặc biệt và thú vị trong 3 ngày diễn ra lễ hội nhé!

Được tổ chức vào ngày 20-10, ngày Đầu bếp Quốc tế. Lễ hội “Rạng danh Văn hoá ẩm thực Việt” không chỉ là Câu Chuyện về Ẩm Thực Việt Nam mà còn là một sự kiện có ý nghĩa trọng đại nhằm Vinh Danh Nghề Bếp.

Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA rất vinh dự khi được góp mặt tại sự kiện này với các Hội bạn trên khắp tỉnh thành cả nước, cùng các Chuyên gia, Nghệ nhân ẩm thực có sức ảnh hưởng sâu rộng đến với Lễ hội lần này.

Đại diện cho Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA tham dự Sự kiện đặc biệt này gồm có Trưởng đoàn là Chef Phạm Hoài Nam, Phó đoàn là Chef Nguyễn Tuấn Quyết và 02 Đầu bếp trẻ tài năng của HCA, chúng tôi xin phép được tiết lộ trong những ngày sắp tới cùng với đông đảo các thành viên khác của Hội Đầu Bếp Hà Nội.

Chef Nguyễn Tuấn Quyết sở hữu những thành tích đáng kinh ngạc, có sức lan toả, truyền cảm hứng rất lớn cho những người trẻ, khi anh đang đảm nhận nhiều vị trí quan trọng, thúc đẩy sự phát triển của ngành ẩm thực Việt Nam trên bản đồ quốc tế.
Đặc biết nhất là gần đây Chef Quyết đã xuất sắc chinh phục Huy chương Vàng tại Cuộc thi ẩm thực quốc tế được tổ chức tại Malaysia, đây là cuộc thi quy tụ của nhiều Đầu bếp tài năng đến tham gia tranh tài.

Đến với Lễ hội “Rạng danh văn hoá ẩm thực Việt”, Chef Phạm Văn Đông - nghệ danh Phạm Hoài Nam được Ban chấp hành Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA tin tưởng giao phó trọng trách Trưởng đoàn Hà Nội.

Tại Lễ hội hoành tráng này, Chef Nam sẽ cùng các Đầu bếp trẻ của HCA mang đến những món ăn đặc trưng vô cùng hấp dẫn của Thủ đô góp phần tạo nên Bản đồ ẩm thực Việt Nam.

Chef Nam được mọi người biết đến là một Đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, cùng với tinh thần nhiệt huyết và luôn luôn sẵn sàng cống hiến để đem lại những giá trị tốt đẹp nhất cho nền ẩm thực Việt Nam.

Lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" được tổ chức từ ngày 20 - 22/10 tại Dinh Thống Nhất, quận 1, TP Hồ Chí Minh. Chương trình nhằm tôn vinh nghề bếp nhân Ngày Đầu bếp thế giới 20/10, đồng thời xác lập kỷ lục Bản đồ ẩm thực Việt Nam.

Tại lễ hội, Ban tổ chức sẽ giới thiệu và cho ra mắt Bản đồ ẩm thực Việt Nam giai đoạn 2 với 126 món từ 63 tỉnh thành, phá kỉ lục của giai đoạn 1 là 63 món ăn, nâng tổng số món xác lập kỷ lục gồm 189 món ăn đặc trưng của các vùng miền, dân tộc trên cả nước.

Bản đồ ẩm thực Việt Nam đã và đang được thực hiện bởi hàng trăm đầu bếp nổi tiếng cùng tham gia xác lập kỷ lục và được trưng bày bằng mô hình vào các ngày tiếp theo trong khuôn khổ của Lễ hội để phục vụ khách tham quan, chiêm ngưỡng.

Đến nay, lễ hội "Rạng danh văn hóa ẩm thực Việt" đã quy tụ 100 - 120 gian hàng ẩm thực chuyên ngành đăng ký tham gia giới thiệu các món ăn vùng miền trên cả nước. Dự kiến, lễ hội lần sẽ thu hút 50.000 lượt khách đến tham quan trải nghiệm và mua sắm.

Sự kiện do nhãn hàng Maggi (Nestlé Việt Nam) đồng hành cùng Hiệp hội Du lịch TP HCM, Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn và Trung tâm Nghiên cứu Bảo Tồn và Phát Triển Ẩm thực Việt Nam tổ chức.
*Theo Báo điện tử - Đảng Cộng sản Việt Nam

Đến với Chương trình đặc biệt này, Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA cũng rất vinh dự khi được góp mặt 2 món ăn đặc trưng của Thủ đô Hà Nội, được giới thiệu bởi các Đầu bếp trẻ và tài năng của Hội.
Cùng theo dõi thông tin trên Fanpage HCA để đón xem những gương mặt tài năng nào của HCA sẽ tham gia sự kiện hoành tráng này nhé!

Chúc mừng sinh nhật Phó Chủ tịch Hội Đầu Bếp Hà Nội - Chef Bùi Minh Tuấn

Chúc Chef Tuấn sinh nhật hạnh phúc, mọi sự như ý và sự nghiệp phát triển thành công rực rỡ ✨💐🎂

HỘI ĐẦU BẾP HÀ NỘI - HCA rất là vinh dự tham gia Lễ hội RẠNG DANH VĂN HOÁ ẨM THỰC VIÊT NAM vào ngày 20/10/2023 tại Dinh Thống Nhất
Số 135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

Lễ hội RẠNG DANH VĂN HOÁ ẨM THỰC VIÊT NAM sẽ lựa chọn ra những món ăn tinh tuý bản sắc Việt từ 63 tỉnh thành và được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp khắp Ba Miền.

Để đóng góp 1 phần công sức đến với Lễ hội. Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA sẽ mang tới những món ăn ngon và đặc sắc của Thủ Đô Hà Nội và khu vực Tây Bắc - Đồng Bằng Sông Hồng. Với mong muốn quảng bá và giới thiệu những món ngon của địa phương tới bạn bè, đồng nghiệp và khách Quốc tế tham gia Lễ hội.

🇻🇳 NGÀY HỘI ĐẦU BẾP THẾ GIỚI 🇻🇳
🇻🇳 XÁC LẬP KỶ LỤC ẨM THỰC 🇻🇳
🇻🇳 VINH DANH ĐẦU BẾP 🇻🇳

Hẹn gặp lại mọi người tại sự kiện trên.!

Chúc mừng sinh nhật Chef Nguyễn Khắc Hiếu - Hội viên Hội Đầu Bếp Hà Nội

Thay mặt B*H Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA, chúc Chef Hiếu sinh nhật hạnh phúc và gặt hái được nhiều thành công

Chúc mừng sinh nhật Chef Hà Huy Phương - Hội viên Hội Đầu Bếp Hà Nội

Thay mặt B*H Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA, chúc Chef Phương sinh nhật nhiều niềm vui, sức khoẻ an khang và công việc thăng tiến

Chúc mừng sinh nhật Chef Nguyễn Thị Hương Giang - Hội viên Hội Đầu Bếp Hà Nội

Chúc Chef Giang sinh nhật vui vẻ, mọi sự hanh thông và luôn luôn như ý

Mọi người hãy cùng gửi những lời chúc tốt đẹp nhất đến Chef Giang nhân một ngày đặc biệt ý nghĩa như hôm nay nhé!

Đến với sự kiện Service Conference 2023, nơi lãnh đạo của các đơn vị, chuyên gia, đại diện các đối tác trong và ngoài nước hội tụ để trao đổi kiến ​​thức, tìm hiểu các xu hướng mới và hoạch định chiến lược cho tương lai.

Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA rất vui mừng và vinh dự khi được tham gia tổ chức sự kiện tại gian hàng của U.S.SOY. Tại sự kiện này, các Đầu bếp của HCA đã thành công tạo nên một gian hàng U.S.SOY với nhiều món ăn ngon và bắt mắt.

Chúc mừng sinh nhật Phó Chủ tịch Hội Đầu Bếp Hà Nội - Chef Đới Quế Sa

Chúc Chef Sa sinh nhật hạnh phúc, luôn luôn bình an và mọi việc đều được viên mãn như ý

Mọi người hãy cùng gửi những lời chúc tốt đẹp nhất đến Chef Sa nhân một ngày đặc biệt ý nghĩa như hôm nay nhé!

Vào 14h15p ngày hôm nay, thứ 7 ngày 23 tháng 9, các thành viên của Hội Đầu Bếp Hà Nội tham gia Cuộc thi ẩm thực quốc tế tổ chức tại Malaysia đã chính thức về nước và hạ cánh tại sân bay Nội Bài trong không khí hân hoan, tinh thần phấn khởi và niềm tự hào sâu sắc của tất cả mọi người đã ủng hộ và theo dõi suôn suốt hành trình của các bạn ở đất nước Malaysia.

Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn - SPC và Chủ tịch Vương Phạm đã đặc biệt tin tưởng và giao phó cơ hội quý giá này đến các Đầu bếp của HCA.
Rất mong với tình cảm hữu nghị và gắn bó sâu sắc này, hai Hội của chúng ta sẽ cùng nhau thắt chặt quan hệ hơn nữa để tạo ra nhiều những cơ hội thúc đẩy ngành Ẩm thực của Việt Nam ngày một phát triển trong tương lai.

Và đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến các nhà tài trợ đã luôn ủng hộ, động viên và hỗ trợ để các thành viên của HCA có được thành tích vinh dự này.
Xin chân thành cảm ơn!

🔥" NIỀM VUI CHIẾN THẮNG "🔥
HCA CHÚNG TÔI LUÔN TỰ HÀO VỀ CÁC BẠN.💐💐💐💐💐💐💐💐

Thay mặt B*H của Hội Đầu Bếp Hà Nội chúng tôi xin được gửi lời cảm ơn chân thành đến Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn SPC đã kết nối, hỗ trợ và chia sẻ để chúng tôi có được kết quả xuất sắc như ngày hôm nay.

Vừa qua, sau khi tham gia chinh chiến tại Kuala Lumpur Malaysia, các đầu bếp của Hội Đầu Bếp Hà Nội HCA đã vô cùng xuất sắc, khi tất cả các em đều đem về một huy chương cho chính mình nói riêng và cho Đất Nước cũng như hội nói chung.

Chúng ta đã giành được tổng cộng 3 huy chương bao gồm: 1 Huy chương Vàng🏅, 1 Huy chương Bạc🥈, 1 Huy chương Đồng🥉.

Đến với một đấu trường mang tầm cỡ quốc tế, với vô vàn những đối thủ mạnh, cùng sự cạnh tranh cao, khốc liệt hẳn không thể không dành lời khen ngợi đến các bạn " Những Chiến Binh " của HCA vì đã nỗ lực hết mình để đạt được thành quả xuất sắc và đáng tự hào như vậy.

Thay mặt B*H chúng tôi xin thông báo, vào 14h15p ngày 23/9/ 2023 tới đây, các Đầu bếp của chúng ta sẽ bay từ Malaysia và hạ cánh về đến Sân bay Nội Bài.

Để chúc mừng và chào đón các bạn về trong vòng tay yêu thương, đoàn kết của toàn bộ anh chị em HCA vì đã cố gắng và nỗ lực hết mình để mang vinh quang về cho Tổ quốc, đặc biệt là góp phần làm nên thành công chung của toàn Hội, chúng ta sẽ tổ chức ra sân bay đón các bạn vào thời gian trên.

Trong niềm vui hân hoan, tinh thần phấn khởi và đặc biệt vui mừng cho những thành tích xuất sắc của các bạn, B*H khuyến khích tất cả các bạn hội viên sẽ cố gắng sắp xếp thời gian đến sân bay cùng chung vui và chúc mừng các Đầu bếp tuyệt vời của chúng ta!

Chúc mừng sinh nhật Chef Phạm Hoài Nam - Uỷ viên Ban chấp hành Hội Đầu Bếp Hà Nội

Chúc Chef Nam sinh nhật đầm ấm, dồi dào sức khoẻ và mọi sự như ý

Mọi người hãy cùng gửi những lời chúc tốt đẹp nhất đến Chef Nam nhân một ngày ý nghĩa như hôm nay nhé!

Chúc mừng sinh nhật Chef Nguyễn Đăng Diện - Hội viên Hội Đầu Bếp Hà Nội, hiện đang là Tổng Bếp trưởng Lạ Quán

Chúc Chef Diện sinh nhật hạnh phúc, luôn luôn mạnh khoẻ và thành công

Mọi người hãy cùng gửi những lời chúc tốt đẹp nhất đến Chef Diện nhân một ngày ý nghĩa như hôm nay nhé!

Cùng tham quan khu vực thi đấu của các Đầu bếp đại diện Việt Nam tham gia tại cuộc thi The Culinaire Malaysia 2023 lần này nhé!

Team Việt Nam nói chung và Hội Đầu Bếp Hà Nội nói riêng rất mong chờ những Huy Chương mà các Đầu bếp của chúng ta có thể mang về tại đấu trường vô cùng lớn và chuyên nghiệp này.

Hi vọng những điều tốt đẹp nhất sẽ đến với những sự nỗ lực và cố gắng đến từ các Đầu bếp của chúng ta.

Ngày nay, văn hóa ăn chay ngày càng nổi bật trong giới trẻ. Bởi đồ ăn chay không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng tự nhiên mà còn là cơ hội để chúng ta tìm về với sự bình yên và thanh tịnh.

Hôm nay, Hội Đầu Bếp Hà Nội xin được giới thiệu đến mọi người Nhà hàng Lạc Hồng Chay, chuyên về ẩm thực chay cao cấp, toạ lạc trên con đường Lê Hồng Phong, Ngô Quyền, Hải Phòng, được xây dựng bởi Chef Nguyễn Danh Hinh - người có hơn 27 năm kinh nghiệm với ẩm thực và hiện đang là Cố vấn Cấp cao của Hội Đầu Bếp Hà Nội.

Với thực đơn đa dạng và ngon miệng cùng với không gian ấm cúng, thanh lịch tin chắc rằng đây sẽ là một địa điểm hoàn hảo cho những ngày chay tịnh của bạn

Địa chỉ: Tầng 1 Trung tâm Hội nghị Tiệc cưới Lạc Hồng, số 20A Lê Hồng Phong, Phường Đằng Giang, Quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng.
Hotline: 0936 968 811

Hôm nay, ngày 17 tháng 9 năm 2023, các Đầu bếp của Hội Đầu Bếp Hà Nội được vinh dự có tên trong danh sách tham gia thi đấu tại cuộc thi The Culinaire Malaysia 2023 đã chính thức lên đường sang Malaysia để sẵn sàng chinh phục thêm cho mình một thử thách mới.

Cùng gửi những lời chúc tốt đẹp nhất đến các Đầu bếp của HCA để các bạn có thể tự tin và toả sáng nhất trên đấu trường giao lưu ẩm thực quốc tế nhé.

Hội Đầu Bếp Hà Nội - HCA xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Sài Gòn - SPC và Chủ tịch Vương Phạm đã tin tưởng và trao cho các Đầu bếp của HCA có cơ hội đại diện Việt Nam tham gia cuộc thi lần này.
Và xin hẹn gặp các Đầu bếp của SPC cùng tham gia thi đấu ở cuộc thi này tại Malaysia. Chúc tất cả các Đầu bếp đại diện của Việt Nam tham gia cuộc thi đều gặp nhiều may mắn, thuận lợi và thành công.

Đặc biệt, cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến các nhà tài trợ đã luôn sát cánh trong các hoạt động của Hội Đầu Bếp Hà Nội xuyên suốt thời gian vừa qua. HCA luôn luôn ghi nhớ và sẽ mãi biết ơn những điều tốt đẹp đó.