KHÓI Restaurant

Chọn lọc nguyên liệu và gia vị địa phương luôn là nguồn cảm hứng cho mỗi sản phẩm mới của KHÓI. Xiên nướng khẩu phần nhỏ bé nhưng luôn là một sự kích thích vị giác mạnh mẽ cho một khởi đầu thú vị trong bữa ăn.

▫️ Xiên Nấm - Xốt Nấm Truýp Đen
▫️ Tim Mề Gà - Xốt Teriyaki
▫️ Đùi Gà - Xốt Dừa Cay
▫️ Cà Tím Cuộn Nấm - Xốt Đậu Nành
▫️ Bánh Gạo - Thịt Heo Hầm
▫️ Đậu Đậu Gà Chiên Xù - Xốt Mắm Ruốc

Hương vị sáng tạo từ căn bếp củi - đậm đà, độc đáo và vô cùng hấp dẫn!
–
Mixing and mingling the local ingredients is definitely our inspiration and apparently, our tradition for new palate-pleasing fusion twists on the grill, representing by:

▫️ Shiitake Mushroom - Truffle
▫️ Chicken Heart & Gizzard - Teriyaki
▫️ Yakitori Chicken - Thai Satay
▫️ Eggplant Cannoli - Sardine Soybean Sauce
▫️ Mitarashi Dango - Confit Pork
▫️ Deep Fried Chickpea Tofu - “Mắm Ruốc” Sauce

Tiny, but mighty - Let’s bite & slide with us!

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Ủ khô cô đặc hương vị,
Gác bếp nướng củi trọn mùi hương

KHÓI đưa mọi người gần lại với khoảnh khắc ấm áp ngồi bên bếp lửa với sự háo hức chờ đợi nguyên liệu tươi ngon được nướng chín.

–

From dry-aging to wood-firing, KHÓI is bringing everyone close to the moment where the warmth by the fire blendeds together with the enthusiasm of waiting for ingredients roasted on the grill.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Vừa trải nghiệm, vừa tiết kiệm!

Những dịp cuối năm gần đến ngày Tết là lúc cuộc sống hường ngày trở nên tấp nập và chúng ta ít gặp gỡ nhau nhiều hơn. Trong không khí của sự bận rộn này, KHÓI dành ưu đãi cho các nhóm bạn, gia đình “đi càng đông, giảm càng nhiều” - để mọi người có dịp gặp nhau chuyện trò, trải nghiệm thêm vui với ưu đãi giảm giá tổng hoá đơn với phần trăm tương ứng theo số lượng người của bàn đặt.

▫️Thời hạn chương trình: từ 13/01/2024 đến hết ngày 29/02/2024.
▫️Chương trình áp dụng cho bàn đặt từ 02 (hai) người trở lên và ưu đãi giảm giá tối đa là 10%.
▫️Ưu đãi giảm giá được áp dụng cho mỗi bàn đặt với một hoá đơn thanh toán.
▫️Chương trình không áp dụng song song với bất kỳ ưu đãi, voucher, thẻ quà tặng và đặc quyền nào khác ban hành bởi nhà hàng KHÓI.

Để biết thêm chi tiết, Quý khách vui lòng để lại tin nhắn cho KHÓI hoặc liên hệ hotline (+84) 865906088 để được hỗ trợ nhanh nhất.

–
The more the merrier!

We all know that this time of the year it’s the time of hustling with lots of things to end and plan. KHÓI is hoping to welcome you guys more at these last days of the year before we enter the whole new life’s chapter - with our exclusive promotion:

▫️Discount the total bill according the number of people reserved and visiting (minimum 2 people per reservation and maximum 10% discount for the bill).
▫️The promotion is applicable for one table per one bill and not applicable in conjunction with other promotions, vouchers or privileges issued by KHÓI Restaurant.
▫️Promotion time: from 13/01/2024 to the end of 29/02/2024.

For further information, please leave us a message or contact our hotline (+84) 865906088.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Có lẽ ai đó vẫn luôn chờ bạn và chỉ cần một câu mở lời là chúng ta sẽ có dịp kết nối với nhau..

Vào một ngày mưa trời đổi gió se lạnh, không gì ấm áp hơn một buổi gặp mặt thân mật cho dù là tại gia hay nơi không gian nhà hàng lãng mạn. Nếu bạn có một cuộc hẹn, KHÓI là nơi “trú ẩn” với sự ấm áp xung quanh lan tỏa từ căn bếp củi - khiến mọi kết nối trở nên gắn kết hơn bao giờ hết.

–
It all starts with a date..

KHÓI loves how a connection can spread into the atmosphere, that’s why the ambience in our restaurant is always filled with joy and romantic moments. If you’re thinking about meeting someone, don’t hesitate to let them know!

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Những buổi tối đặc biệt không chỉ có hương vị mà còn có sự hòa quyện của mọi giác quan mà mỗi miếng chạm và sự ấm cúng xung quanh khơi dậy. Những dịp đầu năm luôn là thời gian chúng ta xích lại gần nhau, để KHÓI là nơi nâng ly chúc mừng đón những niềm vui trong những khoảnh khắc ấn tượng cùng bạn!

–
Such evenings are not just about the food and drink but about the communion of taste, senses that each bite and the surrounding incites. As the holiday season is still twinkling in, it’s time to unwrap a moment to create your special celebration with us!

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Chẳng mấy chốc nữa mà đồng hồ điểm 12 giờ và chúng ta sẽ cùng bước sang một năm mới trong cảm xúc bồi hồi và tràn đầy hứng khởi. Trong không khí chào mừng một năm mới đang đến, KHÓI chúc bạn một năm mới thật nhiều sức khỏe, niềm vui và mong rằng năm 2024 sẽ đón chào bạn bằng thật nhiều tiếng cười và sự thành công trong cuộc sống.

KHÓI vô cùng biết ơn sự đồng hành của tất cả các khách hàng trong một năm qua, sự ủng hộ của mọi người chính là động lực lớn để KHÓI phát triển và trở nên tốt hơn hằng ngày. Hy vọng rằng trong năm tới, nhà hàng sẽ luôn nhận được nhiều sự ủng hộ của khách hàng và cùng chúc cho một năm mới với nhiều điều mới mẻ mà chúng ta sẽ trải nghiệm cùng nhau.

Chúc mừng năm mới!

Giờ mở cửa Tết Dương lịch:
▫️Thứ 2, ngày 01/01/2024, từ 18:00 đến 22:00.
▫️Thứ 3 nhà hàng trở lại hoạt động bình thường, từ 11:30 - 14:00 và 18:00 - 22:00.

—
Not any longer until the clock strikes midnight, our hearts are beating alongside with hope and excitement to welcome another new year ahead.

Under this magical juncture, KHÓI wishes you nothing but a healthy, happy year that is full of luck and great achievements. We are sincerely thankful for all of our beloved customers' presence throughout the year, and having you all in the first year has been such a huge motivation for us to make a better journey in the future.

As we stand on the threshold of beautiful things coming, let's count down every single second with us and walk into 2024 with the happiest smile on our face.

Happy New Year!

New Year Eve’s opening hour:
▫️Monday, January 1st, 2024 - from 18:00 to 22:00.
▫️We are back to daily serving hour on Tuesday, January 2nd, 2024 - from 11:30 to 14:00 and from 18:00 to 22:00.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Nếu giản dị được miêu tả bằng một ly cocktail: Wabi Sabi - bắt đầu từ sự trong trẻo, nhẹ nhàng của hương vị vodka đặc trưng và kết thúc với một nốt cay nhẹ của mù tạt wasabi hài hòa một cách bất ngờ.

—
The beauty in the impermanent: Wabi Sabi cocktail - a clear, smooth vodka base taste that slightly burns on the way down with a pleasant wasabi spiciness.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Không khí bận rộn mùa lễ hội tại KHÓI vấn vương như sẵn sàng đón chào cho một năm mới tấp nập thú vị sắp tới..

—
Busy memories always linger at KHÓI to leverage more enchanted nights to come..

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Ấm áp trong ngày Lễ hội với rượu vang nấu “Mulled wine” đặc biệt của KHÓI!

Một thức uống truyền thống đa mùi đa vị của hoa quả, quế, hồi chắc chắn sẽ đem lại gắn kết cho mỗi bữa tiệc trong những ngày lạnh giá cuối năm. Còn gì ấm cúng hơn giây phút quây quần trong dịp lễ Giáng sinh bên bếp củi của KHÓI, nhâm nhi ly vang nóng dậy hương thơm, nồng ấm và ngọt ngào.

—
A lip-smacking - KHÓI’s special Mulled Wine edition

As the temperatures drop and we all roll into the weekend, our mulled wine is officially on the list for this festive holiday. We just love the amazing aroma that fills every sip served hot to warm your heart!

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Cây thông tinh thần tượng trưng cho hình ảnh bếp củi của nhà hàng KHÓI - một biểu tượng không thể thiếu trong mùa Lễ hội, cũng như một biểu tượng cho sự dung dị, mộc mạc, “giữ lửa” không khí ấm áp cho một mùa Giáng sinh đang đến.

—
The festive season calls for an embracing of the bold look, and not much of an extra sparkle and tinsel kind of vibe, KHÓI is celebrating this holiday with Wooden Christmas tree that is just simplicity at its finest.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Vậy là một năm sắp kết thúc, có lẽ chẳng có dịp gì khiến chúng ta xích lại gần nhau hơn và nâng cốc nói lời tâm tình sẻ chia như tinh thần của một mùa Giáng sinh đang đến.

Chẳng cần những món quà xa hoa hay một nơi sang trọng hào nhoáng, cùng KHÓI đón trọn không khí ấm cúng cùng hương vị của mùi củi cháy với set “Loving Cup” - thực đơn Giáng sinh 5 món đón chào một mùa Lễ hội ấm áp và đầy sắc màu.

▪️ Xiên Thịt Xông Khói - Sò Điệp - Lá Xô & Mơ
▪️ Xà Lách Nướng - Ba Chỉ Hun Khói - Xốt Mè Nhật Bản
▪️ Súp Nấm Thông - Nấm Đùi Gà - Nấm Mỡ Nướng
▪️ Gà Nướng Củi - Xốt Dứa Mắc Mật
▪️ Kẹo Dẻo Marshmallow Nướng - Sô-cô-la Nóng

Mỗi thực đơn bao gồm một ly Rượu vang nóng (Mulled wine) hoặc một ly rượu vang Apple Cider.

🔸Giá thực đơn: 1,350,000++ VND/người (chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 8% VAT).
🔸Giảm giá 5% mỗi set cho bàn đặt “Early Bird” đến hết ngày 18/12/2023.
🔸Mở bán từ ngày 22/12/2023 đến hết 25/12/2023.

*Lưu ý: Ngày 22-25/12/2023 KHÓI chỉ mở bán thực đơn mùa Giáng sinh và không mở bán menu A La Carte.

Quý khách vui lòng liên hệ qua hotline (+84) 865906088 hoặc gửi tin nhắn để được hỗ trợ nhanh nhất.

—
There ain't nothing taking your mind off of the hustle and bustle and clinging on to perpetual joy faster than the Christmas spirit at the end of the year.

Loving Cup - KHÓI Christmas set menu is going to be as whimsy as the energy of holiday will be. For the most part, KHÓI guarantees it is going to be absolutely magnificent.

▪️ Scallop - Bacon - Sage & Apricot
▪️ Grilled Romaine Salad - Bacon Furikake - Sesame Dressing
▪️ Porcini - King Oyster - Button Mushroom Soup
▪️ Wood-fired Chicken - Pineapple Mac Mat Glaze
▪️ Grilled Marshmallow - Hot Chocolate

Every set menu is complimented with a glass of Mulled Wine or Apple Cider Wine.

🔸Set menu price: 1,350,000++ VND/pax (5% service charge & 8% VAT are excluded).
🔸Discount 5% each set menu for Early Bird reservation until December 18th, 2023.
🔸Available from 22/12/2023 to 24/12/2023.

*Please note our Christmas set menu is available on December 22th to 25th for sale only. A la carte menu is not available.

Please contact our hotline (+84) 865906088 or leave us a message for further assistance.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

𝐊𝐇𝐎́𝐈 𝐱 𝐑𝐞𝐝 𝐀𝐩𝐫𝐨𝐧: 𝐓𝐫𝐨̣𝐧 𝐯𝐞̣𝐧 𝐧𝐢𝐞̂̀𝐦 𝐯𝐮𝐢 𝐚̂̉𝐦 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜, 𝐫𝐮̛𝐨̛̣𝐮 𝐧𝐠𝐨𝐧, 𝐛𝐚̣𝐧 𝐡𝐢𝐞̂̀𝐧

Những chai rượu đến từ nhà Château Le grand Verdus đã để lại sự quyến luyến khó rời trong từng cảm nhận hương vị rượu vang của mỗi người. Mỗi chai rượu là một nốt nhạc đặc biệt, hài hòa với từng món ăn canapé độc đáo của KHÓI dưới bầu không khí du dương sâu lắng tạo nên từ âm hưởng đĩa than.

Cảm ơn Red Apron đã đồng tổ chức nên sự kiện này cùng KHÓI và cảm ơn Pro-Ject Audio đã là một phần không thể thiếu đem lại gắn kết sâu sắc tới mọi người qua âm nhạc!

Còn nhiều dịp để chúng ta xích lại gần nhau hơn khi một năm nữa sắp kết thúc. KHÓI hẹn bạn vào một dịp gần nhất tại nơi bếp củi bập bùng ấm cúng của nhà hàng.

—
𝐊𝐇𝐎́𝐈 𝐱 𝐑𝐞𝐝 𝐀𝐩𝐫𝐨𝐧: 𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐟𝐨𝐨𝐝, 𝐠𝐨𝐨𝐝 𝐰𝐢𝐧𝐞, 𝐠𝐨𝐨𝐝 𝐯𝐢𝐛𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐠𝐨𝐨𝐝 𝐥𝐢𝐟𝐞!

Château Le grand Verdus Wine Tasting has been absolutely nothing but a pure pleasure of having a relish of Le grand Verdus’s legacy that blended perfectly with every single taste on our fingertips.

Thank you Red Apron for being a significant partner with KHÓI, and thank you Pro-ject Audio for being an indispensable part that connected people by the sophisticated melodies!

KHÓI has more to give and has more to surprise you all. We will be surely looking forward to welcoming everybody to the next event soon!

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Mang cả thiên nhiên vào từng góc nhỏ!

Là nơi giữ lửa cho cả nhà hàng, KHÓI luôn muốn không gian bếp củi thân quen trở nên thoáng mát, gần gũi với thiên nhiên - là nơi mọi người tiếp xúc hàng ngày, thói quen sống xanh luôn được lựa chọn để duy trì nguồn năng lượng tích cực từ tinh thần làm nên món ăn và hương vị tươi mới mỗi ngày mang đến cho khách hàng.

—
Planting is caring!

Our wood-fired kitchen is where the energy is raised, we enjoy taking our love of food to the next level by growing our own - transforming the traditional into a nature-inspired haven, a daily retreat where green living is not just an option but a lifestyle to experience the positive vibes radiating from our fresh salad essentials and aromatic herbs in every dishes.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Không có bất cứ một phong cách cố định nào được đặt ra khi tổ chức sự kiện tại KHÓI - từ sự mộc mạc tinh tế cho đến cây cỏ tràn đầy sức sống, không gian của KHÓI luôn ấm cúng đủ để cho khách hàng thỏa sức sáng tạo cùng với cá tính riêng của mình.

▪️ Sức chứa nhà hàng lên đến 70 khách cùng nhiều khu vực riêng tư cho những sự kiện thân mật hay trang trọng.
▪️ Phòng riêng phù hợp cho 6 - 20 người đi kèm các sự lựa chọn menu và trang trí theo yêu cầu cá nhân.

KHÓI không chỉ là nơi tổ chức sự kiện đơn thuần, KHÓI là nơi đồng hành cùng bạn nói lên câu chuyện chia vui ghi dấu trọn vẹn đến từng khoảnh khắc.

—
From rustic to floral, we just like to make our cozy nest full of natural feelings and comforting timeless moments.

▪️ KHÓI is nothing but an open spacious setting that can holds up to 70 people for many different types of gathering whether it is a business or a company event, or an intimate group celebration.

▪️ Private dining areas with capacity for 6 to 20 people that comes along with an exclusive menu and personalized decorations.

Your special moment is a connection for us and we are here to be the companion telling the story of your happiness!

–
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Khi mùi hương, ngọn lửa từ căn bếp củi trở nên hữu hình..

“By the fireplace” - thực đơn 5 món của KHÓI chính thức mở bán từ hôm nay, lấy cảm hứng từ mùi hương ấm nóng của hương củi cháy và những gì gần gũi của nguyên liệu đặc trưng trong mùa đông.

▪️ Xiên Bạch Tuộc Nướng - Khoai Tây Bi - Xúc Xích Chorizo
▪️ Rau Củ Mùa Đông Nướng Củi - Các Loại Hạt - Giấm Sherry
▪️ Súp Cá Chẽm - Dứa - Cốt Dừa Chua Cay
▪️ Ba Chỉ Lợn Nướng Củi Giòn Bì - Xốt Ô Mai Chà Là Cay - Bắp Cải Tím Muối
▪️ Kem Cháy Catalana

🔸Giá thực đơn: 1,350,000++ VND/người (chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và 8% VAT)
🔸Mở bán từ ngày 02/12/2023 đến hết 31/12/2023.

Liên hệ tới hotline của KHÓI (+84) 865 906 088 để được hỗ trợ đặt bàn nhanh nhất.

—
When the intangible becomes tangible.. Indulging the sensation of a wood-fire place in the midst of winter with us.

“By the fireplace” set menu by KHÓI is officially out - a bit of the heat from the burning wood and a bit of warmth from the smokiness for those cold winter days if you are looking for a cozy place.

▪️ Spicy Ibaraki Octopus - Baby Tomatoes - Chorizo
▪️ Woodfired Winter Vegetables - Nuts - Sherry Vinegar
▪️ Barramundi Soup - Coconut Foam - Pineapple
▪️ Crispy Wood-fired Pork Belly - Chili Date Palm - Pickled Red Cabbage
▪️ Crema Catalana

Natural, earthy and seasonally made!

🔸Set menu price: 1,350,000++ VND/pax (5% service charge & 8% VAT are excluded)
🔸Available from 02/12/2023 to 31/12/2023.

Reservations are preferable, please contact our hotline (+84) 865 906 088 for further assistance.
–
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

𝐊𝐇𝐎́𝐈 𝐱 𝐏𝐫𝐨-𝐉𝐞𝐜𝐭 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐨 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦: Một đêm của sự giao thoa giữa nét cổ điển và hiện đại

Pro-Ject Audio là thương hiệu âm thanh đến từ Áo được thành lập vào năm 1991, hình ảnh đặc trưng gắn liền với mâm đĩa than và các sản phẩm đều được sản xuất thủ công tại Châu Âu. Cổ điển tinh tế qua từng giai điệu, cộng hưởng dưới không gian ấm cúng, hiện đại, sang trọng của nhà hàng KHÓI, mọi khoảnh khắc đặc biệt sẽ được tạo nên, một đêm không có giới hạn cho bất cứ điều gì, chỉ là sự gắn kết đặc biệt trong trải nghiệm của ẩm thực cùng âm nhạc.

KHÓI x Red Apron: Château Le Grand Verdus Wine Tasting

▪️ Thời gian: từ 19h00, Thứ 4, ngày 06/12/2023
▪️ Địa điểm: KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
▪️ Giá vé: 670.000 VNĐ/người cho "Early Bird" đến hết ngày 03/12/2023

Với sự góp mặt của Ông Thomas Le Grix De La Salle - Chủ nhà rượu Château Le Grand Verdus và Pro-Ject Audio với những bản nhạc đĩa than chọn lọc.

Để đặt vé, Quý khách vui lòng điền thông tin chi tiết dưới link: https://docs.google.com/.../1gLpwYenREN7c5tgQ92VlVkg.../edit
Hoặc liên hệ hotline của KHÓI (+84) 865906088 để được hỗ trợ thêm.

—
𝐊𝐇𝐎́𝐈 𝐱 𝐏𝐫𝐨-𝐉𝐞𝐜𝐭 𝐀𝐮𝐝𝐢𝐨 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦: Embracing modern retro vibe!

Established in 1991, Pro-Ject Audio is an Austrian audio company specializing in turntables with products that are completely handcrafted in Europe. Together under the cozy and sophisticated ambience of KHÓI Restaurant, there will be no boundaries set, just a moment of having real good wine, real good food in absolute good company.

KHÓI x Red Apron: Château Le Grand Verdus Wine Tasting

▪️ Time & Date: from 19h00, Wednesday, December 06, 2023
▪️ Location: KHÓI Restaurant - 67 Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi
▪️ Price: 670.000 VNĐ/Pax for "Early Bird" ticket until the end of 03/12/2023

In the presence of Mr. THOMAS LE GRIX DE LA SALLE - Owner of Château Le grand Verdus and Pro-Ject Audio special vinyl collection for the night.

For reservation, please fill in the link below: https://docs.google.com/forms/d/1gLpwYenREN7c5tgQ92VlVkgCH-TaOsvqyHy-7QJjqRY/edit

Or contact KHÓI’s hotline (+84) 865906088 for further assistance.

–
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

𝐊𝐇𝐎́𝐈 𝐱 𝐑𝐞𝐝 𝐀𝐩𝐫𝐨𝐧: 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐋𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐮𝐬 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠

Một đêm của sự tận hưởng “gia tài” vườn nho Bordeaux, trọn vẹn khi kết hợp cùng những món canapé của KHÓI - sáng tạo từ những gì đơn điệu, biến tấu độc đáo đậm chất “mùa nào thức nấy”:

🔸Dưa Vàng - Phô Mai Mozzarella
🔸Tôm Nướng - Xốt Quả Bơ Guacamole
🔸Cà Chua Nướng - Xốt Húng Tây Pesto
🔸Bánh Mì Kẹp Gà Nướng Lá Mắc Mật
🔸Bò Nướng 5 Loại Tiêu - Nho Chần Rượu Vang
🔸Cá Hồi Muối Nhà Làm - Kem Phô Mai
🔸Viên Thịt Vịt Hầm - Dấm Hành Lên Men
🔸Cà Tím Roma Cuộn - Xốt Mayo Đậu Nành
🔸Pate Gan Vịt Nhà Làm - Quả Sung

Hẹn gặp mọi người tại sự kiện thử rượu đặc biệt này:

▪️ Thời gian: từ 19h00, Thứ 4, ngày 06/12/2023
▪️ Địa điểm: KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
▪️ Giá vé: 670.000 VNĐ/người cho "Early Bird" đến hết ngày 03/12/2023

Với sự góp mặt của Ông Thomas Le Grix De La Salle - Chủ nhà rượu Château Le Grand Verdus và Pro-Ject Audio với những bản nhạc đĩa than chọn lọc.

Để đặt vé, Quý khách vui lòng điền thông tin chi tiết dưới link: https://docs.google.com/forms/d/1gLpwYenREN7c5tgQ92VlVkgCH-TaOsvqyHy-7QJjqRY/edit

Hoặc liên hệ hotline của KHÓI (+84) 865906088 để được hỗ trợ thêm.

—
𝐊𝐇𝐎́𝐈 𝐱 𝐑𝐞𝐝 𝐀𝐩𝐫𝐨𝐧: 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐋𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐮𝐬 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠

A night where the heart of Bordeaux vineyard be told with KHÓI’s fusion canapé delight - a distinctive collection of seasonal canapé perfectly paired with Château Le Grand Verdus wines:

🔸Rockmelon Bite & Mozzarella
🔸Grilled Shrimp & Guacamole
🔸Pesto Rosso Bite
🔸Moc Mat Crispy Chicken Sandwich
🔸Salmon Gravlax Bite
🔸Five Spice Beef With Grape
🔸Duck Sphere Bite
🔸Eggplant Cannoli
🔸Homemade Duck Pate - Fig

Massive variety, a lot of complexity, but overall, a pure joy is surely going to be delivered!

▪️ Time & Date: from 19h00, Wednesday, December 06, 2023
▪️ Location: KHÓI Restaurant - 67 Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi
▪️ Price: 670.000 VNĐ/Pax for "Early Bird" ticket until the end of 03/12/2023

In the presence of Mr. THOMAS LE GRIX DE LA SALLE - Owner of Château Le grand Verdus and Pro-Ject Audio special vinyl collection for the night.

For reservation, please fill in the link below: https://docs.google.com/forms/d/1gLpwYenREN7c5tgQ92VlVkgCH-TaOsvqyHy-7QJjqRY/edit

Or contact KHÓI’s hotline on (+84) 865906088 for further assistance.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

𝐊𝐇𝐎́𝐈 𝐱 𝐑𝐞𝐝 𝐀𝐩𝐫𝐨𝐧: 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐋𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐮𝐬 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠

This December, KHÓI is delightful to collaborate with Red Apron, together we create a night where everyone will all be “aging gracefully”, travel back in time to the majestic Renaissance antiquity, to the long lasting four generations of winemaking journey of the Le Grix de la Salle family since the World War II, transforming their modest vineyard evolve into a successful winery inherent by their dedication and sustainability, which is well-known as Château Le Grand Verdus.

Le Grand Verdus wines are a testament to the excellent leading wine-producing region in France - Entre-Deux-Mers, Bordeaux. These wines are known for their mineral and aromatic qualities, presenting a rounded taste with a long finish that leaves a lingering impression on the palate. The wines are made in the best Bordeaux tradition, but they also stand out for their originality, offering a unique taste profile that sets them apart from the rest.

A night where the heart of Bordeaux vineyard be told with KHÓI’s fusion canapé delight under the sophisticated surrounding ambiance - basically, the definition for having real good wine, real good food in absolute good company.

In the presence of Mr. THOMAS LE GRIX DE LA SALLE - Owner of Château Le grand Verdus alongside 6 charming Château bottles:

▫️Château Le Grand Verdus Les Petites Bulles "Pet’ Nat", Blanc De Noirs, Vin De France
▫️Château Le Grand Verdus, Bordeaux - Sauvignon Blanc, Sémillon
▫️Château Le Grand Verdus, Rose Bordeaux - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
▫️Château Le Grand Verdus, Macerat, Sémillon, Vin De France, Bordeaux - Sémillon
▫️Château Le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
▫️Château Le Grand Verdus, Essentiel, Bordeaux - Merlot

And Pro-Ject Audio association with a special vinyl collection for every cheering moment.

▪️ Time & Date: from 19h00, Wednesday, December 06, 2023
▪️ Location: KHÓI Restaurant - 67 Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi
▪️ Price: 670.000 VNĐ/Pax for "Early Bird" ticket until the end of 03/12/2023

For reservation, please fill in the link below: https://docs.google.com/forms/d/1gLpwYenREN7c5tgQ92VlVkgCH-TaOsvqyHy-7QJjqRY/edit

Or contact KHÓI’s hotline on (+84) 865906088 for further assistance.

—
𝐊𝐇𝐎́𝐈 𝐱 𝐑𝐞𝐝 𝐀𝐩𝐫𝐨𝐧: 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐋𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐮𝐬 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠

Một sự kiện dẫn lối hành trình trở lại lịch sử, du hành ngược về thời kỳ Phục Hưng của trang viên lâu đài cổ kính ở thế kỷ 16 và câu chuyện của niềm đam mê làm rượu bất tận trong suốt bốn thế hệ của gia đình Le Grix de la Salle - kể từ Chiến tranh Thế giới thứ hai, với sự tận tâm gắn liền với tinh thần bền vững, họ đã biến vườn nho của gia đình phát triển thành công thành nhà máy rượu nổi tiếng trên khắp thế giới với cái tên Château Le Grand Verdus.

Rượu vang Le Grand Verdus là minh chứng cho vùng sản xuất rượu vang xuất sắc hàng đầu nước Pháp - Entre-Deux-Mers, Bordeaux. Vùng đất trồng nho hình thành bởi khoáng chất tự nhiên, làm nên những loại rượu của hương vị tròn trịa để lại ấn tượng khó phai. Các loại rượu vang của nhà Château Le Grand Verdus được sản xuất theo truyền thống tốt nhất của Bordeaux, nổi bật bởi tính độc nhất từ kinh nghiệm và truyền thống của gia đình, mang đến hương vị đặc trưng tinh tế khó lẫn với bất kỳ nhà làm rượu nào.

Chẳng quá ngạc nhiên khi đây sẽ là một đêm của sự tận hưởng “gia tài” vườn nho Bordeaux, trọn vẹn khi kết hợp cùng những món canapé của KHÓI, hưởng ứng bởi những giai điệu đĩa than nhẹ nhàng, sâu lắng đến từ Pro-ject Audio.

Với sự góp mặt của Ông Thomas Le Grix De La Salle - Chủ nhà rượu Château Le Grand Verdus cung 6 chai rượu Château nổi bật:

▫️Château Le Grand Verdus Les Petites Bulles "Pet’ Nat", Blanc De Noirs, Vin De France
▫️Château Le Grand Verdus, Bordeaux - Sauvignon Blanc, Sémillon
▫️Château Le Grand Verdus, Rose Bordeaux - Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
▫️Château Le Grand Verdus, Macerat, Sémillon, Vin De France, Bordeaux - Sémillon
▫️Château Le Grand Verdus, Bordeaux Supérieur - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
▫️Château Le Grand Verdus, Essentiel, Bordeaux - Merlot

▪️ Thời gian sự kiện: từ 19h00, Thứ 4, ngày 06/12/2023
▪️ Địa điểm: KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội
▪️ Giá vé: 670.000 VNĐ/người cho "Early Bird" đến hết ngày 03/12/2023

Để đặt vé, Quý khách vui lòng điền thông tin chi tiết dưới link: https://docs.google.com/forms/d/1gLpwYenREN7c5tgQ92VlVkgCH-TaOsvqyHy-7QJjqRY/edit

Hoặc liên hệ hotline của KHÓI (+84) 865906088 để được hỗ trợ thêm.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Thơm mùi gỗ sồi của rượu whiskey, chua nhẹ của vang trắng và ngọt dịu của hương vani - Shimmer Blinker, cocktail độc đáo được ví như lý do cho một đêm lung linh tại KHÓI.

—
Whiskey lover, white wine enthusiast, or simply cocktail lover out there, Shimmer Blinker is on the list to become a reason for you to have a drink with KHÓI!

–
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.
—

Món ăn chẳng thể bị “soán ngôi” cho hương vị giản đơn độc đáo của KHÓI:
Thịt vịt nướng củi, ăn kèm với xốt hoa dâm bụt cùng chút ngọt cay dậy vị của gừng khô.

—
KHÓI’s signature champ at its finest:
Wood-fired 14 day dry-aged duck with hibiscus sauce and dried ginger - soft, juicy, and tropically aromatic!

–
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.
—

Một bữa ăn thịnh soạn chẳng cần mâm cao cỗ đầy, đơn giản chỉ cần hương vị thuần khiết nguyên bản là đã có thể tạo nên một bữa ăn chuẩn vị.

Sườn bò nướng củi cay nhẹ kết hợp với một chai vang vùng Bordeaux cổ điển - hài hoà, tinh tế đủ gây ấn tượng cho một buổi tối hẹn hò nhẹ nhàng.

—
When elegance meets boldness..

This solid Bordeaux Margaux Cabernet Sauvignon bottle with earthy and fruity notes is absolutely a match made in heaven with KHÓI’s spicy Kalbi - perfect medium rare coming out of the wood fired grill.

A taste for a date night, a flavor for a deep moment of conversation.

Bon appétit!

—

KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

“𝐁𝐮̛̃𝐚 𝐭𝐢𝐞̣̂𝐜 𝐜𝐮̉𝐚 𝐧𝐡𝐮̛̃𝐧𝐠 𝐠𝐢𝐚́𝐜 𝐪𝐮𝐚𝐧” - Trọn vẹn tới từng cung bậc cảm xúc!

Linh hồn của bữa tiệc không đơn thuần chỉ nằm ở thực đơn hay hương vị rượu vang, mà thêm vào đó, là cảm nhận sâu lắng của mỗi cá nhân theo từng cách riêng biệt để rồi cuối cùng ta “phải lòng” nán lại và lắng nghe những âm hưởng du dương bên âm thanh trong trẻo của những bản nhạc đĩa than dịu dàng.

Cảm ơn đối tác đồng hành Clynk và Pro-ject Audio, đã cùng mang lại một buổi tối nơi mọi khoảnh khắc đều chạm tới từng giác quan trong trải nghiệm của mỗi thực khách.

Dịp cuối năm là khi chúng ta xích lại gần nhau hơn. Hẹn gặp lại mọi người tại KHÓI nơi giữa lòng thủ đô vào một dịp gần nhất sắp tới..

—
When the taste meets the smell, when the sight meets the sound and to every “touching” moment!

As it was “𝐓𝐡𝐞 𝐟𝐞𝐚𝐬𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝐭𝐡𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐞𝐬”, the wine dinner marked an unforgettable night of a sensory experience. Thank you Clynk and Project-Audio on this journey, we all paused together from the busy world and let the spirit be with the communion of senses, emotions that each bite and sip incited under sophisticated vinyl melody.

Winter has come and we are only getting closer to each other. KHÓI hopes to welcome you more when the year has not ended yet, to cheer and to celebrate every reminiscence..

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.
—

Bánh mì bí đỏ và xốt X.O, hay còn được gọi bằng cái tên yêu thương bánh mì “ngủ nướng” - một trong những món khai vị trong mùa được yêu thích nhất tại KHÓI.

—
Pumpkin and spices, that’s all we like!
Cutest pumpkin bread with seafood X.O sauce - KHÓI’s most favorite dish in the season.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—

Tìm về âm hưởng cổ điển lôi cuốn giữa dòng chảy hiện đại của cuộc sống thành thị, cùng nhau nhâm nhi ly rượu dưới không gian ấm áp ngay lúc Hà Nội đang đón những cơn gió giao mùa se lạnh.

Xích lại gần nhau hơn trong khung giờ “After Hours” - Jazz night của KHÓI, chính thức ra mắt bắt đầu từ 8/11/20923, từ 19h30 - 21h30 và vào mỗi thứ 4 hàng tuần.

Một dịp kết nối cho mọi cuộc hẹn, liên hệ tới KHÓI tại hotline (+84) 865 906 088 để đặt bàn.

—
Get your groove on with KHÓI!

Special “After Hours” - Jazz night is officially open on November 8, from 19h30 - 21h30 and every Wednesday after.

We’ll sip and swing, we’ll let the music and drinks take us to the cheering moment! Book a table for your date now - KHÓI’s reservation hotline (+84) 865 906 088.

—
KHÓI Restaurant - 67 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội.

—