3PIAS

Booze up with ‘non-stop’ surprising moments.
‘Fun’-dining with absolute ‘delicious’ music.

Photos from 3PIAS's post 25/01/2024

Join us this Thursday night at 3Pias Clubhouse for an unforgettable experience filled with delectable cocktails, uplifting vibes, and soulful music. As the cold embrace of Hanoi's weather envelops you, warm up with our expertly crafted drinks that will ignite your taste buds and spirits. With a perfect blend of good company, great tunes, and cozy ambiance, we promise a night that will leave you with cherished memories and a heartwarming glow. Don't miss this opportunity to savor the magic of winter evenings in Hanoi at its finest.
You have a date with us, at 3Pias tonight!

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

25/01/2024

Join us this Thursday night at 3Pias Clubhouse for an unforgettable experience filled with delectable cocktails, uplifting vibes, and soulful music. As the cold embrace of Hanoi's weather envelops you, warm up with our expertly crafted drinks that will ignite your taste buds and spirits. With a perfect blend of good company, great tunes, and cozy ambiance, we promise a night that will leave you with cherished memories and a heartwarming glow. Don't miss this opportunity to savor the magic of winter evenings in Hanoi at its finest.
You have a date with us, at 3Pias tonight!

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

Photos from 3PIAS's post 22/01/2024

An Evening of Nomadic Mixology at 3Pias Clubhouse

In a splendid ode to the art of cultural amalgamation and mixological wizardry, the inaugural guest shift of 2024 whisked us away to the boundless horizons of Mongolia. The luminary of the occasion was none other than , whose consummate skill and seasoned expertise left us utterly enchanted.

With bated breath, we eagerly anticipate The Nomadic Bartender's return, eagerly awaiting the resounding echoes of his nomadic odyssey as they reverberate with new tales!

Let's look forward to next Guestshift events at 3Pias this year! You have a date with us tonight!!!

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

17/01/2024

MONGOLIAN FLAVORS:
THE NOMADIC BARTENDER x 3PIAS CLUBHOUSE

Để xứng đáng mở đầu một năm 2024 đầy hứng khởi, Hội quán Ba Xu xin trân trọng giới thiệu sự hiện diện đặc biệt của một vị khách mời đến từ Mông Cổ - Quý ngài Awarzed Awaraa hay còn được gọi với cái tên đầy sự kiêu hãnh và tự do - The Nomadic Bartender!
Không cần một chuyến đi xa, hãy để quý ngài "Du mục" đưa bạn đến với miền thảo nguyên Mông Cổ bất tận cùng tiếng vó ngựa sảng khoái bằng những hương vị đặc trưng và những câu chuyện đầy cảm hứng.
Quý anh, quý chị, quý bạn hữu, hãy chuẩn bị cho một cuộc hành trình hương vị mà chúng tôi đoan chắc là vô cùng mới mẻ, khó quên và những khoảnh khắc tràn đầy cảm xúc cho ngày đầu năm mới vào thứ Bảy tuần này - 20/1/2024!

Và đừng quên, bạn vẫn có hẹn với 3Pias tối nay!!!
_______________________

To kick off an exciting 2024, the Ba Xu Club is thrilled to introduce a special guest all the way from Mongolia - Mr. Awarzed Awaraa, also known by his proud and free-spirited alias, The Nomadic Bartender!
Without the need for a long journey, let the "Nomad" take you and your friends to the Mongolia's boundless steppes with the exhilarating sounds of galloping horses, accompanied by distinctive flavors and inspiring stories.
Dear gentlemen, ladies, and friends, get ready for flavor experiences that we guarantee will be incredibly new, unforgettable, and filled with emotional moments on the first Saturday of the new year - January 20, 2024!

And don't forget, you also have a date with 3Pias tonight!!!

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

15/01/2024

NOTICE OF CLOSING FOR ANNUAL TEAM ACTIVITY

Hôm nay, thứ 2 (15/01) như thường lệ hằng năm, Hội quán Ba Xu xin phép tạm nghỉ một ngày cho hoạt động sinh hoạt nội bộ. Ngôi nhà số 30 phố Bát Sứ sẽ hoạt động bình thường trở lại với nguồn năng lượng tươi mới và cảm hứng tràn trề hơn bao giờ hết vào thứ Ba tiếp theo - 16/1/2024.
3Pias xin vô cùng biết ơn sự đồng hành và ủng hộ của quý khách hàng.

As a tradition of 3Pias Clubhouse every year, we would take a day off for a special team-building event. Our door will be closed on Monday (15/01) and open again on the following day with a team of 3Pias-ers that are full of renewed energy and enthusiasm upon our return.
Best regards!

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

12/01/2024

MODERN TASTE #5: EGGPLANT – PERILLA
INGREDIENTS:
MATUSALEM 7Yo SOLERA RUM, KOKO KANU COCONUT RUM, GRILLED EGGPLANT, GREEK YOGURT, EGGWHITE, PERILLA, TONIC WATER, AGAVE NECTAR.
FLAVOR NOTE:
A CREAMY AND SWEET TASTE THAT IS COMPLEMENTED BY EARTHY UNDERTONES. IT LEAVES A PLEASANT HERBAL AFTERTASTE THAT LINGERS ON THE PALATE.
Cà tím và lá tía tô được sử dụng vô cùng phổ biến trong những bữa ăn gia đình, là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn dân dã của người Việt. Từ nguồn cảm hứng đó, 3Pias đã tạo ra một ly cocktail sử dụng 2 loại nông sản này để gợi nhắc đến câu chuyện ẩm thực Việt Nam. Cà tím có vị bùi và ngậy khi nướng chín, kết hợp với mùi hương đặc trưng và vị chát nhẹ của tía tô trên nền rượu Rum và rượu mùi dừa, tạo ra một trải nghiệm hương vị phức hợp, mới lạ và tinh tế.
Hội Quán Ba Xu trân mến mời quý bạn ghé thăm và thưởng thức ly cocktail nhìn ngoài thì đáng mến mà nội dung bên trong cũng vô cùng dễ chịu, ngọt ngào này!
Tối nay bạn có hẹn với 3Pias Clubhouse!
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

Photos from 3PIAS's post 12/01/2024

MODERN TASTE #5: EGGPLANT – PERILLA
INGREDIENTS:
MATUSALEM 7Yo SOLERA RUM, KOKO KANU COCONUT RUM, GRILLED EGGPLANT, GREEK YOGURT, EGGWHITE, PERILLA, TONIC WATER, AGAVE NECTAR.
FLAVOR NOTE:
A CREAMY AND SWEET TASTE THAT IS COMPLEMENTED BY EARTHY UNDERTONES. IT LEAVES A PLEASANT HERBAL AFTERTASTE THAT LINGERS ON THE PALATE.
Eggplants and Perilla leaves are widely used in family meals, serving as essential ingredients in many traditional Vietnamese dishes. Inspired by these culinary staples, 3Pias has created a cocktail that incorporates both of these agricultural products to evoke the story of Vietnamese cuisine. Eggplants, with their earthy and rich flavor when grilled, combined with the distinctive aroma and subtle bitterness of Perilla leaves, are paired with Rum and coconut liqueur, resulting in a complex, innovative, and exquisite flavor experience.

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

12/01/2024

MODERN TASTE #5: EGGPLANT – PERILLA
INGREDIENTS:
MATUSALEM 7Yo SOLERA RUM, KOKO KANU COCONUT RUM, GRILLED EGGPLANT, GREEK YOGURT, EGGWHITE, PERILLA, TONIC WATER, AGAVE NECTAR.
FLAVOR NOTE:
A CREAMY AND SWEET TASTE THAT IS COMPLEMENTED BY EARTHY UNDERTONES. IT LEAVES A PLEASANT HERBAL AFTERTASTE THAT LINGERS ON THE PALATE.
Cà tím và lá tía tô được sử dụng vô cùng phổ biến trong những bữa ăn gia đình, là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn dân dã của người Việt. Từ nguồn cảm hứng đó, 3Pias đã tạo ra một ly cocktail sử dụng 2 loại nông sản này để gợi nhắc đến câu chuyện ẩm thực Việt Nam. Cà tím có vị bùi và ngậy khi nướng chín, kết hợp với mùi hương đặc trưng và vị chát nhẹ của tía tô trên nền rượu Rum và rượu mùi dừa, tạo ra một trải nghiệm hương vị phức hợp, mới lạ và tinh tế.
Hội Quán Ba Xu trân mến mời quý bạn ghé thăm và thưởng thức ly cocktail nhìn ngoài thì đáng mến mà nội dung bên trong cũng vô cùng dễ chịu, ngọt ngào này!
Tối nay bạn có hẹn với 3Pias Clubhouse!

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

11/01/2024

MODERN TASTE #4: CHÈ XANH – QUẢ TRÁM
INGREDIENTS:
STRANGER & SON INDIAN GIN, LOCAL GREEN TEA, 3PIAS HOUSE DRY VERMOUTH, CORIANDER BITTER, 5-TASTE CANARIUM (SOUR - BITTER - SALTY - SWEET - UMAMI)
FLAVOR NOTE:
FRESH GREEN TEA AROMA, CRISP AND REFRESHING TASTE WITH A SUBTLE TANNIN PRESENCE. THE FLAVOR IS ENHANCED BY THE PERFECT PAIRING OF A 5-TASTE CANARIUM.
Chè xanh Thái Nguyên là một đặc sản vô cùng phổ biến và là một thành tố quan trọng trong văn hoá của Việt Nam. Thực vậy, uống trà không chỉ là để thưởng thức, gia tăng sức khoẻ mà còn là một phần trong giao thức giao tiếp hàng ngày của người Việt. Với hương thơm tinh tế, vị thanh và chát nhẹ từ trà xanh được hãm bằng lá trà tươi và trà móc câu tuyệt hảo được thu hoạch ở “đất chè” Thái Nguyên, kết hợp với rượu Gin để tạo ra những nốt hương thảo mộc thú vị. Cuối cùng, để trải nghiệm hương vị của quý khách hàng được trọn vẹn, ly cocktail này được phục vụ cùng quả trám đã được chế biến theo 5 hương vị nguyên bản: chua, đắng, mặn, ngọt và umami, đại diện cho ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa và Thổ.

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

Photos from 3PIAS's post 11/01/2024

MODERN TASTE #4: CHÈ XANH – QUẢ TRÁM
INGREDIENTS:
STRANGER & SON INDIAN GIN, LOCAL GREEN TEA, 3PIAS HOUSE DRY VERMOUTH, CORIANDER BITTER, 5-TASTE CANARIUM (SOUR - BITTER - SALTY - SWEET - UMAMI)
FLAVOR NOTE:
FRESH GREEN TEA AROMA, CRISP AND REFRESHING TASTE WITH A SUBTLE TANNIN PRESENCE. THE FLAVOR IS ENHANCED BY THE PERFECT PAIRING OF A 5-TASTE CANARIUM.
Chè xanh Thái Nguyên là một đặc sản vô cùng phổ biến và là một thành tố quan trọng trong văn hoá của Việt Nam. Thực vậy, uống trà không chỉ là để thưởng thức, gia tăng sức khoẻ mà còn là một phần trong giao thức giao tiếp hàng ngày của người Việt. Với hương thơm tinh tế, vị thanh và chát nhẹ từ trà xanh được hãm bằng lá trà tươi và trà móc câu tuyệt hảo được thu hoạch ở “đất chè” Thái Nguyên, kết hợp với rượu Gin để tạo ra những nốt hương thảo mộc thú vị. Cuối cùng, để trải nghiệm hương vị của quý khách hàng được trọn vẹn, ly cocktail này được phục vụ cùng quả trám đã được chế biến theo 5 hương vị nguyên bản: chua, đắng, mặn, ngọt và umami, đại diện cho ngũ hành Kim, Mộc, Thủy, Hỏa và Thổ.

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

11/01/2024

MODERN TASTE #4: GREEN TEA - CANARIUM
INGREDIENTS:
STRANGER & SON INDIAN GIN, LOCAL GREEN TEA, 3PIAS HOUSE DRY VERMOUTH, CORIANDER BITTER, 5-TASTE CANARIUM (SOUR - BITTER - SALTY - SWEET - UMAMI)
FLAVOR NOTE:
FRESH GREEN TEA AROMA, CRISP AND REFRESHING TASTE WITH A SUBTLE TANNIN PRESENCE. THE FLAVOR IS ENHANCED BY THE PERFECT PAIRING OF A 5-TASTE CANARIUM.
Thai Nguyen green tea is an incredibly popular specialty and an integral part of Vietnamese culture. Indeed, drinking tea is not just for enjoyment and health benefits, but it is also a part of daily communication rituals for the Vietnamese people. With its delicate aroma, refreshing and mildly bitter taste, stemming from green tea leaves brewed with fresh tea leaves and exquisite hand-picked tea buds from the "land of tea" in Thai Nguyen, combined with Gin to create intriguing herbal notes. Finally, to provide your taste buds with a complete experience, this cocktail is served with five variations of processed preserved Canarium, representing the five elements of Metal, Wood, Water, Fire, and Earth, each offering distinct flavors: sour, bitter, salty, sweet, and umami.

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

09/01/2024

MODERN TASTE #3: CỦ CẢI – NẤM HƯƠNG
INGREDIENTS:
MICHTER'S SOUR MASH WHISKEY, 3PIAS HOUSE BOURBON, BROOKIE'S MACADAMIA LIQUEUR, BLACKENED RADISH, PALM SUGAR, JERRY THOMAS'S OWN DECANTER BITTER, SHIITAKE MUSHROOM OIL.
FLAVOR NOTE:
EARTHY AND SLIGHTLY SWEET, WITH HINTS OF UMAMI TASTE THAT ENHANCES THE OVERALL FLAVOR. A HONEY-LIKE SWEETNESS, BALANCED WITH A NUTTY UNDERTONE AND DISTINCTIVE MOUTHFEEL, LONG-LASTING AFTERTASTE.
Củ cải là một loại rau củ đặc biệt, được ví như nhân sâm mùa đông vì khả năng tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Tại 3pias, chúng tôi đã thay đổi một chút hương vị của củ cải bằng cách sử dụng phương pháp ủ đen để mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn hơn. Đây là một trong những thử nghiệm của chúng tôi nhằm mang đến trải nghiệm mới cho khách hàng với những nguyên liệu quen thuộc nhưng hương vị phức được cải tiến và cường hoá để trở nên phức hợp, thú vị hơn. Bằng việc kết hợp với whisky Mỹ và hương thơm của nấm hương, ly cocktail này mang đến một chuỗi các nốt hương độc đáo và phong phú.
Hương củ cải phảng phất, phần nào gợi nhắc đến dư vị và ký ức ấm áp của món thịt kho tàu – món ăn quen thuộc trong những ngày đông và bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt Nam.

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

Photos from 3PIAS's post 09/01/2024

MODERN TASTE #3: CỦ CẢI – NẤM HƯƠNG
INGREDIENTS:
MICHTER'S SOUR MASH WHISKEY, 3PIAS HOUSE BOURBON, BROOKIE'S MACADAMIA LIQUEUR, BLACKENED RADISH, PALM SUGAR, JERRY THOMAS'S OWN DECANTER BITTER, SHIITAKE MUSHROOM OIL.
FLAVOR NOTE:
EARTHY AND SLIGHTLY SWEET, WITH HINTS OF UMAMI TASTE THAT ENHANCES THE OVERALL FLAVOR. A HONEY-LIKE SWEETNESS, BALANCED WITH A NUTTY UNDERTONE AND DISTINCTIVE MOUTHFEEL, LONG-LASTING AFTERTASTE.
Củ cải là một loại rau củ đặc biệt, được ví như nhân sâm mùa đông vì khả năng tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Tại 3pias, chúng tôi đã thay đổi một chút hương vị của củ cải bằng cách sử dụng phương pháp ủ đen để mang đến hương vị đậm đà và nồng nàn hơn. Đây là một trong những thử nghiệm của chúng tôi nhằm mang đến trải nghiệm mới cho khách hàng với những nguyên liệu quen thuộc nhưng hương vị phức được cải tiến và cường hoá để trở nên phức hợp, thú vị hơn. Bằng việc kết hợp với whisky Mỹ và hương thơm của nấm hương, ly cocktail này mang đến một chuỗi các nốt hương độc đáo và phong phú.
Hương củ cải phảng phất, phần nào gợi nhắc đến dư vị và ký ức ấm áp của món thịt kho tàu – món ăn quen thuộc trong những ngày đông và bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt Nam.

________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

09/01/2024

MODERN TASTE #3: RADISH – SHIITAKE
INGREDIENTS:
MICHTER'S SOUR MASH WHISKEY, 3PIAS HOUSE BOURBON, BROOKIE'S MACADAMIA LIQUEUR, BLACKENED RADISH, PALM SUGAR, JERRY THOMAS'S OWN DECANTER BITTER, SHIITAKE MUSHROOM OIL.
FLAVOR NOTE:
EARTHY AND SLIGHTLY SWEET, WITH HINTS OF UMAMI TASTE THAT ENHANCES THE OVERALL FLAVOR. A HONEY-LIKE SWEETNESS, BALANCED WITH A NUTTY UNDERTONE AND DISTINCTIVE MOUTHFEEL, LONG-LASTING AFTERTASTE.
Radish is a special root vegetable, often likened to winter ginseng for its immune-boosting and cancer-preventing properties. At 3pias, we've altered the flavor of radish slightly by using a black fermentation process to bring out a richer and more intense taste. This is one of our experiments aimed at providing a new experience for our customers with familiar ingredients that have been enhanced and intensified to become more complex and intriguing in flavor. This cocktail combines American whiskey with the aroma of porcini Shiitake, delivering a unique and rich array of flavors.
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

08/01/2024

MODERN TASTE #2: KING MANDARIN – GALANGAL
INGREDIENTS:
ESPOLON TEQUILA BLANCO, VỀ ĐỂ ĐI QUATRO SEC, ANCHO REYES VERDE, KING MANDARIN ORANGE, GALANGAL, HONEY, GREEN BIRD'S EYE CHILLI OIL.
FLAVOR NOTE:
DELIGHTFUL COMBINATION OF CITRUSY AND SPICE AROMAS, COMPLEMENTED BY A TANTALIZING SOUR TASTE. ENHANCED WITH A SUBTLE HINT OF SALTINESS AND A SPICY KICK, A WARM AND LINGERING AFTERTASTE.
King Mandarin orange is one of the most popular citrus fruits in Vietnam, renowned for its high nutritional value, sweet and mildly tangy taste, along with its distinctive aroma. However, this citrus variety is currently facing competition from imported citrus fruits, affecting its market value and consumption. To share in the challenges faced by citrus farmers, we have crafted a special cocktail using King Mandarin as the main ingredient, fermented with dried apricot salt and galangal, along with Tequila, citrus liqueur, and chili liqueur. This combination creates a sensory experience that is both soothing and intense, evoking intense emotions right from the first sip.
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

Photos from 3PIAS's post 08/01/2024

MODERN TASTE #2: CAM RIỀNG
INGREDIENTS:
ESPOLON TEQUILA BLANCO, VỀ ĐỂ ĐI QUATRO SEC, ANCHO REYES VERDE, KING MANDARIN ORANGE, GALANGAL, HONEY, GREEN BIRD'S EYE CHILLI OIL.
FLAVOR NOTE:
DELIGHTFUL COMBINATION OF CITRUSY AND SPICE AROMAS, COMPLEMENTED BY A TANTALIZING SOUR TASTE. ENHANCED WITH A SUBTLE HINT OF SALTINESS AND A SPICY KICK, A WARM AND LINGERING AFTERTASTE.
Cam sành là một trong những loại cam phổ biến nhất tại Việt Nam, nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng lớn, vị ngọt thanh và chua dịu, cùng với mùi hương đặc trưng. Tuy nhiên, giống cam này đang phải cạnh tranh với cam nhập khẩu, ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm và mức tiêu thụ. Để chia sẻ một phần với khó khăn của người nông dân trồng cam, tôi đã tạo ra một ly cocktail đặc biệt với nguyên liệu chính là cam sành lên men với muối ô mai và củ riềng, cùng với Tequila, rượu mùi cam và rượu mùi ớt . Sự kết hợp này tạo ra trải nghiệm hương vị vừa êm ái vừa dữ dội, khơi gợi cảm xúc mãnh liệt ngay từ ngụm đầu tiên.
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

08/01/2024

MODERN TASTE #2: KING MANDARIN – GALANGAL

INGREDIENTS:
ESPOLON TEQUILA BLANCO, VỀ ĐỂ ĐI QUATRO SEC, ANCHO REYES VERDE, KING MANDARIN ORANGE, GALANGAL, HONEY, GREEN BIRD'S EYE CHILLI OIL.
FLAVOR NOTE:
DELIGHTFUL COMBINATION OF CITRUSY AND SPICE AROMAS, COMPLEMENTED BY A TANTALIZING SOUR TASTE. ENHANCED WITH A SUBTLE HINT OF SALTINESS AND A SPICY KICK, A WARM AND LINGERING AFTERTASTE.

King Mandarin orange is one of the most popular citrus fruits in Vietnam, renowned for its high nutritional value, sweet and mildly tangy taste, along with its distinctive aroma. However, this citrus variety is currently facing competition from imported citrus fruits, affecting its market value and consumption. To share in the challenges faced by citrus farmers, we have crafted a special cocktail using King Mandarin as the main ingredient, fermented with dried apricot salt and galangal, along with Tequila, citrus liqueur, and chili liqueur. This combination creates a sensory experience that is both soothing and intense, evoking intense emotions right from the first sip.
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

06/01/2024

Modern Taste #1 :GOOSEBERRY

INGREDIENTS:
3PIAS HOUSE PISCO, GOOSEBERRY, YELLOW MUSTARD, OXYMEL, LAKSA FRESH LEAVES.
FLAVOR NOTE:
THE DISTINCTIVE HERBAL AROMA, COMPLEMENTED BY A DELIGHTFUL BLEND OF FUNKY SOURNESS, LUSCIOUS BERRY NOTES, AND A TOUCH OF UMAMI FLAVOR.
_____________________________
"Thù Lù" is another name for Gooseberry (or Golden berry) – a familiar wild fruit commonly used in both traditional medicine and everyday life, often considered a childhood snack by many Vietnamese people.
Gooseberry belongs to the same family as tomatoes but has a flavor quite similar to various berries. It has a mildly sweet and slightly tangy taste with a hint of bitterness in the aftertaste.
In recent years, the rich flavor and nutritional value of Gooseberry have become more widely recognized, and it has started to be cultivated professionally in certain regions like Da Lat, Lam D**g. To honor this ingredient, we use apple vinegar and honey, along with fermentation techniques to enhance its complexity of flavors while preserving the distinctive notes of Gooseberry. Pisco liquor once again plays a role in elevating the fruity essence, and the addition of laksa fresh leaves provides a contrast with the other ingredients.
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

Photos from 3PIAS's post 06/01/2024

Modern Taste #1 : “THÙ LÙ”

INGREDIENTS:
3PIAS HOUSE PISCO, GOOSEBERRY, YELLOW MUSTARD, OXYMEL, LAKSA FRESH LEAVES.
FLAVOR NOTE:
THE DISTINCTIVE HERBAL AROMA, COMPLEMENTED BY A DELIGHTFUL BLEND OF FUNKY SOURNESS, LUSCIOUS BERRY NOTES, AND A TOUCH OF UMAMI FLAVOR.
_____________________________
“Thù Lù” là tên gọi khác của quả Tầm Bóp – một loại quả mọc dại quen thuộc được sử dụng phổ biến trong cả đông y và đời sống hàng ngày, là món quà vặt ấu thơ của nhiều người Việt Nam. Không rõ tự bao giờ và vì sao quả thù lù được gọi là “thù lù”, chỉ biết đám trẻ con thời ấy còn có cả 1 bài đồng dao:
“Thù lù, thù lủ, thù lu
Ai mà hổng có, tui cho thù lù”.
Quả Thù Lù cùng họ với cà chua bi, nhưng lại có hương vị khá giống các loại quả mọng, vừa có vị chua ngọt nhẹ lại hơi ngậy về hậu vị
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

06/01/2024

Modern Taste #1 : “THÙ LÙ”

INGREDIENTS:
3PIAS HOUSE PISCO, GOOSEBERRY, YELLOW MUSTARD, OXYMEL, LAKSA FRESH LEAVES.
FLAVOR NOTE:
THE DISTINCTIVE HERBAL AROMA, COMPLEMENTED BY A DELIGHTFUL BLEND OF FUNKY SOURNESS, LUSCIOUS BERRY NOTES, AND A TOUCH OF UMAMI FLAVOR.
_____________________________
“Thù Lù” là tên gọi khác của quả Tầm Bóp – một loại quả mọc dại quen thuộc được sử dụng phổ biến trong cả đông y và đời sống hàng ngày, là món quà vặt ấu thơ của nhiều người Việt Nam. Không rõ tự bao giờ và vì sao quả thù lù được gọi là “thù lù”, chỉ biết đám trẻ con thời ấy còn có cả 1 bài đồng dao:
“Thù lù, thù lủ, thù lu
Ai mà hổng có, tui cho thù lù”.
Quả Thù Lù cùng họ với cà chua bi, nhưng lại có hương vị khá giống các loại quả mọng, vừa có vị chua ngọt nhẹ lại hơi ngậy về hậu vị
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

Photos from 3PIAS's post 03/01/2024

DISCO NIGHT RECAP:
Welcome 2024 in the craziest yet stylish way

Last Sunday, 3Pias Clubhouse threw an epic Disco Night party that rocked the house!
With shimmering disco balls and groovy tunes, we danced our way into the new year in style.
Everyone looked fantastic in their disco-era attire, and the dance floor was on fire all night.

We laughed, we danced, and we celebrated the start of 2024 with a bang.
As we welcome this new year, Hoi Quan Ba Xu would like to extend the warmest wishes to all our dearest guests.
May 2024 bring you joy, success, and more unforgettable moments like our Disco Night!
Happy New Year, everyone! 🎉🥂💃🕺
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990


#2024

Photos from 3PIAS's post 03/01/2024

DISCO NIGHT RECAP:
Welcome 2024 in the craziest yet stylish way

Last Sunday, 3Pias Clubhouse threw an epic Disco Night party that rocked the house!
With shimmering disco balls and groovy tunes, we danced our way into the new year in style.
Everyone looked fantastic in their disco-era attire, and the dance floor was on fire all night.

We laughed, we danced, and we celebrated the start of 2024 with a bang.
As we welcome this new year, Hoi Quan Ba Xu would like to extend the warmest wishes to all our dearest guests.
May 2024 bring you joy, success, and more unforgettable moments like our Disco Night!
Happy New Year, everyone! 🎉🥂💃🕺
________________
3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

30/12/2023

01 DAY ONLY LEFT!!!
LET'S CELEBRATE THE NEW JOURNEY OF 2024 WITH US
🌟✨ DISCO NIGHT AT 3PIAS CLUBHOUSE✨

Quý Anh, Quý Chị, Quý Bạn Hữu!!
Chỉ chưa đầy 24 tiếng nữa là đến chính hội chào đón thời khắc tạm biệt năm cũ 2023 và bước sang năm mới 2024.
Hãy chắc chắn rằng quý bạn sẽ là ngôi sao sáng nhất 💃🌟 vì Hội Quán sẽ dành tặng những phần quà bất ngờ🎁✨ cho tất cả quý khách trẩy hội với diện mạo "Disco" nhất!
Cùng nhau, chúng ta sẽ tạo nên những thời khắc lịch sử 🚀🎉 ,!!
Bạn có hẹn tại 3Pias Clubhouse!!!

3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

28/12/2023

3 DAYS LEFT!!!
🌟✨ DISCO NIGHT✨🌟
Chào năm mới theo cách riêng của bạn!
Chỉ còn 3 ngày nữa là đến chính hội bùng nổ nhất năm tại Hội Quán Ba Xu!!!
Hãy để khoảnh khắc chào đón năm mới 2024 của bạn trở thành huyền thoại 🚀🎉 , liên hệ ngay với chúng tôi để có thêm thông tin chi tiết của sự kiện và kịp thời đặt bàn!
Bạn có hẹn tại 3Pias Clubhouse!!!

3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

28/12/2023

3 DAYS LEFT!!!

🌟✨ DISCO NIGHT✨🌟
Chào năm mới theo cách riêng của bạn!
Chỉ còn 3 ngày nữa là đến chính hội bùng nổ nhất năm tại Hội Quán Ba Xu!!!
Hãy để khoảnh khắc chào đón năm mới 2024 của bạn trở thành huyền thoại 🚀🎉 , liên hệ ngay với chúng tôi để có thêm thông tin chi tiết của sự kiện và kịp thời đặt bàn!
Bạn có hẹn tại 3Pias Clubhouse!!!

3PIAS Clubhouse
30 Bat Su, Hoan Kiem District, HN
Open from 5PM
Hotline booking: 0345.859.990

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Hanoi?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Videos (show all)

DISCO NIGHT RECAP: Welcome 2024 in the craziest yet stylish way Last Sunday, 3Pias Clubhouse threw an epic Disco Night p...
Chúng tôi là 3Pias Clubhouse Kitchen & Cocktail Bar!!!Góp một phần nhỏ để cộng đồng F&B Hà Nội trở nên sôi động, mới mẻ ...
Stop over-thinking, start thirsty for a night 🥂A “happy hour” choice coming up real soon. Guest what?  —3PIAS Clubhouse3...
THE STORY OF 3PIASLocated in Bat Su street, 3PIAS CLUBHOUSE is inspired from the spirit of Hanoi past and modern life. W...
LET US PARTY AT 3PIAS CLUBHOUSE. Lights are ON. Music is ON. Turn down the tension and turn up the beat with us. Mark yo...
Guess all the hype in town is now about 3PIAS. Head up to our Soft Opening from 5/12 cuz :/real PARTY/ is coming in your...

Category

Telephone

Website

Address


30 Bát Sứ/Hoàn Kiếm
Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 19:00 - 01:30
Tuesday 19:00 - 01:30
Wednesday 19:00 - 01:30
Thursday 19:00 - 01:30
Friday 19:00 - 01:30
Saturday 19:00 - 01:30
Sunday 19:00 - 01:30

Other Restaurants in Hanoi (show all)
Tadioto Tadioto
24B Tong Dan Street, Hoan Kiem District
Hanoi, 10000

Thiết lập/Est 1858, niên hiệu Tự Đức thứ 11 (Nguyễn Dynasty). An alternative space for the arts.

Serenity Diamond Hotel Serenity Diamond Hotel
1B Cửa Đông
Hanoi, 100000

A hotel with excellent service, great location, friendly staff, informative travel agent. You will t

Bến - Lakeside Kitchen Bến - Lakeside Kitchen
87 Nguyễn Đình Thi, Tây Hồ
Hanoi

Nơi tương ngộ của những tâm hồn đồng điệu bên nhưng món ngon và ly rượu nồng say

Lẩu Cầu Gỗ Lẩu Cầu Gỗ
73 Cau Go Street
Hanoi, 10000

A unique place in Hanoi for exploring truly authentic Vietnamese cuisine and colorful culture!

Cơm tấm Ninh Kiều Cơm tấm Ninh Kiều
11, Ngõ 42, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
Hanoi, 100000

Cơm tấm Ninh Kiều số 11, ngõ 42, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Gà Ủ Muối Kim Liên -Hà Đông Gà Ủ Muối Kim Liên -Hà Đông
72 Chiến Thắng/văn Quán/hà đông/Hà Nội
Hanoi, 100000

Chuyên GÀ Ủ Muối-GÀ Ủ XÌ DẦU-Kê ,tràng trứng tươi 72 Chiến Thắng - Văn Quán -Hà Đông SDT:0935358595

BẾP FOOD BẾP FOOD
Hanoi, 100000

CHUYÊN ĐỒ ĂN - THỰC PHẨM SẠCH

GIONA - Cơm gà xối mỡ, mắn tỏi, sốt me & cay GIONA - Cơm gà xối mỡ, mắn tỏi, sốt me & cay
Hanoi, 100000

Chúng tôi mang tới bạn những hộp cơm gà được nấu bằng năng lượng tình yêu

Nhà Hàng Lẩu Ốc Bà Lương 195 khương Thượng Nhà Hàng Lẩu Ốc Bà Lương 195 khương Thượng
195 Khương Thượng Quân Đống Đa
Hanoi

Bún ốc Lẩu Ốc Bà lương 195 khương thượng

DK Buffet - Lẩu Nướng ngon Hà Nội DK Buffet - Lẩu Nướng ngon Hà Nội
319 Tây Sơn, Đống Đa
Hanoi, 100000

Bánh Tôm Bà Mai - 18 Ngõ 53 Yên Lãng Bánh Tôm Bà Mai - 18 Ngõ 53 Yên Lãng
18 Nguyễn Văn Tuyết đầu Yên Lãng, Quận Đống Đa
Hanoi, 10000

Bánh tôm giòn tan, các món cuốn thơm ngon, rau sống tươi xanh, nước chấm chua ngọ