Tasty Toasty - Bánh Mì Đắp Chăn
Nearby restaurants
Hoàn Kiếm
Quận Hoàn Kiếm
Phố Hàm Long
Hàm Long
Hoàn Kiếm
Phố Huế
Ba Đình
Hà Nội
Phố Huế
Hàng Hành
Phố Huế
Đường 430 Vạn Phúc-Hà Đông
Phố Huế
Hàng Bài
Phố Huế
Cửa Hàng Bánh Mì - Đồ Ăn Vặt - Đồ Uống Tiệm bánh
Bánh Mì Đắp Chăn thông báo lịch nghỉ tết nguyên đán 2024
Quán nghỉ ngày 10/2 (Mùng 1 Tết)
Mở bán từ 11/2 (Mùng 2 Tết)
Chúc Quý Khách Hàng năm mới An Khang Thịnh Vượng
Ăn "hot dog" nhiều là thế nhưng tên gọi này từ đâu chui ra vậy?
Bánh mì kẹp xúc xích "hot dog" thì có liên quan gì đến "dog" - chú chó nhỉ? Đảm bảo câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ đấy!
Sẽ không quá xa lạ khi nhiều người lựa chọn một chiếc bánh mì "hot dog" trong bữa ăn của mình. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi cụm từ hot dog nó từ đâu mà ra không? Bởi nếu dịch theo nghĩa đen thì "hot dog" là "chó nóng" mà - 1 cái tên ngộ quá ngộ nhỉ?
Cùng điểm lại 1 số câu chuyện được lưu truyền phổ biến nhất về tên gọi này để bạn có được câu trả lời.
Theo cuốn sách The Great American Hot Dog Book: Recipes and Side Dishes from Across America (Cuốn sách về xúc xích của người Mỹ: Công thức và các món ăn đặc biệt từ khắp châu Mỹ), cái tên "hot dog" bắt nguồn từ một hoạ sỹ vẽ tranh biếm họa kiêm nhà báo thể thao của New York Evening Journal tên là Tad Dorgan.
Năm 1901, Tad Dorgan tham dự một trận bóng chày ở New York. Khi đang ngồi trên khán đài, ông thấy một người đàn ông bán bánh mì kẹp xúc xích rao to: "They're red hot! Get your sausages while they're red hot!" (Tạm dịch: Nóng hổi đây! Hãy mua xúc xích khi nó còn nóng hổi!)
Nhưng chẳng hiểu vì lý do gì mà khi nhìn những chiếc bánh mỳ kẹp xúc xích, ông lập tức liên tưởng đến loài chó Dachshund - một giống chó nhỏ ở Đức với những cặp chân ngắn và cái thân dài ngoẵng như những chiếc xúc xích.
Vốn là một họa sỹ chuyên vẽ tranh biếm họa, Tad Dorgan liền vẽ ngay một bức tranh biếm hoạ về chó Dachshund và bánh mì kẹp xúc xích.
Nhìn chiếc bánh mì kẹp xúc xích, Tad Dorgan đã liên tưởng đến giống chó thân dài Dachshund ở Đức
Nhưng khi ký dưới bức tranh biếm hoạ, ông lại không nhớ chữ "Dachshund" viết như thế nào?
Trong đầu vẫn còn văng vẳng lời rao: "They're red hot! Get your sausages while they're red hot!" nên ông đã ký chữ "hot dog" bên dưới bức tranh biếm họa của mình. Kể từ đó, cái tên dễ nhớ và dễ gọi của ông được người ta sử dụng và trở nên phổ biến.
Hình ảnh loài chó Dachshund với thân dài như một chiếc xúc xích
Một câu chuyện khác thì lại cho rằng tên gọi "hot dog" có nguồn gốc từ nhóm người bán xúc xích nhập khẩu từ Đức.
Theo như lời của chuyên gia ngôn ngữ Webb Garisson, cách đây khoảng 100 năm, người ta thường bán xúc xích trên hầu hết các đường phố ở Mỹ.
Vào thời ấy, người ta thường nghe những người bán hàng rao: "hot, hot" để mời gọi khách hàng mua xúc xích nên món ăn này thường được người Mỹ gọi ngắn gọn là "hot".
Một thời gian sau, những người bán xúc xích bắt đầu chuyển sang bán loại xúc xích nhập khẩu từ Đức, có tên gọi là "frankfurters". Loại này có tên như vậy bởi người khởi đầu cho việc nhập khẩu loại xúc xích này quê ở vùng Frankfurt, nước Đức.
Frankfurters do được nhập khẩu nên trở nên đắt hơn loại xúc xích trước đây của Mỹ, bởi vậy, người dân ở đây đã đặt biệt danh cho loại xúc xích nhập khẩu này là "doggy"- một dạng rút gọn của cách nói: "to put on the dog"- nghĩa là đắt.
Do đó, người ta gọi frankfurters là "doggy hots" và sau này được chuyển thành "hot dog" cho dễ gọi.
Nhiều người cho rằng tên gọi "hot dog" có nguồn gốc từ nhóm người bán xúc xích nhập khẩu từ Đức
Bên cạnh 2 mẩu chuyện trên, một câu chuyện khá thú vị khác cũng được nhiều người tin rằng là nguồn gốc xuất phát của cái tên "hot dog".
Theo Zimmer, một luật sư của hãng Yale Fred Shapiro, tên gọi "hot dog" bắt nguồn ở vùng Paterson, New Jersey vào đầu năm 1892. Ông cho rằng, câu chuyện có liên quan đến một người đàn ông có tên Thomas Francis Xavier Morris (biệt danh "Hot Dog Morris").
Morris là một người đàn ông da đen sinh ra ở vùng Caribe. Trong cuộc đời mình, ông đã đi khắp châu Âu để khám phá và kết hôn với một người phụ nữ trên hành trình của mình. Sau khi kết hôn, Morris đã cùng vợ tới vùng Paterson, Mỹ để định cư và mở một cửa hàng bán xúc xích tại đây.
Ông đã dùng chính biệt danh của mình là "Hot Dog Morris" để đặt tên cho cửa hàng, và sau này, những khách hàng tới mua xúc xích của ông đã đặt tên cho món ăn ưa thích của họ là "hot dog" theo tên của cửa hàng. Sau này cái tên "hot dog" trở nên phổ biến và được dùng đến tận ngày nay.
Nguồn gốc của tên gọi "hot dog" đến nay vẫn còn là một đề tài gây tranh cãi, bởi mỗi câu chuyện đều có cơ sở riêng của nó nhưng bạn có công nhận rằng, thưởng thức những chiếc "hot dog" rất ngon, phải không?
Nguồn: NPR, Hot-dog, Snopes
Hotdog của Tasty Toasty được làm từ nguyên liệu là loại xúc xích Frankfurters chất lượng, nên khách nhà Tasty yên tâm thưởng thức nhé 😍
---------------------------
Giờ mở cửa:
❤️ Thứ 2 - Thứ 7: 6:30 - 19:00
Chủ Nhật: 8:00 - 19:00
🏠 Địa Chỉ: 31 Hàm Long, P. Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội (gần cổng trường THCS Ngô Sĩ Liên) 🍟
Click here to claim your Sponsored Listing.
Bánh Mì Đắp Chăn
Bánh mì - 1 thức ăn sáng lâu đời và là thói quen ăn sáng của người dân Việt Nam
Thế nhưng, Bánh Mì Đắp Chăn - là bánh mì kiểu gì?
Được kế thừa từ món bánh mì kẹp của Anh Quốc, và khi về đến Việt Nam, chủ quán đã sáng tạo thêm để món bánh mì phù hợp với khẩu vị của người Việt mình.
Đầu tiên phải nói đến bánh mì, đây là loại bánh mì mềm, không phải loại giòn cứng như bánh mì bình thường, cắn 1 miếng thôi là vỏ bánh mềm tan trong miệng.
Videos (show all)
Category
Website
Address
31 Hàm Long, Phường Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm
Hanoi
10000
Opening Hours
Monday | 06:30 - 20:00 |
Tuesday | 06:30 - 20:00 |
Wednesday | 06:30 - 20:00 |
Thursday | 06:30 - 20:00 |
Friday | 06:30 - 20:00 |
Saturday | 06:30 - 20:00 |
Sunday | 08:00 - 20:00 |
Số 1 Ngách 26 Ngõ 63 Trần Quốc Vượng , Phường Dịch Vọng Hậu , Quận Cầu Giấy , Hà Nội
Hanoi
Địa Chỉ số 1 ngách 26 ngõ 63 Trần Quốc Vượng , phường Dịch Vọng Hậu
Số 29 Ngõ Thịnh Hào 2, Tôn Đức Thắng, Đống Đa, Hà Nội
Hanoi, 100000
Cơm Cháy Sài Gòn 2Lúa-Đặc Sản Số 1 SG Chuyên sỉ lẻ Cơm Cháy SG 0988999134
Số 85 Đường Láng
Hanoi
Chuyên : Chân và Cánh gà nướng, Chân gà xả tắc, Các món Ốc, Chè các loại, và nhiều món ăn vặt khác. Địa chỉ : 183 Lương Thế Vinh - Hà Nội Hotline : 093.1116.323 Ship toàn Hà Nội
Số 29 Ngõ Thịnh Hào 2, Tôn Đức Thắng, Đống Đa
Hanoi, 11506
Cơm Cháy Sài Gòn 2Lúa-Đặc Sản Số 1 Sài Gòn Chuyên sỉ lẻ Cơm Cháy Sài G
Số 82 Ngõ 132 đường( Cổng Phụ đhcn đi Vào)
Hanoi, CẦUDIỄN
Tiệm Gà Rán Halloween Nguyên Xá số 82 ngõ 132 đường Cầu Diễn , Bắc Từ Liêm, HN( cổng phụ đi vào)