Hải Sản Ecopark

👍Cá Lạp Xạp - Đặc trưng ẩm thực miền biển Hạ Long
Với du khách ghé qua Hạ Long - Quảng Ninh, không khỏi thích thú tò mò với loại cá mang tên Lạp Xạp, đặc biệt khi được thưởng thức món lẩu cá Lạp Xạp thì chắc hẳn sẽ nhớ mãi bởi độ thơm ngon của loại cá này.
👉Cá Lạp Xạp là tên gọi chung của mớ cá nhỏ đôi khi là cả tôm cua ghẹ bề bề đủ loại được đánh bắt bằng loại lưới mắt nhỏ gom lại trên boong thuyền. Vì là tổng hợp các loại cá nhỏ nên nồi lẩu cá lạp xạp sẽ bao gồm rất nhiều loại cá như cá dìa, cá hói, cá cháp, cá mú, cá ong... mùa nào thức đấy, hoàn toàn tự nhiên không phân loại và do dân chài bắt được nên còn gọi là lẩu "cá thuyền chài"
👉Lẩu cá Lạp Xạp thường chỉ có ở miền Biển như ở Hạ Long, bởi vì cá Lạp Xạp được chế biến khi còn tươi sống, cá sẽ được đưa lên bàn ăn ngay sau khi chế biến để có thể giữ được hương vị tươi ngon nhất của nồi lẩu cá Lạp Xạp. Thả nhẹ cá vào nồi nước dùng chua chua cay cay của vị me thêm chút ớt tươi, thơm nhẹ mùi gừng mùi thì là. Vừa tới vớt cá ra, ăn ngay khi còn nóng hổi du khách sẽ suýt xoa cảm nhận được độ chắc thơm và ngọt của cá được đánh bắt trong tự nhiên, vị đậm đà đặc trưng của cá biển Hạ Long, cùng vị cay, vị chua thanh của nước dùng tạo nên món lẩu cá Lạp Xạp ngon khó cưỡng.
👍Bên nồi lẩu nghi ngút ăn cá Lạp Xạp tươi rói chắc chắn là trải nghiệm hấp dẫn không thể bỏ qua của du khách khi ghé qua Hạ Long.

Fanpage Hải Sản Hạ Long
☎️Điện thoại : 0823.810.661
🏠Địa chỉ : Xã Hạ Long - Vân Đồn - Quảng Ninh

Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Travel Agency in Hung Yen?
Click here to claim your Sponsored Listing.