Vietnam Fish Sauce Premium

Mua nước mắm nguyên chất, nước mắm truyền thống chỉ từ cá và muối biển ở đâu?

Mắm ngon chỉ cần cắt vài quả ớt chỉ thiên vào là thơm lừng chấm gì cũng ngon

May mắn từ biển cả rồi cũng sẽ đến với bạn vào ngày mai ☺️

Công thức chân gà sốt Thái bất bại, ngon đến nỗi xương cũng không muốn vứt đi ☺️🥰

Nguyên liệu:
- 6 cây sả; 1 củ tỏi và ớt (tùy ăn cay nhiều hay ít);10 quả quất; 1 quả xoài hoặc cóc; Lá chanh: 1 tí; 1 thìa canh ớt Hàn Quốc
- 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 ít bột ngọt, sốt me đậm đặc (1,5 thìa)
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho dầu vào chảo rồi phi thơm tỏi băm tới khi vàng thơm.
Bước 2: Các bạn cho sốt me, cùng 2 thìa mắm, 1 thìa đường, 1/2 bột ngọt. 1 thìa canh ớt bột Hàn Quốc (lượng cay tùy vào bạn), 1/2 chén sả xay, một chút nước lọc lạnh.
Bước 3: Đun sôi tất cả đến khi thu được xốt có dạng sệt thì nêm nếm cho vừa với khẩu vị và tắt bếp.
Bước 4: Để nước xốt nguội

Cao tốc Vân Đồn- Móng Cái: Cao tốc vượt biển đẹp nhất Bắc Bộ 🤩

So với các sản phẩm nước mắm thông thường ủ chợp từ 12-18 tháng. Mắm Sá Sùng cần tới 3-4 năm mới ra được một mẻ. So với nước thông thường, đạm nitơ toàn phần trong nước mắm sá sùng không tăng nhưng đạm axit amin tăng lên, ví dụ nước mắm thường 30 đạm thì axit amin 50-55% nhưng ở nước mắm sá sùng có thể tăng tới 70%. Bởi vậy, nước mắm sá sùng có vị ngọt đặc trưng không thể lẫn vào đâu được và các loại nước mắm cao đạm khác cũng không thể có vị ngọt bằng.

Mắm Sá Sùng nguyên chất có màu hổ phách đậm sóng sánh, mùi vị tươi thơm, không mắm nào có thể sánh bằng.

Sản phẩm thích hợp dùng cho gia đình và làm quà biếu tặng.

Nước mắm Sá Sùng - Sản vật quý của biển Quảng Ninh ❤️

Hãy cảm nhận vị châm chích nơi đầu lưỡi khi lần đầu thưởng thức, độ sánh đặc của đạm cá 35N và thơm ngọt của Sá Sùng. Sản vật quý của biển Quang Ninh, được công phu mài giũa bởi những nghệ nhân lành nghề nhất của Vân Đồn.

Sau hơn 2 năm ủ chượp theo công thức truyền thống, giờ đây những chai nước mắm Sá Sùng đầu tiên tinh túy nhất đã được chắt lọc ngay trước thềm năm mới.

Với số lượng giới hạn, nó thể hiện sự trân quý tình nghĩa thâm giao để "tặng nhau một lần là nhớ nhau mãi mãi".

🔸🔸🔸🔸🔸

Ngoài sản phẩm mới nước mắm Sá Sùng, vẫn là 2 sản phẩm nước mắm truyền thống nguyên chất từ Vân Đồn, Quảng Ninh đã chinh phục hàng trăm nghìn khách hàng trong những năm qua:

1. Nước mắm cao đạm 30N
2. Nước mắm cốt 25N

Nước mắm là linh hồn của món ăn ngon 🥰

Đỉnh cao của nước chấm 🥰
Nước mắm nguyên chất dầm vô trái ớt là chấm mọi loại đồ ăn luôn!

Cần tìm nước mắm CHUẨN NGUYÊN CHẤT! Nói ko với điều vị, bột ngọt, chất bảo quản… Mua ở đâu?

Tưởng pha nước chấm mà dễ à 😏

Cần nước mắm truyền thống chuyên kho nấu

Cần mua nước mắm truyền thống ngon làm từ thiện

Nhót xanh cuộn bắp cải chấm chẩm chéo - món ngon mùa này đang khiến cánh chị em "phát cuồng" 🥰

Bông cải xanh rưới mắm cháy tỏi thơm ngon nức nở ❤🥗

Mùa Tết, tiệc tùng liên miên lại nhớ đến món cơm trắng chan nước mắm xịn dầm ớt hiểm, rất ngon miệng! Càng ăn càng nghiền ❤🍛

Chế biến món ăn hấp dẫn hơn nhờ nước mắm ngon 🥰

Cá chim nướng mắm xoài ❤

"Điều thú vị của nước mắm Việt Nam là tất cả vi khuẩn trong nước mắm đều thể hiện vai trò của nó, đều có lý do tồn tại và đều có lợi cho sức khỏe. Nó cũng giống như các loại vi khuẩn biến sữa thành phô mai vậy." - Đầu bếp Didier Corlou (Thành viên Viện hàn lâm nấu ăn Pháp, và bếp trưởng giành giải 5 Stars Diamond Award)

Cần tìm nước mắm cốt ngon để nấu nước chấm bún chả chuẩn vị Hà Nội👩‍🍳

Mua nước mắm truyền thống nguyên chất cho gia đình ở đâu?

Bữa ăn dân dã đậm đà ngon cơm khi thưởng thức cùng nước mắm nguyên chất 🥰

Cần mua nước mắm cốt để làm giò chả Bắc! Mua ở đâu? 🍖🍗

Mua nước mắm cốt truyền thống cao đạm thì mua ở đâu? 🐟

Nước mắm cốt nguyên chất chuyên dùng nêm phở bò mua ở đâu?

Trộn nước mắm với nước chanh, đường, thêm một ít nước và có thể thêm ớt xắt hoặc tỏi băm nếu muốn sẽ tạo nên một loại nước chấm giúp món ăn được ngon hơn.

Rau xào với tỏi, nước mắm và một ít nước chanh hay rượu vang trắng ăn cùng với cơm cũng đủ để tạo nên một bữa trưa nhẹ nhàng, vui vẻ.

Chén mắm ngon làm bùng vị món ăn ngon ❤

Hỗ trợ ship mùa dịch (tối đa 30k) nội thành Hanoi và HCM cho khách yêu Nước mắm truyền thống Cái Rồng Vân Đồn 👇

Mua nước mắm truyền thống ngon chuẩn vị xưa ở đâu?

HÃY BẢO VỆ CÁ VẸT - LOÀI CÁ GIÚP LÀM SẠCH MÔI TRƯỜNG BIỂN 🐠🐟

Nhân ngày môi trường thế giới (World Environment Day 5/6), Vietnam Fish Sauce Premium xin thông tin thêm về Cá Vẹt để chúng ta tránh không ăn loại cá này!

Người dân biển chúng tôi cảm thấy tiếc cho những con cá vẹt hay còn gọi là cá mó! Vâng, con cá này có thể ăn được, nhưng có những lý do quan trọng tại sao chúng ta không nên ăn chúng và chúng ta nên khuyên ngư dân ngừng bắt những con cá xinh đẹp này!

Bởi vì:
1. Có rất nhiều cá để bạn có thể bắt và ăn được ở biển.

2. Cá vẹt ăn tảo, rong nhưng đặc biệt là ăn san hô chết để thải ra cát mịn. Chúng dành tới 90% thời gian trong ngày để ăn. Nói cách khác, chúng làm sạch rạn san hô. Sau khi ăn xong, chúng thải ra cát trắng mịn - rất nhiều!

3. Mỗi con cá vẹt tạo ra tới 320 kg cát mỗi năm. Số lượng của chúng đã cạn kiệt và mức độ tảo rất cao. Những con cá loè loẹt này cần phải được để lại trong nước. Và khi được ở lại, chúng làm một công việc tuyệt vời. Điều này rất quan trọng vì hầu hết các rạn san hô trên khắp vùng nhiệt đới đang bị tảo làm mờ đi vì không có đủ cá vẹt và các loại cá ăn thực vật biển khác.

4. Một báo cáo môi trường kết luận rằng các rạn san hô nơi cá vẹt có nhiều vào những năm 1980 là những rạn san hô khỏe mạnh hiện nay.

5. Cát mịn tuyệt đẹp ở biển từ đâu mà có? Câu trả lời chính là cá vẹt. Sau khi nuốt san hô bị nghiền nát, chúng hấp thu chất bổ dưỡng từ thức ăn, rồi thải phần bã ra ngoài dưới dạng cát. Để làm được điều này, cá vẹt dùng hàm cứng như mỏ chim và răng hàm chắc khỏe của nó. Một số loài có thể sống lâu đến 20 năm mà răng không bị mòn.

Do đó, xin hãy nói không với việc bắt cá vẹt! Chúng ta cũng không mua cá vẹt để chúng không bị đánh bắt nữa.