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Videos by Piatti a Colori. Condividiamo ricette tipiche toscane e italiane fatte in casa con video dettagliati.

Questo primo piatto di caserecce alle noci e mandorle si prepara veramente in un lampo ed Γ¨ a dir poco gustosissimo! Seguite il reel fino alla fine per saper ingredienti e procedimento Γ¨ poi se volete.... provate a replicare!!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
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Questo primo piatto di caserecce alle noci e mandorle si prepara veramente in un lampo ed Γ¨ a dir poco gustosissimo! Seguite il reel fino alla fine per saper ingredienti e procedimento Γ¨ poi se volete.... provate a replicare!!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #caserecce #mandorle #noci #primipiatti #ricettecasalinghe #ricettesemplici #italianfood #italianrecipes #pastalovers #ricetteveloci

Ecco un modo un po' insolito per cucinare dei semplicissimi spiedini di maiale e renderli piΓΉ appetitoso e invitanti: un bel "vestitino" di pasta sfoglia eil gioco Γ¨ fatto. Seguite tutto il reel per il procedimento della ricetta! πŸ·πŸ˜‹ #spiedini #spiedinidicarne #pastasfoglia #puffpastry #patefeuilletΓ©e #brochettes #secondidicarne #secondipiatti #ricettesemplici

Una salsa da fare in pochissimo tempo per condire questi paccheri con pomodorini e burrata. Una vera delizia!!! Servono soltanto abbondanti spicchi di aglio (puΓ² essere sostituito con la cipolla), pomodorini datteri i, olio, sale, timo o origano, del basilico fresco e un'ottima burrata di bufala a aggiungere direttamente sui paccheri, conditi e impiattati. Una ricetta facile e veloce, ma tanto gustosa! Da provare! πŸ…πŸ§„πŸšπŸŒΏπŸ›πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #primipiatti #ricettecasalinghe #ricettesemplici #italianfood #italianrecipes #pastalovers #pastaddicted #paccheri #burrata #pomodorini

Cosa c'Γ¨ di meglio di una bella torta salata su base di sfoglia e ripieno di carciofi e non solo? Ecco la mia torta di carciofi, perfetta come antipasto oppure come portata di una cena in famiglia. Nel reel ingredienti e procedimento. Semplice, ma gustosa e.... sostanziosa! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #tortasalata #secondipiatti #verduredistagione #ricettecasalinghe #piattigustosi #ricettefacili #carciofi #italianfood #italianrecipes #antipastisfiziosi #antipastinforno #pastasfoglia #patefeuilletΓ©e #puffpastry #prosciuttocotto #edamer #uova #grana

Cosa c'Γ¨ di meglio di una bella torta salata su base di sfoglia e ripieno di carciofi e non solo? Ecco la mia torta di carciofi, perfetta come antipasto oppure come portata di una cena in famiglia. Nel reel ingredienti e procedimento. Semplice, ma gustosa e.... sostanziosa! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #tortasalata #secondipiatti #verduredistagione #ricettecasalinghe #piattigustosi #ricettefacili #carciofi #italianfood #italianrecipes #antipastisfiziosi #antipastinforno #pastasfoglia #patefeuilletΓ©e #puffpastry #prosciuttocotto #edamer #uova #grana

Se l'Epifania tutte le feste porta via, rimane perΓ² sempre qualcosa da utilizzare: ecco un modo colorato e goloso per consumare dei pandorini monoporzione. I pandorini alla crema di mascarpone e lamponi sono una vera golositΓ . Nel reel tutti gli ingredienti e il procedimento. E se poi Γ¨ avanzato un pandoro full-size, stessi ingredienti e stesso procedimento! Da provare no? πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #pandorofarcito #dolcifreddi #dessertlovers #dolcifacili #dolciallafrutta #italianfood #italianrecipes #lamponi #gourmandise #golositΓ  #dolcinatalizi

Un bel contorno colorato e saporito e pure molto semplice da preparare: tutti i sapori e i profumi dell'estate in questi friggitelli alla mediterranea. 🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️🌢️ Servono solo dei friggitelli, dei pomodorini ciliegini gialli, delle olive nere denocciolate, dei capperi sottaceto, una cipolla di Tropea, qualche cucchiaio di passata di pomodoro, olio, sale, aglio in polvere e origano. Per il procedimento guardate il reel. Buon appetito!!!πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #friggitelli #contorni #verdure #italianfood #italianrecipes #ricettecasalinghe #veggiefood #veganfood #veganfoodlovers #piattivegetariani

Uno spaghettino alle vongole? SΓ¬, ma con una piccola veriante: aggiungiamo pisellini primavera, magari giΓ  lessati perchΓ© avanzati dal giorno prima. Mare e orto, una combinazione azzeccata per preparare un primo piatto un po' diverso, ma sempre molto appetitoso! Per il procedimento seguite il reel, per le dosi io sono andata a sentimento e poi dipende da quanti siamo a tavola! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺπŸ¦ͺ #primipiatti #ricettecasalinghe #ricettesemplici #italianfood #pastalovers #pastaddicted #vongole #piselli #mareorto #italianfood #italianrecipes

I pomodori sono da sempre i protagonisti incontrastato della tavola soprattutto in estate, quando sono abbondanti e dolci grazie al caldo sole di questa stagione. Anche il nostro orto ne sta producendo in quantitΓ  industriale, quindi dopo averli preparati per farne conserva, dopo averli essiccati al sole, dopo averli mangiati in insalata a pranzo, a cena e talvolta a colazione, ho provato questa semplice ricetta: pomodori saporiti al forno. Unico problema Γ¨ proprio il forno che in questi giorni torridi dovrebbe rimanere spento, ma la cottura Γ¨ piuttosto veloce e se si preparano anche in anticipo, sono buoni anche freddi. Per gli ingredienti e il procedimento basta guardare tutto il reel. Buona visione e buon appetito! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸ…πŸŽπŸŽ #pomodoro #pimodorialforno #contorni #antipasticaldi #antipasticonverdure #verdurealforno #veggiefood #ricettevegetariane #ricettefacili #ricetteveloci #italianfood #italianrecipes

Ecco un'idea per un dolce estivo, fresco e velocissimo! La torta fredda con ananas e fragole Γ¨ facilissimo da preparare, si presenta bene ed Γ¨ davvero goloso. Gli ingredienti che ho utilizzato sono:una confezione di savoiardi, un barattolo di ananas sciroppato, 300 g di fragole e per la crema 500 ml di latte (io ho usato quello intero, ma va benissimo anche un latte vegetale), 2 cucchiai di amido di mais, 50 g di farina 00, 100 g di zucchero e una scorza di limone per aromatizzare il latte. Per il procedimento seguire il reel. Da provare subito!!! πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸ“πŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸπŸ #dolcifreddi #colciconlafrutta #dolciconlacrema ##dessertlovers #dessertfresco #dolcigolositΓ  #gourmandise #savoiardi #ananas

Con questa buonissima torta fredda alle pesche auguro a tutti un felice Ferragosto! Una torta fredda Γ¨ l'ideale per questa torrida estate! Pochi ingredienti (una confezione di Pavesini, 3 pesche nettarine, 4 cucchiai di marmellata, 500 g di mascarpone, 200 ml di panna da montare, 150 ml di latte, 50 g di cioccolato bianco) e un procedimento semplicissimo per un risultato di grande effetto. Seguite il reel fino alla fine e poi replicatela, ne vale la pena! I ghiotti di casa vi ringrazieranno!!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #tortafredda #tortaconlafruttafresca #pesche #mascarpone #dessertlovers #dolcialcucchiaio #dolcicremosi #pavesini #gourmandises #dolcigolositΓ .

I fagiolini che ho utilizzato in questa ricetta Γ¨ che provengono rigorosamente dal mio orto, sono conosciuti con vari nomi: chi li chiama stringhe, chi fagiolini di Sant'Anna (forse perchΓ© ci sono alla fine di luglio per la festa di Sant'Anna?), chi li chiama fagiolini serpenti. Di fatto sono dei saporitissimi fagiolini che arrivano anche fino a 50 cm di lunghezza e che normalmente si consumano cucinati lessi o in umido con la salsa di pomodoro. Questa volta perΓ² ho voluto sfruttare la loro lunghezza e ne ho fatto dei nidi al centro dei quali ho messo dei pomodori ripieni gratinati. Gli ingredienti sono semplicissimi (per 4 nidi): fagiolini stringhe (circa 800g), 4 pomodori maturi, 100 g di grana grattugiato, 4-5 cucchiai di pangrattato, olio EVO, aglio in polvere, sale, pepe e origano q. b.. Per il procedimento seguite il reel e... Buon appetito!!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #fagiolinistringhe #fagioliniserpenti #veggiefood #ricettevegetariane #verdurealforno #contorni #antipasto #pomodoriripieni #pomodorigratinati #italianfood #italianrecipes

L'orto Γ¨ in piena produzione di zucchini e non sapendo piΓΉ come cucinarli ho provato a non "cucinarli" affatto! Ecco qua i miei zucchini marinati, una ricetta senza cottura, con pochi ingredienti e di facilissima realizzazione. Risultato strepitoso: ortaggi notoriamente abbastanza insipidi, in questo modo gli zucchini acquistano un sapore molto aromatico e si prestano a vari utilizzi, dall'antipasto, al sandwich. In piΓΉ possono essere conservati in frigo come altre verdure sottolio e diventano ancora piΓΉ buoni! Gli ingredienti e il procedimento sono nel reel! Buona visione e buon appetito!!! πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’πŸ₯’ 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 #zucchini #zucchinemarinate #antipastivegetariani #antipastifacili #antipastiveloci #antipastivegani #veganfood #veggiefood #antipastifreddi #ricettecasalinghe #ricettesemplici #italianfood #italianrecipes #ricetteconverdure

Abbiamo sbagliato (in eccesso) le dosi di un bel risotto agli asparagi e non sappiamo come riciclarlo? Bene, possiamo farci una bella torta di riso salata da servire come antipasto. Basta aggiungere 2 uova, grana grattugiato, prezzemolo tritato e asparagi lessati a pezzettini. Si cuoce in uno stampo imburrata e infarinato fino a doratura e si decora a piacere. Della serie "nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma"! πŸ˜€πŸ€©πŸ˜‹ #tortadirisosalata #antipastivegetariani #ricicloincucina #nonsibuttavianiente #tortesalate #cucinacasalinga #ricettesemplici #italianfood #italianrecipes #ricetteconverdure #piattivegetariani #antipastifacili

Cosa fare con dei bellissimi carciofi? Un contorno? Un antipasto? L'importante Γ¨ fare qualcosa di semplice, ma gustoso! Ed ecco qua la ricetta dei carciofi gratinati alla mediterranea. Io ho fatto un ripieno con quello che avevo in casa, ma nulla toglie che possa essere dato spazio alla fantasia aggiungendo anche altri ingredienti disponibili. Quello che non deve mancare perΓ² Γ¨ il grana e il pangrattato, per avere la crosticina croccante e saporita. Seguite il reel per ingredienti e procedimento e.. ... Buon appetito!!! πŸ˜‹ #carciofi #italianfood #italianrecipes #veggiefood #ricettevegetariane #contorni #antipastisfiziosi #antipasticaldi #antipasticonverdure

Un bel primo piatto primaverile: gnocchi di patate con asparagi e piselli: semplici da preparare, ottimi da assaporare!!! Segui il reel per ingredienti e procedimento, provali e.... buon appetito!!! πŸ˜‹πŸ₯¬πŸ₯” #gnocchidipatate #asparagi #piselli #primipiatti #ricettecasalinghe #ricettesemplici #italianfood #italianrecipes #ricetteconverdure #piattigustosi #ricettefacili

Vediamo che cosa ho in cucina: un finocchio, delle carote, delle olive verdi giganti denocciolate e un vasetto di capperi sottaceto. Stufiamo il tutto in una padella con 3 cucchiai di olio EVO e un po' di acqua e il piatto Γ¨ pronto. L'abbinamento funziona perchΓ© il dolce delle carote si sposa bene col profumo del finocchio e i capperi e le olive rendono il contorno saporito e gustoso. Semplice e veloce (come sempre!). πŸ₯•πŸŒ±πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #contorni #veganfood #veggiefood #verdureinpadella #italianfood #italianrecipes #recettesmaison #ricettecasalinghe #ricettefacili #ricetteveloci

Cosa preparare per cena? Ecco il dilemma di sempre! Poi guardi in frigo, assembli quello che trovi e voilΓ  una buonissima torta di patate e porri. Facile veloce e appetitosa. What else? πŸ˜œπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #tortasalata #secondipiatti #verduredistagione #ricettecasalinghe #piattigustosi #ricettefacili #porri #patate #veggiefood #italianfood #italianrecipes

Una ricettina semplice e gustosissima, quella dei bocconcini di pollo alla mediterranea. Guarda il reel fino alla fine per ingredienti e procedimento! Buon appetito!!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #ricettecasalinghe #ricettefacili #pettodipollo #peperoni #oliveverdi #pomodorisecchi #piattigustosi #secondipiatti #italianfood #italianrecipes

Solo pochissimi ingredienti per questo millefoglie homemade: una confezione di pasta sfoglia rettangolare, crema pasticcera, zucchero semolato e zucchero a velo. Le dosi per la crema sono:3 tuorli, 150 g di zucchero, 60 g di farina 00 e circa mezzo litro di latte. La videoricetta completa con ingredienti e procedimento della crema pasticcera veloce Γ¨ sul mio canale YouTube Piatti a Colori. Facile facile, extra buono!!! πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹