Farklı lezzetler Videos

MERCİMEKLİ KÖFTE 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı köftelik bulgur çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ 3 yemek kaşığı biber+domates salçası 1 orta boy kuru soğan 2 diş sarmısak 2, 5-3 su bardağı su Bir demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber Tuz YAPILIŞI Mercimeği su ilave edip ile pişiriyoruz. pişen mercimeklerin üstüne bulguru ekleyip kapağını kapatıyoruz 25-30 dk dinlenmeye bırakıyoruz. kurusoğanı yağ ile kavuruyoruz. Salçayı ekliyoruz kimyon sarmısak karabiber tuz mercimek ile bulgura salçalı sosumuzu ekliyoruz. soğutup maydonazı ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz. Şekil verip tabaklara diziyoruz. marul, kıvırcık ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! :

ÇÖKERTME KEBABI malzemeler 2 kişilik 300 gr bonfile ince kesilmiş 4 adet patates 250 gr yoğurt 2 adet domates yapılışı patatesleri ince kibrit çöpü büyüklüğünde doğrayalım kızartıp kenara alalım bonmikeleri teflon tavada pişirelim 2domatesi rendeleyip pişirelim şimdi hepsini tabakta buluşturp üzerine yoğrtu eti sosu döküp afiyetle yiyelim