Merka Gastro Concept Store Videos

En Merka Gastro Concept Store ponemos en valor los productos locales.

Os esperamos mañana, jueves, con una amplia propuesta con productos de cercanía y Km.0. ¿Dónde? En el Mercado de Abastos de Barakaldo. Mientras tanto., os damos algunas claves sobre los beneficios de adquirir y consumir productos de cercania. Beneficios de cocinar con productos locales Como ya os hemos contado en noticias anteriores sobre comida saludable, cocinar con ingredientes locales tiene varias ventajas, y no son pocas. Lo local y lo saludable suelen ir de la mano, aunque antes de seguir, vale la pena aclarar las diferencias entre la comida saludable y los productos locales. La primera se refiere a alimentos sanos, que pueden ser locales o no. Por otro lado, los productos locales generalmente son saludables porque pasan por menos procesos industriales. Dicho esto, nos enfocamos en analizar las ventajas de usar alimentos de cercanía o Km.0 Más calidad y sabor en tus platos Una ventaja clara de cocinar con productos locales es la frescura de los ingredientes en tu mesa. Esto sin duda le dará más calidad a tus platos y los llenará de sabor. Un punto a favor para nuestra salud y paladares. Compromiso con el medio ambiente Aquí es donde se encuentran la comida saludable y los productos locales. Si los ingredientes son locales, la contaminación generada por el transporte, la conservación y la manipulación de los alimentos se reduce. Además, usar productos de la zona y de temporada ayudará a reducir residuos en la cocina. Recuerda, jueves, viernes y sábados hasta el 30 de diciembre (Mercado de Abastos de Barakaldo). ¿Nos vemos mañana?... ¡Os esperamos!

Merka Gastro 2023
¡Volvemos!

Segundo programa especial Merka Gastro Concept Store, de la mano de Activate Spain . En el programa "El Activador" participó Roberto Rodríguez, Director Deportivo de la Escuela de Fútbol Ikhoba Ikhoba Kirol Kluba . Os dejamos el audio íntegro de la entrevista en la que el deporte, la salud y alimentación de los más peques fueron los ingredientes del mismo.

¡Os esperamos mañana en el Mercado de Abastos! Merka Gastro Concept Store

Os dejamos un pequeño resumen, en forma de vídeo, del taller de plantas y repostería con los más txikis. Ellos aprendieron y se divirtieron, nosotros finalmente nos contagiamos con ellos/as.

Primer programa especial Merka Gastro Concept Store, de la mano de Activate Spain. En el programa "El Activador" también participó Antonio Arce, Gerente del Mercado de Abastos de Barakaldo. Os dejamos el audio.

Primer programa especial Merka Gastro Concept Store, de la mano de Activate Spain. En el programa "El Activador" participó Alba Delgado, Concejala del Área de Desarrollo y Sostenibilidad. Os dejamos el audio.

Únicamente tenemos palabras de agradecimiento a todos/as los que os habéis acercado a la inauguración de Merka Gastro Concept Store 2022. Eskerrik Asko Guztioi!