Chutně bez lepku, mléka a cukru

Chutně bez lepku, mléka a cukru

Vaření pro celou rodinu bez lepku, mléka a cukru.

07/04/2024

Recept na rychlý zapečený chřest.🌱
Tento recept je neuvěřitelně jednoduchý, připravený s minimální námahou, ale výsledek stojí za to.

Lahůdkové droždí v kombinaci s bezlepkovou strouhankou a pažitkou vytvoří takovou „skoro-sýrovou‟ gratinovanou vrstvu a určitě Vám bude chutnat.
➡️Recept najdete tady:
https://mariajurkova.cz/gratinovany-chrest/

29/03/2024

Mám ráda netradiční saláty. A tento připravuji celkem často, protože zeleniny není nikdy dost . 🥗🍊

Zelný salát s pomerančem skvěle doplní každé jídlo.
Salát je křupavý díky pomačkanému syrovému zelí a zajímavý díky pomerančové šťávě (a nakrájenému pomeranči).

Vyzkoušíte ho?
Celý recept najdete tady:
https://mariajurkova.cz/salat-z-cerveneho-zeli-s-pomerancem/

27/03/2024

Tip na jednoduchý 'mřížkový“ (nebo spíš “vykrajovaný“) koláč. 🥧🫐
Základ je směs přirozeně bezlepkových mouk a náplň je borůvková marmeláda bez cukru.
V původním receptu je jen posypaný mandlemi ale pokud místo toho odeberete část těsta a vykrájíte figurky, tak bude vypadat takhle. 🙂

Tento a další recepty najdete v e-booku 5 ořechových pochoutek.

Ke stažení zdarma tady: https://mariajurkova.cz/e-book-zdarma/ 🙋‍♀️

Photos from Chutně bez lepku, mléka a cukru's post 25/03/2024

Masové kuličky v rajské omáčce: tohle jídlo ráda připravuji v pomalém hrnci (slow cooker, crock-pot). 🍲
Jsou tak o něco lepší, než klasické.

Připravuji je jen z mletého hovězího masa, které smíchám s vejcem, bezlepkovou strouhankou, solí, pepřem a majoránkou (hodně).
Pak vytvořím kuličky, které orestuji na šalotce. Jakmile se ‘zatáhnou’, tak je přesunu do crock-potu a nechám je, ať se pomalu a na nízkou teplotu vaří klidně celé odpoledne.
Jak je připravujete vy?

15/03/2024

Medový losos s hráškovou curry rýží:

Jesli máte ráda lososa a lehce orientální přípravu jídla, tak tento recept určitě vyzkoušejte: 🐟🍛

Losos je rychle restovaný ve výrazné směsi sojové omáčky a medu, a perfektně ladí s lahodnou kokosovou curry rýží s hráškem.
Celá příprava zabere tak 15-20 minut :-)
Recept najdete tady: 🙋‍♀️
https://mariajurkova.cz/medovy-losos-s-curry-ryzi-a-hraskem/

11/03/2024

Skvělá čočková polévka, která vás překvapí výraznou chutí a směsí koření. 🍲🥕

Ráda ji připravuji v pomalém hrnci (crock-pot, slow cocker), protože právě dlouhým vařením na nízkou teplotu se chutě dokonale promísí. A navíc mě na tom hodně baví to, že jen vše dám do hrnce a pak se to během odpoledne připraví samo. 😉👌

Ale pokud ho nemáte nevadí - bude skvělá i tak. V receptu najdete postup i pro klasickou přípravu v 'normálním' hrnci. Recept najdete tady: 🙋‍♀️
https://mariajurkova.cz/cockova-polevka-z-pomaleho-hrnce/

01/03/2024

Starší recept, ale pořád oblíbený:
Mandlovo-pohankové muffiny s malinami (nebo jahodami, borůvkami... to je na Vás 🍓🧁). Už jsem je připravovala asi stokrát!

Recept je z e-booku 5 ořechovch pochoutek. Ke stažení zdarma tady: https://mariajurkova.cz/ebook-zdarma/ 🙋‍♀️

23/12/2023

Bramborový salát 🎄🌟
Jeden z receptů, který je skvělý nejen na Vánoce, ale během celého roku.

Mám ráda lehčí verze klasických salátů, kde je jen malé množství majonézy. A neplatí to jen u bramborového salátu. 😊

Vyzkoušíte mojí odlehčenou verzi?
Recept najdete zde: ➡️
https://mariajurkova.cz/lehky-bramborovy-salat/

22/12/2023

Jídlo, které připravuji tradičně na Vánoce?
Pečený losos v v bylinkové krustě: 🎄🐟

Asi moje nejoblíbenější Vánoční jídlo, I když původně Vánoční vůbec nebylo. 🙂

Vyzkoušejte ho letos, je jednoduchý recept, který Vám bude určitě chutnat.

Najdete ho v odkaze na mém profilu🙋‍♀️🎄

19/12/2023

Pro mě je kombinace hořké čokolády a pistácií pořád jedna z nejlepších. 🎄🍪Recept na tyto perníčkové sešenky najdete v e-booku 5x zdravé Vánoční cukroví.
Ke stažení zdarma tady: https://mariajurkova.cz/vanocni-cukrovi-ebook-zdarma/

Ps: nepotřebují čas “na odležení” 🙋🏼‍♀️🎄

16/12/2023

Připomínka: ještě dnes z zítra platí ke každé objednávce mojí kuchařky doprava zdarma.🎄🚚

Uvnitř najdete 60 receptů, od snídaně až po večeři. Všechny přirozeně bez lepku, mléka a zdravě oslazené.
Doprava do Vánoc je samozřejmě zajištěná 🎄🎁(pro objednávky do zítřejší půlnoci)
Objednat můžete zde: https://mariajurkova.cz/zdrave-bez-lepku-mleka-a-cukru/

15/12/2023

Vyzkoušejte letos zdravé vánoční pečení.🌟🍪 Mám pro Vás 5 druhů cukroví, které neobsahují lepek, mléko ani cukr!
➡️ Ke stažení zdarma zde: https://mariajurkova.cz/vanocni-cukrovi-ebook-zdarma/

04/12/2023

Jednoduché marokánky ve zdravější verzi. Jsou připravené za chvilku a nepotřebují žádný čas na změknutí nebo odležení.
Vánoční klasika.🍪🕯️
Recept najdete tady:
https://mariajurkova.cz/bezlepkove-marokanky-s-datlemi/

22/11/2023

Perníčkové sušenky s hořkou čokoládou a sekanými pistáciemi. 🎄🍪

Recept je z e-booku 5x zdravé Vánoční cukroví, ke stažení zdarma na blogu:
➡️ https://mariajurkova.cz/vanocni-cukrovi-ebook-zdarma/

Vyzkoušíte některý z receptů?

08/11/2023

Tip na těstoviny trochu jinak. Klasické Italské těstoviny s omáčkou s cherry rajčat máme totiž celkem často... na mě někdy až moc. 🙈😉
Zkuste je posypat křupavou zeleninkou z horkovzdušné fritézy - hned pak chutnají jinak.

Například s cuketami, jsou jen nakrájené na kolečka a promíchané s lžící olivového oleje, mletým pepřem, solí a sušeným tymiánem.
A pak asi 20 minut “smažené“ v horkovzdušné fritéze.

24/10/2023

Orechové máslo. 🌰🥜 Domácí nebo kupované?
Za mě spíš domácí, i když se občas kupovaným nevyhnu.
Domácí je hotové za chvilku, na jeho přípravě není nic složitého a víte přesně, z čeho jste ho připravila.
Pripravuji často mandlové, z lískových ořechů, občas arašídové.
A pak ho chodím ujídat - nabíram rovnou ze sklenicky kouskem hořké čokolády 😉🍫🥜
Také připravuje domácí ořechové máslo? Jaké je vaše oblíbené?
PS: Recept na přípravu másla z lískových oříšků najdete tady: https://mariajurkova.cz/maslo-z-liskovych-orechu-recept-a-par-tipu-navic/

21/10/2023

Vanilkové lívance s čerstvým ovocem. Podle mě dokonalá víkendová sladká (ale zdravá) snídaně. 🥞🍓🫐

Recept je z kuchařky Chutně bez lepku, mléka a cukru.
Víc o kuchařce najdete tady:
https://mariajurkova.cz/zdrave-bez-lepku-mleka-a-cukru/ 🙋‍♀️

15/10/2023

Skvělý jednoduchý recept, který patří k podzimu.
Myslím, že na dýňovou polévku má každý svůj oblíbený recept. Vyzkoušíte ten můj?
Je neskutečně jednoduchý a ještě mě nikdy nezklamal 🎃🥕
Recept najdete tady: https://mariajurkova.cz/nejjednodussi-dynova-polevka/ 🙋‍♀️

12/10/2023

Bezlepkové bagetky. 🥖
Jeden z receptů, který najdete v mojí kuchařce Chutně bez lepku, mléka a cukru.
Jsou skvělé i jako základ na jednohubky. 🫒🥑
Víc o kuchařce:
➡️ https://mariajurkova.cz/zdrave-bez-lepku-mleka-a-cukru/

08/10/2023

Často se ptáte, jestli mám mezi recepty i nějakou sladkost bez ořechů. Nooo… přiznám se, že jich moc není. Ořechy miluju, takže je přidávám kam to jde.

Ale jeden takový recept bez lepku, bez mléka, bez cukru a dokonce i bez ořechů mam. Kakaový koláč s hruškami. 🍫🍐
Je sice trochu posypaný vlašskými ořechy ale tento krok můžete klidně vynechat.
Recept najdete tady: 🙋‍♀️ 🥮
https://mariajurkova.cz/bezlepkovy-kakaovy-kolac-s-hruskami/

28/09/2023

Snažíte se vyhnout lepku, mléku i cukru najednou?
Mám pro vás jeden tip. 🙂
Mějte po ruce připravenou zdravou alternativu, koláč muffin, nebo třeba domáci müesli tyčinky. Co nejčastěji to jde. 🍰🍪
V tomto e-booku najdete 5 receptů na na zdravé ořechové svačinky pro malé i velké. Vše přirozeně bez lepku, mléka i cukru.
E-book s recepty stahujte zdarma zde: 🙋‍♀️
https://mariajurkova.cz/e-book-zdarma/

25/09/2023

Tip na skvělou přílohu: rychlý mrkvový salát🥕​​​​​​​​​​​​​​​​​​▪️Mrkev nakrájená na špagety
▪️Tamari (sójová omáčka bez lepku)
▪️Umeocet
▪️Mletý pepř
▪️Sezam + jarní cibulka.
Promíchejte. To je všechno👌🙂

21/09/2023

Zdravá strava musí to být nutně bez lepku, mléka a cukru? ​​​​​​​​​Jasně, že nemusí. Ale je dobré začít o tom minimálně přemýšlet. ​​​​​​​​​To totiž někdy úplně stačí k tomu, abychom si uvědomili, kolik toho lepku, mléka a cukru do sebe dokážeme během jednoho dne dostat.
Tyhle 3 “potraviny” jsou často totálním základem našeho jídelníčku a to je škoda. 😓
Mám pro vás spoustu receptů, které jsou přirozeně bez lepku, mléka a cukru.
I kdybyste neměli žádné alergie nebo nutnost se něčemu na 100 procent vyhýbat, tak to může být minimálně inspirace k pestřejšímu jídelníčku.🙋‍♀️
➡️Najdete je na blogu nebo v mých kuchařkách.
www.mariajurkova.cz
PS: Vím, ty retro sluchátka. No comment, miluju je..🙈

E-book ZDARMA 5 ořechových pochoutek nejen pro děti 15/09/2023

Jemné mandlové muffiny. 🧁​​​​​​​​​K tomuto receptu se moc ráda (a dost často) vracím. Najdete ho v e-booku 5 ořechovych pochoutek, který je ke stažení zdarma na webu. 🙂​​​​​​​​​

Krom tohoto receptu na zdravou svačinku v e-booku najdete ještě další čtyři:-)

Stahujte tady: 🙋‍♀️

https://mariajurkova.cz/e-book-zdarma/

E-book ZDARMA 5 ořechových pochoutek nejen pro děti Přirozeně bez lepku, mléka a cukru.

02/09/2023

Snažíte se vyhnout lepku, mléku i cukru najednou?

Mám pro vás jeden tip. 🙂
Mějte po ruce připravenou zdravou alternativu, koláč muffin, nebo třeba domáci müesli tyčinky. Co nejčastěji to jde. 🍰🍪
V tomto e-booku najdete 5 receptů na na zdravé ořechové svačinky pro malé i velké. Vše přirozeně bez lepku, mléka i cukru.

E-book s recepty stahujte zdarma zde: 🙋‍♀️
https://mariajurkova.cz/e-book-zdarma/

12/12/2022

Bezlepkové perníčky s hořkou čokoládou a strouhaným kokosem.🎄🍪 Jsou skvělé i posypané sekanými pistáciemi.
Recept je z e-booku 5x vánoční cukroví bez lepku, mléka a cukru.
Stahujte zdarma u mě na blogu: 🙂🙋🏻‍♀️
https://mariajurkova.cz/vanocni-cukrovi-ebook-zdarma/

11/12/2022

Perníčky s hořkou čokoládou a nasekanými pistáciemi. Miluju tuhle kombinaci🙂🎄

Recept je z e-booku 5x vánoční cukroví bez lepku, mléka a cukru.
Stahujte zdarma tady:🙋🏻‍♀️
https://mariajurkova.cz/vanocni-cukrovi-ebook-zdarma/

29/11/2022

Linecké bez lepku, mléka a cukru.
Chcete letos vyzkoušet zdravé vánoční cukroví? Stáhněte si zdarma e-book 5x zdravé vánoční cukroví a vyzkoušejte některý z receptů.
Najdete ho tady:🎄🍪
https://mariajurkova.cz/vanocni-cukrovi-ebook-zdarma/web/

24/11/2022

Dnes je to přesně měsíc do vánoc a začíná čas pečení zdraveho cukroví. 🍪🌟​​​​​​​​
Chcete letos vyzkoušet i nějaké zdravé?​​​​​​​​
Mám pro vás e-book 5x zdravé vánoční cukroví ke stažení zdarma. ​​​​​​​​ 🙋‍♀️🍪🌟
https://mariajurkova.cz/vanocni-cukrovi-ebook-zdarma/web/

23/11/2022

Podle tradiční Čínské medicíny (TCM) začíná období zimy už v polovině listopadu. A pokud chceme zůstat zdraví, tak je velmi důležité přizpůsobit stravu chladnému počasí a některá jídla omezit, nebo se jim dokonce úplně vyhýbat.
Připravila jsem pro vás krátký rozhovor a video s Erikem Palkem, terapeutem TCM, ve kterém jsme shrnuli to nejdůležitější. Najdete ho tady:🙂🙋‍♀️
https://mariajurkova.cz/hlavni-rozdily-ve-stravovani-v-teplem-a-chladnem-obdobi-podle-tcm/

Máma dvou dětí, tak trochu posedlá zdravou stravou

Zajímají mě souvislosti mezi jídlem a zdravím. Ráda se cítím dobře ve svém těle a chci, abychom já i moje děti byli zdravé.

Proto vařím bez lepku, mléka a cukru.

Ráda se s Vámi podělím o rychlé a zdravé recepty pro celou rodinu, tipy co s sebou na výlety a a zkušenosti z mé kuchyně i života. Vše najdete na www.mariajurkova.cz.

Maria :-)

Videos (show all)

Snažíte se vyhnout lepku, mléku i cukru najednou? Mám pro vás jeden tip. 🙂Mějte po ruce připravenou zdravou alternativu,...
Ráda pečete z přirozeně bezlepkových mouk jako je rýžová, mandlová nebo pohanková? Tak pozor na tohle: Některé mouky, na...
Jak připravit zeleninu v horkovzdušné fritéze? 🥕🍠Výběr zeleniny: 🥕🫑 Moje oblíbené kombinace:🔹 batáty, brambory a červená...
Jídlo, které připravuji tradičně na Vánoce?Pečený losos v v bylinkové krustě: 🎄🐟Asi moje nejoblíbenější Vánoční jídlo, I...
Pečený losos v bylinkové krustě
Snažíte se vyhnout lepku, mléku i cukru najednou? Mám pro vás jeden tip. 🙂Mějte po ruce připravenou zdravou alternativu,...
Snažíte se vyhnout lepku, mléku i cukru najednou? Mám pro vás jeden tip. 🙂Mějte po ruce připravenou zdravou alternativu,...
Zdravé domácí zmrzliny - ukázka
Borůvkové svačinky do skleničky
Ořechový makovec
Exotický ovocný salát