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Tasting Pho in Victoria, Canada Victoria is a beautiful city, full of touristic things to do and embraces all people from around the world. What the immigrant brings with them are not just memories, they also bring amazing recipes. The vietnamese community has brought some amazing courses that are enriching the local food offer. With high expectations we visited Pho Vy Restaurant in downtown Victoria. We ordered the specialty of the house, Pho Vy Special, regular size. Pho is a consistent rice noodle soup, it has several types of meat and some giblets, some vegetables, spices and herbs. Pho Vy Special came with steak, flank, fatty flank, tendon, tripe and meatballs, in top of some rice noodles, onions, green onions, all submerged in an amazing broth. Also, on a different dish, they brought some soy sprouts, coriander, mint leafs, spices and a slice of lime. There are some sauces to add too. We slurp the soup without adding anything at first. It was delicious! A hot broth with a touch of anise, amazing. Each type of meat is well seazoned. The noodles are thin and tasty. Then, we added the rest of the ingredients...there are no words to describe this, unbelievable... The cherry on top was the service. They brought everything really fast and always with a smile. The cashier told us: "see you tomorrow", and obviously, we will be there again. We love Pho!

Degustando Pho en Victoria, Canadá Victoria es una ciudad muy hermosa, llena de atracciones turísticas pero tambien alberga a personas de todo el mundo. Lo que el migrante se lleva consigo al nuevo país, además de los recuerdos y nostalgia, son las recetas. La comunidad vietnamita enriquece las ofertas gastronómicas de la ciudad. Llenos de curiosidad y con mucha hambre, nos acercamos a Pho Vy Restaurant en pleno centro de Victoria. Pedimos el plato de la casa, Pho Vy Special, tamaño regular. Pho es un plato muy consistente, es una sopa de fideos de arroz, acompañada de distintas carnes y vísceras, algunas verduras, picantes y hierbas. Pho Vy Restaurant venía con porciones de panza de vaca, cortes de carne de cerdo, tendón y albóndigas de carne de res, junto a una cama de fideos, cebollas, cebollines, bañado en un caldo delicioso. Además, para añadir al plato trajeron brotes de soya, hojas de menta, cilantro, un poco de picante estilo locoto y una rodaja de limón. Lo que se debe hacer con esos acompañamientos es cambiarlos al bowl de sopa para que le de un sabor distinto. Además de tener salsas extra para añadir. Procedemos a probar la sopa sin añadir nada aún. El caldo es delicioso, tiene un toque de anís, llega calentita, deslumbrante. Cada porción de carne está razonada a la perfección. Los fideos son delgados, suavecitos. Es un plato delicioso, el caldo es cosa de otra galaxia, supremo. Añadimos los brotes de soya, menta y limón. Estamos perplejos, no les podemos explicar los diferentes sabores y texturas que esa sopa tenía. El cherry de la torta: la atención. Todos con una enorme sonrisa, atención rápida. El cajero al despedirse nos dijo: "los esperamos mañana " y claro que vamos a volver. ¡Quedamos enamorados del Pho!

#ExperienciaClandestina
Esta vez les traemos una experiencia increíble con Sabor Clandestino. #SantaCruz #Abasto

😋🤩🤤

Gordeando en doña Remedios - La Original 🐽🐽🐽
¡Bienvenidos al primer video de Hambre! Preparen servilletas amigos, las van a necesitar Hoy les contamos lo rico que comimos en Rest. Fricaseria Remedios "La original" Nuestro veredicto... Comida: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Servicio: ⭐️⭐️⭐️⭐️ Lugar: ⭐️⭐️⭐️

Así nos servían la sopita que ahora añoramos con tanto antojo 😋