Τα Ωραια Της Ελισσαβετ.
Ευκολες ιδεες για το καθημερινο τραπεζι!
Ελληνικες μυρ
Επισκεφτείτε την ομάδα μου για να έχετε όλες τις υπέροχες και εύκολες συνταγές μου που θα βρείτε στα άλμπουμ της ομάδας!!!
Τα Ωραια Της Ελισσαβετ.
Ευκολες ιδεες για το καθημερινο τραπεζι!
Ελληνικες μυρ
Γλυκοξινη σαλτσουλα με ενα αρωματικο ρυζακι μπασματι και μια δροσερη σαλατουλα για σημερα!!
Συνταγη για τη γλυκοξινη:
2 ξηρα κρεμμυδια
3 σκληρα ξινομηλα
6 βερυκοκα
3 νεκταρινια
3 πιπεριες φλωρινης
12 κιτρινες πιπεριες
2 πρασινες πιπεριες
2 κολοκυθια
3 μετρια καροτα
Ολα κομμενα ζουλιεν( λωριδιτσες)
2 κουτ σουπας μελι
3 λεμονια ( το χυμο τους)
Αλατι
Φρεσκοτριμμενο πιπερι
1 κουτ σουπας αλατι Ιμαλαιων με μανταρινι TONFKA( θα το βρειτε σε επιλεγμενα καταστηματα μπαχαρικων)
400 γρ σπιτικη σαλτσα ντοματας
¹
Κοτοπιτα με χειροποιητο φυλλο!!!
Ψαρακι ψητο με βραστα λαχανικά για σημερα!!
Τυροπιτακια με χωριατικο φυλλο ALFA kixi στο φουρνο!!
Ας φαμε και κανενα φρουτακι !!
ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΦΙΛΟΙ ΜΟΥ!!
Κολοκυθοπιτα......με εξαιρετικο φυλλο
της ALFA kixi ετσι να αλλαξουμε γευσεις τωρα που ανοιγει ο καιρος!!
Σαλάτα με ροκα ,σπανακι,ροδι,ωμους ξηρους καρπους,πορτοκαλι,σουσαμι,κουκουναρι και περιχυστε κρεμα μπαλσαμικου με συκο!!
Αποτοξινωθειτε απο την κρεατοφαγία των προηγουμενων ημερων.....
Τυροπιτούλα με φυλλο χωριατικο απο την
ALFA kixi με φετα,ανθοτυρο,τριμμενο ρεγγατο και για τσαχπινια προσθεστε σκορδομελο( μειγμα μπαχαρικου)....
Γαριδες Σαγανάκι ......συνοδευμενες με ρύζι μπασμάτι οπωσδηποτε!!
Και λιγα γεμιστά λαχταριστα και ζουμερά Τυροψωμα!!
Τη συνταγη θα βρειτε στην ομαδα Τα ωραια της Ελισσαβετ στο αλμπουμ
"Πιτες,στριφτες,πιτακια.. "
Ετοιμες και οι λαγάνες μου για φετος!!
Μια ολικης και μια με αλευρι κακαμποκιου και γλυκανισο!!
Μαυρομματικα φασολια με ντρεσινγκ μουσταρδας Dijon και ψιλοκομμενα μυρωδικα!!
Καλημερα!!
Καλη Σαρακοστη με υγεια και συνεση!!
Ξεκιναμε.....
Μακαρονοσαλατα .... δροσερη με χυμο λεμονιου!!
Επι το εργον!!!!
Λοιπον ξεκιναμε !!!
Πρωτοχρονια σημερα!
Χοιρινο με ασπρο και κοκκινο λαχανο στη γαστρα με κιμινο,γκαραμ μασαλα,μελι και παπρικα!!
Καλα Χριστουγεννα σε ολο τον κοσμο με υγεια και φωτιση στην καρδια και το μυαλο!!!
Χρονια Πολλα!!
Πιτσα με τυρια ,ντοματινια και γλυκια κιτρινη πιπεριτσα για σημερα!!!
Συνοδευουμε με πολυχρωμη σαλατα!!
Για σημερα εχουμε γεμιστες πατατουλες και κολοκυθακια με πολλα μυρωδικα στο φουρνο!!
Ετοιμο το λικερ απο Ροδι!!
Γιορτινο και οχι μονο!!
Σπανακοπιτα με χειροποιητο φυλλο απο τα χερακια μου και μυρωδικα!!
Τη συνταγη θα βρειτε στην ομαδα Τα ωραια της Ελισσαβετ στο αλμπουμ
"Πιτες στριφτες,πιτακια...."
ΡΟΔΙ!!!
Εχει την τιμητικη του αυτο τον καιρο!!
Φτιαξτε χυμο
Φτιαξτε λικερ
Προσθεστε το σε σαλατες ή φαγητα
Φατε το οπως ειναι
Ενα φρουτο χωρις πολλες θερμιδες
(100 γρ ---70 kal)
Τελείωσα και τωρα βραζω για 40'- 45'.
Ας κανουμε και λιγα ντολμαδακια γιαλαντζί......ετσι γιατι μας ελειψαν!!
Ετοιμο και το ψωμακι.....πανω στην ωρα!!!!
Κυριακη σημερα!!
Μελιτζανες σε σαλτσα με χωριατικο λουκανικο και φετα στη γαστρα.
Σαλατουλα εποχης
Κρητικο Ντακο
Ζυμωτο ψωμι ολικης.....γιατι βαριομουν να βγω να παω να παρω( προς το παρον ψηνεται).
Καλη μας ορεξη!!
Σπιτικο Εκμεκ......
Ισα που προλαβα να το φωτογραφισω.....πλακωσε η πελατεία!!!