Instituto Nacional de Nutrición

Vamos todos este a defender lo nuestro, Venezuela nos necesita.

Te compartimos la preparación 📝

Preparación:

Primero comience insertando los clavos de olor en las naranjas, coloque en un envase de vidrio con tapa y reserve. Aparte lleve a fuego medio el azúcar y el agua hasta formar un almíbar. Agregue esta preparación en el frasco de vidrio, coloque la canela y el aguardiente. Ubique en un lugar fresco y oscuro, alrededor de dos semanas, cubierto con una tela oscura. Cumplida la primera semana, agite el contenido, cubra con la tela y deje una semana más. Una vez cumplidas las dos semanas, retire las naranjas, pele un poco y reserve la co**ha. Cuele la mezcla y agregue en una botella e incorpore las co**has de naranjas. Sirva frío.

Te compartimos la preparación 📝

Preparación:

Cocine la auyama en una olla con agua hasta ablandar. Bata los huevos en un recipiente. Incorporé la auyama, ron, leche. Mezcle bien.

En una cazuela, agregue jugo de limón, papelón, 1/2 taza de agua. A fuego bajo, prepare un caramelo hasta que esté de color oscuro. Vacíe en un molde para preparar quesillo. Incorpore la mezcla en el molde con el caramelo.

Cocine en baño de maría, en la cocina o en el horno durante 25 minutos o hasta que haya cuajado. Retire, dejé enfriar y desmolde.

Aquí te compartimos la preparación

Preparación:
Lave cuidadosamente la piña, pelé, licúe y cuele. En una olla con agua, coloque el malojillo y el toronjil. Deje hervir por 5 minutos, retire, cuele y deje enfriar.

Mezcle en un recipiente ambas preparaciones y añada el papelón o el azúcar. Sirva bien frío.

Aquí te compartimos la preparación

Preparación: en un envase, agrega el repollo, picado en tiras finos, junto a la piña y el pepino cortados en cuadritos, mezcla y agrega el aderezo de parchita.

Como ya estamos en vísperas navideñas, traemos para ustedes esta rica receta, para que puedas compartir con tus seres queridos.

¿Cuéntanos cuál es tu ensalada favorita para navidad?

| Hoy conmemoramos 74 años de trabajo al servicio del pueblo venezolano. Reiteramos nuestro compromiso de seguir garantizando una mejor nutrición en cada rincón del país y defensa de nuestra soberanía nacional.

| Hoy conmemoramos 74 años de trabajo al servicio del pueblo venezolano. Reiteramos nuestro compromiso de seguir garantizando una mejor nutrición en cada rincón del país y defensa de nuestra soberanía nacional.

¿Sabías qué?

La Línea , son producto estratégicos de mezclas alimentarias en polvo de alto valor nutricional y excelentes calidad nacional e internacional, a base de rubros de producción nacional.

Los encurtidos son ideales para el ahorro familiar, gracias a la técnica de conservación de los alimentos, ya que los mismos pueden durar casi 2 años en conservación.

| Presidenta del , , junto a la Tropa Verde del Guárico acompañaron a los movimientos sociales hasta el CNE para la entregar de firmas en respaldo al proceso de adhesión sobre el referéndum consultivo por nuestro Esequibo.

Inician las fiestas decembrinas y con ello las ricas preparaciones navideñas; en este sentido, te invitamos a preparar tus propios encurtidos de vegetales para la realización de hallacas, panes navideños, ensaladas, entre otros, además totalmente natural, sin conservantes artificiales, ayudando a potenciar los sabores y nutrientes en beneficio del organismo.

Aprende con nosotros a hacer tus propios encurtidos con Venezuela Nutritiva por radio, este viernes de 1 a 2 pm por RNV.

Una lonchera escolar 4S es de vital importancia para nuestras niñas y niños, pues una alimentación adecuada, rica en nutrientes y micronutrientes, baja en sodio, azúcares y grasas saturadas, previene enfermedades crónicas.

Enseñarles desde edades tempranas a aprender a alimentarse adecuadamente es un derecho indiscutible que hará de ellos adultos con una mejor calidad de vida.

Recomendación:

Echas un vistazo a la lista de ingredientes de allá alimentos procesados, en muchos se hace mención al Aspartamo y otros edulcorantes.

Recuerda endulzar tus bebidas con alternativas como Papelon o miel.

¿Cuál es tu endulzante natural favorito?

Trabajadoras y Trabajadores de la Asamblea Nacional se formaron en materia de Alimentación 4S

En el marco del anteproyecto de Ley de Nutrición y Alimentación, se llevó a cabo el ciclo de foros Alimentación 4S en las instalaciones del auditorio Batalla de Carabobo del Museo Boliviano, donde trabajadoras y trabajadores de la Asamblea Nacional, fueron instruidos en materia de Alimentación 4S (Sana, Sabrosa, Segura y Soberana).

La presidenta de la Subcomisión de Alimentación y Nutrición de la Comisión de Desarrollo Social Integral, Gabriela Chacón, comentó que estos foros, conversatorios y actividades, son parte de la recopilación de información para enriquecer el Proyecto de la Ley de Alimentación y Nutrición, la cual permitirla activar programas de concientización capaces de llegar a las comunidades, escuelas y hogares venezolanos.

Durante el taller, Denny Molina, nutricionista y gerente de aseguramiento de calidad y normativa del , habló acerca de la campaña promovida actualmente por el instituto Agarra Dato Come 4S, vértices y datos para una buen alimentación; destacó algunas recomendaciones como reducir el azúcar y la sal, a la vez que se debe aumentar el consumo de los vegetales, frutas y agua en el día a día.

Estalina Báez, microbióloga disertó sobre volver a lo autóctono aprovechando alimentos fermentados como el kéfir o la kombucha, los cuales tienen propiedades antioxidantes, reducen la inflamación, los niveles de colesterol, de glucosa en sangre, son antihipertensivo, antimicrobianos, fortalecen el sistema inmune y la microbiota intestinal, mejorando la digestión y previniendo enfermedades.

Juan Simón Primera, diputado y miembro de la comisión, acotó que “con este proyecto de ley de protección nutricional y promoción de una nueva cultura alimentaria, se busca obtener a través de la culturización y el conocimiento de la nueva alternativa tanto nutricional, como alimentaria, que podamos generar una nueva construcción de producción, distribución e incluso exportación, dando un mayor aporte al país, al gobierno nacional y sobre todo a nuestro pueblo”.

El Comité Mixto FAO/OMS de Expertos Aditivos Alimentarios (JECFA), que se encargan de concretar riesgos y establecer una dosis de ingesta diaria admisible, recomienda 40 miligramos al día.

¿Y tú, ya le bajaste 2 al ?

En el ministro y el Estado Mayor de Alimentación en compañía de la visitaron la Base de Misiones Socialistas “Invictos de América” donde se desarrolló una Feria de campo Soberano.

Agarra Dato | Sembrar en casa, te ayudará a obtener alimentos orgánicos 🌱

Anímate y prepara esta deliciosa receta 🍴🥑.

¿Y tú, ya conocías está receta 4S?

Las frutas son alimentos que desintoxican naturalmente el organismo.

¿Conocías los probióticos y sus beneficios?

Cuéntanos ¿Consumes probióticos?, te leemos 👀

¡Recuerda, Come 4S, Sano, Sabroso, Seguro y Soberano!

¿Conocías estos superalimentos?

Cuéntanos cuál es tu favorito, te leemos 👀

¡Recuerda, Come 4S, Sano, Sabroso, Seguro y Soberano!

Conoce estos datos de los .

¡Recuerda! Empatate en la onda 4S.

Su ingesta al día aporta vitaminas, sales minerales, antioxidantes y fibra; además es baja en calorías y favorece la eliminación de toxinas del organismo.

Anímate y prepara esta deliciosa receta 🍴👩‍🍳.

¿Y tú, ya conocías está receta 4S?

Aprovecha la versatilidad de los huevos 🥚para beneficiarte de todas sus propiedades.

Acompaña este rico alimento con vegetales para potenciar sus propiedades.

¿Y tú cómo te comes el pescado?

¡Agarra Dato, Come 4S!

En el marco del Día del Padre, trabajadores de la Tropa Verde disfrutaron de diversas actividades recreativas junto a sus hijos e hijas en las las instaciones del .

Durante la celebración, disfrutaron de juegos ludicos, música, rifas, regalos, degustaciones 4S (Sanas, Seguras, Sabrosas y Soberanas).

Felicitamos a todos los trabajadores de la Tropa Verde que protegen, crian, acompañan y sostienen con amor, dedicación y valentia la ardua labor de ser padre.

¡Felíz día!

Reconoce el etiquetado frontal de los alimentos🧐

Recuerda: Si los alimentos tienen algún octágono EVITA su consumo.