ProReca

Տեղի ունեցավ հռչակավոր շեֆ խոհարար Օմարի և Shaghig ռեստորանի հիմնադիր Շաղիկ Տեր-Վարդանյանի մասնակցությամբ վարպետության դասը (master class ):

Մեր սիրելի շեֆ խոհարարները ջերմ մթնոլորտում կիսվեցին սեփական փորձով և բաղադրատոմսերով։

Ուրախ ենք, որ Proreca ընկերությանը հերթական անգամ հաջողվել է նման հաճելի միջավայրում մեկտեղ հավաքել այսպիսի տաղանդավոր շեֆ խոհարարների ու ռեստորանի գիտակների, ովքեր մեզ հետ կիսում են մեր արժեքները։

Հայ խոհարար Կարեն Թորոսյանի «Բոզար» ռեստորանը զբաղեցնում է 63-րդ տեղը` 2024 թվականի աշխարհի 100 լավագույն ռեստորանների ցանկում։
«Բրյուսելի հանրահայտ Palais des Beaux-Arts-ի հայկական սեփականություն հանդիսացող «Բոզար» ռեստորանը ճանաչվել է աշխարհի լավագույն ռեստորաններից մեկը և գրավել 63-րդ տեղը», - հայտնում է The Brussels Times-ը։
Կարեն Թորոսյանը՝ հարգարժան հայ խոհարարը և Bozar-ի սեփականատերը, անցյալ տարի ստացավ իր երկրորդ Michelin աստղը, որը վկայում է նրա խոհարարական գերազանցության և նորարարության մասին:

Ամենամյա մրցանակաբաշխությունը, որը կազմվում է 1080 անկախ խոհարարական փորձագետների կողմից, ինչպիսիք են խոհարարները, սննդի ոլորտի լրագրողները և ռեստորանների սեփականատերերը, ներկայացնում է աշխարհի 100 լավագույն ռեստորանները:

Ռեստորանների վարկանիշային աղյուսակը հրապարակվում է երկու մասով՝ նախ 51-ից 100-րդ տեղերն, ապա՝ 50 լավագույնները, որոնք իրենց հերթին կհրապարակվեն երկու շաբաթ անց։

Proreca Agency will be hosting a special guest, the internationally acclaimed food artist and chef, OMAR SARTAWI. With projects and products that have captivated audiences worldwide, Omar is a true innovator in the world of food art✨

Omar's creations are not just delicious dishes, but they are also works of art that challenge traditional notions of what food can be. From his famous Jameed Chocolate to his avant-garde creations like Aubergine Leather, Omar's work pushes boundaries and sparks conversations🙌🏽

One of his latest projects, Tears of Beirut, is a thought-provoking piece that combines art, food, and politics. By creating a broth that mimics the salinity and viscosity of real tears, Omar has created a powerful statement that resonates with audiences on a deep level.

We are excited to have Omar Sartawi join us and share his unique perspective on food art. Don't miss this opportunity to witness the talent and creativity of this incredible artist🔥

Թե որքան բարձր տրամադրություն էր տիրում Proreca Magazine 2-ի շնորհանդեսին, կարող եք պարզել՝ թերթելով լուսանկարները։

Շնորհակալ ենք մեր հյուրերին՝ մեզ հետ այս հետաքրքիր երեկոն կիսելու համար 🤍

Այդքան սպասված Magazine 2-ի գործընկերներն են՝

Tognana Armenia
Fresh Frozen
379 torch and brew
VOGIS
Felinger Collection Hotel & Spa
Papaya
Noyan Tapan

Շնորհակալ ենք համագործակցության համար🤍

Սիրով սպասում ենք բոլորին հունիսի 3-ին Florence Restaurant-ում։

Proreca Magazine 2-ի շնորհանդեսի ժամանակ ունենալու ենք հատուկ Chef’s Show տաղանդավոր Հելեն Ուդումյանի և մեր շատ սիրելի շեֆ խոհարարներ Արտեմ Հարությունյանի, Էդգար Գրիգորյանի և Մհեր Քոչարյանի մասնակցությամբ👌🏻


Բաց մի’ թողեք այս խելահեղ երեկոյի մասնակիցը դառնալու հնարավորությունը 🔥

Proreca Magazine 2-ի շնորհանդեսի բարձր տրամադրությունն ու ուրախ ռիթմերը կապահովեն ու -ը 🎶, ինչպես նաև լինելու է հատուկ ծրագիր՝ Roxo Show, հատուկ մեր հյուրերի համար 💃

Սիրով սպասում ենք բոլորին ❤️

📍Florence Restaurant
🕖 19:00

We are happy to announce that award-winning Mohamad Chabchoul will be our special guest at the upcoming Magazine 2 presentation, organized by Proreca. Renowned for his outstanding culinary skills and genuine kindness, Chef Chabchoul exemplifies professionalism. Join us for an unforgettable evening with one of the industry’s finest representatives.

Ուրախ ենք տեղեկացնել, որ հանրահայտ ու բազմաթիվ մրցանակներ նվաճած շեֆ խոհարար Մոհամադ Չաբչուլը հատուկ հյուրի կարգավիճակում հրավիրված է Proreca ընկերության կողմից կազմակերպված Magazine 2-ի շնորհանդեսին:

Մոհամադ Չաբչուլը հայտնի է իր բացառիկ խոհարարական հմտություններով և պրոֆեսիոնալիզմի մարմնավորում է:
Դարձե՛ք մեր անմոռանալի շնորհանդեսի մի մասը՝ ոլորտի լավագույնների հետ երեկոյի ընթացքում:

We are delighted to welcome Professional Catering Company Recipe Developer, Certified Culinary Chef, and Food Blogger Nicole Mrad as our special guest for Magazine 2, organized by Proreca.Chef Nicole Mrad, a charming woman with a passion for creating delectable dishes while exuding positivity and warmth.

Proreca ընկերության կողմից կազմակերպված Magazine 2-ի շնորհանդեսին ուրախ ենք ողջունել մի շարք հայտնի ընկերությունների համար բաղադրատոմսերի հեղինակ, շեֆ խոհարար և ֆուդբլոգեր Նիկոլ Մրադին: Հմայիչ Նիկոլ Մրադը սիրում է ստեղծել համեղ ուտեստներ՝ փոխանցելով դրական և ջերմ զգացողություններ։

Yerevan Gastronomic Days/ Երևանյան Գաստրոնոմիկ Օրեր

«Ռեստորանային օրեր»-ը «Երևանյան Գաստրոնոմիկ օրեր» փառատոնի մի մասն է🤩

Հունիսի 1-ից հուլիսի 1-ը տևող այս արշավը համախմբելու է Հայաստանի ռեստորանային համայնքը: Նմանատիպ արշավները ռեստորանային ոլորտի անբաժան մասն են և կազմակերպվում են առաջատար շատ երկրներում։

Մասնակից ռեստորանները կառաջարկեն հատուկ զեղչերով Սեթ Մենյու 🍽️:

Արշավին միացած բազմաթիվ ռեստորաններում այցելուները հնարավորություն կունենան բացահայտելու խոհարարական մշակույթը՝ օգտվելով հատուկ առաջարկներից: Սեթ Մենյուից ամենաշատ պատվերներ կատարած այցելուներին սպասվում են հաճելի անակնկալներ:

Մանրամասները այստեղ՝ https://www.facebook.com/events/734669158776957
https://yerevangastronomicdays.com/


«Ռեստորանային օրեր» արշավը հիանալի հնարավորություն է համաշխարհային գաստրոնոմիկ քարտեզի վրա Հայաստանի տեղը հաստատելու համար՝ դարձնելով այն գրավիչ ուղղություն նաև զբոսաշրջության համար:

Առաջարկելով հատուկ մշակված «Սեթ Մենյու»՝ լավագույն ուտեստների և խմիչքի համադրությամբ, Դուք կարող եք ընդգծել Ձեր ռեստորանի յուրահատուկ համերն ու խոհարարական կրեատիվությունը:

✊🏻Միացե՛ք «Ռեստորանային Օրեր» արշավին, դարձե՛ք մասնակից գաստրոնոմիկ ամսվա գլխավոր իրադարձությանը և բացահայտե՛ք նոր հնարավորություններ Ձեր ռեստորանի համար։

Արշավին միանալու համար լրացրե՛ք հայտը հետևյալ հղումով՝ bit.ly/3xld1O3

Մանրամասները այստեղ՝ https://www.facebook.com/events/734669158776957
https://yerevangastronomicdays.com/

Yerevan Cocktail Week 2024 Lineup🔥

Մայիսի 5-ից 12-ը կոկտելային և արվեստոտ տրամադրություն քաղաքում…

Երևանում են լինելու աշխարհահռչակ բարտենդերներ, որոնք կիսվելու են իրենց փորձով, գիտելիքներով ու գաղտնիքներով։

🤩Տոմսերը կարող եք ձեռք բերել EasyWallet / Tomsarkgh հավելվածներից, կամ գրել պաշտոնական էջին Yerevan Cocktail Week

Chef’s Book-ը Հայաստանում առաջին խոհարարական գիրքն է իր տեսակով, որտեղ ներգրավված են թվով 50-ից ավելի հայ ամենատաղանդավոր խոհարարների պատմություններն ու հեղինակային բաղադրատոմսերը:

Գիրքն ունի երկու նպատակ՝
✔️ օգնել ռեստորաններին կատարելագործել իրենց խոհարարական թիմերը, ճանաչել ոլորտի լավագույն մասնագետներին, նոր համեր բացահայտել: Գրքում կան նաև ինֆորմատիվ էջեր:

✔️ մեր շեֆ խոհարարներին ճանաչելի դարձնել գուրմանների (այցելուների) շրջանում, ովքեր սիրում են շրջել ռեստորաններում, բացահայտել նորը, համեղ պատրաստել:
Նոր կանոն՝ գնալ շեֆ խոհարարի մոտ, ճանաչել և կարողանալ նաև ինքնուրույն պատրաստել:

Դե, իսկ Chef’s Book-ը ձեռք բերելու համար զանգահարեք՝ 044 07 03 44:

#գիրք #խոհարարականգիրք

We are happy to announce that the one and only HoReCa Business Company in Armenia is planting its roots in the heart of Georgia 🇬🇪

Our services include:
👉Restaurant business planning
👉Marketing
👉Social Media Marketing (SMM)
👉Human Resource Management(HR)
👉Photo/Video production

Can’t wait to share our amazing partnerships with you very soon🤩

For partnerships please contact us:📲+374 95 070357 (Whatsapp, Telegram)

Content creation for Title Brew.

Colour and good photography is everything when it comes to building a recognisable and consistent social media presence.

With our clients, we take the time to edit photos and videos to match the branding and grid aesthetic to ensure a cohesive, eye catching look is maintained 🫶🏽

Meet our partner 🇯🇵

Ten means “heaven” in Japanese, and the name Ramen Ten can be translated as “ramen paradise” or “ramen world”.

The title dish and the menu were created by a student of the Japanese chef Kazuhiko Kijimo, who founded the first private production of ramen ingredients in Russia.

In total, the menu has eight options for the flagship dish, with beef, shrimp, chicken and pork. Inside the line, ramen is divided into two more types: some positions are cooked on a transparent fragrant broth that is boiled for four hours, others on a more rich and rich one - it has been languishing on low heat for eight hours.

❗️❗️❗️

Եթե վերջնական չես հոգնել աշխատանք փնտրելուց, ապա շտապի՜ր մինչև հունվարի 23-ը CV-իդ և պորտֆոլիոդ ուղարկել նշված էլ. հասցեին՝ [email protected].

Հա, չմոռանաս հարցազրույցի գալիս հետդ մի քիչ ժպիտ, իսկ անցնելուց հետո` աշխատասիրություն և, ամենակարևորը, թիմին ինտեգրվելու կարողություն բերել😎

Մոռացանք, -ի փաթեթներից ինչ էլ իմանաս` ընտիր ա 🤩

Աշխատանքը գրասենյակային է (full time)
Աշխատանքային օրերը՝ երկուշաբթիից ուրբաթ 10:00-18:00)

❗️ATTENTION PLEASE!!!
Dear Partners,
We’re thrilled to announce that we are planning meetings in UAE from February 6-8 and 19-23. 🇦🇪✨
📅 Mark your calendars and save the dates! Don’t miss the opportunity to book your meetings in advance.
For appointments please contact us:
📲 +374 95 070357 (WhatsApp, Telegram)

❗️ВНИМАНИЕ!!!
Уважаемые партнеры,
мы рады сообщить, что планируем встречи в ОАЭ 6-8 и 19-23 февраля. 🇦🇪✨
📅 Сохраняйте даты! Не упустите возможность забронировать встречу.
Для записи свяжитесь с нами:
📲 +374 95 070357 (WhatsApp, Telegram)

〽️ Restaurant Marketing and Sales Training

ՓԵՏՐՎԱՐԻ 15-ից 🔥

-ին կարող են մասնակցել 👇

✅ Հոռեկա ոլորտի մասնագետներ (ռեստորանների ղեկավարներ, մենեջերներ, մարքեթինգի ղեկավարներ և այլն)

Ինչ կսովորեք 👇

1. Բրենդի ճիշտ ներկայացում և ռեստորանային բիզնեսի ճիշտ մուտք

2. Պատկերացում Digital Marketing-ի մասին

3. Մարքեթինգի և վաճառքի ձագարի ուսուցում

4. Մրցակցային շուկայի ուսումնասիրություն և վերլուծություն

5. CRM (հյուրերի վերադարձի կառավարում)

Տևողությունը՝ 2 շաբաթ՝ 4 հանդիպում` 3-ական ժամով

📍 Հանդիպման վայրը ՝ Աբովյան 62 ՝ Պռոռեկա Ակադեմիա:

Մանրամասների համար զանգահարեք՝ 044 07 03 44:

❗️ Շտապե՜ք, տեղերը սահմանափակ են:

BREAKING NEWS: We are happy to announce that the one and only HoReCa Business Company in Armenia is planting its roots in the heart of UAE🇦🇪
Our services include:
👉Restaurant business planning
👉Marketing
👉Social Media Marketing (SMM)
👉Human Resource Management(HR)
👉Photo/Video production

Can’t wait to share our amazing partnerships with you very soon🤩

For partnerships please contact us:📲+374 95 070357 (Whatsapp, Telegram)

ВАЖНЫЕ НОВОСТИ!
Рады сообщить, что единственная в своем роде компания HoReCa в Армении пускает корни в сердце ОАЭ🇦🇪
Наши услуги включают:
👉Планирование ресторанного бизнеса
👉Маркетинг
👉СМИ-маркетинг
👉Управление кадрами
👉Фото/Видео услуги

Мы с радостью представим вам условия нашего восхитительного партнёрства🤩

Для сотрудничества можете связаться с нами по номеру
📲+374 95 070357 (WhatsApp, Telegram)

Զարգացրե՛ք Ձեր HORECA բիզնեսը մեր ծառայությունների միջոցով:

Մենք առաջարկում ենք👇

✔️Ռեստորանային բիզնեսի պլանավորում
✔️Ֆինանսական ծառայություններ
✔️Մարքեթինգային և PR ծառայություններ
✔️ՄՌԿ ծառայություն

Եկեք Ձեր նպատակները դարձնենք իրականություն միասին: 🚀

Designing grid magic is our specialty 🪄⁠

Մեր գործընկեր ռեստորաններում թափուր հաստիքներ կան․

▫️Մենեջեր
▫️Հյուրընկալ
▫️Գանձապահ
▫️Օպերատոր
▫️Բարմեն
▫️Բարիստա
▫️Մատուցող
▫️Մատուցողի օգնական
▫️Շեֆ խոհարար
▫️Խոհարար
▫️Սուշիստ
▫️Մանղալչի
▫️Խոհարարի օգնական
▫️Հոսքագծի սպասարկող
▫️Սպասք լվացող
▫️Մաքրուհի
▫️Առաքիչ

⚡Եթե փնտրում եք աշխատանք, ապա շտապե՛ք դիմել մեզ։

Բոլոր հաստիքները կարող եք գտնել մեր տելեգրամյան և ինստագրամյան ալիքում՝

https://t.me/proreca2019
https://www.instagram.com/horeca_jobs?igsh=MTEzbXIxbDZla2thZg==

Մանրամասների համար՝
📞 044 07 03 44

#ՊռոՌեկա #աշխատանք #գործ #գործկա #հաստիք #թափուրհաստիք