Doppelgänger

“La calidad nunca es un accidente, es siempre el resultado de un esfuerzo inteligente”. John Ruskin
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Calidad, amor, Sed Verdadera… el Doppel Siempre el Doppel. ❤️🍸
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Alzamos nuestras copas al cielo por Ariel Lombán.
Lo recordaremos con amor y maravillosa alegría, como cuando lo veíamos llegar por la puerta del Doppel, sus charlas, anécdotas, su auténtico sentido de humor, obsesión por la coctelería clásica argentina, quien la investigo como nadie.
Como le gustaba que lo llamen: Aru, Aru Lombán está en nuestros corazones y en cada onza. Apoyó a bartenders en su crecimiento, bartenders que pasaron por la barra del Doppel inclusive hasta el día de hoy.
Un brindis al cielo con alegría, porque el cielo ahora puede disfrutar de un clásico nacional de la mano de un gran Bartender.
Lombán desde el 2012 tiene un cóctel que aún sigue y seguirá en la carta titulado como su apellido creado por Tanqueta. Lleva Jim Beam Black, Mandarine Napoleón, Punt E Mes, Vermouth Rosso y Piel de Pomelo. Se sirve en vaso corto, pero Aru lo pedía en copa cocktail porque decía que era la interpretación suprema de un Manhattan. El Doppel, y todos los bartenders de Doppel han evangelizado a través de los años este coctel.
Cómo te extrañaremos querido amigo, barman e historiador de la coctelería. Tu legado será cuidado con amor al oficio en la barra del Doppel en cada noche.
Hasta siempre Lombán, siempre en nuestros corazones con amor, cariño y respeto.

"Tal vez la felicidad sea esto: no sentir que debes estar en otro lado, haciendo otra cosa, siendo alguien más". Isaac Asimov
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El bar… siempre el Doppel! ❤️🍸
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"Recuerda que la soledad está diseñada para ayudarte a descubrir quién eres". Chesterton
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Y en El Doppel nunca vas a sentirte solo…❤️🍸
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"El corazón vive en las oportunidades." William James
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Nosotros, acá, hace 15 años que solo esperamos para llenarte el corazón! ❤️🍸🐺
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"El lugar que amamos, ese es nuestro hogar; un hogar que nuestros pies pueden abandonar pero no nuestros corazones". Oliver Wendell Holmes
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Tu guarida, tu bar…siempre el Doppel! 🍸❤️
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"Creo que el placer más intenso, más exaltante y a la vez más puro, reside en la contemplación de lo bello; esa intensa y pura elevación del alma". Edgar Allan Poe
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Sentate en la barra del Doppel y descubrilo! Te esperamos!❤️🍸
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"Nuestros refugios frente al mundo: libros, el mar y la soledad". — Virginia Woolf
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Agreguemos el bar, el Doppel! ❤️🍸
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“¿A dónde irán los abrazos que no damos?”
Víctor Manuel
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Muchos quedan acá, en el verdadero bar, en el Doppel! ❤️🍸
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"La memoria de la carne es frágil".
Isabel Allende
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La del cóctel también...
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"Nunca nadie ha medido, ni siquiera los poetas, cuánto puede resistir un corazón".
Zelda Fitzgerald
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Bebamos. Salud! ❤️🍸
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"A veces pienso que las charlas sin importancia, en lugares sin importancia, fueron los momentos más importantes de mi vida". El mismo amor, la misma lluvia (1999)
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¿Cuantos de esos fueron en Bolívar y Garay?...
15 años de amor, hospitalidad y
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“Si alguna vez dejamos de hablar, y no sabes cómo retomarlo, mándame una canción”. - 𝑩𝒆𝒈𝒊𝒏 𝑨𝒈𝒂𝒊𝒏. 𝗝𝗼𝗵𝗻 𝗖𝗮𝗿𝗻𝗲𝘆.
O vení a la barra y contanos... o dejate llevar por la banda sonora de Doppel! ❤️🍸.
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"Si sólo hubiera más gente mágica para ayudarnos a pasar esta vida extraña..." Charles Bukowski
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Al menos acá, seguro, los encontrás a todos... La Sed Verdadera.
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"No sé hacia dónde voy ahora, pero prometo que el viaje no será aburrido". David Bowie
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Nosotros sabemos bien a dónde vamos y obvio va a ser muy muy divertido... este 2024 va a ser inolvidable! Salud!
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Prioridades 2024 y siempre:
Reír, respetar, sentir, compartir, viajar, ayudar, conocer, crecer, disfrutar, amar, beber.
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Y g***r, brindar, celebrar ❤️🍸
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Querida DoppelFamilia... De parte de todo el staff les queremos dar las gracias por este año lleno de amor, brindis, anécdotas, amistades y celebración.
Gracias por hacernos mejores profesionales todas las noches. Cada vez que damos vuelta el cartel de "Abierto" y los vemos llegar por la puerta nos brilla los ojos. Siempre fue y será así, es lo que elegimos y amamos. La hospitalidad, la coctelería y la celebración al otro. A ustedes que nos completan.
Feliz año Lobas y Lobos de , los esperamos con el último brindis del 2023 y los mejores augurios para el próximo 2024!
Qué más podemos pedir? 🐺❤️.
"No pido otra cosa. El cielo sobre mi y el camino bajo mis pies". -Robert Louis Stevenson.
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"Reírse con otro es el mayor síntoma de amor".
Carmen Martín Gaite
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Y quienes son parte de la familia del Doppel, quienes se sientan en nuestro salón y en nuestra barra lo saben mejor que nadie... Aquí "Liebe ist für alle da", el amor está ahí para todos!
Feliz Navidad queridos Lobos 🐺🍸♥️
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Sacar el arte de los museos y galerías es sacar a pasear el arte por la vida, sacudirle un poco la solemnidad, la rigidez y el olor a elite. Llevar el arte a un bar es hacer que las obras se transformen en la piel de otro cuerpo, uno más cotidiano, más cercano. Y Luciana también sabe de esto, de acortar distancias: argentina y radicada en Estocolmo hace más de una década, enrolla el tiempo de las 21 horas de viaje que separan el lugar que la parió del que la adoptó y con ese ovillo crea mundos y vidas posibles, vidas distintas, mundos espejo.“Otra” es un recorrido por cinco series del trabajo de Luciana: Dialogues, I see butterflies, Mirror Gaze, Portraits y Nature. Cada serie tiene vida propia y, a la vez, cada una le pregunta, escucha y le respondeal resto, construyendo un espiral que atrae e invita a transitar el camino que la artista propone.“Otra” nos ofrece técnicas y materiales diversos, pero sobre todo nos brinda la posibilidad de que cada obranos devuelva la mirada y mire dentro de nosotrxs.

Otra
Exhibición de Arte de Luciana Amado Sandberg
Curaduría: Valeria Leiva

26 de Diciembre a las 19 en Doppel
Juan de Garay 500, esq Bolívar. CABA.

"Dame señor la fuerza de las olas del mar, que hacen de cada retroceso un nuevo punto de partida." Gabriela Mistral
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Faltando poco para cerrar el año, el amor, el rigor, la disciplina y La Sed Verdadera están intactas...
Salud a todos los Lobos/as 🐺❤️🍸
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Tiam:
(Persa)
Expresa el brillo en los ojos cuando acabas de conocer a alguien.
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Igual que cuando entras por primera vez al Doppel! 💘
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"Si no viene, usa el plan ve." Anónimo
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Hay mejor plan? Venis? Las copas ya están heladas...
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"No vivas para que tu presencia se note, sino para que tu ausencia se sienta". Bob Marley
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Hoy llega temprano…
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“En esa música Yo soy. Yo quiero ser. Yo me desangro.” J. L. Borges
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En nuestra música nosotros también!
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"La palabra normal siempre me asusta." Tim Burton
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Acá ni el Negroni es normal!
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¿Quien le tiene miedo a la oscuridad? Nosotros no...
Martinis Slayers, Bloodys Sangrientos y Negronis Embrujados toda la noche.
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“Hay personas inolvidables. Y no hay cura.”
Charles Bukowski
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Y hay lugares inolvidables que curan...
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"Nunca des explicaciones. Tus amigos no las necesitan. Tus enemigos no las creen".
Oscar Wilde
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Fieles a ustedes, fieles a nosotros mismo, fieles a la sed verdadera y a la hospitalidad doppelganiana! 🍸❤️
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🎤🎼”If I could start again
A million miles away
I would keep myself
I would find a way”🎼🎸
Hurt - Trent Reznor
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“El amor no tiene cura, pero es la única cura para todos los males.” Leonard Cohen
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Hallelujah! Salud! ❤️🍸
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