NUTRIDAYDR

CRACKERS SCHÄR
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Galletitas crocantes y saladas. Libres de gluten, apto celíacos. Sin lactosa. Apto veganos.
Ideal para consumir en el desayuno, la merienda. Infaltable para sumar en cualquier picada! Crocantes y livianas. Para acompañar con miel, mermeladas, pasta de mani, tomates secos, dips.
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
DELIVERY: 3434722093
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ADEREZO DE BERENJENAS AHUMADAS
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INGREDIENTES
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✅ 1 ajo
✅ 2 cucharadas de aceite de oliva
✅ 1 pizca de sal
✅ 2 berenjenas
✅ 1/2 cebolla picada
✅ 1 ramita de perejil
✅ 3 cucharadas de jugo de limón
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PREPARACIÓN
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1️⃣ Lavar las berenjenas, pincharlas varias veces y disponerlas en una fuente refractaria.
2️⃣ Asarlas 1 hora aproximadamente a 200 grados, dándolas vuelta a media cocción.
3️⃣ Dejarlas enfriar, pelarlas y salpimentar la pulpa.
4️⃣ Triturar lapulpa con una rocesadora hasta obtener una crema homogénea.
5️⃣ Continuamos lavando el perejil, picamos las hojas y agregamos junto con el jugo de limón, la cebolla picada, el aceite de oliva y el diente de ajo.
6️⃣ Ponerla en un bowl, taparla con film y dejarla reposando en la heladera por 1 hora.
7️⃣ Servila con tu snack favorito y a disfrutar!
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
DELIVERY: 3434722093
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PAN SCHÄR SIN TACC
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Pan blanco y rústico sin gluten. Apto celíacos.
Tostado, en sándwich o para acompañar comidas, será tu nueva opción preferida.
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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CURCUMIN ASIAN GEONAT
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Ayudan en procesos digestivos, óseo inflamatorios, metabólicos (diabetes) y colesterol y son muy valorados por sus propiedades antioxidantes. Un producto muy utilizado en las culturas orientales históricamente por sus propiedades saludables.
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BENEFICIOS
▶️ Suplemento dietario de origen natural
▶️ Ayuda en procesos digestivos
▶️ Promueve las defensas
▶️ Colabora con el sistema inmunológico
▶️ Propiedades antioxidantes
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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ACEITE DE OLIVA: PROPIEDADES Y BENEFICIOS
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Además de que es un producto muy apreciado en la gastronomía, principalmente por su suave sabor, también son diversos los beneficios del aceite de oliva extra virgen.
De allí el interés que genera este alimento, que no deja de aprovecharse para una gran variedad de fines. Es decir, además de ser un ingrediente en muchas recetas, se utiliza en la cosmética; por ejemplo, en la elaboración de jabones, cremas para peinar, champúes hidratantes y baños de crema.
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El aceite de oliva extra virgen es llamado así porque en su procesamiento no se añade ningún otro producto, es decir, no tiene ni colorantes ni conservantes que alteren su sabor, sus propiedades o su pureza.
Aunque es casi 100 % grasas, las mismas son grasas monoinsaturadas e insaturadas, por lo que no son perjudiciales para la salud, y no contribuyen con el aumento del colesterol.
Por otra parte, contiene ácidos grasos del tipo omega 3, los cuales no son producidos por nuestro cuerpo, así como polifenoles y vitamina E; y un compuesto llamado oleocanthal, únicamente presente en el aceite de oliva extra virgen.
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ALGUNOS BENEFICIOS:
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Eleva los niveles de colesterol HDL (bueno)
Disminuye el colesterol LDL-c (colesterol malo)
Beneficia el control de la hipertensión arterial
Reduce la aparición de trombosis y previene la aparición de diabetes

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ESPIRULINA 500 GEONAT
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Suplemento dietario a base de: Espirulina y Vitamina B6.
Cada comprimido contiene: Espirulina (polvo) (500 mg), Vitamina B6 (3.2 mg, 20% IDR).
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BENEFICIOS
▶️ Aporta alto contenido de proteínas
▶️ Acción saciante
▶️ Aporte energético
▶️ Aporte de Calcio y Hierro
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HELADOS TOO GOOD! 😍
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Como amamos el helado y sabemos que vos también amas el helado, te presentamos una versión saludable para que los fanáticos lo podamos disfrutar todos los días!
Sin azúcar, sin grasas y libre de tacc para no excluir a nadie. Y lo mejor para el final..es delicioso, cremoso y nutritivo! 🤤🍦
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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SEMILAS DE SÉSAMO: PROPIEDADES Y BENEFICIOS
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las semillas de sésamo, pequeñas y sabrosas, son una muy buena fuente de nutrientes de alto valor biológico.
Para empezar, son ricas en ácidos grasos poliinsaturados (grasas buenas para el organismo, que incluyen los omega 3 y omega 6), que ayudan a disminuir el colesterol y, por lo tanto, previenen enfermedades cardiovasculares.
Además, son una gran fuente de proteínas de origen vegetal (se absorben menos que las de origen animal), así como de hierro, calcio y zinc, imprescindibles para el correcto funcionamiento de los tejidos y para reforzar dientes y huesos (pero con un potencial menor que los mismos minerales de origen animal). Y ricas en fibra, perfectas para las personas con problemas digestivos.
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Para garantizar que nuestro organismo pueda digerirlo y absorberlo bien es imprescindible triturar las semillas hasta que queden parcialmente molidas. Las podemos tomar con variedad de alimentos: con batidos o yogures, por encima de las ensaladas o verduras, mezcladas con cremas.
Si no se trituran antes de incorporarlas a nuestros platos, entonces hay que masticarlas bien, porque, sino, el cuerpo no absorbe sus nutrientes. Y también es mejor tostarlas un poco, porque así desprenden sus grasas.
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Existe sésamo blanco y sésamo negro. Sus propiedades son casi idénticas, solo que el negro, por su color, contiene más antioxidantes. El sésamo blanco, cuando es muy blanco, seguramente está descascarillado y entonces pierde gran parte de sus nutrientes.

CONOCÉ NUESTROS PRODUCTOS!
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Grisines sin gluten SCHÄR
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¿QUÉ ES Y PARA QUE SIRVE EL OMEGA 3?
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Seguro que has oído hablar en más de una ocasión del omega 3 y sus múltiples beneficios. Pero, ¿sabes lo qué es realmente el omega 3? ¿Para qué sirve y por qué es tan importante para el organismo?
Existen varias clases de omega 3, como el ácido alfa linolénico (ALA), predominante en alimentos de origen vegetal, o el ácido eicosapentanóico (EPA) y docosahexanoico (DHA). Este último es un componente indispensable de las membranas celulares de nuestro organismo para su correcto funcionamiento, sobre todo para el cerebro y la retina.
Asimismo, todos los ácidos grasos omega 3 reducen el colesterol malo o LDL y tienen un efecto antiinflamatorio gracias a que son grasas poliinsaturadas. Esto es, por tanto, beneficioso para la prevención de diferentes enfermedades y para un adecuado rendimiento físico.
Puesto que el omega 3 es un tipo de grasas que no las produce nuestro cuerpo, si queremos unos niveles adecuados debemos recurrir a la alimentación y a la nutrición para conseguirlo.
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ALIMENTOS CON OMEGA 3
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🔹 Semillas de lino o chía: son las fuentes más concentradas de este tipo de grasa.
🔹 Frutos secos como el maní y la crema de maní.
🔹 Aceite de soja, canola o nuez.
🔹 Pescados grasos como el salmón, el bacalao, sardinas, cazón, anchoas, arenque, caballa o atún.
🔹 Palta.
🔹 El aceite de oliva y el de linaza, incluso la propia semilla de linaza, el brócoli, rúcula y espinacas también son alimentos con omega 3, pero en menor cantidad.
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PROPIEDADES
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🔸 Contribuye a regular la coagulación 🔸 sanguínea.
🔸 Ayuda a combatir las alergias y el asma.
🔸 Disminuye el estrés.
🔸 Colabora a combatir el síndrome premenstrual y la depresión.
🔸 Mejora la función cardíaca y la presión arterial.
🔸 Favorece la disminución del colesterol malo y los triglicéridos.
🔸 Reduce la inflamación y combate enfermedades inflamatorias.
🔸 Repara el sistema inmune

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Fideos sin gluten SCHÄR
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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PROTEÍNA DE HUEVO
Albúmina de huevo de rápida absorción y digestión 0 azúcar
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Hoy se cumplen 2 años desde que se abrió Nutriday. Solo palabras de agradecimiento para los clientes fieles desde el primer dia y para los que suman dia a dia. Gracias por la confianza y la amabilidad que nos regalan todos los dias. Esperamos seguir creciendo para ustedes!!

CONOCÉ NUESTROS PRODUCTOS!
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✔️ 15 g de proteína por porción
✔️ Fuente de vitaminas y minerales
✔️ Cacao puro
✔️ Fuente de fibra
✔️ 0g azúcar
✔️ Sin conservantes
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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Galletitas de varios sabores DELICEL libres de gluten! 🫶🏻🤤
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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Sin duda, los nuggets de pollo son una comida deliciosa y fácil de incorporar a la alimentación. No siempre son libres de gluten, por eso, te dejamos una alternativa casera.
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INGREDIENTES
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🍗 2 pechugas de pollo.
🍗 Harina de maíz.
🍗 2 dientes de ajo.
🍗 1 cebolla.
🍗 2 huevos.
🍗 Aceite de oliva virgen (cantidad necesaria para engrasar una fuente).
🍗 200 gramos de copos de maíz sin gluten ni azúcar agregada.
🍗 Sal y pimienta a gusto
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PREPARACIÓN
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1️⃣ Para hacer estos deliciosos nuggets de pollo sin gluten, el primer paso es moler la pechuga en un procesador. Asegúrate de picarla primero en trozos para que te sea más fácil. Al finalizar, debe quedar como una pasta.
2️⃣ Luego pelá los dientes de ajo, córtalos al medio y retírales el centro. Pícalos con un cuchillo lo más pequeño que puedas y colócalos en un bowl.
3️⃣ A continuación, pela y pica la cebolla también en trozos pequeños. Colócalos junto con los ajos.
4️⃣ Una vez que hayas terminado con los vegetales, poné el pollo procesado en una fuente y mézclalo junto con los demás ingredientes picados. Añadí sal y pimienta a gusto.
5️⃣ Mezclá todo hasta que se forme una masa homogénea y compacta.
Luego, empezá a darle forma a tus nuggets. Para hacerlos, podés ayudarte midiendo con una cuchara, de modo que todos tengan el mismo tamaño. Podés hacer óvalos aplastados, redondos y bastones, entre otras figuras que te gusten.
6️⃣ Para continuar, reservá unos minutos en la heladera mientras mueles con las manos los copos de maíz en otro bowl. Mezclalos con la harina y comenzá a rebozar uno a uno los nuggets.
7️⃣ Cuando hayas finalizado, coloca aceite en una fuente chata. Acomodalos en la misma y cociná en el horno a 200 grados centígrados por 15 minutos o hasta que estén dorados.
8️⃣ Servilos calentitos y acompá con algún aderezo y a disfrutar!

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Barritas de cereal CROWIE varios sabores! 🍌🍫🥥🍓
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Probióticos VITA BIOSA 🧬
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¿QUÉ SON LOS PROBIÓTICOS?
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Los probióticos son bacterias beneficiosas que viven en el intestino y mejoran la salud general del organismo, trayendo beneficios como facilitar la digestión y la absorción de nutrientes, y fortalecer el sistema inmunológico.
Cuando la flora intestinal no está en equilibrio, frecuente tras el uso de antibióticos o cuando no se tiene una alimentación saludable y equilibrada, el intestino acaba siendo poblado por bacterias malas, que no ayudan al sistema inmune y dejan al organismo susceptible a enfermedades.
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¿CUÁLES SON SUS BENEFICIOS?
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Los principales beneficios de los probióticos son:
Combatir y prevenir enfermedades intestinales como colitis, síndrome del intestino irritable, enfermedad de Crohn e inflamación intestinal.
Combatir enfermedades como cáncer, candidiasis, hemorroides e infección urinaria.
Mejorar la digestión y combatir la acidez.
Combatir el estreñimiento y la diarrea, regulando el tránsito intestinal.
Aumentar la absorción de nutrientes, como vitamina B, calcio y hierro.
Fortalecer el sistema inmunológico, por aumentar la producción de macrófagos, unas células de defensa del organismo.
Impedir la proliferación de bacterias malas en el intestino.
Ayudar a digerir la lactosa, especialmente en personas con intolerancia a este componente.
Prevenir problemas como obesidad, colesterol alto e hipertensión.
Prevenir alergias e intolerancias alimentarias.

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CONOCÉ NUESTROS PRODUCTOS!
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Probióticos KYOJIN 🧬
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Barritas proteicas ULTRA TECH 🤤🍫
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El PUDIN DE CHÍA, es una receta vegana ideal para consumir en el desayuno o merienda, que se prepara en menos de 5 minutos con sólo 4 ingredientes.
Contiene semillas de chía, un súperalimento con mas OMEGA-3, vitaminas y minerales que muchas verduras.
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INGREDIENTES
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☑️ 3 cdas. de semillas de chía
☑️ 1 taza (250 ml) de leche vegetal (almendras/arroz) o animal
☑️ 1/4 cdta. de canela molida (opcional)
☑️ 1 cdta. de miel
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PREPARACIÓN
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1️⃣ En unos vasos mezcla las semillas de chía con la leche, la miel y la canela.
2️⃣ Deja reposar al menos 4 horas, aunque lo ideal es dejarlo toda la noche en la heladera.
3️⃣ Para servirlo,por encima podés colocar trozos de frutas (duraznos, frutos rojos) o coco rallado.
4️⃣ Listo!! A disfrutar!

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Barritas de cereal MUECAS 🤤🥜🍯
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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Alfajores veganos triples de chocolate FELICES LAS VACAS 🤤
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La quinoa es un pseudocereal que no contiene gluten. Se puede consumir sin cocinar (cruda) o cocida.
Se trata de una valiosa fuente de proteínas en las cocinas vegana y vegetariana. Estas pequeñas y nutritivas semillas peladas se conocen también como quinua, o quínoa.
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¿QUÉ ES LO QUE HACE QUE SEA TAN BUENA?
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1. Tiene más proteína que cualquier cereal
2. Es ideal para veganos
3. Previene enfermedades
4. Buena para los diabéticos
5. Contiene carbohidratos complejos
6. Posee grasas buenas
7. Rica en fibra y minerales
8. Repleta de vitaminas
9. Apta para celíacos
10. Alivia el estreñimiento
11. Tiene un alto contenido en calcio
12. Es ideal para deportistas
13. Es buena para la piel
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CONSERVACIÓN
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Las semillas de quinoa deberían conservarse en un lugar seco, protegido de la luz solar y dentro de un recipiente hermético. De esta manera, conseguimos alargar su vida útil y evitar que aparezcan insectos, moho o que se oxide, conservando toda su calidad.

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CONOCÉ NUESTROS PRODUCTOS!
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Alfajores veganos de maicena con dulce de leche de almendras FELICES LAS VACAS 🤤
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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Date una vuelta por el local y aprovechá para hacer tu stock de cereales! 💪🏻😄
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Encontranos en Otto Sagemüller y Belgrano, Crespo Entre Ríos
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NGREDIENTES
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800 gr de calabaza
250 gr de harina
1 yema de huevo
150 gr de queso fresco
150 gr de queso rallado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Aceite de oliva
Salsa para cubrir los ñoquis (la que mas te guste)
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PREPARACIÓN
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▶️ Cocinar la calabaza de cualquier manera que no sea hervida: puede ser al horno, al v***r o al microondas. No debe ser hervida así no absorbe agua. Debe quedar lo más seca posible.
▶️ Hacer un puré de calabaza y cuando esté tibia agregar la yema, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la harina tamizada. En lo posible, no usar tanto las manos para no pasarle calor. Unirlo con un cornet o una espátula hasta conseguir un bollo bien homogéneo.
▶️ Formar choricitos y darle la forma a los ñoquis con un tenedor o una ñoquera enharinada.
▶️ Hervir por unos minutos, hasta que floten.
Colocar en una fuente con una capa de salsa en la base y luego ponerle el resto de la salsa por encima. Agregarle el queso y gratinar en horno fuerte. Listo!! A comer!

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Pasta de maní.
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