Lic Yamila Nocelli - Nutricionista

� Educación alimentaria nutricional
� Planes alimentarios adaptados
� Alimentación para deportistas
� Examen de composición corporal (5 componentes)

Photos from Dilenia Yo puedo's post 19/05/2021

🤟

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 31/03/2021

Tarta con ensalada siempre es un buen plan ⚡⚡⚡ @ Leones, Cordoba, Argentina

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 31/03/2021

Si todavía no tienen organizada la cena de esta noche, miren este omelette 💥💣 Que tul!?

Omelette de espinaca, zanahoria y pimiento!

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 31/03/2021

Opciones para arrancar la semana ⚡💪💪🤩🤩🤩

Photos from Col Nutricionistas de Córdoba's post 28/10/2020
Photos from Dra. Angie Jiménez, Nutrición Clínica Pediátrica. IBCLC's post 10/08/2020

❣❣❣

Timeline photos 29/07/2020

29 de ñoquis ☆☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚡De calabaza y harina integral.
⚡Con salsa de espinaca.
⚡Y queso tybo (de máquina) rallado.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💡s a l s a d e e s p i n a c a💡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀ Cocinar 1 paquete de espinaca y 1 cebollita.
⚁ Condimentar a gusto.
⚂ Agregar leche y continuar un poco con la cocción (hervir).
⚃ Por último, agregar dos cucharada de harina común!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 28/07/2020

Requerimientos diarios de AGUA!

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 22/07/2020

ᴄᴇɴᴀ ᴘᴀʀᴀ ᴅᴏs 💥
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Verduritas cocidas + costeletas!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 ¿Que tul esta cena rica, fácil y saludable? 💣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 20/07/2020

💥4 ɪᴅᴇᴀs ᴘᴀʀᴀ ʟᴀ ᴍᴇʀɪᴇɴᴅᴀ💥

💡⚀Yogur descremado+ Granola+ Frutas.
💡⚁Huevo+ Granola+ Frutas.
💡⚂Yogur+Pan integral con palta y huevo.
💡⚃Yogur+ Galleta de arroz con palta y huevo.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hidratos, proteínas, fibra, grasas, vitaminas y minerales 💚

16/07/2020

🙌🏻 Lo digo una y mil veces la es AMPLIA e incluye entre otras cosas la .
🤓Ortorexia es el término para definir la obsesión de comer todo saludable, sano.
👉🏻Deriva del griego ortho: correcto y orexia: ingesta.
🤚🏻 Obviamente que esto es llevado al extremo y es cuando uno dedica más tiempo, esfuerzo y energía a comer de forma saludable, sacrificando juntadas sociales, tiempo de disfrute con la familia, incluso dejando de lado actividades de ocio, porque la comida pasa a ser su prioridad número uno.
👌🏻 Obviamente que hay que comer saludable pero cuando se juzga a quienes no comen como uno despectivamente ó comprar, preparar, cocinar, planificar, preocuparse por los tipos de utensilios, se convierte en una obsesión ya no es saludable. 
🌟 .

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 16/07/2020

ᴘɪᴢᴢᴀ ɪɴᴛᴇɢʀᴀʟ 💥💣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Que opción más bomba por favorrrrr 💣💣💣
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Masa de harina integral.
💥Salsa de espinaca.
💥Trozos de jamón, huevo, queso y aceitunas.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💡s a l s a d e e s p i n a c a💡
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀ Cocinar 1 paquete de espinaca y 1 cebollita.
⚁ Condimentar a gusto.
⚂ Agregar leche y continuar un poco con la cocción (hervir).
⚃ Por último, agregar dos cucharada de harina común!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
No se a ustedes, pero a mi me encantó!

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 13/07/2020

ᴍᴜғғɪɴs ᴅᴇ ᴠᴇʀᴅᴜʀᴀs ☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Me encantan estos muffins porque son una opción rica, fácil y distinta para incluir más verduras en el plato.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

💥Zapallitos verdes⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Cebolla⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥1 huevo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥4 claras⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Queso magro⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⚀Cocinar las verduras. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚁Mezclar el huevo y las claras, y condimentar a gusto.
⚂ Integrar todo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚃ Colocar en moldes y cocinar por aprox 30 minutos.

En este caso se uso cebolla y zapallitos, pero se podrían preparar de distintas maneras.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Por ej.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Muffins de tomate, cebolla y queso.
👉Muffins de brócoli.
👉Muffins de acelga/espinaca.

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 09/07/2020

ʙᴜᴅɪɴ ɪɴᴛᴇɢʀᴀʟ ☆☆

"Mira que lindo que me salió", me dijo una de mis amigas, que se la jugo con este super budin. 🤩
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 La receta es de Paulina Cocina y como esta ideal para este fin de semana largo, se los compartimos..
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes:
💥2 huevos.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥3/4 tazas de azúcar mascabo.
💥1 y 1/2 tazas de harina integral.
💥3/4 tazas de aceite. ⠀⠀⠀⠀⠀
💥2 cdas de coco rallado.
💥Canela, esencia de vainilla, jengibre rallado.
💥1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear.
💥Un poquito de leche (3 o 4 cucharadas)

⚀ Mezclar los huevos con el azúcar y después agregar el aceite hasta que quede homogéneo.
⚁ Agregar 3/4 taza de harina y mezclar
⚂ Después agregar jengibre, coco, canela y frutos secos. Y el polvo de hornear
⚃ Mezclar bien!!!
⚄ Agregar las 3/4 tazas de harina (que faltaba)..
⚅ Y por último, un poquito de leche para que no quede tan "dura o pesada" la mezcla.

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 08/07/2020

💥 4 ɪᴅᴇᴀs ᴘᴀʀᴀ ʟᴀ ᴄᴇɴᴀ 💥

Timeline photos 16/06/2020

¿sᴇɢᴜʀᴏ ǫᴜᴇ ᴇsᴏ ᴇs ʟᴏ ǫᴜᴇ ǫᴜᴇʀᴇs ʙᴜsᴄᴀʀ?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⁉️ Y si la pregunta correcta fuera: ¿Cuanto tiempo nos llevó subir esos 10kg?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⁉️ Y si en lugar de preocuparnos por la meta... MEJOR pensamos en el proceso?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Que te parece si... Evitamos restringir y prohibir para conseguir resultados rápidos, y nos centramos en mejorar, modificar y crear hábitos saludables que podamos sostener en el tiempo.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💪💃 Que tal... Si buscamos una actividad física que nos haga disfrutar, y no, algo que tenemos que hacer porque buscamos un cambio inmediato. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀🖤 Y si... Dejamos de buscar dietas o productos milagrosos y aprendemos a comer? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👩‍🍳 ¿Por que no buscar recetas saludables que nos gusten y se adapten a nosotros? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💚💚"Enamorate del proceso y los cambios llegarán"💚💚

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 09/06/2020

ᴀɴᴀʀᴀɴᴊᴀᴅᴏ ʙᴇᴛᴀ ᴄᴀʀᴏᴛᴇɴᴏ ☆☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Martes de calabaza 🤤🤩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀Cortar la calabaza por la mitad y cocinar en horno.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚁Luego, dejar enfriar y retirar el centro.⠀⠀⠀
⚂Colocar en un recipiente lo que retiramos y agregar los ingredientes que queremos para formar el relleno.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚃ Rellenar las dos partes y cocinar otro ratito. ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Se puede rellenar de varias formas, por ejemplo:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•En la primer foto: queso magro, jamón cocido y calabaza.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
•En la segunda foto: acelga y queso magro. ⠀⠀
•En la tercer foto: arroz, cebolla, pimiento, arvejas, ajo, perejil y queso magro.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ℹ El beta-caroteno es uno de los pigmentos responsable del color amarillo - anaranjado de algunos alimentos (ej. calabaza). Este pigmento es precursor de la vitamina A y además, tiene función antioxidante.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@ Leones, Cordoba, Argentina

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 08/06/2020

ᴍɪɴɪ ᴛᴏʀᴛᴀ ☆ Avena & Algarroba ☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥2 cucharadas de avena⠀⠀⠀⠀⠀
💥1 cucharada de harina de algarroba
💥1 huevo⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥1-2 cucharadas de banana pisada
💥1 cucharada de polvo de hornear ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Endulzante a gusto ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Chips de chocolate⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀ Batir el huevo y endulzante en una taza apta para microondas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚁ Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚂ Incorporar algunos chips de chocolate.⠀⠀⠀
⚃ Cocinar en microondas por aprox 1:30 - 2:00 min.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Ideal para el desayuno y/o merienda.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Rica y de fácil preparación. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Para acompañar con el mate, yogur o leche.

@ Leones, Cordoba, Argentina

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 08/06/2020

ᴅɪᴇᴛᴀs ᴅᴇ ᴍᴏᴅᴀ ☆

Timeline photos 05/06/2020

ʙʀᴏᴄʜᴇᴛᴛᴇ ᴅᴇ ғʀᴜᴛᴀs ☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
No dejemos que el frío nos gane, y por eso, bajemos el consumo de frutas. 😱

Busquemos formas prácticas, novedosas y tentadoras, para seguir incorporando este importante grupo alimentario!..
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Y así ¿Te dan ganas de consumirlas?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 ғʀᴜᴛɪʟʟᴀ, ᴍᴀɴᴢᴀɴᴀ y ʙᴀɴᴀɴᴀ o las frutas que vos prefieras! 💖💥💣

Timeline photos 03/06/2020

👇👇👇
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
“No comas carbohidratos” “Los carbohidratos engordan” ¿te suena? 😅
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para mejorar nuestra alimentación no es necesario suspender los carbohidratos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Lo importante es prestar atención en el TIPO y la CANTIDAD de hidratos de carbono que consumimos. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Por sus innumerables beneficios para la salud, los carbohidratos tienen que estar en nuestra alimentación. Nuestro cuerpo los necesita para funcionar adecuadamente.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dejemos de buscar culpables y si queremos beneficios que se prolonguen en el tiempo 'una dieta sin o baja en carbohidratos' no sería lo ideal, por lo menos desde mi punto de vista.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Y si en lugar de querer eliminarlos o temerles, mejor nos centramos en el TIPO, es decir, la calidad de hidratos que vamos a consumir?? 🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Más ++++
✅Frutas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Legumbres (lentejas, garbanzos, porotos, arvejas, etc). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅Cereales integrales (arroz integral, avena, trigo burgol, cebada y centeno, etc) y sus derivados como por ej. pan integral, fideos integrales, etc.
✅Papa. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Menos ----
✔Galletas dulces. Productos de panadería (bizcochos, facturas, tortas). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔Papas fritas.
✔Azúcar.
✔Gaseosas, jugos comerciales.

Timeline photos 01/06/2020

ᴀʟᴍᴜᴇʀᴢᴏ ғᴀᴄɪʟ ☆☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¿No te gusta tanto cocinar? Esta opción es simple e ideal! ☆☆☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥 Milanesa rebozada con avena y pan rallado (también le podriamos agregar semillitas).⠀⠀⠀⠀
👉 + FIBRA MEJOR!.. ⠀
💥 Queso magro. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥 Ensaladita mixta (tomate, lechuga y zanahoria). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Buen lunes y comienzo de semana 💪💪💪
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Timeline photos 30/05/2020

🎾🚴‍♀️🏃‍♂️🏃‍♀️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Si sos de Leones ya te enteraste que pronto podremos salir a realizar algunas actividades deportivas como: caminar / trotar, tenis, paddle y ciclismo💪💪
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👁j👁 Estemos atentos a las recomendaciones y protocolos que debemos seguir para salir a entrenar! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Si sos deportista ya sabes que una buena alimentación es un complemento esencial para mejorar tu rendimiento y recuperación física. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Y si bien, las recomendaciones nutricionales van a depender del s**o, deporte, intensidad, duración, composición corporal, etc. En tiempos de coronavirus podríamos tener presente:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸️Evitar hacer dietas muy estrictas/restrictivas. 🔸️Consumir suficientes frutas y vegetales. ⠀⠀
🔸️Hidratarse bien antes, durante y después.⠀⠀⠀
🔸️Evitar salir a entrenar en ayunas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸️Tener en cuenta que la comida antes de entrenar debe llevarse a cabo con el tiempo suficiente para poder digerirla, absorberla y eliminar lo más posible del tracto gastrointestinal (generalmente de 2 a 4hs).
🔸️Saber que la recuperación también es parte del entrenamiento. Después de entrenar… a menudo es necesario reponer nutrientes como carbohidratos, proteínas, líquidos y sodio. ⠀⠀⠀⠀
🔸️Si tenemos un entrenamiento muy intenso y sudamos mucho, ocuparnos de reponer líquidos con agua, bebidas deportivas y/o jugos de frutas. ⠀⠀⠀⠀
🔸️Y por último, descansar bien.

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 29/05/2020

ʀᴏᴊᴏ ʟɪᴄᴏᴘᴇɴᴏ ☆☆
Armando el plato con lo que encontramos 😅
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
* Pimiento relleno: atún al natural, cebolla y jamón cocido. ⠀⠀
* Arroz blanco (no había integral)!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
* Tomate 🍅🍅🍅 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Claro que hubiese estado genial con más colores en el plato.
👉Seguro que hubiese sido mejor con arroz integral.
👉Pero de todas maneras sigue siendo una buena opción ☆☆
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¿Que tal esta idea💡 para un almuerzo/cena? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ℹ El licopeno es un carotenoide que se encuentra en la naturaleza como pigmento natural y es responsable del color rojo y naranja de algunas frutas y verduras (ej. tomate, pimiento).
Este pigmento ha despertado mucho interés por sus funciones y beneficios, que la mayor parte derivan de su capacidad ANTIOXIDANTE. @ Leones, Cordoba, Argentina

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 27/05/2020

ɴᴏᴠᴇᴅᴀᴅᴇs ☆☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Después de unos años de ir y venir con las fichas impresas, quiero contarles que me actualice 😅⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Soy de las que prefieren mil veces el libro impreso para leer y ni hablar de las fichas nutricionales. Estaba muy cómoda con mis registros en papel. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Pero... la cuarentena sirvió para pensar muuuucho y analizar cómo seguir mejorando las consultas, por eso les quiero presentar esta nueva herramienta 🤗
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Actualmente estoy haciendo el seguimiento a través de un software que incluye aplicación para todos mis pacientes 💃💃
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
La idea principal de sumar esta herramienta es que ustedes se sientan más acompañados ¿Cómo?...
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Les cuento que bajando la aplicación ustedes pueden👇👇👇⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥 Tener registros de sus días (actividad física, consumo de agua, frutas, etc) y compartir cómo les fue. Siempre y cuando así lo deseen. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥 Ver gráficos de evolución de peso, masa grasa y magra.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥 Tener sus medidas, porcentajes y otros valores disponibles. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥 Recordatorios automáticos de su próximo turno.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥 Mensajes privados para ir resolviendo dudas y/o consultas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥 Cambiar el turno y/o pedir uno nuevo a través de la app.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Feliz de sumar tecnología al cónsul! ☆☆
Les cuento que me facilita bastante el registro y seguimiento de las consultas. Todavía la estoy aprendiendo a usar jaja, pero vamos 💪
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @ Leones, Cordoba, Argentina

Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 26/05/2020

ᴘᴀɴ ᴄᴀsᴇʀᴏ ɪɴᴛᴇɢʀᴀʟ☆ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Miren lo que es este pan!!!!!
Tengo una amiga que la rompe 🖤🖤🖤
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Que uso? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ 500g harina integral⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ 100g harina común⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ 1 sobre de levadura⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀
✅ 4 cucharadas de aceite⠀⠀⠀⠀
✅ 1 cucharada de azúcar ⠀⠀⠀⠀
✅ 1 cucharada de sal
✅ Mix de semillitas ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Que tenemos que hacer?
⚀ Mezclar todos los ingredientes menos la levadura.
⚁ Agregar la levadura y mezclar nuevamente.
⚂ Añadir agua tibia hasta formar una masa.⠀
⚃ Colocar la masa en un recipiente, cubrir y dejar leudar en un lugar cálido. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚄ Pasar la masa a un molde para horno (budinera) y dejar reposar nuevamente.⠀⠀⠀⠀⠀
⚅ Agregar semillitas encima y cocinar en horno aprox 30-40 minutos. @ Leones, Cordoba, Argentina

Timeline photos 23/05/2020

ᴘᴀɴᴄɪᴛᴏs ʀᴇʟʟᴇɴᴏs ☆☆☆

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¿Qué uso? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥1 taza de harina integral ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥1 cucharada de polvo de hornear.⠀⠀⠀
💥1 taza de harina leudante⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥1 cucharadita de sal⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥2 cucharadita de aceite ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Agua cantidad necesaria
💥Jamón y queso⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
¿Cómo los hizo?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀ Mezcló todos los ingredientes hasta conseguir una masa suave y homogénea. ⠀⠀⠀⠀
⚁ Aplastó los bollitos y los relleno con tiras de jamón cocido y queso magro.
⚂ Cerró los panes.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚃ Y por último, horno precalentado por aprox 30-40min. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from Asociación Celíaca Argentina's post 21/05/2020
Photos from Lic Yamila Nocelli - Nutricionista's post 18/05/2020

Nan..miren la fotito que me llego! 🤩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
▶️ Zucchinis rebozados.⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀
▶️ Untados con huevo y queso untable. ⠀⠀⠀⠀⠀
👉Cocción al horno y el huevo sin aceite! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ademas de que vienen bárbaro para armar el plato y variar un poco en almuerzo/cena.💡 A mi me parecen geniales para tener en cuenta en una picadita saludable, o no?? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @ Leones, Cordoba, Argentina

Timeline photos 15/05/2020

ᴛᴏʀᴛɪᴛᴀ ᴅᴇ ᴀᴠᴇɴᴀ, ᴍᴀɴᴢᴀɴᴀ ʏ ғʀᴜᴛᴏs sᴇᴄᴏs.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
♡ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥1 manzana ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥2 huevos⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥4 cucharadas soperas de aceite⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Polvo de hornear ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Edulcorante ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥Esencia de vainilla⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚀ Procesar todo (en este caso se usi la minipimer).
⚁ Agregar 250g de avena.
⚂ Mezclar todo. Y sumar trozitos de manzana y nueces. 👉 Quien la preparo, ama las pasas de uvas, asi que tambien le agrego un puñadito.⠀⠀
⚃ Poner la mezcla en un molde y cocinar en horno aprox 40min.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Queda súper humeda! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉 La podes adaptar a tus gustos. Yo por ej no le pondría pasas de uvas😂😂
👉 Para completar la merienda en la imagen se ve una rica mandarina y taza de leche. ⠀⠀⠀⠀⠀
👉 Si no tomas leche... que tal con yogurt o unos mates?

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