Lic. en Nutrición Nadia Galeano

🦠Coronavirus: grupos de alimentos que ayudan a reforzar las defensas.
Si bien no previene el contagio de Covid-19, la alimentación variada, balanceada y saludable, puede fortalecer el sistema inmune ante la presencia de cualquier virus.
🗣“Las personas sanas son más fuertes, más productivas y están en mejores condiciones de desarrollar al máximo su potencial”, indica la Organización Mundial de la Salud.
Dicho esto, es fundamental una nutrición adecuada para que nuestras defensas no estén debilitadas y así pueda, nuestro sistema inmunológico, defenderse de la mejor manera frente a los agentes externos.
“Es importante dejar en claro que no podemos evadir el contagio, ni la transmisión del virus, por lo que las medidas higiénico-sanitarias deben respetarse más allá de la alimentación”.
➡️Grupos que ayudan a fortalecer todas las células que actúan como defensas en nuestro cuerpo:
🔹️Frutas secas: almendras, maníes, nueces; aportan omega 3, proteínas, zinc y calcio, entre otros.
🔹️Legumbres: lentejas, porotos, garbanzos; aportan proteínas, vitaminas del complejo B, hierro, calcio, zinc y cobre.
🔹️Vegetales y frutos rojos-anaranjados: morrón, tomate, kiwi, cítricos; son ricos en Vitamina C.
🔹️Vegetales verde oscuros: espinaca, kale, brócoli; aportan potasio, calcio, vitamina C y K.
🔹️Aceite de oliva, canola o girasol; un potente nutriente antioxidante.
🔹️Frutas desecadas: orejones, pasas de uva, dátiles; son ricos en vitaminas B, potasio, hierro, zinc.
🔹️Levadura nutricional; aporta proteínas, zinc, vitaminas del complejo B y hierro. 🔹️Semillas de lino, chía, zapallo, girasol y sésamo.
🔹️Granos y cereales integrales: arroz integral, avena, quínoa; ya que tienen mayor vitaminas, proteína y fibras que los cereales blancos.
🔹️Agua e infusiones calientes sin azúcar; ya que nos mantienen hidratados, y eso mejora las funciones orgánicas del cuerpo.
⚠️Una nutrición consciente, una alimentación variada, no "comer por comer", no comer ultra procesados, no comer en horarios que no debemos, respetar las cuatro comidas, el descanso, sumado a una vida activa, van a hacer que estemos más saludables.

Buen sábado de cuarentena!! Miren la pinta de estas galletitas formitas súper caseras para los más peques 👏👏👏👏😊😊

Por favor

No puedo explicar todo el amor que siento.
No puedo dejar de mirarte. Esa paz que generás al dormir.
No puedo soltarte.
No puedo dejar de olerte. Ese amor embriagante.
No puedo pensar en otras cosas.
No puedo amarte más. 💗💗

En contrapartida.
No puedo con las opiniones de otros.
No puedo dormir.
No puedo bañarme.
No puedo con la teta. Es duro.
No puedo encontrar consuelo.
No puedo volver al trabajo remunerado tan pronto.
No puedo encontrar quien te cuide y que tomes mamadera.
No puedo con el dolor de espalda ni mi carga diaria. 😣😣

La maternidad es absolutamente ambivalente.
Tantas cosas no puedo.
No hay quien me quite la culpa.
No hay quien me alivie.
No hay quien me acompañe.
NO SE PUEDE MATERNAR EN SOLEDAD.
BUSCÁ UNA TRIBU.
Buscá quienes estén vibrando tu sintonía.
Buscá ayuda.
No te quedes sola en la oscuridad de la noche y el día. 👪👨‍👩‍👧💏💑🤱👶😚😘

Cada madre vive su maternidad como puede.
Los sentimientos son personales y respetables.

Está mal visto y es muy castigada la mujer que dice que no quiere ser madre o que ser madre es complejo. No podés quejarte.
No podés estar cansada.
Abnegación. Sacrificio.
Sino sos mala madre. 💆‍♀️💆‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️

Maternar en libertad y acompañada. 🧘‍♀️🙌🙌💞💞

Dra Carla Orsini Médica Pediatra 😊

Nuevo mes! Y por que no nuevas oportunidades? Para empezar el gimnasio que tanto deseas, las actividades que tanto te gustan y estas postergando..para comenzar un cambio de hábitos que te hagan sentir mejor! Nuevos proyectos, nuevos desafíos! Que te gustaría empezar? que no hiciste aún ? Los Leo! 😁😁🤩🤩😚😚👋👋👋 Feliz domingo!

Importantísimo! ☀️🔥🌡️☝️☝️☝️🥛🥛💧💧 Vs 🥤🥤

Hoy pizza de zanahorias 🥕🥕🍕🍕 no estaban muy convencidos has que probaron 👏👏👏👏🤭🤭🤭

Para tener en cuenta!! Y aprovechar al máximo la temporada y los alimentos que la tierra nos brinda en cada estación!! Ya que los vamos a conseguir más económicos!! 💓💓💓👏👏☝️☝️👆👆

Buen día! Buen lunes! Buen comienzo de semana!!! Miren lo que es esto 😱😱🤭🤭 una ricura y super facil!!! Darle like y subo la receta!!! 🙃🙃🙌🙌🙌

Taller de alimentación saludable!! Hermosa tarde compartida en centro de día Rincón de Luz --- feliz ❤️💕💗🤗🤗 @ Monte Vera, Santa Fe, Argentina

..Te amo❤️ desde el mismo instante que escuché latir tu corazón por primera vez, te amé desde el primer minuto que naciste...Cuando vi tu carita y tomaste mi mano, entonces entendí la eternidad de este gran amor.. !!feliz 3meses mi bebé hermoso!! 🤗😍❤️

tenemos guardavidas!!; 🙌🙌🙌 Felicitaciones hermano!! Por tus logros! Por cada meta cumplida!! Que sigan los éxitos!!!! 🥂🥂👏👏👏

El bebé LLORA lo que la madre CALLA... ❤
"Pero el bebé no llora, de verdad. Quien está llorando, por dentro, es la madre, inmersa en el caos del puerperio, entre la privación intensa de sueño y las dificultades de amamantar.
La madre calla el llanto, y carga la angustia que dar a luz trae: la responsabilidad eterna de cuidar de otro ser. El fin de la mujer que conocía. El nacimiento de una nueva mujer que es una completa desconocida. Todo el peso que pone un hijo en el mundo significa que recae sobre sus hombros. Y ella calla. En dolor es silenciada, porque casi nadie entiende realmente el peso del puerperio.
El puerperio es un agua contenida, que tarde o temprano necesita ser liberada. El bebé son las compuertas abiertas.
Y el agua está hecha un diluvio! Y el bebé va a llorar. Va a llorar la falta de descanso de su madre. La falta de complicidad de su marido. Las dificultades de amamantar. El parto que no siempre sale como lo soñó. El miedo a fallar que su madre carga. Va a llorar el cuerpo que se revela tan deforme.
Nunca se han diagnosticado tantos bebés con cólico, con reflujo y alergias como hoy. Enfermedades que justifican la misma cosa: el llanto que no cesa. Nunca la maternidad fue tan solitaria como es hoy.
Antes, cuando una mujer daba a luz, su madre, abuela, tías, vecinas, todas se encargaban de cuidar a su nueva madre. Cuidar de la casa, de la mujer, ayudarla. Hoy no.
Parimos (y re-Nacimos) y estamos solas. Nadie maneja nuestro desastre - de la casa y del alma. Y nuestros hijos lloran, todo lo que no tenemos tiempo - mientras arreglamos el caos exterior.
Recuerdo bien, en el puerperio de mi segundo hijo, cuando respondí grosero a mi madre. Me volé en lágrimas, y grité mientras me alejaba de la casa: " Puerperio, mamá! Simplemente, puerperio!"
Y lloré. Largos días. Aceptando y acogiendo mis sombras. Respetando el dolor que el nuevo puerperio traía. Y cuanto más lloraba y hablaba, más mi bebé se pacificaba...
Si tu hijo llora, mírate. Mira lo que te duele.
Y lloré... el sueño, el dolor, el parto, el miedo, el amor. Todo esto es demasiado intenso y demasiado grande.Hay que vivir, hablar y también llorar...Cuidar de ti misma es la primera forma de amar❤

Simplemente lo estás haciendo bien.. pasaste por muchos cambios, te cambio el cuerpo, la mente y el corazón.. ya no sos una, sino dos.. es mucho el esfuerzo que pones en cada día para brindarle lo mejor a tu bebé.. no todas tenemos la misma experiencia y no a todas nos dan resultado las mismas prácticas.. así que tranquila.. lo estás haciendo bien!! Disfrutá! Lo que hagas va a estar bien! No cargues más peso sobre tus hombros!

❤️🐣

Tortita casera express 😋 subo receta ??? ▶️▶️

Todo a licuadora y listo! Frapuccino 🤗🤗🤗👏👏👏

Viernes y vos cual sos? 🤗🤗

A vos qué te gusta y podés tener tu huerta en casa! Aprovecha la época y la estación! Y sino opta por estas variedades en la verdulería, así explotamos al máximo sus nutrientes!!! 😋😋😋

Cual elegís y por que?.. 🤔🤔 a ver qué responden.. después les dejo mi opinión 😜😜

El té verde matcha es tan maravilloso como dicen? 🤔🤔
▶️¿Qué es el té ☕🍵matcha?
Cuando bebes té verde común ingieres la infusión de sus hojas🌿🌿. En cambio, con el té matcha consumes estas hojas, pero finamente pulverizadas en piedra y convertidas en solución🍵, lo que conserva sus propiedades naturales.
▶️Propiedades del té matcha
es fuente de vitaminas y minerales más potente que el té verde común, es rico en antioxidantes llamados catequinas y epigalocatequinas, investigaciones las han vinculado a:
☑️Protección contra enfermedades cardiovasculares, al reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y triglicéridos. ☑️Prevención del cáncer al reducir el crecimiento de células malignas. ☑️ Regulación del azúcar en sangre. ☑️Reducción de la hipertensión.

☑️Asimismo, es parte de los relajantes naturales , contiene L-teanina, aminoácido presente sólo en esta variedad de té, que mejora la función cognitiva mientras produce un efecto calmante en el sistema nervioso central.
▶️Beneficios del té matcha☑️tiene sobre todo propiedades antioxidantes, por lo que su popularidad reciente se explica con el auge de las dietas detox o desintoxicantes o incluso para la pérdida de peso.

▶️¿Cómo preparar té🍵 matcha?
☑️Para esta bebida de sabor fuerte se mezcla 1 cucharadita (5 g, aproximadamente) de polvo de té matcha con 1/3 de taza de agua caliente, pero no hirviendo☕ (aproximadamente a 70°C), además de puede preparar en jugos 🥤o batidos con frutas o vegetales 🥒🥦🥝🥕🍏 o aguas saborizadas 👏👏👏

▶️A no olvidarse de los controles anuales y prestar atención a cada signo diferente que observemos en nuestras mamas,.. no tengamos miedo de tocarnos.. estamos a tiempo! ☑️Y mucha fuerza a las que están afrontando este momento! Si se puede! 🎀♀️💞

Pochoclo si, pochoclo no?..🍿🍿 sabías que brindan muchos beneficios? ...te cuento cuales...👉👉Aunque es difícil de creer que una taza de pochoclos tiene sólo 30 calorías, 5 veces menos que las papas fritas, es cierto.
▶️Ayuda a la Digestión
El maíz es rico en fibra, vitaminas y minerales que juegan un papel importante en el sistema digestivo. Incluye fibras que regulan el movimiento intestinal y evitan inconvenientes como el estreñimiento. También contribuyen a reducir la inflamación abdominal.
▶️Regula el ColesterolLos pochoclos contienen fibras naturales que ayudan a limpiar los vasos sanguíneos y las arterias, y por lo tanto, reducir el exceso de grasa y mejorar el flujo sanguíneo, tienen un fuerte impacto en todo el sistema cardiovascular: reducen los ataques de enfermedades relacionadas, arteriosclerosis, accidentes cerebro vasculares y cardiovasculares del corazón.
▶️Rico en antioxidantes
contienen una alta concentración de polifenoles que actúan como antioxidantes, lo que significa que inhiben la acción de los radicales libres.
▶️Controla el Azúcar en la Sangre
El pochoclo es bueno para las personas con diabetes... 👏👏👏 Cómo todo hay que controlar la porción y como los preparamos.. ☑️utilizar poca cantidad de aceite y agregados 🤗🤗🤗🤗🍿🍿

Torta de bananas 🍌🍌 y coco Receta super express, fácil, rápida y muyy rica.. para compartir con unos ricos mates 💕💕 Ingredientes: 3 bananas, 2 huevos, 1/2 Taza de azúcar (puede ser edulcorante también), 1 taza de harina común (se puede usar mezcla sin TACC o integral), 5 cdas de coco rallado, 1/4 taza de aceite y le agregué a mi gusto unos copitos de dulce de leche 🤣🤣. Preparación: pisar las bananas, agregar los huevos y aceite, luego agregar los alimentos secos, harina, coco y azúcar, llevar a una placa y 20/30min al horno moderado🎉🎉🎉🎉 buen finde para te a tod@s!

☝️☝️ - No busquemos soluciones mágicas, te invito a elegir un estilo de vida saludable, no esperemos tener una patología para consultar un profesional, es nuestra salud que está en juego... 💕💕 Consulta a un/a nutricionista matriculad@ @ Clinica Andre Vesalio

A la hora de elegir un alimento o bebida tenemos muchas opciones, saludables y no tanto.. Un concejo que les doy a la hora de nuestra elección es no contar solo las calorías, sino tener en cuenta que nos aporta ese alimento? Esta cubriendo con mis necesidades?, No por eso entremos en prohibiciones, sino en elegir la mejor opción.. Vos que contas? ...