Omega-3 BD
গুণগত পণ্য সবার জন্য নিরাপদ ও বিশুদ্ধ খাবারের নির্ভরযোগ্য অনলাইন শপ
17/08/2022
16/08/2022
অনলাইনে বিভিন্ন পেজ থেকে সস্তায় চিয়া সিডস কিনে প্রতারিত হয়ে ইতিমধ্যে যারা আমাদেরকে নক দিয়েছেন তাদের উদ্দেশ্যেঃ
প্রথমতঃ আমাদের পেজের নাম Omega-3 BD, প্রতিকেজি চিয়া সিডসের বর্তমাণ প্রাইস ১৫৫০ টাকা, মোবাইল নাম্বার ০১৭৭৫ ০৫৯ ০৪৬, এবং আমাদের প্যাকেজিং সিস্টেম অন্যদের থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। তাই এই তথ্যের বাইরে যদি চিয়া সিডস কিনে থাকেন তাহলে সেটা আমাদের প্রোডাক্ট নয়, এবং সেটার দায়ভার ও আমাদের নয়।
কিছু লোক আমাদের কে ফোন করে বলেন যে আমি তো চিয়া সিডস নিয়েছি আপনাদের থেকে (যেটা সম্পূর্ণ আইডিয়া করে বলেন) তো এই কোয়ালিটি তো ভালোনা, ধুলাবালি ও পাথরের কণার জন্য খেতে পারছেন না। পরে যাচাই করে আমরা দেখি যে সে প্রোডাক্ট টি অন্য যায়গা থেকে নিয়েছে। তারপর বলেন যে চেঞ্জ করে দিতে।
অন্য যায়গা থেকে সস্তায় কিনে আমাদের কাছে এক্সচেঞ্জের এমন আবদার করবেন না প্লিজ।
আমরা নিশ্চিত করছি যে আমাদের কোয়ালিটিতে এমন সমস্যা পেলে ১০০% মানি ব্যাক গ্যারান্টির কমিট্মেন্ট রইলো।
#সেরা_দানার_সেরা_সিডস
#অরিজিনাল_ও_ময়লা_ধুলাবালিমুক্ত_চিয়া_সিডস_মানেই
#ওমেগা৩_বিডি
14/08/2022
হৃৎপিণ্ডের মতো দেখতে এক প্রকার বাদাম জাতীয় ফল আখরোট। স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে এর তুলনা নেই। আখরোটে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং আয়রন।
এক গবেষণায় বলা হয়েছে, প্রতিদিন কয়েক গ্রাম আখরোট খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি আনেকটাই কমে যায়।
ওই বিশেষজ্ঞগণ আরো জানান যে আখরোট ই একমাত্র ফল যাতে পর্যাপ্ত পরিমাণে আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড পাওয়া যায়। এটি এক ধরনের ওমেগা ৩।
ওই গবেষণায় অন্যান্য শুকনো ফল নিয়েও গবেষণা করা হয়। গবেষকরা জানান যে প্রতিদিন ৬০ গ্রাম আখরোট খেলে কোলেস্টেরলের অনেকটাই কমে যায়। যার জেরে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়।
আখরোট বিভিন্ন পদ্ধতিতে খাওয়া যায় তবে মধুসহ খেলে দ্বিগুণ উপকার পাওয়া যায়।
প্রতিকেজি আখরোট মধু রেসিপির মূল্য ১৩৬০ টাকা।
ডেলিভারী চার্জ ফ্রী।
(আখরোট USA থেকে আমদানিকৃত প্রিমিয়াম কোয়ালিটি ও মধু ল্যাব থেকে পরিক্ষীত)
প্রয়োজনে যোগাযোগ করুন 01775 059 046
যে দশটি কারণে প্রতিদিন কমপক্ষে ৪/৫ টি আখরোট খাওয়া উচিতঃ
১। প্রতিদিন ৪/৫ টি আখরোট খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা খুব দ্রুততর সময়ের মধ্যেই উল্লেখযোগ্য হারে কমে যায়।
২। পুরুষের দেহের শু*ক্রা*ণু+র মান বাড়াতে এটি একটি কার্যকর উপাদান।
৩। আখরোটে প্রচুর পরিমাণ মেলাটোনিন থাকে। তাই ভালো ঘুমের জন্য আখরোট অত্যন্ত কার্যকর।
৪। মাতৃগর্ভে থাকা শিশুর জন্যও উপকারী। গর্ভবতী মায়ের ডায়েটে আখরোট খেলে এতে থাকা পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড গর্ভের শিশুর এলার্জির সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
৫। আখরোটে থাকে বায়োটিন বা ভিটামিন বি-৭ । এই বায়োটিন চুল সোজা করতে সাহায্য করে। এছাড়াও চুল পড়া বন্ধ করে, চুলের গোঁড়া শক্ত করে এবং চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
৬। সাগরের মাছের বিকল্প হিসেবে এই ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড বেশ কার্যকর। তাই যারা মাছ খেতে পারে না বা খায় না তারা চাইলেই আখরোট দিয়ে মাছের পুষ্টি পূরণ করতে পারেন। এছাড়াও আখরোটে থাকে ১৮৫ মিলিগ্রাম ক্যালোরি ও ১ মিলিগ্রাম সোডিয়াম।
৭। আখরোটে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রচুর পরিমাণে থাকায় এটি খেলে হৃদযন্ত্রের উপকার হয়।
৮। ও*জ*ন ঠিক রাখতে আখরোটের বেশ ভালো ভূমিকা রয়েছে।
৯। স্মৃতিশক্তি রক্ষায় আখরোটের রয়েছে বেশ দারুণ ভূমিকা পালন করে। আখরোটে থাকা ভিটামিন বি ও কিছু অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এই ফ্রি র্যাডিকেল ড্যামেজ থেকে ত্ব. ক কে রক্ষা করে। ফলে বলিরেখা দূর হয়।
১০। নিয়মিত আখরোট খেলে র.ক্তে শর্করার মাত্র নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটি রক্তে শর্করার মাত্র নিয়ন্ত্রণ করে যা ডা.য়বেটিসও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
আখরোট বিভিন্ন পদ্ধতিতে খাওয়া যায় তবে মধুসহ খেলে দ্বিগুণ উপকার পাওয়া যায়।
প্রতিকেজি আখরোট মধু রেসিপির মূল্য ১৩৬০ টাকা।
ডেলিভারী চার্জ ফ্রী।
প্রয়োজনে যোগাযোগ করুন 01775 059 046
09/08/2022
চিয়া সিডস যেকোনো পদ্ধতিতে খাওয়া যায়। বোঝার সুবিধার্তে আমরা নিম্নোক্ত পদ্ধতিতে খেতে পারি। এছাড়া ইউটিউবে চিয়া সিডসের অনেক রেসিপি আছে সেখান থেকেও জানা যায়।
খাওয়ার নিয়মঃ ১ গ্লাস পানিতে/দুধে ১/২ টেবিল চামচ চিয়া সিডস ১ ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে প্রতিদিন সকালে খালি পেটে অথবা রাত্রে ঘুমানোর আগে খেতে পারেন। তবে শরবত এর সাথে অথবা মধু মিশিয়ে খেলে বেশি মজা পাওয়া যায়। সালাত হিসাবে চিয়া বীজ খাওয়া যায়। এছাড়া নারকেলের পানি বা পছন্দ মতো যে কোন ফলের রসের সাথে ১/২ চামচ চিয়া বীজ মিশিয়ে খেতে পারেন।
সুপারফুড চিয়া সীডের উপকারিতাঃ
১। এটা শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে
২। চিয়া সীড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও শক্তিশালী করে
৩। চিয়া বীজ ওজন কমাতে সহায়তা করে
৪। চিয়া সিড ব্লাড সুগার (রক্তের চিনি) স্বাভাবিক রাখে, ফলে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়
৫। চিয়া বীজ হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ উপকারি
৬। চিয়া সিড মলাশয় (colon) পরিষ্কার রাখে ফলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
৭। চিয়া সিড শরীর থেকে টক্সিন (বিষাক্ত পদার্থ) বের করে দেয়
৮। চিয়া সীড প্রদাহজনিত সমস্যা দূর করে
৯। চিয়া সীড ভাল ঘুম হতে সাহায্য করে
১০। চিয়া বীজ ক্যান্সার রোধ করে
১১। চিয়া সিড হজমে সহায়তা করে
১২। চিয়া বীজ হাঁটু ও জয়েন্টের ব্যথা দূর করে
১৩। চিয়া সীড এটেনশান ডেফিসিট হাইপার এক্টিভিটি ডিসর্ডার (Attention deficit hyperactivity disorder ADHD) দূর করে
১৪। চিয়া সিড ত্বক, চুল ও নখ সুন্দর রাখে।
প্রতিকেজি চিয়া সিডসের মূল্য ১৫৫০ টাকা (UK Origin)
ডেলিভারী চার্জ ফ্রী
সাথে থাকছে ৫০০ গ্রাম ১০০% খাঁটি মধু ফ্রী।
প্রয়োজনে যোগাযোগ করুন
01775-059046
অথবা ভিজিট করুন
https://omega3bd.com/chiaseeds/
(৫০০ গ্রাম মধু ফ্রী অফার টি স্টক থাকাকালীন সময়ের জন্য প্রযোজ্য)
Omega-3 BD Send a message to learn more.
02/08/2022
সস্তায় চিয়া সিডস কিনে ডেলিভারীম্যানের কাছ থেকে বাসায় নেওয়ার নেওয়ার পর খাওয়ার সময় দেখলেন যে, ছোট পাথরের কণা ও ধুলাবালি, তাহলে অনুভুতিটা কেমন হবে সেটা আমরা জানি।
মূলত চিয়া সিডস খুবই সাশ্রয়ী একটি সুপারফুড যা খুব অল্প পরিমাণ যেমন প্রতিদিন দুই চা চামচ একজন মানুষের জন্য যথেষ্ট। এককেজি চিয়া সিডস যদি চা চামচে পরিমাপ করা হয় তবে ১২০ চা চামচ পরিমাণ হয়ে থাকে। প্রতিদিন দুই চামচ করে খেলে ৬০ দিন অর্থাৎ দুই মাস হয়ে থাকে। সেই হিসেবে প্রতিদিন ২৬ টাকার কম দুই মাসে ১৫৫০ টাকা খরচ হয়।
তাই সস্তায় কিনে ফেলে না দিয়ে সেরাটাই খান। আমরা কমিট্মেন্ট করছি যে আমাদের কোয়ালিটি তে এমন হওয়ার সভাবনা নাই, যদি পান ১০০% মানিব্যাক গ্যারান্টি।
#সেরা_দানার_সেরা_সিডস
#পরিষ্কার_পরিচ্ছন্ন_চিয়া_সিডস।
#ওমেগা৩_বিডি
চিয়া সিডসের নামে বাজারে কমদামে যে সিডস পাওয়া যায় সেটি আসলে শরীরের জন্য কতটা ক্ষতিকর ভেবেছেন ?
আমরা বিভিন্ন যায়গা থেকে কম প্রাইসে চিয়া সিডস কিনে থাকি, তবে চিয়া সিডস কেনার ক্ষেত্রে সিক্রেট হলো ছোট ছোট পাথরের কণা ও বালুকণা থাকে যেটা কেনার সময় দেখে তেমন বোঝা যায় না। আর এই পাথরের কণা একবার পাকস্থলীতে প্রবেশ করলে কেটে বের করা ছাড়া উপায় থাকে না।
আমরা নিশ্চিত করছি যে আমাদের কাছে যে কোয়ালিটি আছে সেটা সম্পূর্ণ পরিচ্ছন্ন ও ময়লা ধুলাবালিমুক্ত। যারা অন্য যায়গা থেকে ইতিমধ্যে ক্রয় করেছেন, তারা আমাদের কোয়ালিটি একবারের জন্য ট্রাই করে দেখতে পারেন। যদি এমন সমস্যা থাকে তবে ১০০% মানিব্যাক এর কমিট্মেন্ট রইলো।
প্রতিকেজি চিয়া সিডসের মূল্য ১৫৫০ টাকা (UK Origin)
ডেলিভারী চার্জ ফ্রী
সাথে থাকছে ৫০০ গ্রাম ১০০% খাঁটি মধু ফ্রী।
প্রয়োজনে যোগাযোগ করুন
01775-059046
অথবা ভিজিট করুন
https://omega3bd.com/chiaseeds/
(৫০০ গ্রাম মধু ফ্রী অফার টি স্টক থাকাকালীন সময়ের জন্য প্রযোজ্য)
Omega-3 BD Send a message to learn more.
31/07/2022
24/07/2022
আখরোটের উপকারিতা
স্মৃতিশক্তি রক্ষায় আখরোটের রয়েছে বেশ দারুণ ভূমিকা পালন করে। আখরোটে থাকা ভিটামিন বি ও কিছু অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এই ফ্রি র্যাডিকেল ড্যামেজ থেকে ত্বককে রক্ষা করে। ফলে বলিরেখা দূর হয়।
আখরোটে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট প্রচুর পরিমাণে থাকায় আখরোট খেলে হৃদযন্ত্রের উপকার হয়।
ওজন ঠিক রাখতে আখরোটের বেশ ভালো ভূমিকা রয়েছে।
পুরুষের দেহের শুক্রাণুর মান বাড়াতে এটি একটি কার্যকর উপাদান
আখরোট খাওয়ার ফলে খুব দ্রুততর সময়ের মধ্যেই দেহের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমতে শুরু করে যা খুব উপকারী দিক।
আখরোটে প্রচুর পরিমাণ মেলাটোনিন থাকে। তাই ভালো ঘুমের জন্য আখরোট অত্যন্ত কার্যকর।
মাতৃগর্ভে থাকা শিশুর জন্যও উপকারী। গর্ভবতী মায়ের ডায়েটে আখরোট খেলে এতে থাকা পলি আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড গর্ভের শিশুর এলার্জির সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
নিয়মিত আখরোট খেলে রক্তে শর্করার মাত্র নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটি রক্তে শর্করার মাত্র নিয়ন্ত্রণ করে যা ডায়বেটিসও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
অতিরিক্ত চিন্তা থেকেই মানুষের স্ট্রেস বা উদ্বিগ্নতা দেখা দেয়। আর এই স্ট্রেস বা উদ্বিগ্নতা কমাতে আখরোটের ভূমিকা অনেক।
আখরোটে থাকে বায়োটিন বা ভিটামিন বি-৭ । এই বায়োটিন চুল সোজা করতে সাহায্য করে। এছাড়াও চুল পড়া বন্ধ করে, চুলের গোঁড়া শক্ত করে এবং চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
আখরোটের পুষ্টিগুণ
আখরোটে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি। এতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম থাকায় সহজেই এটি হালকা খাবার বা জল খাবার হিসেবে ব্যবহার করা যায়। কম পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট ও অধিক পরিমাণে ফাইবার যুক্ত থাকায় এটি একটি বিশেষ উপকারী খাবার।
একটি আখরোটে ৬৫% ফ্যাট এবং ১৫% প্রোটিন থাকে। এছাড়াও থাকে ফাইবার, পটাশিয়াম এবং অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট। আখরোটে ফ্যাটের পরিমাণ বেশি থাকলেও এই ফ্যাট ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
সাগরের মাছের বিকল্প হিসেবে এই ওমেগা থ্রি ফ্যাটি এসিড বেশ কার্যকর। তাই যারা মাছ খেতে পারে না বা খায় না তারা চাইলেই আখরোট দিয়ে মাছের পুষ্টি পূরণ করতে পারেন। এছাড়াও আখরোটে থাকে ১৮৫ মিলিগ্রাম ক্যালোরি ও ১ মিলিগ্রাম সোডিয়াম।
আখরোট খাওয়ার কোনো নির্দিষ্ট নিয়ম নেই। যেকোনো সময়, যেকোনো ভাবে খাওয়া যেতে পারে এটি।
বিভিন্ন পুষ্টিবিদদের মতে, রাতে জলে ভিজিয়ে রেখে তারপর খেলে উপকার বেশি পাওয়া যেতে পারে৷ তাই সারা রাত ৪-৫ টি আখরোট পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খেতে পারেন।
এছাড়াও দুধের সাথে মিশিয়ে খেলে এর পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায়। মধুর সাথে মিশিয়েও খাওয়া যায়।
23/07/2022
নিয়মিত কাজু বাদাম খাওয়ার যত উপকারঃ
দানাদার খাবারের মধ্যে কাজু বাদামের জুড়ি নেই। কাজু বাদাম গাছের আদিনিবাস ব্রাজিলে হলেও সারাবিশ্বের উষ্ণ আবহাওয়ার দেশগুলোতে এটি চাষ হয়ে থাকে।
কাজু বাদাম চিবিয়ে ও রান্না করেও খাওয়া যায়। এটি রান্নায় স্বাদ বৃদ্ধি করে। বিশেষ করে ফিরনি, সেমাইয়ে অনন্য স্বাদ যোগ করে।
আপনি জেনে অবাক হবেন যে, কাজু বাদামে এত পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায়, যা প্রায় রান্না করা মাংশে পাওয়া প্রোটিনের সমান। এ ছাড়া এতে অনেক বেশি পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং শর্করার পরিমাণ কম থাকে।
সুস্বাদু কাজু বাদাম প্রচুর পরিমাণে প্রোটিনসহ পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ একটি বীজ। এতসব পুষ্টি উপাদানের কারণে এটির স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। হাড়ের জন্য অনেক উপকারী হিসেবে কাজ করার পাশাপাশি ওজন কমাতে, হার্টকে ভালো রাখতে এবং ডায়বেটিস রোগের উপকারেও সহায়তা করে কাজু বাদাম। আসুন জেনে নিই কাজু বাদামের কিছু অসাধারণ উপকারি সম্পর্কে—
১. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ
কাজু বাদামকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পাওয়ার হাউস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। আর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদরোগ, চোখের বিভিন্ন রোগ ও স্মৃতিশক্তিজনিত যে কোনো সমস্যা প্রতিরোধে সহায়তা করে। এ ছাড়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ফলে ত্বকের সৌন্দর্য বজায় থাকে এবং চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ে।
২. ওজন কমায়
অন্যান্য বাদামে বেশি পরিমাণে ক্যালোরি এবং ফ্যাট থাকে বলে সেগুলো ওজন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। তবে গবেষণায় দেখা গেছে যে, কাজু বাদামে যে পরিমাণ ক্যালোরি থাকে, তার ৮৪ শতাংশই হজম করতে এবং শুষে নিতে পারে মানব দেহ। এ ছাড়া এটি প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় ক্ষুধা কমাতে এবং পেটভরা রাখতে সহায়তা করে বলে ওজন কমার সম্ভাবনা থাকে অনেক।
৩. হার্টের জন্য উপকারী
স্ট্রোক ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে উপকারী হিসেবে কাজ করে কাজু বাদাম। এ ছাড়া একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, কাজু বাদাম নিয়মিত খেলে রক্তচাপ ও ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে হার্টের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়তা করে।
৪. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে
ডায়াবেটিস রোগের জন্যও উপকারী হিসেবে কাজ করে কাজু বাদাম। এতে থাকা ফাইবার রক্তের শর্করার স্পাইক প্রতিরোধে সহায়তা করে এবং এতে শর্করার পরিমাণও অনেক কম থাকে। আর এ কারণে এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক হিসেবে কাজ করে।
৫. হাড়ের জন্য উপকারী
কাজু বাদামে ম্যাগনেসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকার কারণে এটি হাড়ের জন্য অনেক উপকারী হিসেবে কাজ করে। এ ছাড়া মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় কপারের অভাব পূরণ করে এটি। আর কপারের অভাবে বিভিন্ন হাড়ের সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। তাই কাজু বাদাম হাড়ের জন্য উপকারী হিসেবে কাজ করে।
কিন্তু পুরো বিশ্বেই কাজু বাদাম সাধারণত কাঁচা অবস্থাতেই বেশি বিক্রি হয়ে থাকে। তবে এটি কাঁচা অবস্থায় না খাওয়াই নিরাপদ। কারণ কাঁচা অবস্থায় এতে উরুশিওল নামে একটি বিষাক্ত পদার্থ থাকে এবং এটি মানুষের ত্বকে প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
22/07/2022
মিষ্টি কুমড়ার বীজের উপকারিতাঃ
✅ ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় : এই বীজ পাকস্থলী, ফুসফুস, ব্রেস্ট, কোলন ও প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
✅ প্রজনন ক্ষমতা বাড়ায় : মিষ্টি কুমড়ার বীজে রয়েছে প্রচুর জিংক। যা প্রজনন ক্ষমতা বাড়ায়। এছাড়া সবল শিশু জন্মসহ বিভিন্ন রোগ নিবারণ করে।
✅ ব্যথানাশক : আথ্রাইটিসের ব্যথা সারাতে উপকারী মিষ্টি কুমড়ার বীজ। জয়েন্ট পেইন দূর করতেও বেশ উপকারী এই বীজ।
✅ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় : এই বীজে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ফাইটো ক্যামিকেল থাকে। এসব উপাদান দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, শরীর সুস্থ রাখে।
✅ হাড়ক্ষয় রোধ : শরীরে জিংকের অভাব হচ্ছে হাড়ক্ষয় রোগের প্রধান কারণ। জিংকসমৃদ্ধ প্রাকৃতিক খাদ্যের উত্স হলো মিষ্টি কুমড়ার বীজ। মিষ্টি কুমড়ার বীজ হাড়ক্ষয় রোধ করে।
✅ হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী : মিষ্টি কুমড়ার বীজে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, আঁশ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে প্রচুর। এসব উপাদান হৃদযন্ত্রের জন্য খুব উপকারী। এই বীজে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে দিয়ে উপকারী কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এতে থাকা ম্যাগনেশিয়াম রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
✅ প্রাকৃতিক ঘুমের ওষুধ : মিষ্টি কুমড়ার বীজে আছে সেরোটোনিন নামের একটি নিউরো ক্যামিকেল, যা প্রাকৃতিক ঘুমের ওষুধ হিসেবে বিবেচিত। এতে ট্রিপটোফ্যান নামের একটি অ্যামাইনো অ্যাসিডও থাকে, যা শরীরে সেরোটোনিন তৈরি করে। এর ফলে এই বীজ খেলে ভালো ঘুম হয়। তাই ঘুমানোর আগে পরিমাণ মতো মিষ্টি কুমড়ার বীজ খেলে উপকার পাবেন বলেই জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা।
✅ প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় : এই বীজে জিংক আছে। গবেষণায় জানা গেছে পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা বাড়াতে ও প্রোস্টেটের সমস্যা দূর করতে জিংক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। মিষ্টি কুমড়ার বীজে ডাই হাইেড্রো এপি এন্ড্রোসটেনেডিয়ন নামের উপাদান থাকে, যা প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
✅ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী: মিষ্টি কুমড়ার বীজ অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমিয়ে ব্লাড সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে রাখে। এই বীজে ডাইজেস্টিভ প্রোটিন বেশি থাকায় তা ব্লাড সুগার লেভেল ঠিক রাখে।
✅ ওজন কমায় : মিষ্টি কুমড়ার বীজে প্রচুর প্রোটিন থাকে বলে এটি খেলে শরীরে শক্তি জোগায়। এতে আঁশ বেশি থাকে বলে এই বীজ খাওয়ার পর অন্য খাবার বেশি খাওয়ার আগ্রহ জাগে না। এ কারণে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত থেকে শরীরের ওজন কমাতে পারেন আপনি।
✅ চুল জন্মাতে সাহায্য করে : এই বীজে কিউকারবিটাসিন নামের একটি অ্যামাইনো অ্যাসিড থাকে, যা চুল জন্মাতে সাহায্য করে। এতে ভিটামিন সি থাকে প্রচুর, যা চুল বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। মিষ্টি কুমড়ার বীজের তেল মাথার তালুতে ব্যবহার করতে পারেন অথবা প্রতিদিন পরিমিত এই বীজ খেতে পারেন।
✅ মিষ্টি কুমড়ার বীজ কীভাবে খাবেন?এত সব উপকার পেতে মিষ্টি কুমড়ার বীজ সিদ্ধ করে খেতে পারেন। অথবা সালাদে, তরকারিতে এই বীজ যোগ করে খেতে পারেন। এছাড়াও স্মুদি বা সসের সঙ্গে মিশিয়েও এই বীজ খেতে পারেন।
21/07/2022
চিয়া সিড (Chia seed) এর পুষ্টিগুণঃ
• এটা শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে
• চিয়া সীড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও শক্তিশালী করে
• চিয়া বীজ ওজন কমাতে সহায়তা করে
• চিয়া সিড ব্লাড সুগার (রক্তের চিনি) স্বাভাবিক রাখে, ফলে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়
• চিয়া বীজ হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ উপকারি
• চিয়া সিড মলাশয় (colon) পরিষ্কার রাখে ফলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
• চিয়া সিড শরীর থেকে টক্সিন (বিষাক্ত পদার্থ) বের করে দেয়
• চিয়া সীড প্রদাহজনিত সমস্যা দূর করে
• চিয়া সীড ভাল ঘুম হতে সাহায্য করে
• চিয়া বীজ ক্যান্সার রোধ করে
• চিয়া সীড এটেনশান ডেফিসিট হাইপার এক্টিভিটি ডিসর্ডার (Attention deficit hyperactivity disorder ADHD) দূর করে
21/07/2022
চিয়া সিড (Chia seed) এর পুষ্টিগুণ
• এটা শক্তি এবং কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে
• চিয়া সীড রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে আরও শক্তিশালী করে
• চিয়া বীজ ওজন কমাতে সহায়তা করে
• চিয়া সিড ব্লাড সুগার (রক্তের চিনি) স্বাভাবিক রাখে, ফলে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়
• চিয়া বীজ হাড়ের স্বাস্থ্য রক্ষায় বিশেষ উপকারি
• চিয়া সিড মলাশয় (colon) পরিষ্কার রাখে ফলে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
• চিয়া সিড শরীর থেকে টক্সিন (বিষাক্ত পদার্থ) বের করে দেয়
• চিয়া সীড প্রদাহজনিত সমস্যা দূর করে
• চিয়া সীড ভাল ঘুম হতে সাহায্য করে
• চিয়া বীজ ক্যান্সার রোধ করে
• চিয়া সীড এটেনশান ডেফিসিট হাইপার এক্টিভিটি ডিসর্ডার (Attention deficit hyperactivity disorder ADHD) দূর করে
21/07/2022
আপনি জানেন সূর্যমুখী ফুলের বীজ আমাদের শরীরের কী কী উপকার করে?
প্রতিদিনের খাবারে আমরা হরেকরকম উপাদানই ব্যবহার করে থাকি। কিন্তু আদতে ঠিক কী কারণে সেই সমস্ত উপাদান ব্যবহার করা হয়, তা আমরা জানি না। যেমন, রান্নায় আমরা হামেশাই সানফ্লাওয়ার অয়েল অর্থাত্ সূর্যমুখীর ফুলের তেল ব্যবহার করি। সূর্যমুখী ফুলের বীজ ও অনেক ক্ষেত্রে ব্যবহার হয়। কিন্তু এটা কি শুধুই রান্নার স্বাদ বাড়ানোর জন্য? না। সূর্যমুখী ফুলের বীজের আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। জেনে নিন এর গুণাগুণগুলো কী কী-
১) প্রচুর পরিমানে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকায়, সূর্যমুখী ফুলের বীজ খুবই উপকারী একটি উপাদান। এর ফলে হজম খুব ভালো হয়। এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও দূর হয়।
২) সূর্যমুখী ফুলের বীজে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন ই আছে। যা আমাদের ত্বককে স্বাস্থ্যকর রাখে। সেল ড্যামেজের হাত খেকে ত্বককে বাঁচায়।
৩) আমাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কম করে সূর্যমুখী ফুলের বীজ।
৪) প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি থাকায় সূর্যমুখী ফুলের বীজ কার্ডিওভ্যাসকুলার রোগ অর্থাত্ হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক প্রভৃতি প্রতিরোধ করে।
20/07/2022
কাঠ বাদামের উপকারিতা:
এই বাদাম সারা বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার। পুষ্টিগুনে ভরপূর হওয়ার ফলে কাঠ বাদামের উপকারিতা অনেক। নিচে এর কয়েকটি উপকারিতা উল্লেখ করা হল-
এন্টি অক্সিডেন্ট হিসাবে কাঠবাদাম
প্রাকৃতিকভাবে কাঠ বাদাম এন্টি অক্সিডেন্টের খুব ভাল এক উৎস যেখানে প্রচুর পরিমান এন্টি অক্সিডেন্ট থাকে। আর এই এন্টি অক্সিডেন্ট দেহকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে। এই অক্সিডেটিভ স্ট্রেস ক্যানসারসহ অনেক জটিল রোগের কারণ হয়। কাঠবাদামের বাদামি রঙের আবরণে এন্টি অক্সিডেন্ট এর পরিমান বেশি থাকে। কাজেই, এটি খাওয়ার সময় লক্ষ রাখতে হবে যাতে এর আবরণ ফেলে দেওয়া না হয়।
৬০ জন ধুমপায়ি পুরষ মানুষের উপর পরিচালিত একটি ক্লিনিক্যাল ট্রায়ালের অংশ হিসাবে জনপ্রতি দৈনিক ৩ আউন্স বা ৮৪ গ্রাম কাঠবাদাম চার সপ্তাহ ধরে খাওয়ানো হয়। এরপর, তাদের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস ২৩-৩৪% কমে যায়।
ভিটামিন-ই এর উৎস হিসাবে কাঠবাদাম
কাঠ বাদাম ভিটামিন-ই এর সবচেয়ে ভাল উৎস যা বিশ্বব্যাপী স্বীকৃত। শুধু ১ আউন্স পরিমান এই বাদাম খেলে আপনার দৈনিক ভিটামিন-ই চাহিদার প্রায় ৩৭% পূরণ হয়ে যাবে।
ভিটামিন-ই যা চর্বিতে দ্রবনীয়। ফলে এই বাদাম চর্বি সমৃদ্ধ হওয়ায় এর ভিটামিন-ই খুব সহজেই শরীরে ব্যবহৃত হতে পারে। আমরা জানি, ভিটামিন-ই এন্টি অক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে যা দেহের বিপাকীয় কার্যক্রমের ফলে উৎপাদিত ফ্রি রেডিক্যাল প্রশমনে অসামান্য ভূমিকা রাখে।
এই ফ্রি রেডিক্যাল প্রশমিত না করা গেলে এর আমাদের দেহে ক্যানসারসহ অনেক জটিল রোগে আক্রান্ত হওয়ার ক্ষেত্র তৈরি করে। বিভিন্ন গবেষণায় কাঠ বাদাম খাওয়ার খেলে হৃদরোগ, ক্যানসার ও Alzheimer’s disease ইত্যাদি রোগে আক্রান্তের হার কমে যায় বলে জানা গিয়েছে।
রক্তের সুগার নিয়ন্ত্রনে কাঠবাদাম
এই বাদামে কার্বোহাইড্রেটের পরিমান কম কিন্তু চর্বি, প্রোটিন ও ফাইবার বেশী থাকে। যা ডায়াবেটিস রোগীর পছন্দের খাবার তালিকায় অধিক উপযোগী হয়।
এছাড়া, এখানে মেগনেসিয়াম পরিমানও বেশি যা রক্তে সুগারের পরিমান কমাতে কাজ করে। আমাদের শরীরে দৈনিক ম্যাগনেসিয়ামের প্রয়োজন ৩১০-৪২০ গ্রাম। আপনি ২ আউন্স পরিমান এই বাদাম খেলে ম্যাগনেসিয়ামের দৈনিক অর্ধেক পরিমান চাহিদা মিটে যাবে।
গবেষণা থেকে জানা যায়, ২৫-৩৮% টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীর দেহে ম্যাগনেসিয়ামের স্বল্পতা রয়েছে। মেগনেসিয়ামের এই অভাব পূরণ করা গেলে রক্তে গ্লুকোজ লেভেল তাৎপর্যপূর্ণভাবে কমে যাবে এবং ইনসুলিনের কার্যকারিতাও বাড়িয়ে দিবে।
ইহা থেকে পরিস্কার হয়, অধিক ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যেমন কাঠ বাদাম আপনার টাইপ-২ ডায়াবেটিসে নিয়ন্ত্রণে ভাল ভূমিকা রাখতে পারে।
দেহে কোলেস্টেরল কমানোর কাজে কাঠবাদাম
কাঠ বাদামের উপকারিতা প্রসঙ্গে কোলেস্টেরলের উপর এর যথেষ্ট ভূমিকা আছে। দুই ধরণের কোলেস্টেরলের মধ্যে এলডিএল কোলেস্টেরল খারাপ কোলেস্টেরল হিসাবে চিহ্নিত যা হৃদরোগের ঝুঁকি তৈরি করে। কাঠ বাদাম রক্তের এই খারাপ কোলেস্টেরল দমিয়ে রাখতে ফলপ্রসুভাবে ভূমিকা পালন করে।
ষোল সপ্তাহ মেয়াদে ৬৫ জন প্রি-ডায়াবেটিস বিশিষ্ট মানুষের মাঝ পরিচালিত এক গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, খাদ্যের ২০% ক্যালরি কাঠ বাদাম থেকে সরবরাহ করার ফলে LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা গড়ে ১২.৪ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটার পরিমান কমে যায়। অপর এক গবেষণায়, দৈনিক ৪২ গ্রাম কাঠ বাদাম খাওয়ার ফলে ৫.৩ মিলিগ্রাম/ডেসিলিটার পরিমান LDL কোলেস্টেরল কমে যেতে দেখা যায়। কিন্তু একই সাথে ইহা ভাল কোলেস্টেরল অর্থাৎ HDL কোলেস্টেরল কমানোর কাজে কোন প্রভাব ফেলে না।
ক্ষুধা কমানোর ক্ষেত্রে কাঠবাদাম
আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, এই বাদামে কার্বোহাইড্রেট কম এবং প্রোটিন ও ফাইবার বেশি থাকে। এই প্রোটিন ও ফাইবারের কাজ হল পাকস্থলিতে ক্ষুধার অনুভূতি দমিয়ে রাখা। ফলে ক্ষুধা কম লাগায় খাওয়ার পরিমান কমে যায়। এতে আপনার ক্যালরি গ্রহনের পরিমান কমে যাবে।
কাঠ বাদাম খাওয়ার ফলে ক্ষুধা কম লাগার বিষয়টি অনেক গবেষনায় প্রমান পাওয়া গিয়েছে।
ওজন কমানোর কাজে কাঠ বাদাম
বাদামের মধ্যে এমন কিছু পুষ্টি উপাদান থাকে যা দেহের পক্ষে ভেঙ্গে হজম করা কষ্টসাধ্য হয়ে যায়। ফলে বাদামের ১০-১৫% ক্যালরি দেহে শোষণ হতে পারে না। এছাড়াও, কিছু তথ্য থেকে জানা যায়, বাদাম খেলে শরীরের কোষের ভিতর বিপাকিয় প্রক্রিয় ধীর গতিতে হয়।
কাঠ বাদামের এই সব বৈশিষ্ট কারণে এটি ওজন কমানোর উপায় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এর প্রমান বিভিন্ন গবেষণা থেকে জানা যায়।
আমাদের দৈহিক ওজন কেন বাড়ে– তার উপর অন্য একটি পোষ্টে আলোচনা করা হয়েছে। বিস্তারিত জানতে লিংকে ক্লিক করে ভিজিট করুন।
কাঠ বাদাম খাওয়ার নিয়ম
কাঠ বাদামের উপকারিতা ইতোমধ্যে জেনেছেন। এবার চলুন, কাঠ বাদাম খাওয়ার নিয়ম জেনে নেই। এই বাদাম আপনি কাচাও খেতে পারেন আবার পানিতে ভিজিয়ে রেখেও খেতে পারেন। তবে, পানিতে ভিজিয়ে খেলে এটি অধিক উপকারিতা পাওয়া যায় বলে পুষ্টিবিদগনের ধারণা। কেননা, সারা রাত পানিতে ভিজিয়ে রাখার ফলে এর কিছু এনজাইম সক্রিয়তা লাভ করে যা হজমের জন্য সহায়ক।
তবে, সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ বিষয় হল, নির্ধারিত মাত্রায় খেতে হবে। কারণ, এই বাদাম অত্যাধিক পুষ্টি সমৃদ্ধ ও এর মধ্যে ক্যালরির পরিমান অনেক বেশি থাকে।
দৈনিক কতটুকু কাঠ বাদাম খাওয়া উচিত?
মার্কিন যুক্ত রাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের গবেষণা মতে আপনি দৈনিক এক আউন্স পরিমান এই বাদাম ভিজিয়ে রেখে খেতে পারেন যা সংখ্যায় ২০-২৩টি হতে পারে।
💥আখরোটের অকল্পনীয় পুষ্টিগুণ ও উপকারীতা👇
19/07/2022
ইমিউনিটি সিস্টেম স্ট্রং করার জন্য বাদামজাতীয় খাবারই যথেষ্ট। তাই প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা থেকে শরীরের জন্য ক্ষতিকর খাদ্য বাদ দিয়ে রাখুন এই ধরনের সুপারফুড, যা আপনার পরিবারকে মারাত্মক রোগব্যধি থেকে সুরক্ষীত রাখবে।
Click here to claim your Sponsored Listing.
Videos (show all)
Category
Products
Contact the business
Telephone
Website
Address
House 42, Road 4, Block B, Dhaka Uddan, Mohammadpur
Dhaka
1207
Al Aqsa Organic Shop
Savar
Dhaka, 1216
Al Aqsa Organic Shop is a trusted online shop. Here you can buy good products at a cheap rate. We ens
Siddique Agricultural Products Farm
Dhaka, 1216
A brand of delicious, fresh & healthy food ingredients
Fatama 's cute pastry by Surma
Dhaka, MOHAMMADPURSHARESHAHSHARIROADDKAHA1207
https://www.facebook.com/Fatama-s-cute-pastry-by-Surma-100226752450930/ Making cakes is my hobby and dream with which I want to illuminate and brighten my future with the consent o...
Arco Bd
Mirpur
Dhaka, 1216
Arco Shop is an Online Store based in Bangladesh for Baby care, foreign groceries, hygiene & protection essentials. Selling genuine branded local & imported baby foods, baby milk, ...
Maan Food
House #57, Road#05 DIT Project, Badda Dhaka
Dhaka, 1212
Maan Food is an amazing quality food house.
Deshi Freshy - দেশি ফ্রেশি
Dhaka
দেশি ফ্রেশি - নিজস্ব তত্বাবধানে স্বাস্থ্যকর খাবার নিবেদনে বদ্ধপরিকর।
Khaas Food Badda
Merul Badda DIT Project Road:12 House;11 Dhaka
Dhaka, 1212
Welcome to the official Khaas Food Badda Outlet, your gateway to safe and pure food choices.
Wonder Chef
Dhanmondi
Dhaka, 1206
Made with love, savours with memories� "Wonder Chef" is online based food service at your doorstop.We bring joy to your place with our freshly cooked cuisines.