Shohoj-e-Buy

আসসালামুয়ালাইকুম,
ইনশাআল্লাহ এই শীতেও ব্যতিক্রম হবেনা, আমাদের সম্মানিত গ্ৰাহকদের জন্য ক্যামিক্যাল মুক্ত খেজুর গুড় সংগ্ৰহ করা হয়েছে। যারা গত সিজনে নিয়েছেন তারা জানেন আমাদের পন্যের গুনগত মান আমরা কখনো আপোষ করিনা। প্রি বুকিং চলছে। সময় নষ্ট না করে এখনই অর্ডার করুন।

আলহামদুলিল্লাহ, ৫ কেজি আখের রস থেকে তৈরি চিনি (ব্রাউন সুগার) এবং ৫০০ গ্ৰাম প্রিমিয়াম ঘি আমাদের নিয়মিত একজন গ্ৰাহকের নিকট পৌঁছে দেয়ার জন্য প্রস্তুত

Shohoj-e-Buy এর পক্ষ থেকে সকলকে ঈদ উল আযহা এর শুভেচ্ছা।

ঘি ছাড়া কি আর সুস্বাদু ঈদের রান্না হয়? এবার ঈদে আপনার মজাদার রান্নার আইটেমের সাথে যোগ করুন খাঁটি ঘি, যা কিনা রান্নার স্বাদকে আরো অনেক গুন বাড়িয়ে দিবে এবং সাথে যোগ করবে পুষ্টি গুণ।
অগ্ৰিম ঈদ-উল-আযহা মুবারক।

আখের রস থেকে বানানো চিনি (হাতে তৈরি)
আলহামদুলিল্লাহ, অবশেষে খুব ভালো মানের আখের রস থেকে বানানো চিনি (হাতে তৈরি) সংগ্রহ করা হয়েছে। এই চিনির বৈশিষ্ট্য হলো:
১. আখের রস জ্বাল দিয়ে হাতে বানানো, তাই এতে কোনো প্রকার কেমিক্যাল মিশ্রিত করার প্রয়োজন পড়ে না।
২. পরিস্কার পরিচ্ছন্ন ভাবে তৈরি তাই ময়লা এবং বালি মুক্ত
৩. যেহেতু প্রাকৃতিক আখের রস থেকে তৈরি তাই এর সমস্ত গুনাগুণ অক্ষুন্ন থাকে, যেমন: লিভার ভালো রাখে, রক্ত পরিষ্কার হয়, শরীর ঠান্ডা থাকে
৪. এর ঘ্রান এবং স্বাদ নিলেই আপনি বুঝবেন এই চিনি আসল কিনা।
৫. যেই খাবারেই এই চিনি ব্যাবহার করেন না কেন, তার স্বাদ অনেক গুন বাড়িয়ে দিবে।

আমাদের সন্মানিত গ্ৰাহকদের জন্য আমরা সবসময়ই সবচেয়ে সেরা এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সচেষ্ট থাকি, যা আমাদের ব্যাবসার মূলনীতি। এরই ধারাবাহিকতায় চিনিগুঁড়া পোলাও এর চালের নতুন চালান এখন আমাদের রেডি স্টকে আছে। এই চিনিগুঁড়া পোলাও এর চালের বিশেষত্ত হলো :
- এতে কোনো কৃত্রিম ঘ্রান বা ফ্রেগনেন্স মেশানো নেই
- মারাত্মক ক্ষতিকারক ক্যোমিকেল যেটা কিনা চাল পোকা ধরা থেকে বিরত রাখার জন্য ব্যবহার করা হয় তা থেকে সম্পূর্ণ ভাবে মুক্ত।

বি: দ্র: আপনি নিশ্চয়ই চাইবেন না বিষাক্ত ক্যোমিকেলযুক্ত খাবার আপনার প্রিয়জনের মুখে তুলে দিতে, যা কিনা মরণব্যাধি ক্যানসার সৃষ্টিকারী।

আলহামদুলিল্লাহ,
আমাদের সন্মানিত ক্রেতাগন যখন আমাদের ওপর আস্থা রেখে পুনরায় অর্ডার করেন, তখন সেইফ ফুড নিয়ে কাজ করার স্পৃহা আরো কয়েক গুণ বেড়ে যায়। সেরকমই দুজন সন্মানিত ক্রেতার নিকট আমাদের প্রিমিয়াম ঘি এবং আখের গুড় ডেলিভারি সম্পন্ন করা হলো। ধন্যবাদ আমাদের সাথে থাকার জন্য।

দারুচিনি বা cinnamon এমন একটি ঔষুধী গুণে ভরা মশলা যেটা আমরা সবাই জানি ও চিনি। এর ঔষুধী গুনাগুণ বলে শেষ করার নয়। কিন্তু আজকের পোস্ট টি শুধু এর গুনাগুণ বর্ননা করা নয়, একই সঙ্গে নিজেরা একটু সতর্ক হওয়ার জন্যও বটে। বাজারে সাধারণত যেসব দারুচিনি পাওয়া যায় সেগুলো মূলত চাইনিজ ভিন্ন কোনো গাছের ছাল থেকে বানানো যা কোনোভাবেই দারুচিনি নয়, এবং এটা মূলত স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। আসল দারুচিনি হল শিলং দারুচিনি যা কিনা একটু কোকরানো এবং হালকা রঙের ( ছবিতে দেখানো) । এর স্বাদ এবং গন্ধে আপনি পার্থক্যটা বুঝতে পারবেন। স্বাস্থ্যগত ঝুঁকি এড়াতে সবাই নকল দারুচিনি পরিহার করুন। ধন্যবাদ।

ঈদ মুবারক,
আমাদের সকল সন্মানিত ক্রেতা, শুভানুধ্যায়ী সহ সকলকে ঈদ-উল-ফিতর (১৪৪৪ হিজরী) এর শুভেচ্ছা। ধন্যবাদ আমাদের সাথে থাকার জন্য।

ডেলিভারির জন্য রেডি, কোল্ড প্রেস-সরিষার তেল, প্রিমিয়াম ঘি এবং কোল্ড প্রেস- নারিকেল তেল

আলহামদুলিল্লাহ,
পবিত্র রমাদান আমাদের মাঝে চলে এসেছে। এই মাসে আমরা সবাই অধিকতর মনোযোগ দিয়ে আল্লাহ সুবহানাহু ওয়া তায়ালার নৈকট্য লাভের চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ। একই সঙ্গে শরীরের দিকেও একটু খেয়াল রাখব। যাতে আমরা অসাস্থ্যকর খাবার পরিহার করি এবং নিরাপদ খাদ্য গ্ৰহন করি।
সবাইকে রমাদান মুবারক।

আলহামদুলিল্লাহ, আমাদের সন্মানিত ক্রেতার চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম হয়েছি। গুড়ের সীজন যদিও শেষ, তারপরও আমাদের রিজার্ভ স্টক থেকে খেজুর গুড় আমাদের একজন সন্মানিত গ্ৰাহকের চাহিদা মোতাবেক সরবরাহ করতে পেরে সৌভাগ্যবান মনে হচ্ছে। ধন্যবাদ আমাদের ওপর আস্থা রাখার জন্য। আশা করছি ইনশাআল্লাহ সামনের দিনগুলোতেও আপনাদের পাশে পাবো।

আলহামদুলিল্লাহ, ৫ কেজি প্রিমিয়াম চিনিগুঁড়া পোলাও এর চাল ডেলিভারি সম্পন্ন হলো। ধন্যবাদ।

ঘি, বাটার ওয়েল, ইত্যাদি বাজারে অনেক ব্র্যান্ডের ই পাওয়া যায়, কিন্তু সবচেয়ে নিরাপদ অপশন হলো ঘি ঘরে তৈরি করে নেয়া। আমরা যেহেতু নিরাপদ খাদ্য নিয়ে কাজ করছি তাই সন্মানিত গ্ৰাহকবিন্দের নিকট অনুরোধ, হয় নিজের ঘরে ঘি তৈরি করে নিন অন্যথায় একটু খোঁজ খবর নিয়ে আসল ঘি সংগ্ৰহ করুন, ভেজাল ঘি উপকারের বদলে ক্ষতি বয়ে আনবে এতে কোন সন্দেহ নেই।

আমাদের প্রিমিয়ার ঘি ঘরেই রান্না করা হয় তবে একটু বেশি পরিমাণে। আমাদের পেজে রান্না কালীন ভিডিও দেয়া আছে দেখে নিতে পারেন। গরুর দুধের ফ্রেশ ক্রীম সংগ্ৰহ করে জাল দিতে থাকলে একসময় ঘি তৈরি হয়। এই খাঁটি ঘি এর উপকারিতা বলতে গেলে এই পোস্ট আরো দীর্ঘ হবে। ইনশাআল্লাহ প্রিমিয়ার ঘি এর শুদ্ধতা আপনাদের বরাবরের মতই মুগ্ধ করবে। আমাদের সাথেই থাকুন। ধন্যবাদ।

"White sugar is also called white poison ☠️"
একটু Google করলেই দেখবেন সাদা চিনির ব্যাপারে অনেক আর্টিকেল পাবেন। তাই সাদা চিনির আলোচনা আর না করলাম। এখন কথা হচ্ছে এর নিরাপদ বিকল্প কি হতে পারে? চিনির প্রয়োজন পড়ে মিষ্টি খাবার রান্নায় আর নিয়মিত লাগে চা এর সাথে। এক্ষেত্রে মধু খুব ভালো একটা বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করা যেতে পারে, এতে চায়ের স্বাদে তেমন কোনো প্রভাব পড়েনা। সাথে রয়েছে মধুর অতুলনীয় পুষ্টিগুণ।
কালোজিরা ফুলের মধু, লিচু ফুলের মধু কিংবা ধনিয়া ফুলের মধু যেকোনোটাই স্বাদ গ্রহণ করে দেখতে পারেন। অন্তত বহুল ব্যাবহৃত বিষাক্ত উপাদান থাকে কিছুটা হলেও মুক্তি পাওয়া যেতে পারে।

আলহামদুলিল্লাহ, আমাদের সন্মানিত গ্ৰাহকদের জন্য নতুন পন্য সংযোজন, দিনাজপুরের প্রিমিয়াম কোয়ালিটি চিনিগুড়া চাল। কোনো প্রকার কৃত্রিম ঘ্রান এবং কিটনাশক মুক্ত। এই প্রিমিয়াম কোয়ালিটি চিনিগুড়া চাল একবার রান্না করলেই অন্যান্য প্যাকেটজাত চালের সঙ্গে পার্থক্যটা স্পস্ট বুঝতে পারবেন ইনশাআল্লাহ।

বিঃদ্রঃ: রান্নার সময় আমাদের প্রিমিয়াম কোয়ালিটি ঘী ব্যবহার করতে ভুলবেন না যেন 😀

আসসালামুয়ালাইকুম,
সন্মানিত গ্ৰাহকবিন্দের নিকট অনুরোধ, আপনারা যারা সারাবছর এর জন্য খেজুরের গুড় সংরক্ষণ করতে চান তারা শিঘ্রই আপনাদের অর্ডার দিয়ে রাখুন, কারণ আর মাত্র অল্পকিছু দিনের মধ্যেই এই মৌসুমের গুড় শেষ হয়ে যাবে। ফ্রীজারে রেখে সারাবছর এই অনন্য স্বাদ উপভোগ করতে পারবেন ইনশাআল্লাহ। ধন্যবাদ Shohoj-e-Buy এর সাথে থাকার জন্য।

আলহামদুলিল্লাহ, ৫ কেজি আখের গুড় , ৫ কেজি খেজুরের গুড়, ১কেজি প্রিমিয়াম ঘি আমাদের সন্মানিত গ্ৰাহকবিন্দের নিকট ডেলিভারি সম্পন্ন হলো।

আলহামদুলিল্লাহ, ৫ কেজি আখের গুড়, ১ কেজি কালোজিরা ফুলের মধু, নারিকেল তেল ও খেজুরের গুড় ডেলিভারির জন্য প্রস্তুত।

আমাদের সন্মানিত গ্ৰাহকদের জন্য নতুন সংযোজন, দিনাজপুরের ঐতিয্যবাহী মুগ ডালের প্রিমিয়াম কোয়ালিটি পাঁপড়, নিজস্ব তত্ত্বাবধানে পরিস্কার পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করে প্রস্তুত করা। প্রতিটি ২০০ গ্ৰামের প্যাকেটজাত।

...... এবং আরো কিছু নতুন চমক নিয়ে আসছি শুধুমাত্র আপনাদের জন্য। আমাদের সাথেই থাকুন।

আলহামদুলিল্লাহ, ৪ কেজি গুড় ডেলিভারি সম্পন্ন হলো।

আলহামদুলিল্লাহ, ৫০০ গ্ৰাম প্রিমিয়াম ঘি এবং ৩ কেজি খেজুরের পাটালী গুড় সন্মানিত গ্ৰাহকের ঠিকানায় পৌঁছে যাবার জন্য প্রস্তুত

আলহামদুলিল্লাহ,
৪ কেজি খেজুরের পাটালী গুড় এবং ১/২ কেজি প্রিমিয়াম কোয়ালিটি ঘি আমাদের সন্মানিত গ্ৰাহকের নিকট ডেলিভারি সম্পন্ন হলো।

আলহামদুলিল্লাহ, খেজুরের গুড় ৫ কেজি পাটালী এবং ২ কেজি ঝোলা আমাদের সন্মানিত গ্ৰাহকদের নিকট ডেলিভারির জন্য প্রস্তুত।

Ready for delivery

আলহামদুলিল্লাহ
৩ কেজি খেজুরের নলেন গুড় ,
১/২ কেজি প্রিমিয়াম ঘি,
১ কেজি + খেজুরের পাটালি গুড়ের ডেলিভারি সম্পন্ন হয়েছে।

আলহামদুলিল্লাহ, ৩ লিটার কোল্ড প্রেস খাঁটি সরিষার তেল আমাদের সন্মানিত গ্ৰাহকের ঠিকানায় ডেলিভারি সম্পন্ন হলো।

আলহামদুলিল্লাহ, খেজুরের পাটালী ও ঝোলা গুড় ডেলিভারি সম্পন্ন হলো।