Go Fresh

https://www.bbc.com/bengali/articles/cn3m0zel797o

স্বাস্থ্য: মধ্য বয়স থেকে যে অভ্যাসগুলো আপনার আয়ু বাড়াবে - BBC News বাংলা বয়স তো বাড়বেই, সেটি থামানো যাবে না। তবে আপনি বুড়িয়ে যাবেন কি, যাবেন না সেই নিয়ন্ত্রণ কিন্তু আপনার হাতেই আছে অনেকটা.....

আলুতে ক্ষতিকর মাত্রায় ভারী ধাতুর উপস্থিতি ময়মনসিংহ জেলার মুক্তাগাছা, ঈশ্বরগঞ্জ, ফুলপুর ও গফরগাঁওয়ের মোট ২৪টি এলাকায় কৃষকের খেত থেকে আলু ও আলু উৎপাদনের মাট.....

প্রচণ্ড গরম দেশজুড়ে, ৩ দিনের সতর্কতা আগামী তিন দিন তাপমাত্রা বাড়তে পারে। পাশাপাশি জলীয় বাষ্পের আধিক্যের কারণে অস্বস্তিও বাড়তে পারে।

মাত্র ৭টি দেশ বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার বিশুদ্ধ বাতাসের মানদণ্ড পূরণ করেছে: জরিপ আইকিউএয়ারের প্রতিবেদন অনুযায়ী, বাংলাদেশ, পাকিস্তান ও ভারতে সূক্ষ্ম বস্তুকণা দূষণের বার্ষিক গড় সর্বোচ্চ ছিল।...

বাংলাদেশের টুথপেস্ট ও হ্যান্ডওয়াশে বিপজ্জনক মাত্রায় প্যারাবেন এসডো’র এক সাম্প্রতিক গবেষণায় বাংলাদেশের টুথপেস্ট ও হ্যান্ডওয়াশে উদ্বেগজনক মাত্রায় প্যারাবেন পাওয়া গেছে। গবেষ.....

দেশে সবচেয়ে বেশি মানুষ মারা যায় হার্ট অ্যাটাকে হার্ট অ্যাটাকে গ্রামের তুলনায় শহরে বেশি মানুষ মারা যাচ্ছে। আগে বয়স্করা হৃদরোগে আক্রান্ত হলেও এখন তরুণেরাও হৃদর.....

সুন্দরবনের বাস্তুসংস্থানে এই সব খুদে প্রাণীরা জল, স্থল ও জোয়ার-ভাটার সঙ্গে মিতালি করে বাস করা খুদে প্রাণীগুলো ম্যানগ্রোভ বনটির ইকোসিস্টেমের (বাস্তুতন্ত্র) সঙ্.....

পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর বিশ্বের ৩৮ শতাংশ জাহাজই ভাঙা হয় বাংলাদেশে বাংলাদেশে জাহাজ ভাঙা শিল্পের যাত্রা শুরু হয় নব্বইয়ের দশকে। লাভজনক হওয়ায় অল্প সময়ের মধ্যেই চট্টগ্রামে গড়ে ওঠে অন....

নদীতে মাছের চেয়ে প্লাস্টিক বেশি ২০০২ সালে বাংলাদেশ বিশ্বের প্রথম দেশ হিসেবে পলিথিন ব্যাগ নিষিদ্ধ করে। এর দুই বছরের মধ্যে বাজারগুলো প্রায় পলিথিন....

জলবায়ু সংকটের কারণে ক্যানসারের ঝুঁকিতে বাংলাদেশের কয়েক কোটি মানুষ: গবেষণা জলবায়ু সংকটের ফলে নলকূপের পানি দূষিত হয়ে পড়ায় ক্যানসারের ঝুঁকিতে পড়বে বাংলাদেশের কয়েক কোটি মানুষ। বুধবার (১৭ জান...

শুক্রবার মহেশখালী সমুদ্র উপকূলে একটা জালেই ১৫৯টি পোপা মাছ ধরা পড়ার খবর চাউর হতেই এর দাম নিয়ে নানা গুঞ্জনও ডালপালা মেলে। কারণ জানা গেছে, শুরুতে জেলে মাছগুলোর দাম হাঁকিয়েছিলেন দুই কোটি টাকা।

তবে মহেশখালীর ধলঘাটা ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান আহসান উল্লাহ বাচ্চু বিবিসিকে নিশ্চিত করেছেন, মাছগুলো চট্টগ্রামে ৩৬ লাখ টাকায় বিক্রি হয়েছে।

বাংলাদেশে সস্তা পোপা, পোয়া বা পোমা মাছ কেন লাখ টাকায় বিক্রি হলো? - BBC News বাংলা মহেশখালী সমুদ্র উপকূলে একটা জালেই ১৫৯টি পোপা মাছ ধরা পড়ার খবর চাউর হতেই এর দাম নিয়ে নানা গুঞ্জনও ডালপালা মেলে। ক....

দেশে ব্যবহৃত বেশিরভাগ অ্যান্টিবায়োটিক প্রায় ৯০% অকার্যকর হয়ে পড়েছে: গবেষণা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিব মেডিকেল বিশ্ববিদ্যালয়ের (বিএসএমএমইউ) এক গবেষণায় উঠে এসেছে এ তথ্য।

সুন্দরবন-অধ্যুষিত অঞ্চলে বাড়ছে কিডনি লিভার ও ক্যান্সার আক্রান্ত রোগী সুন্দরবনের অধিকাংশ অধিবাসী জল ও জঙ্গলের ওপরই নির্ভরশীল। তাদের প্রধান পেশা—মাছ শিকার, কৃষি ও মধু সংগ্রহ। এর মধ্যে...

গত কয়েক বছর ধরে ড্রাগন ফল বেশ জনপ্রিয় হয়ে ওঠার পর বিদেশি এই ফলটি এখন বাংলাদেশেই উৎপাদিত হচ্ছে। দেশের কৃষি গবেষণা ইন্সটিটিউট ও বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় ড্রাগন ফলের আলাদা চারটি প্রজাতিও উদ্ভাবন করেছেন।

এগুলো হচ্ছে বারি-১ যা কৃষি গবেষণা ইন্সটিটিউট উদ্ভাবন করেছে। এছাড়া কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উদ্যানতত্ত্ব বিভাগ ও জার্মপ্লাজম সেন্টার মিলিতভাবে তিন প্রজাতির ড্রাগন ফল উদ্ভাবন করেছে। এগুলো হচ্ছে বাউ ড্রাগন-১, বাউ ড্রাগন-২ এবং বাউ ড্রাগন-৩।

দেশীয় ভাবে উৎপাদন বাড়ার কারণে দামও কমে এসেছে এক সময়ের দামী এই ফলটির।

তবে সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ‘টনিক’ ব্যবহার করে উৎপাদিত ড্রাগন ফল এবং এর স্বাস্থ্য ঝুঁকি নিয়ে নানা ধরনের আলোচনা হচ্ছে। অনেকে বলছেন, এসব ফল থেকে মারাত্মক স্বাস্থ্য ঝুঁকি দেখা দিতে পারে।

ড্রাগন ফল চাষে ব্যবহৃত ‘টনিক’ কী? এমন ফল চেনার উপায় কী? স্বাস্থ্য ঝুঁকি কতটা? - BBC News বাংলা সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ‘টনিক’ ব্যবহার করে উৎপাদিত ড্রাগন ফল এবং এর স্বাস্থ্য ঝুঁকি নিয়ে নানা ধরনের আল....

যে ৮ কারণে ড্রাগন ফল খাবেন ড্রাগন ফলে প্রচুর ভিটামিন সি আছে। ক্যালরি কম থাকায় এই ফল খেলে ওজন বাড়ার কোনো আশঙ্কা নেই। এতে প্রচুর ম্যাগনেশিয়াম, ...

‌কাঁঠালের বার্গার! বাংলাদেশের রপ্তানির ঝুড়িতে যোগ হওয়া নতুন আইটেম অবাস্তব শোনালেও এটি এখন বংলাদেশের একটি রপ্তানি আইটেম। আইসল্যান্ডের চেইন সুপারশপ আইসল্যান্ড সুপারস্টোরে রপ্তা.....

গত ৫০ বছর ধরে সারা বিশ্বে মাংস খাওয়ার পরিমাণ খুব দ্রুত বেড়েছে। ১৯৬০-এর দশকে যত মাংস উৎপাদন করা হতো, বর্তমানে তার তুলনায় পাঁচগুণ বেশি উৎপাদিত হচ্ছে। ১৯৬০-এর দশকে ৭ কোটি টন মাংস উৎপাদিত হতো, ২০১৭ সালে এর পরিমাণ দাঁড়ায় ৩৩ কোটি টনে।

সারা বিশ্বে যখন মাংস খাওয়ার পরিমাণ এভাবে বাড়ছে, তখন মাংস খাওয়ায় পিছিয়ে রয়েছে বাংলাদেশ। সবচেয়ে কম মাংস খাওয়া দেশগুলোর তালিকায় বাংলাদেশের অবস্থান দ্বিতীয়। এমনকি আফ্রিকার অনেক দারিদ্র্যপিড়ীত দেশ ও পাকিস্তানের চেয়েও পিছিয়ে রয়েছে বাংলাদেশিরা মাংস ভক্ষণে।

বাংলাদেশসহ বিশ্বের যে ১০ দেশে সবচেয়ে কম মাংস খাওয়া হয় গত ৫০ বছর ধরে সারা বিশ্বে মাংস খাওয়ার পরিমাণ খুব দ্রুত বেড়েছে। ১৯৬০-এর দশকে যত মাংস উৎপাদন করা হতো, বর্তমানে তার ত....

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি অধিদপ্তরের গবেষণা মোতাবেক, গরুর মাংসের তুলনায় মহিষের মাংসে ৪০ শতাংশ কম কোলেস্টেরল থাকে, ১২ শতাংশ কম চর্বি থাকে, ৫৫ শতাংশ কম ক্যালোরি থাকে, ১১ শতাংশ বেশি প্রোটিন থাকে এবং ১০ শতাংশ বেশি খনিজ থাকে। মহিষের মাংসে ৩ দশমিক ৪২ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে, যা গরুর মাংসের তুলনায় অনেক বেশি। এ আয়রন গর্ভবতী মায়েদের দেহে আয়রনের ঘাটতি মেটাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। মহিষের মাংসে ২ দশমিক ৮৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন বি-১২ থাকে, যা গরুর মাংসের তুলনায় বেশি। যা শিশুদের দৈহিক বৃদ্ধি ও মানসিক বিকাশের জন্য অপরিহার্য। এছাড়া মহিষের মাংসে মানুষের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী উচ্চমাত্রার ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ এর ভালো সমন্বয় পলিআনস্যাচ্যুরেটেড ফ্যাট রয়েছে, যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে সহায়তা করে। ফলে নিয়মিত মহিষের মাংস ভক্ষণকারীর হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং অন্যান্য প্রদাহজনিত রোগের ঝুঁকি কম থাকে। সামগ্রিক পুষ্টি মান বিচারে মহিষের মাংস গরুর মাংসের তুলনায় সন্দেহাতীতভাবে উৎকৃষ্ট হওয়ার পরও কোরবানির জন্য শীর্ষ পছন্দের তালিকায় শুধু গরু বা ছাগল থাকা কতটা যৌক্তিক?

কোরবানির পশু হিসেবে মহিষের সম্ভাবনা ‘নিজের খেয়ে বনের মোষ তাড়ানো’ প্রবাদটির সঙ্গে আমরা সকলেই পরিচিত। বনের এ মহিষ বহুকাল যাবত গবাদিপশু হিসেবে সুপরি....

অ্যামাজন বাঁচাতে লাখ লাখ গাছ লাগাচ্ছেন পরিবেশকর্মীরা কোনোভাবেই যখন বন উজাড় বন্ধ করা যাচ্ছে না, তখন পৃথিবীর ফুসফুস খ্যাত আমাজন রক্ষায় চলছে বৃক্ষরোপণ। অ্যামাজনে লাখ লা.....

তারা যেভাবে ‘জলবায়ু আন্দোলন’ ছড়িয়ে দিচ্ছে বাংলাদেশে প্রান্তিক মানুষদের সহজভাবে জলবায়ু পরিবর্তন ও করণীয় কাজ সম্পর্কে ধারণা দিতে গ্রাম ও হাওরের বিভিন্ন অঞ্চলে ছুটে চ....

তাপমাত্রা বাড়াচ্ছে বিধিমালা না মেনে ইমারত নির্মাণ আদর্শ একটি শহরের মোট আয়তনের অন্তত ২০ শতাংশ সবুজ বা উদ্ভিদ আচ্ছাদিত এলাকা থাকতে হয়। এটি শহরের ব্যস্ত নাগরিকদের স্.....

কৃষির বিপর্যয় ডেকে আনছে লবলঙ্গ খালে বাহিত শিল্প বর্জ্য দেশের সবচেয়ে দূষিত নদী-নালা ও খাল-বিলের মধ্যে অন্যতম গাজীপুরের লবলঙ্গ খাল বা লবণদহ নদী। ময়মনসিংহের ভালুকা থেকে আ.....

যুক্তরাষ্ট্রের হোটেল-রেস্তোরাঁতে হালাল খাবারের চাহিদা ব্যাপকভাবে বাড়ছে যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁগুলোতে হালাল খাবার মূলধারার মেনুতে যুক্ত হচ্ছে এবং বিভিন্ন খাবারের পাশাপাশি ফাস্ট-ফ.....

দেশের সবচেয়ে দূষিত নদী লবণদহ, হাঁড়িধোয়া ও সুতাং এককালে বাংলাদেশের বড় পরিচয় ছিল নদীমাতৃক দেশ। সে পরিচয় ছাপিয়ে এখন বড় হয়ে দেখা দিচ্ছে ‘দূষিত নদীর দেশ’। বাংলাদেশের...