Plant B

Beste vrienden en trouwe gasten,

Na enkele weken rust waarin ik alles gewikt en gewogen heb, deel ik vandaag het nieuws dat na 6 jaren Plant B de deuren zal sluiten, alvast op de huidige locatie. Het is een beslissing die ik niet licht heb genomen, maar het is tijd voor een nieuw hoofdstuk.

De afgelopen jaren heb ik met mijn team met liefde en passie gewerkt aan het creëren van een plek waar iedereen zich welkom voelde, waar smaken en creativiteit samensmolten tot heerlijke vegan gerechten. Jullie steun en enthousiasme hebben ons gemotiveerd en geïnspireerd, en we zijn dankbaar voor de mooie herinneringen die we samen hebben gedeeld.

Helaas heeft deze reis ook zijn tol geëist. De intensiteit van het runnen van een restaurant, gecombineerd met mijn streven naar perfectie, heeft geleid tot een burn-out. Het is een harde realiteit die me dwingt om voor mezelf te zorgen en mijn welzijn op de eerste plaats te zetten.

We doen dit weekend nog een laatste keer de deuren open van 9-15u op zaterdag en zondag en zaterdagavond van 18-22u.

Hoewel dit hoofdstuk tot een einde komt, wil ik benadrukken dat onze liefde voor plantaardig eten en duurzaamheid onveranderd blijft. We moedigen jullie aan om deze waarden voort te zetten, waar je ook gaat.

Dank jullie wel voor de mooie momenten, de glimlachen en de steun die jullie ons hebben gegeven. Dit is geen vaarwel, maar een tot ziens. We hopen elkaar in de toekomst weer te ontmoeten, misschien op een andere plek, maar altijd verbonden door onze gedeelde passie voor lekker eten en een betere wereld.

Met liefde en dankbaarheid,

Alexandra

PS: wie zakelijke vragen heeft kan ons nog per mail bereiken en al deze zaken zullen vanaf volgende week afgehandeld worden.

✨🌱

When your body says ‘battery low, please charge now.’

We moved to a much bigger place a year ago and I’ve been working pretty much nonstop ever since. Overall, most developments were good, some of them bad and some events were downright ugly.

I’ll be taking a two week break to rest and review some of our work processes.

We are scheduled to reopen on October 18th.

Thank you all for your understanding. 😘

Barbie Brunch & Lunch this Tuesday August 15th from 9am to 4pm!

Book your table now! 🤩

Our regular menu will also still be available. 🌸😘

🌸 Hi Barbie! 🌺

Come and enjoy a very pink Barbie-inspired brunch or lunch on August 15th with your mom or bestie! 🤩

We will be open from 9am to 4pm and you can reserve online or by calling us.

Looking forward to seeing you all!

We zitten nu ook op TikTok! Veel kijkplezier. 🍿

Bezoek TikTok om video's te ontdekken! Kijk, volg en ontdek meer trending content.

So like we said we are back open in the evenings!

Check the photo to see our menu. 😛

We will also have specials every week, like this week the flatbread pizza with homemade vegan burrata…

Dinner will be served Thursday to Sunday from 6-10 pm.

Book a table via Formitable!

We are 100% back after our little hiatus and the evening menu is also back on!

From now on you can enjoy dinner again on Thursday, Friday, Saturday And Sunday. 🤩

I wil make a separate post about what happened with Kala Fiore, which I decided to shut down after a few months.

So from now on everything is back under the management of Plant B, which will be your one stop vegan spot for breakfast, lunch and dinner. 😘

Hope to see you all soon again! Xoxo

Taking a little break after the remodelling and right before the summer season! 😎

We will be closed as from tomorrow and be back on June 28th!

Hi everyone! Today, tomorrow and Friday we are closed to work on some “cool behind the scenes-stuff”. 😁

Pictures and updates will follow later. 😘

Feat. Breakfast burrito

You only live once - treat yourself. 😘

New dish - Flatbread with vegan meatballs, homemade ricotta cheese and chimichurri. 😛

Trust me, you want to try this one.

Also, we are open this Thursday on Ascension Day!

Hope to see you all soon. Xoxo

Whoever was here the past few weeks already knows: the açai bowl is back! 🥣

Come and enjoy a lovely lunch or brunch this weekend with the only mum you’ll ever have. 😘

We’ve expanded our opening hours and you can drop in as from 9am or book a table online.

See you soon! Xoxo

Good morning Antwerp! Come and have a tasty, cruelty free breakfast, lunch or dessert! 😘

We have made some changes to the menu and you can expect more post over the next few days showcasing our new dishes. 😁

The photo features our breakfast bowl with tofu scramble, grilled sourdough bread, grilled tomatoes, coconut bacon and leafy greens. 😛

See you soon! Xoxo

Are you also tired of your non-vegan friends and relatives asking you why you eat substitute meat, and telling you that you might as well eat the real thing? 🙄 🌱

Well, for many of us, it's not about the taste or texture of meat, but about the ethical and environmental impact of animal agriculture. By choosing plant-based meat substitutes, we can still enjoy familiar flavors and dishes without contributing to the harmful practices of the meat industry.🐔 🐷 🐄

Not to mention, plant-based meats often have a lower carbon footprint and require less resources to produce than their animal-based counterparts. So not only are we making a compassionate choice for animals, but we're also helping to reduce our impact on the planet. 🍀

There are so many delicious plant-based options out there, from burgers, chicken strips, our homemade vegan salmon and coconut bacon. How do you deal with this type of negativity and what is your favorite meat subsitute? Let me know in the comments below! 👇️ 🌿

Bringing farm-fresh greens straight to your plate! Excited to announce our collaboration with the amazing team at to provide you all with the freshest, tastiest vegan meals made with locally grown produce. 🌿🍴

Choosing to source our greens from a vertical farm means we can offer you the highest quality produce while also reducing our carbon footprint. Plus, the flavor and texture of these freshly harvested greens can't be beat!

"

☘️ Formitable X Plant B 🍀⁠
⁠
We've teamed up with a great new booking system and you can book your table again on our website or the link on our IG bio as from NOW! ⁠
⁠
The past few months we tried working without bookings, but we've noticed that especially on the weekends we've had to refuse customers due to lack of space... Even in this much bigger place. 😳⁠
⁠..So save your spot in advance to avoid any disappointment, especially with Easter Sunday coming up. 😊⁠
⁠
Parties of 8 people or more still have to call us or email us to make arrangements. ⁠
⁠

Icelab Nicecream Creations X Plant B

🍦Scoops meet savory! 🍨

It’s finally happened, we’ve teamed up with our colleagues over at to bring you the ultimate plant-based combo! 😊

We have four flavours on offer: Vanilla, Salted Caramel, Chococo and Mango. 🤩

Order as many scoops as you like or combine them with our pancakes or pies. The choice is yours! 😘

😎💐🌸 Lente vibes! 🤩🍀🍃☘️

Het is nog geen 21 maart, maar het weer en sfeer zitten er al goed in!

We verwelkomen jullie graag in grote getallen dit weekend voor een brunchke, lunchke, dessertje, tapas, of gewoon een gezellig onderonsje met een drankje. 🌞

Tot gauw! Xoxo

Feeling a bit sick today. 🤒
We’ll be back tomorrow! Xoxo

Homemade cinnamon rolls are waiting for you… 😘

🎄Openingsuren tijdens de feestdagen: 🌲

- gesloten zondag 25 en 31 december.
- andere dagen open volgens onze gewone openingsuren, dus woe-do-vrij-zat van 10-17u.

Mijn hondje Charlie wenst jullie een gezellige kerst toe! 😊 Xoxo

Binnen 2 weken is het zover: 5 JAAR PLANT B! 🤩🎂🥳

Ik kan het zelf amper geloven. 🙈 Hoewel ik heel graag een vegan zaak wilde openen, ben ik er met een klein hartje aan begonnen. De eerste gerechten heb ik met bevende handen opgediend en sindsdien het concept met veel trial and error verder uitgebouwd.

Het was niet gemakkelijk. Een verbroken verloving, verhuizen, 2 jaar corona, twee overlijdens in de familie en dan nu nog eens een energiecrisis. 🤯

Maar in die periode heb ik Plant B ook enorm zien groeien en mogen merken dat steeds meer mensen er voor openstaan om plantaardige gerechten te proberen. 😊

Bedankt aan jullie allemaal om ons te volgen, massaal langs te komen en feedback te geven - we lezen altijd alle reviews en sturen constant bij. 😘

Omdat ik de vijfde verjaardag met jullie allemaal wil vieren zal het hele weekend van 10-11 december in het teken daarvan staan. To be expected: slingers, ballonnen, blije gezichten en enkele feestgerechtjes. 😁

Fresh, homemade vegan cakes - all day every day! 🎂🥧

Jullie vragen dus wij draaien. 😊 Onze kokkin Lisa is een experte in bakken en maakt maar al te graag verse taartjes iedere dag. 🧁

Vandaag serveren we walnoot cake en worteltaart met kokoscrème. 🍰 😛

Tot straks! 😘

And remember, vanaf nu is het allemaal in de te doen!

You like big cups
And you customers can’t deny
That when a drink comes in with a whole lot of taste an’
A big foam in yo’ face. You get SPRUNG.
Want to drink up though, cuz you notice that cup was STUFFED!

Courtesy of Sir Mix-a-Lot 😏

5 redenen om vegan te gaan! ⁠
⁠
Dat vegan zijn goed is voor de planeet, dat hoeven we je niet meer te vertellen. De Verenigde Naties zegt dat het fokken van dieren voor voedsel “een van de twee of drie belangrijkste bijdragers is aan de ernstigste milieuproblemen, op elke schaal van lokaal tot wereldwijd.” 🌿⁠
⁠
De talloze aren grond die voor vee en veevoer wordt gereserveerd, komt zo vrij voor groenteteelt. Als 40% van de gewassen bestemd voor het voederen van veeteelt direct werd gebruikt voor de mens, zou hongersnood de wereld uit zijn. Plus, méér ruimte ook voor natuur en biodiversiteit. 🐖🐑🐄🦌 ⁠
⁠
Jazeker, vegans eten meer dan tofu en hummus. Vegan eten is heerlijk! Zelfs een doorwinterd vleeseter vindt ongetwijfeld iets naar zijn/haar zin want de opties en smaken zijn eindeloos. En naast de smaak is het ook goed voor je gezondheid. 100% plantaardig eten ligt minder zwaar op de maag en is makkelijker te verteren. ⁠
⁠
Maar ook, het maakt ons heel erg blij. Want we fokken en houden geen dieren om ze later op te eten. Dieren zijn enorm intelligente wezens, helaas zonder eigen stem. Het is een enorm mooi gebaar om in naam van hen te spreken en actie te ondernemen. ⁠
⁠

Ik ben Alexandra, zaakvoerder bij Plant B 🌿! Ooit studeerde ik nog rechten en geschiedenis, maar geschiedenis was en blijft mijn eerste liefde. ⁠
⁠
Na mijn studies werkte ik eerst enkele jaren in de corporate sector. Wat op papier een mooi en succesvol leven leek, maakte me nooit echt gelukkig. Ik wilde op een positieve manier bijdragen aan de samenleving. Toen ik ook nog moest beginnen zorgen voor mijn ernstig zieke vader, stevende ik steeds meer af op een burnout 🤕. ⁠
⁠
Het besef kwam: zo wilde ik niet leven tot mijn 67 jaar. Na enkele maanden thuis te zitten, gooide ik mijn leven om, vertrok naar Australië en besloot een vegan zaak op te richten. Plant B was geboren 🎉. Ik verwelkom je heel graag bij ons in de zaak!⁠
⁠

Ladies and gents, are you ready for this? 😎

Achter de schermen gebeurt er al weken vanalles, maar we kunnen eindelijk de naam en openingsdatum van onze tweede zaak aankondigen:

‘Kala Fiore’ zal van start gaan op 16 september en een 100% vegan avondaanbod in buffetvorm aanbieden.

Check it out on www.kalafiore.be

Contact kan via [email protected] of .antwerp 🤩

We kijken ernaar uit om jullie binnenkort massaal te kunnen verwelkomen!

🌱

Kunnen we het even over reviews hebben? 🙂

Alles bij elkaar beschouwd zijn we erg tevreden over onze gemiddelde ratings en denk ik ook wel dat honderden reviews bij elkaar een goed beeld schetsen van de kwaliteit van een zaak. 👍 😁

MAAR

Soms krijg je ook voor een bagatel meteen een digitale natrap die eeuwig op het internet blijft staan.

Geloof mij als ik zeg dat we alle reviews nalezen en met het team bespreken. Ik geef iedereen een schouderklop wanneer we op een week tijd allemaal 5-sterrenreview hebben binnengehaald. Wanneer er mindere reviews verschijnen dan bekijken we meteen welke tafel het juist was en wat er is misgelopen.

En dat is meteen ook het punt: we care a lot. Neem dit dus mee als boodschap voor zowel onze zaak als eender welk ander resto waar je gaat eten:

- Ben je tevreden, zeg het dan aan iedereen;
- Ben je niet tevreden, zeg het dan eerst aan ons zodat we er iets aan kunnen doen. Als je daarna nog steeds ontevreden bent kan je nog altijd een review schrijven. 🤷‍♀️

Ben benieuwd naar jullie mening. 😃 Wat is jouw review-etiquette?

⬇️ Drum roll please! We have an announcement to make… ⬇️

Soms vinden mensen elkaar precies op het goede moment. Wij zijn al geruime tijd op zoek naar een manier om ons avondaanbod uit te breiden, en Annemie van wil na jaren hard werken in de horeca graag terug gaan lesgeven, maar ook dat haar plant-based restaurant blijft bestaan.

We zijn dan ook heel blij om eindelijk te kunnen aankondigen dat Plant B het concept van de Rosenobel zal verderzetten! 🤩🥳🚀

Overdag zal je bij Plant B op de 64 terecht kunnen voor een vegan brunch en lunch, en ‘s avonds zal je terecht kunnen in de 2 voor een vegan buffet. Wat je plantaardige culinaire behoeften ook zijn, we got you covered. 😄👍

De komende dagen en weken volgt nog veel info over de officiële heropening, so stay tuned! 😘