Brasserie de la Senne

🏆 La première journée du Belgian Beer Weekend fut un succès! Retrouvez-nous encore aujourd’hui et demain sur la splendide Grand Place de Bruxelles 🤩

🏆 De eerste dag van het Belgian Beer Weekend was een succes! We zijn er nog vandaag en morgen, kom ons gedag zeggen op de prachtige Grote Markt van Brussel 🤩

🏆 The first day of Belgian Beer Weekend was a blast! Find us again today and tomorrow on the beautiful Brussels Grand Place 🤩

🇮🇹 Villaggio della Birra we’re back!
From today through Sunday in the beautiful setting of Rapolano Terme, Tuscany.
Si vous êtes dans le coin… 🍻🍻
Salute!

💚 PETIT BOULBA RESTOCK! AND SHE'S HERE TO STAY 💚

✨ Notre bière ultra légère, la Petit Boulba, est de retour et rentre dans notre gamme permanente. Vous pourrez dorénavant profiter tout au long de l'année de cette pépite à 2.8% d'alcool mais avec beaucoup de caractère!
Disponible en bouteilles et en fûts de 20l, à la brasserie et chez votre distributeur de confiance.

✨ Ons ultralichte bier Petit Boulba is terug en maakt nu deel uit van ons vaste assortiment. Vanaf nu kun je het hele jaar door genieten van dit juweeltje met slechts 2.8% alcohol, maar wel met veel karakter!
Verkrijgbaar in flessen en vaten van 20l, bij de brouwerij en bij uw vertrouwde drankverdeler.

✨ Our ultra light beer, Petit Boulba, is back to be part of our core range. You can now enjoy this gem all year round, with only 2.8% alcohol but with a lot of character!
Available in bottles and 20l kegs, at the brewery and at your favorite distributor's.

👼🎊🍻😍👼🎊🍻😍

Qui dit 15 août, dit jour férié..
Pas au Zennebar ! Retrouvez nous à partir de 14h déguster de super bières 100% belges 🇧🇪🍻
Notre restaurant Klok×Zenne sera aussi ouvert pour goûter leur délicieux plats
Pas encore testé ? C'est l'occasion ! 🤩

Notre SHOP sera par contre fermé.

👼🎊🍻😍👼🎊🍻😍

15 augustus is een feestdag...
Niet bij ZENNEBAR! Kom vanaf 14.00 uur proeven van 100% Belgische bieren 🇧🇪🍻
Ons restaurant Klok×Zenne zal ook open zijn zodat je hun heerlijke gerechten kunt proberen.
Nog niet geprobeerd? Dit is je kans! 🤩

Onze SHOP wordt gesloten.

👼🎊🍻😍👼🎊🍻😍

August 15th is a public holiday...
Not at ZENNEBAR! Join us from 2pm for some great 100% Belgian beers 🇧🇪🍻
Our Klok×Zenne restaurant will also be open to sample their delicious dishes.
Haven't tried it yet? Now's your chance! 🤩

Our SHOP will be closed.

👀 SHARING IS CARING 👀

Vacatures - Brasserie de la Senne Vervoeg het team van Brasserie de la Senne !

🌅 Breza et Chris nous font rêver avec cette Taras Boulba romantique en vacances au bassin d’Arcachon.
Envoyez-nous vos cartes postales, nous les publierons avec plaisir!

🌅 Breza en Chris laten ons dromen met deze romantische Taras Boulba op vakantie in Arcachon, Frankrijk.
Stuur ons je postkaarten, we publiceren ze graag!

🌅 Breza & Chris make us dream with this romantic Taras Boulba on holiday in Arcachon, France.
Send us your postcards, we will publish them with pleasure!

🇬🇧🍻🇬🇧
Some time ago, Mark Tranter of Burning Sky Brewery and Yvan De Baets of Brasserie de la Senne dropped in on Miles Jenner at Harvey’s while Yvan was visiting Sussex. During a sojourn in the Sample Room the thought was voiced that they should plan a collaborative brew, entwining elements of all three breweries in a beer that would be entirely distinctive from anything they produced individually. The Covid years then intervened and the idea was lost until Mark, prompted by Yvan, re-ignited the initiative in an email that the three men readily responded to. A further twelve months on, it is about to become a reality.
‘Tripel Alliance’ was mashed at the Bridge Wharf Brewery, Lewes, a couple of weeks ago with all three participating brewers in attendance. The grist comprised Pale and Munich malts, together with Spelt and Oats. Four different German hops, encompassing a range of traditional and new varieties, have been introduced at five separate stages. It was brewed with Harvey’s spring water and yeast.
In celebration of the moment, they will be launching the collaborative brew at a beer festival that will showcase more than 20 cask and keg beers from the three breweries, including some that are rarely seen.
👉 ‘TRIPEL ALLIANCE’ BEER FESTIVAL
Friday 9th & Saturday 10th August
Harvey's Brewery Yard, Lewes, Sussex
👉 INFO & TICKETS https://www.facebook.com/events/1689753695162301

🍻🎶😎🎶🍻

Voici le programme de nos événements de août/septembre au Zennebar !

Soyez prêts pour de belles soirées à venir!

🍻🎶😎🎶🍻

Hier is het programma van onze evenementen in augustus / september in Zennebar!

Wees klaar voor mooie avonden!

🍻🎶😎🎶🍻

Here is the program of our events in August/September at Zennebar!

Be ready for beautiful evenings to come!

⚡️SAISON DU MEYBOOM is BACK!⚡️

🪴 Brassée à l’occasion de l’événement folklorique bruxellois de la plantation du Meyboom le 9 août, la Saison du Meyboom revient chaque année pour étancher votre soif! Son aspect est trouble, opalescent. Sa couleur est blonde et sa mousse onctueuse. Son nez évoque les fruits du Sud de la France, avec des abricots bien mûrs, de la pêche et du melon. Au niveau aromatique, ce fruité se marie avec des céréales rustiques (épeautre et froment), ainsi qu'avec des notes florales. Sa bouche est moelleuse en entrée, et sèche en finale. Son amertume est fine et équilibrée. Disponible au fût et en bouteilles.

🪴 Gebrouwen ter gelegenheid van het Brusselse folkloristische evenement van de planting van de Meyboom op 9 augustus, komt Saison du Meyboom elk jaar terug om jullie dorst te lessen! Ze ziet er troebel uit, bijna doorschijnend. Ze is blond en heeft een zacht schuim. In de neus herkennen we fruit van het zuiden van Frankrijk. Voornamelijk rijpe abrikozen, perzik en meloen. In haar aroma’s, vermengt deze fruitigheid zich met die van rustieke granen (spelt en tarwe), en met florale toetsen. In de mond is ze eerst romig en vol, met een droge finale. Haar bitterheid is fijn en evenwichtig. Beschikbaar op vat en op fles.

🪴 Brewed on the occasion of the Brussels folkloric event of the planting of the Meyboom on August 9th, Saison du Meyboom comes back every year to quench your thirst! Its color is hazy, opalescent, blond, and with a creamy foam. Its flavors evoke the fruits from the South of France (ripe apricots, peach, melon), rustic cereals (spelt, wheat), as well as floral notes. The palate is smooth on the entry, and dry on the finish. Its bitterness is fine and balanced. Available in both kegs and bottles.

Ce dimanche 21 juillet, venez célébrer avec nous la Belgique au Zennebar!

🖤 Stouterik, 💛Taras Boulba ou ❤️Zinnebir?
☀️ Pétanque ou 🌧️ Kikker?

Un chouette brunch par KlokXZenne 🍔🥗🧆 pour recharger les batteries!

La détente et la fête seront au rendez-vous dès 12h!

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Kom deze zondag 21 juli met ons België vieren in Zennebar!

🖤 Stouterik, 💛 Taras Boulba of ❤️Zinnebir?
️ Pétanque of ⁇ ️ Kikker?

Een mooie brunch van KlokXZenne 🍔 🥗 🧆 om de batterijen op te laden!

De ontspanning en het feest zijn vanaf 12u!

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This Sunday, July 21, come celebrate with us Belgium in Zennebar!

🖤 Stouterik, 💛Taras Boulba or ❤️Zinnebir?
☀️ Pétanque or 🌧️ Kikker?

A nice brunch by KlokXZenne 🍔🥗🧆 to recharge the batteries!

The relaxation and the party will be at the rendezvous from 12h!

3… 2… 1… GO le Barnabeer Estival!
On est là jusqu’à samedi avec plein de potes des super brasseries qui nous entourent, et il fait beau!
Venez nous faire un coucou si vous êtes dans le coin 🍻🎺💫

Bedankt aan BRUZZ voor deze ontroerende 5-sterren review van onze Zennebar en zijn keuken!
On fait de notre mieux et on a des super partenaires 🫶🙏..and a big Thank You to all of our customers/ long-time aficionados/ beer lovers for supporting us in our adventures! 🍻

KLOK/Zenne: snacks met een nostalgisch tintje De multiculturele en door een heel efficiënt team geleide Zennebar van Brasserie de la Senne biedt nu ook verleidelijke snacks aan. KLOK/Zenne is onze aanrader voor deze zomer.

🥳 Demain on fête les 7 ans de 100PAP au Zennebar!
Nous sommes fiers et honorés de faire partie de ce beau projet 💚
🎶 party powered by Attuned & Tropical DJipsies
À demain, venez nombreux!! 🍻

🥳 Morgen vieren we 7 jaar 100PAP in de Zennebar!
We zijn trots en vereerd om deel uit te maken van dit mooie project 💚
🎶 party powered by Attuned & Tropical DJipsies
Tot morgen!! 🍻

🥳 Tomorrow we celebrate 100PAP's 7th birthday at the Zennebar!
We are proud and honored to be part of this beautiful project 💚
🎶 party powered by Attuned & Tropical DJipsies
See you tomorrow!! 🍻

🌵 Et voilà notre deuxième essai de bière ultralégère, le PETIT BOULBA! L'histoire du nom est amusante: quand nous brassions dans notre toute première brasserie à Sint-Pieters-Leeuw, le travail était entièrement manuel et vraiment harassant. Pour le repas de midi, on rêvait d'une bière de table légère et pleine de goût pour se désaltérer... Bernard a un jour eu l'idée de mélanger une Taras Boulba avec une quantité égale d'eau pétillante pour faire une "petite bière" hyper désaltérante qui ne nous empêcherait pas de reprendre le boulot en pleine forme. Et on a décidé de l'appeler le "Petit Boulba"...
On a repris ici ce nom qui nous rappelle nos débuts, mais en créant une recette spécifique bien entendu. Il s'agit d'une bière blonde de seulement 2,8%, à la robe blonde et trouble, de part l'emploi de froment et d'avoine. Son nez est très floral, avec des notes de céréales fraîches. En bouche, ces notes florales et céréalières se développent en se mêlant à un fruité de type fruits blancs et de fines touches herbacées. Elle possède une légère amertume et un fini bien sec et hyper rafraîchissant. Bon, on "skippe" le printemps qui a tant tardé à arriver, et on passe directement à l'été!
Disponible en fûts et en bouteilles de 33cl.

🌵 Et voilà, onze tweede poging tot een ultralicht bier, de PETIT BOULBA! Het verhaal achter de naam is best grappig: In onze allereerste brouwerij in Sint-Pieters-Leeuw was het werk volledig handmatig en erg vermoeiend. Voor bij de lunch droomden we van een licht en smaakvol tafelbier om onze dorst te lessen... Op een dag had Bernard het idee om een Taras Boulba te mengen met een gelijke hoeveelheid bruisend water om een "klein biertje" te maken, zodat we erna weer in topvorm aan het werk konden. En we besloten het de "Petit Boulba" te noemen...
Als herinnering aan onze beginjaren hebben we de naam herbruikt, maar natuurlijk hebben we een specifiek recept voor het bier ontworpen. Petit Boulba is een blond bier van slechts 2,8%, met een blonde en troebele kleur, deels door het gebruik van tarwe en haver. Het aroma is zeer bloemig, met toetsen van verse granen. In de mond ontwikkelen deze aroma’s zich verder en vermengen ze zich met fruitige tonen van wit fruit en fijne kruidige accenten. Het bier is licht bitter met een zeer droge en verfrissende afdronk. Aangezien de lente zo lang op zich laat wachten, hebben we besloten om deze te skippen en meteen de zomer te laten starten! Beschikbaar op vat en in flessen van 33cl.

🌵 And here is our second attempt at an ultra-light beer, the PETIT BOULBA! The story behind the name is amusing: Brewing in our very first brewery in Sint-Pieters-Leeuw was entirely manual and really exhausting. For lunch, we dreamed of a light and flavorful table beer to quench our thirst... One day, Bernard had the idea to mix a Taras Boulba with an equal amount of sparkling water to make a "small beer". A super refreshing beer that wouldn’t prevent us from getting back to work in full shape! And we decided to call it the "Petit Boulba"...
We reused the name as a reminder of the early days, but of course we made the beer according to a specific recipe. Petit Boulba is a blond beer with only 2.8% alcohol, with a blonde and cloudy appearance due to the use of wheat and oats. Its aroma is very floral, with notes of fresh cereals. On the palate, these aromas develop further and blend with notes of white fruits and fine herbal touches. Petit Boulba is slightly bitter and has a very dry and super refreshing finish. As spring has been waiting so long to arrive, I guess we’ll just skip it entirely and go straight into summer! Available in kegs and 33cl bottles.

🎩 La fête des pères, c'est ce dimanche et on est sûr qu'il adorerait recevoir des excellentes bières pour l'occasion, ou encore mieux: notre coffret avec 4 bouteilles + 1 verre! Viens le chercher au Zenneshop, ouvert du lundi au vendredi de 12h à 18h et le samedi de 11h à 19h.

🎩 Vaderdag is deze zondag, en we zijn zeker dat hij geen nee zou zeggen tegen een paar heerlijke biertjes, of beter nog: onze cadeaubox met 4 flessen + 1 glas! Kom het halen in de Zenneshop, open van maandag tot vrijdag van 12u tot 18u en op zaterdag van 11u tot 19u.

🎩 Father's Day is this Sunday, and we are sure he'd love some delicious beer, or even better: our gift box with 4 bottles + 1 glass! Come get it at our Zenneshop, open from Monday to Friday from 12 to 6pm and on Saturday from 11am to 7pm.

Brasserie de la Senne Organic beers of character,
100% made in Brussels.

🍺 ZENNEBAR: open Tuesday-Friday 16h-23h+, Saturday 12h-23h+, Sunday 12h-21h30.

📦 ZENNESHOP: open Monday-Friday 12h-18h, Saturday 11h-19h.

🚚 WHOLESALERS PICK-UP: Monday-Friday 8h-15h.

👀 Si bientôt vous voyez circuler cette étiquette, il s'agit de notre Saison van de Bruwer qui fait peau neuve et devient BRETT SAISON! Même recette, toujours biologique, et même personnalité marquée par notre levure Brettanomyces.
Pour rappel, il s'agit d'une Saison d’épeautre, dry-hoppée et fermentée avec ajout de Brettanomyces. Blonde opalescente, aromatique et fruitée, avec une touche "funky" typique des Brettanomyces, des notes céréalières de l’épeautre, une touche florale et une finale qui évoque les zestes de citron vert. Si son attaque est moelleuse, sa fin de bouche est très sèche et bien amère. Hyper rafraîchissante!
Disponible en bouteille uniquement.

👀 Mocht je dit etiket binnenkort zien circuleren, dan is het onze Saison van de Bruwer die een makeover krijgt en BRETT SAISON wordt! Hetzelfde recept, nog altijd bio, en met dezelfde persoonlijkheid gekenmerkt door onze Brettanomyces-gist.
Ter herinnering: het is een Saison van spelt, gedryhopt en hergist met Brettanomyces. Blond en doorschijnend, fruitig en aromatisch, met de typische "funky" toets van de Brettanomyces, graan-aroma's (voornamelijk van spelt), een bloemige toets en een finale van limoen. Het bier is eerst romig, maar daarna zeer droog en best wel bitter. Super verfrissend!
Enkel beschikbaar in flessen.

👀 If you see this label circulating in the upcoming weeks, it is our Saison van de Bruwer getting a makeover and becoming BRETT SAISON! Same recipe, still organic, and with the same personality marked by our Brettanomyces yeast.
As a reminder, it is a Spelt Saison, dry-hopped and fermented with added Brettanomyces. Blond, opalescent, aromatic and fruity, with a 'funky' touch typical of Brettanomyces, notes of cereals (especially spelt), a floral touch, and a final that evokes lime zests. Its attack is mellow, but its finish is dry and bitter. Extremely refreshing!
Only available in bottles.

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Voici le nouvel agenda musical de notre Zennebar pour les mois de juin et juillet!

De plus, ils organiseront d'autres activités:
- "slow hair salon" pour des coupes de cheveux éthiques et à prix libre les samedis 8/6 et 22/6 à partir de 18h!
- "Super chill yoga" les dimanches 30/6 et 28/7 à 12h pour réveiller son corps et son esprit pour un dimanche réussi!

Suivez zennebar pour plus d'infos et de fun!

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Hier is de nieuwe muzikale agenda van onze Zennebar voor de maanden juni en juli!

Daarnaast organiseren ze andere activiteiten:
- "langzame kapsalon" voor ethische kapsels en gratis prijzen op zaterdag 8/6 en 22/6 vanaf 18.00 uur!
- "Super chill yoga" op zondag 30/6 en 28/7 om 12u om zijn lichaam en zijn geest wakker te maken voor een succesvolle zondag!

Volg zennebar voor meer info en plezier!

🍻🔥🥳🎶🤩🔥🍻

Here is the new musical agenda of our Zennebar for the months of June and July!

In addition, they will organize other activities:
- "slow hair salon" for ethical haircuts and free prices on Saturdays 8/6 and 22/6 from 18h!
- "Super chill yoga" on Sundays 30/6 and 28/7 at 12h to wake up his body and his mind for a successful Sunday!

Follow zennebar for more info and fun!

🇮🇹 Les collabs se bousculent drève Anna Boch en ce moment, et c'est très bien comme ça! Nos amis de Birrificio Menaresta, de la région de Milan, célèbrent chaque année l'une de leurs bières fétiche: la Verguenza. Pour fêter ça, ils demandent à des brasseries amies de reproduire leur recette mais avec leur équipement, méthodes et levure propres. Un exercice de style intéressant, auquel nous nous sommes prêtés avec enthousiasme!
Avec la VERGUENZÀ SUR SENNE, on voyage des Etats-Unis à l'Italie, mais avec un détour par Bruxelles! Il s'agit en effet d'un Double IPA à l'américaine, massivement houblonné, élaboré par nos amis italiens, mais ici fermenté avec notre levure maison et refermenté en bouteille et en fût.
Sa robe est ambrée. Elle est légèrement trouble, dû au dry-hopping massif qui a été effectué. Au niveau aromatique, on est comme il se doit sur une explosion de fruits! Fruits tropicaux - dont beaucoup de mangue -, orange, pamplemousse, melon et pêche mènent la danse, mêlés à des notes florales tout aussi tropicales. Elle développe en outre un léger côté résineux qui rappelle l'aiguille de pin, et est structurée et équilibrée par un arôme malté-biscuité et une amertume puissante, qui en font une véritable bière de caractère. Elle titre 7,5% d'alcool.
Disponible en bouteilles de 33cl et en fûts, pour une durée limitée.

🇮🇹 De collabs stapelen zich momenteel op in de Anna Bochdreef, en we vinden het geweldig! Onze vrienden van Menaresta, uit de regio Milaan, vieren elk jaar de verjaardag van één van hun favoriete bieren: de Verguenza. Om dit te vieren, hebben ze aan een paar bevriende brouwerijen gevraagd om hun recept na te maken, maar dan met elk hun eigen installatie, methoden en gist. Een interessante stijloefening waar we met plezier aan hebben meegewerkt!
Met de VERGUENZÀ SUR SENNE reizen we van de Verenigde Staten naar Italië, met een omweg via Brussel. Het is namelijk een zwaar gehopte Amerikaanse Double IPA, ontwikkeld door onze Italiaanse vrienden, maar hier in Brussel gebrouwen en vergist met ons eigen huisgist. Daarna is de Verguenzà Sur Senne zoals alle bieren van Brasserie de la Senne hergist op fles en op vat.
De kleur is amber en licht troebel, vanwege de massale dry-hopping. Qua aroma’s is dit bier een ware explosie van fruit! Tropisch fruit (met veel mango), maar ook sinaasappel, pompelmoes, meloen en perzik leiden de dans, vermengd met tropische bloemen. We vinden ook dennenhars terug en het bier krijgt structuur en balans door een moutig- en koekjesachtig aroma. De Verguenzà sur Senne heeft een krachtige bitterheid waardoor het een echt karakterbier is. Het alcoholpercentage is 7,5%.
Tijdelijk beschikbaar in flessen van 33cl en op vat.

🇮🇹 Collaborations are bustling down Drève Anna Boch at the moment, and we love it! Our friends from Menaresta (Milan region, IT) celebrate each year the anniversary of one of their favorite beers: Verguenza. To celebrate, they've asked a few friendly breweries to reproduce their recipe, but with their own equipment, methods, and yeast... It's an interesting exercise in style, one we've eagerly embraced!
With VERGUENZÀ SUR SENNE, we're taking a journey from the United States to Italy, but with a detour through Brussels! It's indeed a heavily hopped American-style Double IPA. The beer was developed by our Italian friends, but fermented in Brussels with our house yeast. Like all De la Senne beers, it has been refermented in bottles and in kegs afterwards.
It’s an amber-coloured beer and slightly hazy, due to the massive dry-hopping. In the nose, it's exactly what you'd expect: a fruit explosion! Tropical fruits - including plenty of mango – but also orange, grapefruit, melon and peach take the lead. All this gets mingled with equally tropical floral notes. It also develops a slight resinous side reminiscent of pine needles. The biscuity-malty aroma and the powerful bitterness give it structure and balance, making Verguenzà sur Senne a real beer of character. It clocks in at 7.5% alcohol.
Available in limited edition in 33cl bottles and kegs.

🤩🎶🍻🍷🎉🍻🧬🍹🤩

Le Zennebar, ce sont d'excellentes bières brassées sur place, une des plus belle terrasse de BXL avec un terrain de pétanque et un jardin, des concerts, des DJ set mais aussi d'autres activités telles que des soirées jeux de societé, des supers Hair Cuts solidaires mais aussi un Yoga-Brunch!
Êtes vous prêt à tester nos activités les plus folles?
--->Suivez nos évents sur notre page Facebook Zennebar!

🤩🎶🍻🍷🎉🍻🧬🍹🤩

De Zennebar zijn uitstekende bieren die ter plaatse zijn gebrouwen, een van de mooiste terrassen van BXL met een petanquebaan en een tuin, concerten, DJ's set maar ook andere activiteiten zoals spellen, geweldige Hair Cuts solidariteit maar ook een Yoga-Brunch!
Ben je klaar om onze gekste activiteiten uit te proberen?
--- > Volg onze evenementen op onze Zennebar Facebook-pagina!

🤩🎶🍻🍷🎉🍻🧬🍹🤩

The Zennebar its excellent beers brewed on site, one of the most beautiful terrace of BXL with a petanque court and a garden, concerts, DJs set but also other activities such as party games, great Hair Cuts solidarity but also a YogaBrunch!
Are you ready to try our craziest activities?
--->Follow our events on our Zennebar page!

🚨⚠️🚨⚠️🚨⚠️

Notre shop sera fermé en ce lundi 20 mai, lundi de Pentecôte.
Mais ne vous inquiétez pas, on reouvre le lendemain au shop de 12h à 18h et au Zennebar à partir de 16h.
A bientôt !

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Onze winkel is deze maandag 20 mei, Pinkstermaandag gesloten.
Maar maak je geen zorgen, we heropenen de volgende dag in de winkel van 12u tot 18u en in de Zennebar vanaf 16u.
Tot ziens!

🚨⚠️🚨⚠️🚨⚠️

Our shop will be closed this Monday, May 20, Whit Monday.
But don’t worry, we reopen the next day at the shop from 12h to 18h and at the Zennebar from 16h. 🍻
See you soon!

Zenneshop ouvert le samedi de 11h à 19h 💌 Zenneshop op zaterdag open van 11u tot 19u 💌 Zenneshop open on Saturday from 11am to 7pm

🌺 La fête des mères approche à grands pas! Avez-vous déjà pensé à nos beaux coffrets cadeau 4 bouteilles + 1 verre? 🥰 Ils sont disponibles au shop et au bar de la brasserie.
Pour rappel: aujourd'hui shop fermé et bar ouvert apd 14h, demain shop et bar ouverts!

🌺 Moederdag is deze zondag! Hebben jullie al gedacht aan onze mooie cadeaubox 4 flessen + 1 glas? 🥰 Beschikbaar in de Zenneshop en in de Zennebar.
Ter herinnering: vandaag shop dicht en bar open vanaf 14u, morgen shop en bar open!

🌺 Mother's Day is this Sunday! What about a magnificent gift box (4 bottles + 1 glass)? 🥰 You can find it at our brewery's shop and bar.
Little reminder: today shop closed and bar open from 2pm, tomorrow shop and bar open!

Brasserie de la Senne Organic beers of character,
100% made in Brussels.

🍺 ZENNEBAR: open Tuesday-Friday 16h-23h+, Saturday 12h-23h+, Sunday 12h-21h30.

📦 ZENNESHOP: open Monday-Friday 12h-18h, Saturday 11h-19h.

🚚 WHOLESALERS PICK-UP: Monday-Friday 8h-15h.

🔮 Vous savez qu'à la brasserie de la Senne on aime beaucoup les bières légères. La Taras Boulba, avec ses 4.5% a été parmi les pionnières en la matière en Belgique. Nous avons décidé d'aller plus loin, en proposant deux bières encore plus légères, éphémères dans un premier temps, qui sortiront dans un intervalle d'un mois - à temps pour les beaux jours que nous attendons tous!
Nous ne sommes personnellement pas de grands fans des bières totalement sans alcool, pour de nombreuses raisons, mais entres autres parce qu'elles ne peuvent être fabriquées avec des méthodes réellement artisanales. Par contre, on adore les bières ultra légères, entièrement fermentées, et brassées selon nos méthodes de production. C'est un des plus grands défis pour un brasseur: en effet, il s'agit de donner de la texture et du goût à une bière qui, de part sa légèreté, contient encore plus d'eau qu'une bière dite "normale"! Un vrai challenge donc, et c'est ça qui est passionnant.
Nous commençons ce mois-ci avec la DRUID LAGER, brassée de manière collaborative avec nos amis de Pen Druid, de Virginie aux Etats-Unis. Il s'agit d'une lager blonde titrant seulement 2.6% d'alcool, mais pleine de goût! Elle contient une bonne proportion de froment, qui lui donne un trouble appétissant et du corps. Son nez est à la fois floral (fleurs blanches, fleurs de sureau) et légèrement fruité, avec une très légère touche sulfurée typique de la fermentation des lagers, qui lui donne du caractère. Au niveau aromatique, le côté fromentacé se fond avec des notes à la fois fruitées, florales et herbacées très fraîches, le tout soutenu par une légère amertume. Une vraie bière de soif, dont cette fois on peut dire qu'on peut (presque!) la consommer sans modération ;)
Disponibles en bouteilles de 33cl et en fûts de 20l.

🔮 Het is geen geheim dat we bij Brasserie de la Senne dol zijn op lichte bieren. De Taras Boulba, met haar 4.5% alcohol, was één van de pioniers op dit gebied in België. Maar we willen nog een stap verder gaan door twee nog lichtere bieren aan te bieden. We brengen ze beiden binnen de loop van een maand uit - precies op tijd voor de mooie dagen waar we allemaal naar uitkijken!
Persoonlijk zijn we geen grote fans van volledig alcoholvrije bieren, om vele redenen, maar onder andere omdat het niet echt mogelijk is om deze op een volledig ambachtelijke wijze te brouwen. Aan de andere kant zijn we dol op ultra-lichte bieren, volledig vergist en gebrouwen volgens onze artisanale productiemethoden. Dit is één van de grootste uitdagingen voor een brouwer: het geven van textuur en smaak aan een bier dat, vanwege haar lichtheid, nog meer water bevat dan een zogenaamd "normaal" bier! Een echte uitdaging dus, en dat maakt het zo spannend.
We beginnen deze maand met de DRUID LAGER, gebrouwen in samenwerking met onze vrienden van Pen Druid (Virginia, VS). Ze is een blonde lager met slechts 2.6% alcohol, maar boordevol smaak! Ze bevat een goede hoeveelheid tarwe, wat zorgt voor een aantrekkelijke troebelheid en een mooie body. Ze ruikt enerzijds bloemig (witte bloemen, vlierbloesem) en licht fruitig. Ze heeft een zeer lichte zwavelachtige toets die typerend is voor de gisting van lagers, maar dat geeft haar net karakter. In de mond vermengt het tarwige aspect zich met zeer verse fruitige, bloemige en kruidige noten, ondersteund door een lichte bitterheid. Een echt dorstlessend bier, waarvan we deze keer kunnen zeggen dat je haar (bijna!) zonder mate kunt drinken ;)
Verkrijgbaar in flessen van 33cl en vaten van 20l, zolang de voorraad strekt.

🔮 It's no secret that at Brasserie de la Senne we love our light beers. Taras Boulba, with its 4.5%, was among the pioneers in this regard in Belgium. We've decided to take things a bit further by offering two even lighter beers, which will both be released within a month - just in time for the beautiful days we're all looking forward to!
Personally, we're not big fans of completely alcohol-free beers. This has many reasons, but among others because they can't be made with fully artisanal methods. On the other hand, we love ultra-light beers, who are fully fermented and brewed according to our artisanal production methods. This is one of the biggest challenges for a brewer: it's about giving texture and taste to a beer that, because of its lightness, contains even more water than a so-called "normal" beer! A real challenge, and that's what makes it exciting.
We're starting this month with the release of the DRUID LAGER, brewed collaboratively with our friends at Pen Druid (Virginia, USA). It's a blonde lager with only 2.6% alcohol, but full of flavor! It contains a good proportion of wheat, which gives it an appealing haze and body. Its aroma is both floral (white flowers, elderflowers) and slightly fruity. It has a very light sulfurous touch typical of lager fermentation, but that's what gives it character. On the palate, the wheaty aspect blends with very fresh fruity, floral, and herbaceous notes, all supported by a light bitterness. A true thirst-quencher, which this time we can say you can (almost!) consume without moderation ;)
Available in limited capacity in bottles of 33cl and in kegs of 20l.

En ce jeudi 9 mai, l'Ascension, notre shop sera fermé.🚫
Cependant, au Zennebar, jour férié rime avec ouvert ! 🤩 L'occasion de venir dès 14h profiter de nos bonnes bières, du sourire des nos supers barman.maid.s, ainsi que du grand soleil venu faire oublier ces quelques jours pluvieux.🌞🌬🌦

A très vite !

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Op donderdag 9 mei, Hemelvaartsdag, is onze winkel gesloten.🚫
In de Zennebar betekenen feestdagen echter dat we open zijn! 🤩
Kom vanaf 14u genieten van onze heerlijke bieren, de glimlach van onze super barman.maid.s, en de stralende zon die deze regenachtige dagen komt goedmaken.🌞🌬🌦

Tot snel!

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On this Thursday, May 9, Ascension Day, our shop will be closed.🚫
However, at the Zennebar, public holidays rhyme with open days! 🤩
An opportunity to come and enjoy our great beers, the smiles of our super barman.maid.s, and the great sunshine that's coming to make us forget these rainy days. We are open from 2pm 🌞🌬🌦

See you soon!

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Ce samedi, c'est la fête au Zennebar !
CLAP YOUR SOUL avec DJ Kiwiiba "Clap your Soul"
Et Slow Hair Salon - Hair Cut by Sylvia !
L'occasion de s'offrir une coupe de cheveux printanière sur de bonnes vibes!

Nos excellentes bières pour fêter cela!

PS: Avez vous deviné l'identité de notre super TEAM CUISINE? Courez pour venir découvrir leurs menu!

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Deze zaterdag is het feest in Zennebar!
CLAP YOUR SOUL met DJ Kiwiiba "Clap your Soul"
En Slow Hair Salon - Hair Cut van Sylvia!
De mogelijkheid om een lentelapsel te krijgen op goede vibes!

Onze uitstekende bieren om te vieren!

PS: Heb je de identiteit van ons geweldige TEAM CUISINE geraden? Ren om hun menu te ontdekken!

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This Saturday is the party at Zennebar!
CLAP YOUR SOUL with DJ Kiwiiba "Clap your Soul"
And Slow Hair Salon - Hair Cut by Sylvia!
The opportunity to get a spring haircut on good vibes!

Our excellent beers to celebrate!

PS: Have you guessed the identity of our great TEAM CUISINE? Run to discover their menu!