Tierenteyn-Verlent

Dierbare mosterdfans,
Tijdens de Gentse feesten passen we ons aan aan ‘t ritme van de stad en zijn we open van 12u-20u.

Hieronder op een rijtje
OPENINGSUREN TIJDENS DE GENTSTE FEESTEN:
Vrij 19 juli: 10u-18u
Za 20 juli: 12u-20u
Zo 21 juli: gesloten
Ma 22 juli: 13u-20u
Di 23 juli: 12u-20u
Woe 24 juli: 12u-20u
Do 25 juli: 12u-20u
Vrij 26 juli: 12u-20u
Za 27 juli: 12u-20u
Zo 28 juli: gesloten
Ma 29juli: 13u-18u

Dierbare mosterdfans,
Tijdens de Gentse feesten passen we ons aan aan ‘t ritme van de stad en zijn we open van 12u-20u.

Hieronder op een rijtje
OPENINGSUREN TIJDENS DE GENTSTE FEESTEN:
Vrij 19 juli: 12u-20u
Za 20 juli: 12u-20u
Zo 21 juli: gesloten
Ma 22 juli: 13u-20u
Di 23 juli: 12u-20u
Woe 24 juli: 12u-20u
Do 25 juli: 12u-20u
Vrij 26 juli: 12u-20u
Za 27 juli: 12u-20u
Zo 28 juli: gesloten
Ma 29juli: 13u-18u

Tot dan 🥳

Jam Jam Konfituur maakte vijgenconfituur met onze mosterd. Miljaar, da’s lekker!

Wat geb***t er als je de lokale honing van Wallebieke en onze mosterd mengt? Golden magic in a bottle 👑👌

Deze schilderijtjes werden ons doorheen de jaren geschonken. …En hoewel onze gevel onveranderd blijft, voelt het een beetje tijdreizen wanneer ik er lang naar kijk.

Ter inspiratie: MOSTERDBROOD 👩‍🍳 INGREDIËNTEN: 250ml water, 15g mosterdzaad, 10g grove mosterd, 2,5g kurkuma, 2,5g zout, 350g witte bloem, 100g tarwebloem, 5g verse gist, 1 ei BEREIDINGSWIJZE: 1) verwarm de oven op 200 graden 2) los de gist op in lauw water 3) meng de bloem, het mosterdzaad, de kurkuma, het zout en maak een hoopje met een kuiltje in het midden 4) giet de opgeloste gist in het kuiltje 5) kneed gedurende 10min, voeg de grove mosterd toe en voeg indien nodig water toe, maak er een bolletje van 6) leg het bolletje op een ingevette bakplaat en dek af met een keukenhanddoek, laat rijzen tot het bolletje verdubbeld is van grootte 7) bestrijk het bolletje met het losgeklopte ei, besprenkel met mosterdzaadjes 😎 zet in de over gedurende 25min!

Eens het mosterdzaad in de bloemetjes zetten

Beetje vitaminetjes en een beetje pit, dat hebben we nodig op regenachtige zondagen 🔥

Inspiratie nodig voor in de keuken of onder de kerstboom? Passeer eens langs onze winkel, al is het maar voor de gezelligheid

De winkel op de Nederlandse tv! Samen met de toffe mensen van RoomeR bv

Vrolijk dijkhuisje vol met tweedehands parels In Heinenoord is het kleine dijkhuisje van Karin en Paul een groot kleurenparadijs geworden. Geen enkele muur is meer wit en het is een grote verzameling van tweedehands vondsten en een vleugje humor. Deze binnenkijker maakt je gelijk vrolijk!

Een blik op het verleden.

#1860

Onze pure thee doet onze winkel heerlijk ruiken.
Groene thee met citrus - Groene thee - English breakfast - Lady Grey - Earl Grey - Rooibos - Rozenbottel - Hibiscus - Camille - Lavendel

We hebben weer prachtige keramieken mosterdpotjes van Kleidok binnen 🎉! Deze verkopen altijd zeer snel, dus kom zeker op tijd langs om er eentje te bemachtigen!

MORGEN UITZONDERLIJK GESLOTEN VANAF 13u.
Zo kunnen wij ons voorbereiden op de Gentse Feesten! 🍞🧀Klein hongerke? Goe laagste leggen? Welkom van 18u-22u voor een boterhammeke met kaas en mosterd!

Tijdens de Gentse Feesten staan onze klapdeuren open voor boterhammen met kaas en mosterd!
Met brood van onze buren Bakkerij Himschoot en kaas van 't Hinkelspel en uiteraard… onze mosterd uit de kelder!

De Smaaktoerist kwam bij ons op bezoek!

De Smaaktoerist 3.0 - Gent - Aflevering 2 - Seizoen 3 Abonneer je gratis op het NJAM YouTube-kanaal: https://bit.ly/3nVw9Z5 Jeroen zet z'n zintuigen op scherp in Gent. Hij proeft van de pikante mosterd van Tier...

Wat zullen we eten vanavond? Eens inspiratie opdoen uit de archiefkast!

❤️ Ze zijn er weer! ❤️

We hebben weer prachtige handgemaakte stenen potten van Kleidok! Het gaat hier om een zeer gelimiteerde oplage, dus kom zeker op tijd als je er eentje wilt komen halen!

🍑🍐🍊Nieuw in ons assortiment, vier mostardas van Belberry. Deze heerlijke combinaties van fruit en mosterd zijn de perfecte begeleider voor kaas, maar ook lekker op de boterham!

JOBSTUDENT GEZOCHT voor op zaterdag. Houd je van lekker eten, lokale producten en nostalgische klassiekers, en heb je altijd al eens een mosterdpot willen vullen met een houten lepel? >> mail >> [email protected] of spring eens binnen

🐝🍎Lokale honing en frisse appels komen samen in deze verrassende mede van . Drink de mede puur: licht gekoeld of met een ijsblokje, als aperitief of digestief. Laat de lente maar beginnen! ☀️

Op deze regenachtige dag denk ik aan de ZOMER. En bij de zomer denk ik aan TOMATEN. En bij tomaten denk ik aan KETCHUP. En bij ketchup denk ik aan…… Hé, wij verkopen hier nog geen ketchup? Wat is jullie favoriete Ketchup? Kennen jullie een Belgische ketchup?

Look who’s back!? Er was een grote vraag hier in de winkel naar deze nostalgische Godard saus, speciaal daarom weer in productie MERCI

Er wordt gefluisterd rondom de Gentse mosterdpot. 

Dat hij misschien nooit meer dezelfde zal zijn....?
Maar wees niet ongerust: 
Onze mosterd wordt nog steeds in de kelder gemaakt volgens hetzelfde recept.
 Het enige wat is veranderd, is dat er nu twee extra handen het geheime recept in de vingers kregen. 

Ik stel me graag even voor, mijn naam Rani Decock. Mijn familie zet Tierenteyn met veel trots en eer verder. We willen de traditie bewaren, want daarin zit de schoonheid én de smaak. 
De vorige eigenares Christine leerde me de kneepjes van het vak. Haar nicht Natalie maakt al jaren de mosterd en werkt hier nog steeds. Om de b***t maken wij de mosterd voor jullie met veel liefde en tranen. Tranen, hoezo? Omdat onze mosterd de aller strafste is en altijd zal blijven.
Toch zou het kunnen dat je soms een verschil opmerkt met je vorige pot. Dan ben je absoluut een fijnproever. Onze mosterd is een ambachtelijk product dus dat wil ook zeggen dat niet elke pot precies hetzelfde zal zijn. Soms is hij een klein beetje lichter van kleur, soms wat donkerder. Soms is hij iets lopender dan weer wat dikker. Ook al maken we hem altijd op precies dezelfde wijze… Mysterieus eh? 
Ik geloof dat het komt door de magie van de kelder en de geschiedenis die er hangt. 
Ik ben nog in de leer dus stuur uw opmerkingen gerust naar me door.



En waarom zijn de pickles geler dan vroeger? Omdat we er een paar onnodige bestanddelen zoals een bewaarmiddel hebben uitgehaald. De pickles zijn dus natuurlijker. Ik ben benieuwd wat u er van vindt!



En op de foto zien jullie Linde, Daan en Alexander. Zij werken hier al jaren met een glimlach en hebben me alles geleerd. Ik vind dat ze een applausje verdienen!

Mapo Ceramics mustard jars for Tierenteyn-Verlent

*Nieuw* Nootmuskaatsiroop

Een lekker fris, origineel alternatief voor standaard siroopsmaken. Ook goed te gebruiken als alcoholvrij aperitief.

* NIEUW * NIEUW * NIEUW *
Een nieuwe lading stenen potjes zijn geland in onze winkel 🤗.
Gemaakt door het Gentse Kleidok !

Beste klanten,

Wegens inventarisatie is onze winkel een dagje gesloten op maandag 2 januari.

Prettig nieuwjaar en we zien jullie graag opnieuw in onze winkel op dinsdag 3 januari 🥂.