De Broodenier

Goed nieuws uit de Neervelpse velden, de tarwe is geoogst! 🌾
Door het slechte weer is de opbrengst wat lager dan andere jaren, maar dankzij boer Hendrik is de kwaliteit top! Nu gaat de tarwe jaar de molens Vanden Bempt in Sint-Joris-Weert om vermalen te worden.

Door deze lokale samenwerking houden we de voedselkilometers beperkt en zorgen we voor heerlijk vers en duurzaam brood! 🍞

🥖 WINKELMEDEWERKER GEZOCHT 🥖

We zijn dringend op zoek naar een nieuwe vaste winkelmedewerker!

📄 Vast contract
⏰ 33 uren per week
🚀 Zo snel mogelijk starten

📞 Vraag ernaar in de winkel of stuur een mailtje naar [email protected]

De Broodenier draagt De RuimteVaart een warm broodje toe, want wij vinden ook dat iedereen een kwaliteitsvol stekje verdient!

Geef je graag een heerlijk cadeautje dat met liefde gebakken is? Dat kan met onze Broodenier cadeaubon! Vraag er gerust naar in de winkel! 🎁

👋 We zijn op zoek naar gemotiveerde mensen om ons team te versterken! 🥐

🛒 Winkelmedewerker weekends
Zaterdag en/of zondag in de maand juni

👨‍🍳 Bakkershulp
3-4 dagen per week in de maand juli

🎓 Jobstudent winkel
4 dagen per week gedurende de maanden juli/augustus

🏪 Vaste winkelmedewerker 80%
Onbepaalde duur, starten in onderling overleg

📞 Vraag ernaar in de winkel of stuur een mailtje naar [email protected]

Vanaf nu zullen we op zaterdagen telkens van 9u tot 14u open zijn!

Momenteel zijn we er even tussenuit, op 11 april is de winkel weer gevuld met lekkers ☀️

Tot vanavond kan je nog bestellen voor Pasen via webkorf.broodenier.be!

🐥 Op Pasen (31/03) gaat de winkel uitzonderlijk pas om 8u30 open

🐥 Van 1 tot 10 april is de winkel gesloten

Onze beer heeft zijn mandje met lekkers voor Pasen al besteld, beregoed! Bestellen voor Pasen kan via de webkorf (broodenier.webkorf.be) tot woensdagavond 27 maart.

We zullen ook een heerlijk Paasbrood maken. Dit jaar is dat een desembrood met hazelnoten, walnoten, rozijnen en witte chocolade!

We hebben nog geen naam voor onze beer, laat je suggesties achter in de reacties :)

𝐆𝐞𝐬𝐥𝐨𝐭𝐞𝐧 𝐨𝐩 𝐳𝐚𝐭𝐞𝐫𝐝𝐚𝐠 𝟗 𝐦𝐚𝐚𝐫𝐭
Beste klanten
Met spijt in het hart delen we mee dat onze grootvader is overleden. De begrafenis is op zaterdag 9 maart. Om die reden zullen we De Broodenier een dag sluiten.

Bedankt voor jullie begrip, en we zien jullie graag terug op zondag.

Hilke en Michiel

Nog lekkers nodig om deze druilerige dag op te fleuren? Kom zeker nog langs!☂️

Breng tot zondag 18 februari je lege koekjesbokalen terug en krijg bovenop je leeggoed een gratis koekje! 🥰

Vier Maria-Lichtmis dit jaar op De Broodenier-manier! Met een heerlijke frangipannenkoek! 😇

Je kan je bestelling, groot of klein, altijd plaatsen op https://broodenier.webkorf.be/! Dit kan tot 12u twee dagen op voorhand.

Zo ben jij zeker dat al het lekkers klaarligt en kunnen wij beter de hoeveelheden inschatten. 🙌

Vandaag ligt het volroggebrood en het 6-granenbrood voor de eerste keer in de winkel 🎉

👉 Het volroggebrood is een donker en stevig brood met tarwe en rogge.

👉 Het 6-granenbrood een meergranenbrood met gierst en maanzaadjes dat ook eerder donker en stevig is.

Proef ze vandaag nog! Geraak je niet meer in de winkel vandaag? Geen zorgen! We bakken ze elke week. Surf naar https://www.broodenier.be/broodplanning-en-assortiment om te weten te komen wanneer exact ze in de winkel te vinden zijn.

Vandaag lag de eerste van onze drie nieuwe broodsoorten in de winkel, het licht speltbrood 🥳

👉 Het licht spelt is een licht en luchtig brood op basis van spelt en tarwe.

Ben je vandaag niet in de winkel geraakt? Geen zorgen, we bakken het licht spelt elke week! Check de broodplanning om te weten wanneer exact https://www.broodenier.be/broodplanning-en-assortiment.

Wij geven om goed eten. Jij ook?

Tijdens de Week voor Goed Eten van 12 tot 21 januari zet Rikolto - Vredeseilanden het recht op goed eten in de kijker, samen met de mensen die daar elke dag werk van maken. Ook in Leuven laten ze iedereen geven om goed eten met hun brunchactie.

Bestel je Rikolto-brunchpakket en geniet op 21 januari van heel wat lekkere producten van lokale leveranciers. Ook onze heerlijke tarwepistolets, tijgerpistolets en kampioentjes zitten erin, dus bestellen is de boodschap!

Meer info vind je hier: https://doemee.rikolto.be/nl-NL/project/leuven-bruncht-voor-goed-eten?tab=overview

Gelukkig nieuwjaar! 🎉

We gaan het er even tussenuit in het nieuwe jaar.
De winkel zal gesloten zijn op:
🌟 maandag 1 januari
🌟 zaterdag 6 januari
🌟 zondag 7 januari
🌟 maandag 8 januari

We wensen iedereen warme en prettige feestdagen toe 🎄

De bestellingen voor kerstmis zijn intussen afgesloten. Wil je graag nog lekkers bestellen voor nieuwjaar? Dat kan nog via de website tot 27 december!

Probeer zeker ons brouwersbrood, een stevig brood met draf van Brouwerij de Coureur uit Kessel-Lo en lijnzaad, ideaal voor bij de kaasplank! We raden aan om te bestellen want het aanbod in de winkel zal beperkt zijn. Let op, bestellen voor nieuwjaar kan enkel via de website.

Op 25 december en 1 januari is de winkel gesloten, dan maken we tijd om zelf van de feestdagen te genieten. Voor de rest is de winkel gewoon open op de normale openingsuren

Heb je met kerstmis zin in een heerlijke kerststol om de feesttafel op te vrolijken?

We maken een mini versie van het klassieke kerstgebak. Het is een zoet brood met rozijnen, krenten, gekonfijt fruit en een smeuïge vulling van amandelspijs, geschikt voor 2 personen. Je kan hem alvast proeven want hij ligt dit weekend al in de winkel!

Het aanbod in de winkel tijdens de feestdagen zal beperkt zijn, bestellen is de boodschap!

👉Afhalen op 23 en 24 december, bestel ten laatste op 20 december.
👉Afhalen op 31 december, bestel ten laatste op 27 december.

Surf dus snel naar https://broodenier.webkorf.be/ om je lekkers te kiezen voor Kerstmis en Nieuwjaar! Bestellen voor deze dagen kan enkel via de website. De bestellingen kunnen vroeger afgesloten worden als we de maximumcapaciteit bereikt hebben.

Groot nieuws 🥳!

Dit weekend werd de tarwe gezaaid!
Nu hopen op een goede oogst zodat we volgend jaar even duurzaam brood kunnen bakken via korte keten!

De Broodenier zoekt helpende handen 🙌
Heb jij veel tijd in januari, ook in weekends? Schrikt de verantwoordelijkheid voor orde en netheid jou niet af?

We zoeken een jobstudent of flexi-jobber voor hulp bij de afwas, opkuis en klanten bedienen in de winkel gedurende maand januari. Samen kunnen we bekijken wat er eventueel nadien mogelijk is!

Ben jij de persoon die we zoeken? Solliciteer door te mailen 📧 [email protected]!

Kom proeven van onze gevulde speculaas, Sint-koffiekoek en speculaas in Sint-mannetjesvorm! De gevulde speculaas is een zachte speculaas met amandelspijs. In Sint-koffiekoek zit een laagje speculaas in het bladerdeeg, hij is gevuld met marsepein en afgewerkt met poedersuiker. 🤎

Je vindt ze in de winkel tot en met 4 december.

De Sint is weer in België en hij is de Broodenier niet vergeten, want hij liet een hele hoop lekkers achter! Maak een tekening en kom hem afgeven in de winkel voor een verrassing. 😋

We vinden het belangrijk dat elk kind kan meegenieten van de sinterklaasmagie, daarom starten we een inzamelactie voor kansarme kinderen onder het motto “Sinterklaas voor iedereen”! 🙌

Ps: Kerst en Nieuwjaar komen er aan, schrijf je dus zeker in voor onze nieuwsbrief ✉️ (via www.broodenier.be) om op de hoogte te zijn van wat en wanneer je kan bestellen voor de feestdagen!

Ben jij onze reddende engel? 👼

Door uitval van vast personeel zijn we dringend op zoek naar een interimkracht.
-Je start zo snel mogelijk
-Je werkt zeker tot 12/11, daarna bekijken we de situatie
-Je takenpakket bestaat uit: klanten bedienen, afwas, schoonmaak, logistieke ondersteuning in de bakkerij
-Je werkt minimum 30 uur per week, te presteren in 4 of 5 dagen (in overleg)
-Je werkt steeds in het weekend
-Je werkt als jobstudent, flexi-jobber of interim

Ben jij de persoon die we zoeken, of ken je een geknipte kandidaat?
=> Kom langs (🏠 Mechelsestraat 75), mail (📧[email protected]) of bel (📞0489 78 73 23)

We zitten met een jarige vandaag, hoera voor de nu 29-jarige Michiel. 🥳
Daarom is er vandaag extra veel brood en een traktatie! 🎉

We zijn nog een week open voor we er even tussenuit gaan.
Wil je onze vakantie overbruggen met Broodenier-brood? Gelieve vooraf te bestellen, zodat wij onze hoeveelheden optimaal kunnen inschatten en jullie allemaal van brood kunnen voorzien. Dankjewel !

Juni is bijna gedaan en de vakantie komt eraan!
Tussen het zweten door, kneden wij brood en maken we een ruim assortiment van koffiekoeken, zodat jullie elke dag van onze producten kunnen genieten.

Voor je op vakantie vertrekt nog enkele belangrijke weetjes: we sluiten de winkel een beetje vroeger en we gaan op vakantie.

OPENINGSUREN ZOMER
Maandag: 7u30-16u00
Dinsdag: gesloten
Woensdag: gesloten
Donderdag: 7u30-16u00
Vrijdag: 7u30-16u00
Zaterdag: 7u30-14u00
Zondag: 7u30-12u00

FEESTDAG 21 juli 2023: 7u30-14u00
SLUITING: 8/08/2023 tot 23/08/2023

Groetjes,
Het Broodenier-team

🍞 Op zoek naar zondagwerk? Word een deel van ons team! 🤝

Heb jij een passie voor brood en wil je graag wat bijverdienen op zondagvoormiddag? Dan hebben wij goed nieuws voor jou! Vanaf begin juni zijn we dringend op zoek naar jobstudenten en flexi-jobbers die willen schitteren in onze winkel. 🥐

Als jij de broodliefhebber bent die we zoeken, stuur ons dan snel een mailtje [email protected]! 📩

Medewerker in de kijker - Mama

Vandaag zetten we Marina in de kijker. Als mama van Michiel en Hilke komt ze ons elke zaterdag (en soms ook zondag) helpen in de winkel, waar ze iedereen met de glimlach bedient. Ze noemt zich terecht "oma van de Broodenier".
Heel veel liefs voor onze mama 😘

PERSONEEL GEZOCHT
Word jij enthousiast van werken in De Broodenier? Dan is dit vast iets voor jou !
Want wij zijn op zoek naar helpende handen in de winkel in juni en juli.

We zijn op zoek naar twee profielen:
- je werkt in juni en juli minstens 4 dagen per week ( jobstudent of interim)
- je werkt elk weekend in juni en juli 1 of 2 dagen (jobstudent of flexi-job)
In beide profielen is er een optie op verlenging.

Interesse?
- Stuur je CV en korte motivatie naar [email protected]. Vermeld zeker je beschikbaarheden in de maanden juni en juli.