Botánica Coffee House

[Menú BioFit]

Este nuevo menú es libre de gluten, cada ítem posee un alto nivel proteíco y no contiene azúcares añadidos, los postres son endulzados con estevia agroecológica - orgánica y/ó almíbar de dátiles de la casa. Además cada producto de este menú fue creado pensando en cada aspecto nutricional para que pueda otorgar la vitalidad y energía que tu cuerpo necesita.


•Alfajor Choco-Proteíco•
Alfajor a base de harina de tarwi, avena, almendra, almíbar de dátiles y cocoa orgánica. Relleno de mousse de chocolate (cacao amazónico) de la casa y proteína vegana, cubierto de chocolate orgánico 100% y crocante de pistacho.

•Cupcake ChocoCañahua•
Masa libre de gluten de harina de arroz y cañahua, con cacao amazónico orgánico, relleno de mantequilla de maní de la casa, cubierto con crema de plátano a base de soya y leche de coco.

Te esperamos en Biofilia Café 🍃🌱🌿

Nuestro Catuaí Natural No. 2 del Best of Bolivia de la productora: Genesis Sarahi Cabrera obtuvo un puntaje de 87.78 y es de Caranavi, La Paz, Bolivia. Este café de especialidad tiene las siguientes notas: chocolate, cereza, damasco y frutos del bosque.

Es el perfecto maridaje para nuestro nuevo postre: [Mousse de Pistacho y Matcha] y te sugerimos probarlos juntos para tener una experiencia multisensorial de sabores.

Prueba nuestro nuevo postre de autor vegano:

Mousse de pistacho a base de tres leches vegetales de la casa (arroz, avena, coco) con base de galleta de pistacho y matcha ceremonial, gelé de frutilla con semillas de chía, acompañado de un cremoso de plátano de la casa.

Te esperamos en Biofilia Café 🌿🌱🍃

Te presentamos a un nuevo ítem de nuestro menú:
|Volúmen 3|

Nuevo Postre/Desayuno:

[Buñuelos “Biofilia”]

Buñuelos de masa madre al horno a base de leche de almendra de la casa y especias, acompañado de nuestra versión de “api” de quinua negra y flor de jamaica, frutas frescas y escamas orgánicas de coco.

Te esperamos en Biofilia Café 🌱🌿🍃

Recuerda que nuestro horario de atención es de:
|Lunes - Sábado| 8:00 am - 9:30 pm

Sin embargo puedes disfrutar de tu café favorito desde las 8:00 am y de nuestro menú completo desde la 9:00 am.

🌿Te invitamos a nuestra primera velada del mes de Agosto.

[Jazz, Pizza y Vino] el sábado 24 de agosto a partir de las 17:00 🕔

🍃En esta ocasión encontrarás nuestras deliciosas artesanales de masa madre de la casa, los mejores vinos de bodegas bolivianas y además de música en vivo 🎼

Recuerda que siempre tenemos pizzas disponibles con diferentes opciones de quesos 🧀

🌱No olvides hacer tu reservación:
(60502012 y 60503835)

Te invitamos a nuestra hermosa noche de [Pizzas, Jazz y Vino] este sábado 22 de junio desde las 17:00 🕔

Tendremos nuestras pizzas artesanales de masa madre vegetarianas y veganas, 🍷 vinos bolivianos y además diferentes cócteles especiales de la casa.

No olvides hacer tu reservación a los siguientes números telefónicos: 60503835-60502012

Celebra San Juan en Biofilia Café 🍃🌿🌱

Estamos creciendo, buscamos a una o un ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo.

Te esperamos en Biofilia Café 🌱🌿🍃

Estamos creciendo, buscamos a una un Barista con experiencia media a media-alta.

Te esperamos en Biofilia Café 🌱🍃🌿

Te invitamos a nuestra hermosa: [Noche de Pizzas, Vino y Jazz]

En esta ocasión tendremos nuestras deliciosas artesanales de masa madre y los mejores de La Bodega Cepa de Oro del Valle de Cinti, Chiquisaca.

Además tendremos música en vivo.

No te olvides hacer una reservación para el día Sábado 8 de Junio, desde las 17:00 🌿🍃🌱

Te esperamos en Biofilia Café ❣️

[Día de la Madre]

El día Lunes 27 de Mayo, festejaremos a Mamá a partir del medio día, con un día de [Jazz, Pizza y Vino]

Podrás disfrutar de nuestras pizzas de masa madre artesanales y música jazz en vivo. Además de vinos bolivianos extraordinarios de:

Para poder hacer reservaciones: 60503835 - 60502012

Te esperamos en Biofilia Café 🌿🍃🌱

¿Sabías que hacemos tortas a pedido? Acabamos de abrir nuestro calendario para pedidos de tortas para [El Día de la Madre]

Todas nuestras tortas son hechas en casa, y todas son orgullosamente y además libres de conservantes y colorantes. Los ingredientes que usamos son siempre naturales y en lo posible orgánicos. También tenemos opciones libres de gluten y de azúcares añadidos. No te olvides hacer tu reservación con 48 horas antes.

Nuestro número de celular corporativo para hacer pedidos es el: 60502012

Te esperamos en Biofilia Café 🌱🍃🌿

Mañana Sábado 4 de Abril tendremos de la casa con relleno clásico, hongos de pino y uvas pasa.

Si deseas reservar nuestras deliciosas salteñas 🌱puedes contactarte con: 60503835 - 60502012

Te esperamos en Biofilia Café 🍃

Agradecemos a nuestro querido equipo por su energía, dedicación, esfuerzo y por su creatividad. Gracias a todas ellas y todos ellos no somos simplemente una cafetería de especialidad, sino que también un lugar muy especial en donde la alimentación consciente y sostenible es posible.

Con cada persona que viene a nuestro café, hemos plantado una nueva semilla reduciendo grandemente nuestra huella en el medioambiente. Nos identificamos perfectamente con el concepto de la “Biofilia”, que se define como “el amor hacia lo vivo”, “el amor por la naturaleza”. Este concepto explica la necesaria unión del ser humano con la naturaleza y su entorno, de una forma ancestral y evolutiva.

Nuestro impacto medioambiental es mucho menor que el de otros cafés locales y queremos difundir este tipo de estilo de vida a todas las personas para reducir la desforestación, el cambio climático, los gases de efecto invernadero, el consumo y contaminación de agua innecesaria; preservando la tierra, reduciendo la explotación animal también salvando vidas inocentes.

La palabra biofilia nos recuerda que la mejor manera de gestionar cualquier ámbito de la vida humana es aquella que tiene en cuenta a la naturaleza y al entorno.

Te invitamos a nuestra segunda versión de nuestra hermosa: [Noche de Pizzas, Vino y Jazz] celebrando el mes del JAZZ.

En esta ocasión tendremos nuestras deliciosas artesanales de masa madre y los mejores de La Bodega Cepa de Oro del Valle de Cinti, Chiquisaca.

Además tendremos música en vivo 🎶

No te olvides hacer una reservación para el día Sábado 27 de Abril, desde las 17:00 🌿🍃🌱

📞 60502012 - 70131707

Te esperamos en Biofilia Café ❣️

Únete a celebrar el Día del Tannat 🍷 y el mes del Jazz en nuestra casa. Este sábado 13 de Abril a partir de las 17:00 🕔

Tendremos nuestras deliciosas pizza artesanales de masa madre de la casa, los mejores vinos de las Bodegas Barbacana y Cañón Escondido. Además de música 🎵 jazz en vivo.

No te olvides hacer tu reservación al número 60502012 y al 60503835 📞

[PASCUA]

Estamos listos para 🐰 🍫❣️

Chocolates libres de lácteos y libres de azúcares añadidos. Hechos con cacao amazónico orgánico boliviano, aceite de coco y azúcar de coco orgánicos.

Tenemos mini huevitos de pascua y mini barritas de chocolate con granola de la casa y semillas.

Frascos ecológicos de vidrio y canastitas artesanales de regalo.

Te esperamos en Biofilia Café 🍃🌿🌱

Pedidos: 60503835 - 70131707

Hoy te presentamos a nuestro nuevo [Cold Brew]

También queremos invitarte a nuestra presentación de esta nueva edición limitada de Cold Brew, el día 🗓️Sábado 30 de Marzo a las 16:00 🕓 en Biofilia Café.

Extracción de café en frío por método de inmersión (11 horas de extracción.) Bebida en base a café orgánico de especialidad, un Nano Lote producido en la Finca Cholopata, (Caranavi-Bolivia) en un sistema agroforestal biodinámico.

Catuaí rojo, fermentado 24 horas, lavado y secado ocho días. Reposado cuatro meses en barrica de roble chiquitano boliviano.

Notas: Cacao, chocolate, caramelo, mango, piña, toffee, ron y whisky.

🌱 Producido por: .bo

Edición de 220 ml en botella de vidrio.

📞 Para realizar reservaciones: 60503835 - 70131707

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[Día del Padre]

Brunch All Day: 19 de Marzo (9:00 am - 9:30 pm)

Especial del día:

Ceviche vegano de autor aliñado en limón, cebolla, locoto, apio y especias, acompañado de mix de tubérculos y choclo salteado.

Bebida a elección:

• Cóctel refrescante a base de zumo fresco de piña, Gin Dharma Citrus, endulzado con almíbar de naranja de la casa, carbón activado de coco orgánico y vino tinto oporto.

• Infusión de té negro de especialidad Earl Grey Superior orgánico combinando con vino oporto de finca, Gin Dharma Citrus, endulzado con almíbar de naranja de la casa aromatizado con limón deshidratado.

Postre:

Mousse de chocolate con leche de coco y cacao amazónico orgánico, crema de coco y café, praline de maní de la casa, pétalos de cacao 100% y de coco orgánico.

Te presentamos a nuestras nuevas veganas. Su sabor irresistible se debe al relleno de champiñones frescos orgánicos. Puedes reservarlas antes de que se terminen. Si deseas recogerlas del café, no olvides tu envase reusable. Aunque nuestros empaques sean biodegradables y compostables, el mejor envase es el que ya tienes en casa.

Estarán disponibles este sábado 16 de Marzo desde las 9:00 am

Te esperamos en Biofilia Café ❣️🌿🌱🍃

Te invitamos a nuestro Brunch All Day por el día de la mujer, un Brunch para compartir con tu persona ( ) favorita.

Conmemoremos la lucha de las mujeres y continuemos luchando juntas.

No olvides hacer una reservación al 60503835 ó 70131707

Te esperamos en Biofilia Café 🌿🌱🍃

Botánica Coffee House Somos un café de especialidad, con gastronomía consciente y sustentable vegana y vegetariana.

Te invitamos a nuestra hermosa velada: [Noche de Pizzas, Vino y Jazz]

En esta ocasión tendremos nuestras deliciosas artesanales de masa madre y los mejores de La Bodega Cepa de Oro del Valle de Cinti, Chiquisaca.

Además tendremos música en vivo.

No te olvides hacer una reservación para el día Sábado 9 de Marzo, desde las 17:00 🌿🍃🌱

Te esperamos en Biofilia Café ❣️

Te invitamos a la presentación de uno de nuestros mejores cafés. Nuestro Catuaí Rojo Natural de la productora Genesis Sarahi Cabrera. Este café obtuvo el segundo lugar con un puntaje de: 87.78 en el evento llevado a cabo en Caranavi, “Best of Bolivia” 2023

En esta primera presentación de café, tendremos un evento de maridaje-degustación solamente bajo reservación previa.

Podrás disfrutar de una experiencia sensorial muy especial en Biofilia Café.

Las notas de este exquisito café

Reservaciones: 60503835 - 70131707

Te invitamos a nuestra hermosa velada de: [Noche de Pizzas, Vino y Jazz]

En esta ocasión tendremos nuestras deliciosas artesanales de masa madre y los mejores de La Bodega Cepa de Oro del Valle de Cinti, Chiquisaca.

Además tendremos música en vivo. 🎶

No te olvides hacer una reservación para el día Sábado 24 de Febrero, desde las 17:00 🌿🍃🌱

Te esperamos en Biofilia Café ❣️

[GEISHA NATURAL]
Puesto: Número Uno
Taza de Calidad de Café 2023

[Café Orgánico de Especialidad]

Notas: Frutas exóticas, mango, cherry, lavanda, jazmín, té de rosas, maracuyá, flores amarillas.

Nuestra edición limitada es parte de un nanolote de café de un puntaje de 89,63 del productor Elías Quispe, de la región de Bolinda-Caranavi, ganador del primer lugar en el evento “Taza de Calidad de Café 2023.”

Cada taza de este café es única y especial. El adecuado terruño, la dedicación del productor, la selección minuciosa y el perfil de tueste ideal realzan todas las notas con un perfecto equilibrio.

Puedes adquirir la presentación de 200 gramos solamente en Biofilia Café.

Te invitamos al [Brunch All Day] por el día de [San Valentín] ❤️

❣️Nuestro Brunch de para contiene:

•2 Zumos Frescos de Naranja
•2 Bebidas Calientes, (Cafés ó Superalimentos con leche a elección: Coco, Almendra, Vaca)
•Doble porción de Mini Panqueques
•2 Bruschettas de Huevos Vegetarianos (Huevos Criollos Poché) o Veganos (Tofu Revuelto)

Te esperamos el día de San Valentín de 9:00 am - 9:30 pm con nuestro especial por el día del .

Reservaciones: 60503835 - 70131707 - 60502012

Te invitamos a nuestra primera versión del año de nuestra hermosa: [Noche de Pizzas, Vino y Jazz]

En esta ocasión tendremos nuestras deliciosas artesanales de masa madre hechas en casa y los mejores de La Bodega Cepa de Oro del Valle de Cinti, Chiquisaca.

Además tendremos música en vivo.

No te olvides hacer una reservación para el día Sábado 13 de Enero, desde las 17:00 🌿🍃🌱

Te esperamos en Biofilia Café ❣️

Este sábado 16 de Diciembre están invitados a la cata y degustación de los cafés del Torneo BEST OF BOLIVIA 2023 2da edición en La Paz. Además tendremos algunas charlas sobre la cadena de valor del café con distintos especialistas...
Abrán premios y mucho más...!!!
No te pierdas la gran oportunidad de conocer más sobre este maravilloso mundo, reserva tu espacio sin costo alguno en la dirección que te dejamos. 730 37 408

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