Augusta Fagundes

Lasanha integral de brócolis: essa é outra opção de lasanha que não leva ingredientes de origem animal. A massa é integral. Já o recheio leva molho branco, brócolis e um tofu bem temperadinho. O resultado é tão gostoso, que será difícil sobrar algum pedaço.

Risoto de shimeji e alho-poró: para fechar as opções de risoto, uma opção vegetariana. Risoto com shimeji já é bom, mas com alho-poró f**a melhor ainda. Para quem deseja que o prato não fique tão pesado, essa é uma excelente aposta. Além disso, a lista de ingredientes é bem curtinha.

Lasanha de pupunha e cogumelos: quer se deliciar com uma lasanha, mas acha o prato muito gordinho? Aqui, a massa é deixada de lado e dá lugar para fatias de pupunha. Para o recheio, você ainda aprende a fazer um delicioso molho de tomate, cogumelo, alho-poró e outros temperos. Essa é uma ótima escolha para os veganos e vegetarianos.

Lasanha à bolonhesa: um clássico, é difícil encontrar alguém que não goste de uma boa lasanha à bolonhesa. Para que o processo seja mais simples, é importante comprar uma massa que possa ir direto ao forno. Além disso, o preparo consiste apenas em preparar o molho e fazer a montagem. Além do molho e da massa, as camadas também são intercaladas com presunto e mussarela.

Lasanha à bolonhesa com béchamel: quer sair um pouco do comum? Então, vale a pena apostar nessa receita que conta com dois molhos: bolonhesa e bechamel. A dica dessa opção é cobrir o fundo do refratário com molho antes de qualquer coisa. Assim, a massa não gruda.

Lasanha de micro-ondas: sabe aquele dia que bate uma vontade de comer uma lasanha, mas você está sozinho em casa? Com essa receita, não será preciso recorrer às versões congeladas. O preparo é feito no micro-ondas, o que é bem prático. Além disso, as medidas são para uma porção individual.

Lasanha quatro queijos: massa de lasanha, mussarela, queijo prato, provolone, cheddar e molho bechamel compõem essa receita. Dá água na boca só de imaginar, não é mesmo? Para melhorar ainda mais, só é preciso se preocupar com o preparo do molho, a montagem e não deixar o prato queimar no forno. Simplesmente deliciosa.