SOULmmelier

👉 Variedade Citrus Fruitbomb Hopzoil

Uma explosão de frutas cítricas. 🍊🍋

É uma mistura de quatro variedades de lúpulo: Azacca, El Dorado, Cascade e Chinook.

Peça diretamente pelo link da bio com um de nossos executivos de vendas.

Postagem interessantissima promovido pela Granobrew na , confere la !!

Que venha 2022 !!

Muito obrigado a todos os clientes e parceiros que nos ajudaram a nos tornarmos cada vez melhores mesmo após tantas mudanças e desafios !!

Somos muito gratos a voces que distribuem ou transformam nosso insumos em preciosidades chamadas CERVEJA !!

Contem conosco nessa jornada que se inicia !! Vamos ampliar esse mercado tão marcante e desafiador !!

Feliz 2022 !!

Cheers 🍻

Pra fechar o natal nada melhor que essa experiencia do e , um autentico e verdadeiro chopp de vinho (blend entre mostro de cerveja e de vinho). Simplesmente espetacular... por mim pode lançar pela que eu compro facil facil !! Parabens pelo resultado !!

Cheers !! 🍻

Ja conhece nossa colab com ?

Essa colab utiliza os maltes da e os óleos essenciais da , ambos fornecidos por nós da !!

Essa especif**amente utiliza um hopzoil que é um blend e traz em seu aroma uma explosão citrica que combina perfeitamente com a refrescancia e leveza da cerveja. Ideal para o verão !!

Um feliz natal com essa experiencia incrivel !! Cheers 🍻

Time Granobrew !!

Que estejamos todos juntos em 2022 !!

Cheers 🍻

*faltou o Felipe Feliz do Parana

Feliz natal meus amigos e parceiros...muito obrigado por tudo !!

🌾 Nada como renovar o estoque de malte no início da semana.

Já garantiu o seu?

Aproveita para acessar o link da bio e falar diretamente com nossos executivos de venda de cada região.

👉Já viu uma maltaria?

Os maltes da Viking passam por um alto processo de controle de qualidade, com degustação e técnicas diferentes para garantir que o malte esteja de acordo com sua especif**ação. 🙌

💧Já conhece os óleos essenciais de lúpulo? Aroma de lúpulo sem amargor.

Além de reduzir o espaço de armazenamento e estocagem proporcionam um perfil aromático muito fiel ao lúpulo fresco, já que a extração dos óleos se dá no máximo 24h após a colheita dos cones.

👉 Conheça as versões solúveis Hopzoil:

✅ Majik - concentrada e cristalina

✅ Hazy - Proporciona turbidez com estabilidade

Entre no link da bio para falar diretamente com um de nossos executivos de vendas.

🌾 A encomenda que todo cervejeiro deseja receber!

➡️ A qualidade de maltes Viking vem da tecnologia e melhoramento de uma cevada selecionada geneticamente para fornecer alta qualidade e quantidade de nutrientes para a produção de cerveja.

🎯 Aproveite para conhecer nossas variedades, falando diretamente com um de nossos executivos de venda através do link da bio.

👉 Para todos os tipos de cervejas!

O malte Pale Ale é feito de cevada de duas fileiras, com alto grau de modif**ação, que facilita o processamento.

✅ O sabor contribui com notas maltadas, adocicadas e de nozes.

✅ Pode ser utilizado em Ales e Lagers especiais. E também pode ser aplicado para correção de cor de Lagers regulares.

➡️ Você pode encontrar esse e outros maltes especiais no nosso catálogo. É só entrar no link da bio para falar diretamente com nossos executivos de venda.

🍻 Vamos produzir?

👉 American IPA é um clássico e todo cervejeiro tem seu jeito de fazer.

Aqui, você encontra dicas de como produzir essa receita de forma simples.

➡️ O resultado é uma cerveja lupulada, com maltagem rica coberta pelo amargor do lúpulo e lúpulos americanos com perfil cítrico, frutado e floral

🌱 A variedade do lúpulo pode ser o diferencial dessa cerveja. A levedura deve ter perfil mais neutro com baixo teor de ésteres para completar malte Pale com um toque de trigo e malte especial para equilibrar o amargor.

Você tem um jeito preferido de produzir? O que mudaria na nossa receita?

Pré e pós formatura na !! Niver de 3 anos dessa cervejaria que além de ser um mega cliente, possui algumas das melhores cerveja se SP.

Parabéns Tarantino por todo esse sucesso e obrigado pela parceria !! Conte sempre conosco da

Ah... e vem novidade por ai, tive o prazer de conhecer a nova Oktoberfest direto do tanque... estou ansioso para tomar mais !!

Mais um objetivo conquistado... um grande desafio que exigiu muita hora/alcool e muito estudo. Não foi facil, mas consegui !!

Enfim posso dizer que agora sou Mestre em Estilos e estou um pouquinho mais perto de conseguir meu objetivo de estar apto a julgar cervejas em campeonatos !!

Hoje é dia do vendedor e f**a aqui nossa admiração aos nossos executivos de venda.

Eles conectam as suas necessidades com a qualidade de nossos insumos.

Para conhecer os responsáveis por cada região, acesse o link da bio.

A promoção continua e você pode garantir lúpulos da linha especial com valores incríveis.

Confira algumas das variedades exclusivas Hopsteiner disponíveis:

👉 Eureka
👉 Calypso
👉 Bravo
👉 Lemon Drop
👉 Sultana
👉 Lotus

Fale com um de nossos executivos de venda, através do link da bio e garanta seu estoque.

Sabia que o malte não é um grão e sim um processo?

A malteação é um processo que pode ser aplicado à diversos grãos. Cevada, trigo, sorgo, etc.

No caso da cevada, ela é umidif**ada para germinar e tornar o grão mais propício para a produção da cerveja.

A malteação é uma espécie de tosta que tem diferentes niveis (desde os maltes mais claros, até os mais escuros).

Cada nível de tosta, pode gerar diferentes resultados. Grãos mais tostados tendem a ter menos nutrientes para a produção de cerveja, sendo necessário utilizar outras variedades na receita.

E por isso, temos cervejas com cores diferentes, maltes mais claros produzem cervejas mais claras e maltes mais escuros produzem cervejas com mais cor como você pode ver na imagem.

E você, já sabia disso?

🙌 Nos vemos na Brasil Brau 2022!

A expectativa da retomada do setor nos deixa muito confiantes de que temos muito a crescer e contribuir com o mercado.

Nossa participação na Brasil Brau 2022 está confirmada! A feira nos conecta com você, sua cerveja e o mercado.

É o momento que sua cervejaria pode conhecer mais de nosso trabalho e ver de perto a qualidade de nossos insumos.

Esperamos por você lá!

Essa semana pude conhecer a tão falada RT-166 e realmente é tudo o que falaram...

Um lugar lindo, com ótimas cervejas e porções deliciosas a um preço justissimo.

Foi um prazer imenso poder conhecer o cervejeiro Rodrigo Pinelli. Nós da nos colocamos a disposição para qualquer duvida em relação ao .

Cheers 🍻

Visita a futura fabrica da , pensa num lugar lindo e em um projeto que f**ará sensacional. Otimas cervejas, otimo atendimento, pet friendly, com otimas opções de rango. Vale muito a visita.

Desde ja nós da nos colocamos a disposição para atende-los.

Cheers !! 🍻

🌾 Você sabe porque a maioria dos maltes utilizados na produção de cerveja é feito com cevada?

A cevada é o grão que tem a 4ª maior colheita do mundo, suas características vitais favorecem a produção de cerveja, tendo:

👉 Alto grau de germinação
👉 Alto grau de grãos viáveis
👉 Teor de proteínas adequadas para produção de cerveja
👉 Fator enzimático ideal para a cerveja
👉 Alto custo benefício

Esses fatores fazem da cevada, um grão muito utilizado e que pode ser maltado em diferentes níveis para atingir as características desejadas.

Que outros grãos você usa na produção da sua cerveja?

Hoje, prezamos por nossa independência e visão do futuro.

Desejamos um Brasil com cada vez mais acesso a insumos de qualidade.

Saúde!

Vamos produzir?

Malt Ale é uma cerveja de coloração avermelhada produzida com maltes selecionados. O sabor dessa Ale é encorpado e maltado, e por conta disso é pressurizada com uma mistura de gases N 70%/CO2 30%.

Essa cerveja é muito suave, com uma boa formação de espuma cremosa. Notas cítricas podem ser detectadas, provenientes do lúpulo Cascade. O teor alcoólico é equilibrado com os aromas complexos e balanceados de malte e lúpulo da cerveja.

Uma cerveja agradável que você pode produzir com nossos maltes. O que você faria diferente da nossa sugestão? Bora fazer ?

Sabadão foi dia de formatura do curso de Avançado em Tecnologia Cervejeira do ICB na Cervejaria Tarantino em São Paulo e eu como ex aluno, fornecedor, parceiro e amigo não poderia deixar de participar !!

Mais uma vez tive a honra de participar da banca analisadora e conferir o nivel altissimo das cervejas feitas pelos alunos... parabéns a todos os formandos !!

Obrigado pelo convite e

Obrigado pela recepção e

Foi um prazer imenso rever voces , da , da e .ocardoso da

Cheers 🍻🍻

Olha quem chegou para completar a coleção... bora estudar !!

Hoje, 29/08 é nosso dia... dia do Sommelier! Minha primeira formação cervejeira em 2018, (inclusive essa fotinha foi dessa época, recém formado) e que me abriu muitas portas !!

Poder levar a cultura cervejeira a quem não conhece, ajudar a ampliar esse mercado que ainda tem muito a crescer é apenas uma das funções que um sommelier faz (e é a função que mais tenho prazer em realizar).

Orgulho demais de fazer parte da historia da cerveja artesanal !!

Parabéns Sommelier !! 🍻🍻🍻