Incigap

🤝🏻 Vou deixar aqui uma receitinha de pão de queijo sem glúten, para quem quiser fazer um celíaco feliz:

📜 Ingredientes:

250 gr de polvilho azedo;
300 gr de requeijão;
100 gr de parmesão.
😉 Como Fazer:

1️⃣- Misture bem os ingredientes, ajuste o sal e sove a massa.

2️⃣- Modele bolinhas, disponha em assadeira ou airfry e leve ao forno médio, preaquecido, (180°C) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

3️⃣- SABOREI!

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🚫 Cuidado com o Glúten Escondido! 🕵️‍♀️

😱 Você sabia que o glúten pode estar presente em diversos alimentos, como molhos prontos, temperos industrializados e até mesmo alguns medicamentos?

😉 Dicas:

A informação: “pode conter traços de glúten”, é um sinal de alerta!
Leia atentamente os rótulos e procure por termos como "trigo", "centeio", "cevada", "malte" e "aveia" (a menos que seja especificamente sem glúten). Na dúvida, consulte um nutricionista.

🆘 Dúvida frequente e muito pertinente!

🚨 A contaminação cruzada por glúten, mesmo em pequenas quantidades, pode causar desconforto significativo e reações adversas em pessoas com doença celíaca.
📑 No entanto, existem medidas que você pode tomar para minimizar os danos e promover uma recuperação mais rápida.

🥇 Confira 3️⃣ dicas de ouro nas imagens!

🏷️ Marque aqui um celíaco que pode se beneficiar dessas informações!

🆘 A lista é vasta, mas esses 4 são populares e muito infelizes!

🔝 Confira todas as informações nas imagens!

🤦🏻‍♀️ Quais desses mitos você já ouviu?
💭 Comenta aqui!

💬 Você tem se cuidado?

👁️‍🗨️O risco para as crianças celíacas está presente na hora da brincadeira também!😱

🚨Fique atento!! As massinhas de modelar, por exemplo, também podem conter glúten. Pensando nisso, resolvi trazer nesse post 1 receitinha de massa de modelar sem glúten que você pode fazer na sua casa para garantir uma diversão segura para os pequenos:

Confira nas imagens!➡️

🌀Não esqueça de compartilhar com seus amigos!🤩

✅ Livre-se das dúvidas e garanta um tratamento mais eficaz!

🌱 O diagnóstico de doença celíaca pode ser um momento de muitas dúvidas e incertezas. Para garantir um tratamento eficaz e uma vida plena livre do glúten, é fundamental manter um diálogo aberto e transparente com o seu médico gastroenterologista.

🆘 Pensando nisso, preparei 3️⃣ perguntas essenciais que todo celíaco deveria fazer ao seu gastro, confira nas imagens!🔝

💭🤔 Você se sentiu apoio do seu médico após o diagnóstico?

⭐ Informação é a melhor forma de prevenção!

🆘 Hoje quero falar com você sobre a contaminação cruzada! Muitas vezes as fontes da contaminação passam completamente despercebidas, por isso é preciso estar alerta!

❇️ Confira nas imagens 3️⃣ possíveis fontes de contaminação cruzada que você provavelmente nunca desconfiou!👆🏻

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📢 Mais um post para esclarecer alguns mitos!

⏫ Confira a verdade nas imagens!✅

☺️ Participe, link nos stories.

❇️ Sim, trigo contém glúten, mas o glúten não se resume ao trigo!

⚠️ Embora muitas pessoas usem os termos "glúten" e "trigo" como sinônimos, a verdade é que eles se referem a coisas distintas, CONFIRA NAS IMAGENS! 🔝

😉 Marque aqui alguém que precisa dessa informação!

Repost Faltam 3 dias para o IV Curso Anual de Gastroenterologia, o maior curso da especialidade no Brasil.

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Gratuito para associado ativo* da FBG.

Confira os temas que serão abordados:

29 de abril às 20h
Módulo 3: Intestino Delgado
✅ Intolerância ao glúten e doença celíaca: como diferenciar e conduzir? - Palestrante: Danielle de Castro Kiatkosk
✅ Atrofia vilositária não celíaca: diagnóstico e tratamento - Palestrante: Marjorie Costa Argollo

Moderadora:
- Adelia Carmen Silva de Jesus

Morador:
- Áureo de Almeida Delgado

FBG, promovendo as melhores práticas na Gastroenterologia, proporcionando formação de qualidade, participação ativa e valorização profissional.

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Aproveite esta oportunidade de elevar sua carreira e se destacar na sua área de atuação.

*Associado quite com a anuidade ano 2024.

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⚠️ Os 3️⃣ são potenciais fontes de contaminação cruzada!

👁️‍🗨️ Confira nas imagens e cuide-se!🔝

💭 Você se sente seguro(a) na cozinha da sua casa?

⚠️ Lembrando sempre que glúten e trigo também não são a mesma coisa!

🆘 É muito comum que confundam essas três situações, porém, doença celíaca, sensibilidade ao glúten não celíaca e alergia ao trigo, são bem diferentes entre si!

⏫ Confira as diferenças e os tratamentos de cada uma delas nas imagens!

🛟 Salve esse post para não se confundir mais!

5️⃣ Vitaminas e Minerais que celíacos tendem a apresentar deficiência!❗

📢 Eu sempre falo sobre a importância de quem é celíaco ter um acompanhamento multiprofissional, inclusive nutricional e uma das razões é justamente a propensão à deficiência de certas vitaminas e minerais essenciais!

▶ Confira mais informações nas imagens!🔝

🤔 E aí, a sua avaliação nutricional está em dia?

🚨 Se você tem doença celíaca, cuidar da mente é essencial!

👉🏻 Sempre digo que paciente celíaco precisa de acompanhamento de múltiplos profissionais e isso precisa ser levado a sério!
➡️ Não podemos esquecer que a DC também causa distúrbios neurológicos.

⚠️ Vemos muitos sintomas depressivos vinculados a dificuldade de adesão à dieta, sem contar o alto nível de ansiedade que a restrição pode causar. Além disso, o diagnóstico celíaco, mesmo que liberte o paciente, também modifica toda a sua vida, não é fácil!

🌀 Compartilhe essa publicação, ajude mais celíacos, incentive os cuidados mentais!

Celíaco merece e precisa ter uma cozinha segura!

📢 Nessa publicação eu vou te ensinar a forma correta de higienizar utensílios que podem, após a descontaminação, serem reutilizados normalmente!

➡️Vem comigo: 👁️‍🗨️confira todas as etapas e as dicas no carrossel de imagens!

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