Bruno S. Dutra Nutricionista

Ingredientes:

✔️ 4 ovos
✔️ 1 1/2 xíc. (chá) de leite de coco diluído (sendo 1/2 xíc. de leite de coco + 1 xíc. de água)
✔️ 4 c. (sopa) de azeite de oliva
✔️ 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
✔️ 1/2 xíc. (chá) de polvilho doce
✔️ 1/2 xíc. (chá) de fubá
✔️ 1 c. (sopa) de açúcar demerara
✔️ 1 c. (chá) de sal marinho (ou a gosto)
✔️ 1 c. (sopa) de fermento biológico seco para pães

1. Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador. Coloque o fermento e bata mais uma vez apenas para misturar.
2. Despeje a massa em uma forma para pães (ou para bolo inglês — que foi a que usei) untada com azeite e farinha de arroz. Deixe crescer em local abafado até dobrar de tamanho.
3. Coloque para assar em forno médio pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja totalmente assado.

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A intolerância à lactose é uma deficiência na produção da enzima lactase, responsável por digerir o açúcar presente no leite e derivados.🥛🤢

Esse problema, que atinge cada vez um número maior de pessoas, impõe limitações na alimentação. Confira os sintomas:

🔹Dor e inchaço abdominal
🔹Diarreia
🔹Gases
🔹Azia
🔹Náusea
🔹Dor de cabeça

Se você sofre com este problema, o ideal é que procure um Nutricionista para melhorar a sua alimentação. Eu posso te ajudar. Agende um horário comigo através do WhatsApp 📱.

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Comemos mais quando estamos ansiosos😋😬 Usamos os alimentos e principalmente os doces para compensar tristezas, decepções, perdas, inquietações e ansiedade! Isto feito uma vez ou outra não gera problemas.

O perigo é quando se torna uma rotina para compensar emoções negativas. Ou seja, você está triste, e sua reação automática é abrir a geladeira. E isso tem explicação biológica: o açúcar e diversos carboidratos são capazes de causar uma sensação boa no seu cérebro que causa estímulo de bem-estar.

Se identificou com o problema? Eu posso te ajudar. Agende um horário comigo e vamos controlar a sua alimentação diante das crises de ansiedade.

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Quem treina com frequência precisa ter atenção aos nutrientes para o corpo funcionar direitinho. 💪🏋️

Pensando na energia e na musculatura, não podem faltar na rotina os alimentos ricos em proteínas. 🍗🥚 Somados a carboidratos e gordura em proporções adequadas. 🍞

Por fim, não podem faltar vitaminas e outros nutrientes importantes, presentes em frutas, verduras e legumes, não é mesmo? ☺️🥗

📌 Marque uma consulta para ter um plano alimentar adequado.

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Quem treina com frequência precisa ter atenção aos nutrientes para o corpo funcionar direitinho. 💪🏋️

Pensando na musculatura e recuperação muscular, não podem faltar na rotina os alimentos ricos em proteínas, como carnes, ovos, peixes e para suplementação um whey protein caso haja necessidade. 🍗🥚
Somado aos carboidratos para ter energia durante os treinos em proporções adequadas, arroz, batata, pães, frutas, etc. 🍞

Por fim, não podem faltar de jeito nenhum as vitaminas e outros nutrientes importantes, presentes em frutas, verduras e legumes, não é mesmo? ☺️🥗

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SIM.✅🙃 Ficar em jejum deixa o metabolismo mais lento, prejudicando a queima de gordura, ou seja, o corpo passa a estocar mais energia e gastar menos.

A chance de perder massa muscular é ainda maior, já que sem comida para gerar energia os músculos são degradados. Em contrapartida, ao evitar ficar muito tempo sem comer, a quantidade de alimentos ingerida em cada refeição é bem menor.

Então, comer de 3 em 3 horas é imprescindível para quem quer emagrecer!
Quer emagrecer com saúde? Eu tenho a solução.

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As calorias são a quantidade de energia que os alimentos fornecem. Para emagrecer, precisamos consumir menos calorias do que gastamos, porque aquelas que sobram no corpo são transformadas em gordura. 😨

Contar calorias é, então, estipular a quantidade de energia que precisamos para o dia a dia. ✅ Assim, por meio do déficit calórico - consumir menos e gastar mais - conseguimos perder peso com saúde. 😊

Então, sim, é importante contar calorias para que a alimentação seja adequada às necessidades e objetivos. E a melhor opção sempre será contar com um nutricionista, para que isso seja um processo mais fácil e acompanhado. 😉

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A resposta do seu corpo de suar muito significa que o metabolismo está acelerado, normalmente por conta de exercícios físicos intensos. 🥵🏋️

Por outro lado, suar muito não significa emagrecer muito. Mas a boa notícia é que, se está suando muito investindo em atividade física, os resultados de emagrecimento virão. 😌👍

E para ter constância é importante aliar essas práticas a uma dieta. 😋🥗 Posso elaborar um plano alimentar de acordo com suas necessidades. ✔️ Espero sua consulta!



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Fique por dentro das principais diferenças. 👆🧐

🔸 Reeducação Alimentar
✔ Tem como objetivo formar hábitos saudáveis mantidos para o resto da vida
✔ Mais fácil de manter o peso ideal
✔ É indicada para perda de peso e prevenção de doenças causadas pela má alimentação

🔸 Dieta Restritiva
✔ Costumam dar resultados mais rápidos, porém, são mais difíceis de manter a longo prazo
✔ Pode causar o efeito sanfona
✔ Pode causar compulções alimentares
✔ São muito úteis quando indicadas para controlar uma determinada doença, como diabetes ou pressão alta.

E aí, ficou com alguma dúvida? Deixe nos comentários que te respondo rapidinho. 😉

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Em algum momento a informação de que "comer carboidrato à noite engorda" se espalhou e convenceu muitas pessoas. Mas isso é um mito! 😱❌

Os alimentos não possuem influência do horário na hora de serem absorvidos pelo organismo. ❌ Isso não tem fundamento científico, foi algo inventado e muitas pessoas infelizmente acreditam. 😕

O que aumenta o nosso peso é o consumo de calorias alto durante todo o dia. Quem come muito e não gasta essa energia na forma de exercícios físicos tem mais chances de engordar. 😌👍

Aproveite para compartilhar essa informação e acabar com esse mito!

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Já deve ter ouvido falar que a perda de gordura consiste em gastar mais energia do que consumimos, certo? 👍 Pois bem, a perda de gordura acontece em algumas fases.

A começar pela gordura localizada nas vísceras, ou seja, o processo começa em camadas mais internas do organismo. 👏 Depois, temos a perda do último local, mais difícil, que é mais perto da pele, camadas subcutâneas, e aos poucos nosso corpo muda. ✅

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Entenda essa influência. 👆🧐

Muitos não sabem, mas a ligação das emoções com a forma como nos alimentamos é comprovada cientificamente.

O que comemos afeta a forma como nos sentimos, assim como o que sentimos afeta nossa maneira de comer.

Uma pessoa com depressão por exemplo, pode pular refeições e esse ato não é nada bom. Por isso, é importante analisar seu comportamento e se for o caso, buscar ajuda.

Dúvidas? Deixe nos comentários que te respondo rapidinho. 😜

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