IGA Brasil

Nossa aula de Massas Folhadas é o lugar perfeito para transformar esse sonho em realidade!
Aqui você irá aprender receitas de Mil-folhas, Cornucópias, Palmieres, Torcidinhos e muito mais.

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Não perca a chance! Vagas limitadas. 🍰
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🇺🇸👩‍🍳 Aula de cozinha USA, nossos alunos aprenderam a preparar clássicos irresistíveis como suculentas costelas, hambúrgueres artesanais, mac and cheese e muito mais! 🍔🍖🧀 Venha vivenciar a autêntica gastronomia americana e aprimorar suas habilidades culinárias.

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🍰 Prova Prática no Curso de Confeitaria em Guarulhos! 🥐

Nossos alunos do 2º ano de Confeitaria mostraram todo o seu talento e criatividade na prova prática. Confira essas verdadeiras obras de arte que eles prepararam:
Choux com Morangos e Creme
Macarons de Pistache
Verrines Elegantes

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Venha aprender e se destacar no mundo da confeitaria com a nossa equipe.

🍞 Descubra os Segredos da Panificação e Massa Folhada! 🥐
🔪 Curso de Gastronomia em Guarulhos
Transforme sua paixão pela culinária em uma verdadeira obra de arte com nossas aulas práticas de panificação e massa folhada! Aprenda técnicas profissionais e crie delícias irresistíveis.

👩‍🍳 O que você vai aprender?
Preparo de massas folhadas perfeitas
Técnicas de fermentação para pães incríveis
Truques e dicas dos nossos chefs especializados

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Riqueza e diversidade da nossa culinária com o curso de Gastronomia do IGA. Na aula de Cozinha Brasileira, você aprenderá a preparar pratos típicos que refletem a nossa cultura e tradição.

Desde o feijão tropeiro até a moqueca, mergulhe nos sabores autênticos do Brasil e aprimore suas habilidades culinárias. Inscreva-se agora e torne-se um mestre na cozinha brasileira!

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Av. Esperança, 619 - Centro, Guarulhos - SP

No IGA, além da formação em cozinhas profissionais, você pode acessar estágios remunerados no exterior.

Aqui no IGA, ensinamos os segredos para criar hambúrgueres gourmet irresistíveis. Desde a seleção dos melhores ingredientes até as técnicas de preparo, nossos cursos oferecem tudo o que você precisa. 🍔✨

Rica diversidade da culinária brasileira com nosso curso de Gastronomia! Na aula de Cozinha Brasileira, você aprenderá a preparar pratos típicos que capturam os sabores e tradições de cada região do Brasil.

Venha descobrir os segredos por trás de receitas icônicas e elevar suas habilidades a um novo patamar. Inscreva-se agora mesmo!

Na cozinha do IGA, transformamos sonhos em pratos deliciosos! 🍳✨

A cozinha é mais do que apenas um lugar para preparar alimentos; é uma terapia, uma forma de expressão e uma maneira de criar momentos especiais.

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🥖Aula de Panificação e Farinhas do IGA, você aprenderá os segredos para criar pães deliciosos, explorando uma variedade de farinhas e técnicas tradicionais e modernas.

Você ainda tem tempo de realizar seus sonhos e se formar como Chef Profissional assim como nossos alunos. Estude:

👨🏻‍🍳 Gastronomia e Alta Cozinha

No IGA, além da formação em cozinhas profissionais, você pode acessar estágios remunerados no exterior. 🥖✨

🔥 Acendem-se os fogões no IGA
Acende-se a paixão pela cozinha.
A paixão dos alunos é o ingrediente,
e no IGA está a receita.

Cada prato é um sonho.
Cada sonho, uma história.
Sonhos diferentes, a mesma cozinha...

A receita para seus sonhos🌠

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Quer se tornar um mestre na cozinha e criar seu próprio negócio?

Aqui no IGA você aprenderá desde receitas clássicas até técnicas avançadas com nossos chefs profissionais. Não espere mais, reserve seu lugar hoje mesmo! 🍳✨

🎉👨‍🍳👩‍🍳 Hoje celebramos o Dia Nacional do Chefe de Cozinha, uma homenagem merecida a esses profissionais que nos surpreendem com sabores e criações incríveis. Seu trabalho árduo e criatividade inspiram a todos nós! #

Para aquela que tempera a vida com amor e sabedoria, desejamos um Feliz Dia das Mães! Que seu toque especial transforme cada refeição em um momento de carinho e alegria. 🌸✨

🎉👩‍🍳 Hoje celebramos aqueles que transformam simples ingredientes em verdadeiras obras-primas gastronômicas. 🍳✨ Sua habilidade, criatividade e paixão pela culinária nos inspiram a cada dia.

Que continuem enchendo o mundo com sabores incríveis e experiências gastronômicas inesquecíveis. Vocês são verdadeiros mestres da arte da cozinha!

🔥 Os fogões estão acesos no IGA, nossas aulas estão prestes a começar.

Ainda está a tempo de desenvolver sua carreira profissional 👩‍🍳🎓

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🌙✨Turma especial de gastronomia no período noturno, com duração de 1 ano e meio.

Mas atenção: as vagas são limitadas!

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O curso de "Gastronomia e Alta Cozinha" oferece os conhecimentos necessários para alcançar a excelência como profissional da gastronomia, além de conhecer as ferramentas para empreender seu próprio negócio com êxito e fazer da cozinha sua profissão. 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Você ainda tem tempo de realizar seus sonhos e se formar como Chef Profissional assim como nossos alunos do segundo ano. Estude:

👨🏻‍🍳 Gastronomia e Alta Cozinha

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🍷🍽️ Aprenda a escolher o vinho ideal para cada prato, seja um especialista em combinar sabores e aromas, e encante as pessoas com combinações únicas.

Torne-se um mestre da arte da degustação de vinhos! 🎓✨

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Descubra a magia de criar sobremesas requintadas e decorações cativantes! Com a receita perfeita, seus sonhos se tornam realidade. ✨

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🍰 Confeitaria Profissional e Avançada

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🥩📚 Primeiro ano de gastronomia!

Aula de miúdos, nossos alunos aperfeiçoam técnicas de preparar pratos muito saborosos prestando atenção no ponto da peça. 🔥🍽️

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As aulas no IGA estão a todo v***r, e começamos com uma semana incrível, com troca de conhecimentos, experiências e muito mais.

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Aula de confeitaria está irresistível com os deliciosos docinhos After Eight e Chocolate com Amêndoas! 🍫✨ Os alunos aprenderam técnicas essenciais para criar essas delícias irresistíveis.

Quer se juntar a nós no curso de confeitaria? Entre em contato pelo link da bio para saber mais e garanta sua vaga na próxima turma! 💫🍬

Em Guarulhos, mergulhamos no mundo da carne com a Aula de Técnicas de Contra Filé! 🥩 Aprender a preparar esse corte suculento é uma arte e nossos alunos estão dominando cada técnica. Quer aprimorar suas habilidades na cozinha? Venha fazer parte da nossa equipe! 🍽️💼

Que tal adoçar seu dia com uma deliciosa torta de maçã? 🍏✨ Como a fruta do mês, essa receita é a escolha perfeita para celebrar a temporada das maçãs frescas e suculentas.

Ingredientes:
6 maçãs médias, descascadas e fatiadas
Suco de meio limão
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada
1/4 colher de chá de sal
1 massa folhada (pronta)
2 colheres de sopa de manteiga

Com uma massa crocante e um recheio irresistível, esta torta vai conquistar o seu paladar!

Feliz Páscoa! 🐰✨ Que este dia seja repleto de alegria, amor e muitos momentos doces ao lado daqueles que você ama. Que a esperança e a renovação que a Páscoa traz sejam constantes em sua vida, enchendo seus dias com felicidade e harmonia.