Só Porco

Linguiça Toscana
100% pura de pernil suíno

CORTE

Costela

Um dos cortes suínos mais saborosos. Sua qualidade é devida em grande parte a sua ótima qualidade da carne combinado com sua camada de gordura, deixa a costelinha com saber especial. É servido principalmente assada na churrasqueira ou no forno e também frita servido em porções.

CORTE

Toucinho ou também Toicinho

É a gordura com pele do suíno. Muito utilizado na culinária para as famosas porções de torresmo. Outra utilidade é derreter o toucinho para fazer banha e utilizar como substituto do óleo vegetal ou manteiga.

Lombo Suíno

Uma das peças mais suculentas entre os cortes suínos e com muita proteína. Em uma porção de 100 gramas de Lombo, contém entre outros nutrientes, cerca de 14g Gorduras Totais, e 27g de Proteínas.

Corte

Costela Barbecue

De origem norte americana esse corte especial de costela tem se tornado cada vez mais popular na culinária brasileira. Tornando-se prato de diversos restaurantes, estando presente nos almoções e churrascos de família.

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Cortes 01

Barriga ou pacenta suína

É um corte suíno sem osso e muito rico em gordura.

Na culinária brasileira é muito utilizado nos churrascos, sendo a peça assada ou servido em porção como torresmo.

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