Danieli Ladeira - Nutrição Funcional

Boa semana! 🍃

Guacamole
1 abacate maduro picado
1 cebola roxa pequena picada bem fininha
1 tomate sem semente picado
Suco de 1 limão
Folhas de coentro picadas
Pimenta de dedo de moça picada (opcional)
Sal a gosto
Misture o suco de limão com a cebola e reserve enquanto prepara os demais ingredientes. Misture tudo delicadamente e sirva acompanhado de torradas ou tortilhas.
Se tiver massa de pastel em casa, experiente cortar em pequenos triângulos e assar em forno 180 graus até dourar. Funciona como ótimas tortilhas de trigo!

Você já parou para pensar qual é o seu objetivo? O que te inspira a querer algo em sua vida? Oque te faz feliz?

Primeiramente é preciso traçar seus objetivos e o mais importante criar um planejamento detalhado, um roteiro das ações que precisará adotar para conquistar esse objetivo.

As metas são uma forma de nos motivarmos a sair da zona de conforto e ir muito além do que imaginávamos inicialmente. Elas são temporais e estão necessariamente ligadas a um prazo.
Basicamente, uma meta é uma tarefa específ**a que você deve fazer se deseja atingir um objetivo.

Então, vamos escrever uma lista de metas (com prazos a serem cumpridos) que precisaremos adotar para conquistarmos nosso objetivo?

Importante pesquisar quais são os profissionais que funcionarão como GPS em nossas vidas para nos orientar, guiar e ajudar a trilhar nosso caminho. Importante ressaltar que o condutor seremos nós mesmos, portanto a responsabilidade pela execução das ações depende da nossa força interior. 😉

Hoje a entrevista no RJ Tv teve dois momentos:

📌 Veganismo: 🥦🍅🥥🥕
Importante seguir as orientações de um profissional Nutricionista para aproveitar todos os benefícios dessa estratégia alimentar, que vai muito além de um simples modismo.
Precisamos além de retirar toda a oferta de alimentos de origem animal, introduzir na rotina diária, grãos, leguminosas, vegetais verde escuros, sementes, oleaginosas, além de frutas e legumes.
Essa dieta é rica em antioxidantes, flavonoides, reduz o número de inflamações no nosso corpo e com isso prevenimos o aparecimento de muitas doenças.

📌Porque devemos evitar líquidos durante as refeições?🥤🍷🍺
Os líquidos atrapalham a nossa digestão, a partir do momento que diluem o suco gástrico, atrapalhando assim o papel das enzimas que irão atuar na digestão, aumentando gases, arrotos, sensação de estudamento abdominal e as vezes até episódios de refluxo. Pacientes com problemas gástricos precisam reduzir esse consumo.
Outro fator importante é o retardo no centro da fome e da saciedade, então se estamos buscando emagrecimento, evite beber durante as refeições.
Refrigerantes e sucos industrializados nem pensar, pois ainda estaremos aumentando a oferta de açúcar, conservantes, corantes, ou seja, mais toxinas para nosso organismo.

Dica da Nutri: substitua seu refrigerante e sucos por água. Gradativamente vai reduzindo este consumo.

Você sabe oque são xenobioticos?
É a denominação dada ao conjunto de produtos estranhos a um
Sistema biológico. Podendo estar presente na composição da água ou de alimentos e diversos produtos.
Sendo mais perigosos em idosos e crianças, os quais possuem capacidade reduzida para atenuar os danos que a retenção de xenobioticos pode oferecer. Além disso, Eles podem acarretar o aparecimento de puberdade precoce, câncer de fígado, pâncreas, dentre outras doenças.

Principais tipos:
- Pesticidas: agrotóxicos e fungicidas

Metais pesados:
- Cádmio: presente em fumaça de cigarro e alguns aditivos alimentares.

- Mercúrio: peixes e mariscos por meio de contaminação ambiental.

- Alumínio: panelas, papel alumínio, latas e medicamentos com edulcorantes.

- Chumbo: alimentos enlatados e alguns tipo de maquiagem.

- Plásticos: polímeros derivados do petróleo. O plástico libera substâncias tóxicas, como o bisfenol.

- Adotivos alimentares: corantes como a tartazina, edulcorantes artificiais como aspartame, ciclamato, sacarina , presentes em produtos Diet/ light. E demais corantes e conservantes presentes na maioria dos produtos industrializados.

Não precisamos radicalizar, mas sim ter a atenção para irmos reduzindo o consumo destes produtos com o objetivo de prevenirmos algumas doenças e aumentarmos saúde e qualidade de vida.

Dia de Finados. 🙏🏻

Resultado da receitinha de mousse! ✨🍫

Hoje é o dia mundial do queridinho de todos, o chocolate! Quem é que não gosta?
Mas f**a a dica da nutri: escolha as melhores opções, se você não tem o hábito de comer chocolate amargo, comece com pequenos percentuais (20%, 30%, etc). Vá evoluindo até os 70%! 🍫
A vida é feita de escolhas, portanto faça as melhores para a sua saúde!!

Boa semana! ✨

Que tal uma receitinha prática e com
Baixo índice glicêmico para inovarmos nossa rotina saudável 😉

salada refrescante com Nozes.
Ingredientes:
2 maçãs verdes em cubinhos
1 xícara de aipo picadinho
Meia xícara de nozes quebradas
2c. Sopa de nozes trituradas em ponto de farofa.
1 pote de coalhada.

Preparo
Misture todos os ingredientes e por último salpique a farofinha de nozes por cima.

Nozes
Nos fornecem gorduras poliinsaturadas, fibras, vitaminas e minerais.
Principais benefícios:

Possui atividade antioxidante , provenientes da vitamina E e de polifenóis, ajudando assim a combater estresse oxidativo e inflamação provenientes de várias doenças, como diabetes, câncer, doenças cardiovasculares , incluindo também os danos oxidativo e inflamação do cérebro, além de nos ajudar com a nossa memória. 😉.

Nos ajudam com a nossa microbiota intestinal, pela presença das fibras.

Ajuda no controle de colesterol, além de ser um bom Snack para saciar a fome ao longo do dia.

Se você gostou das dicas deixe aqui nos comentários e amanhã pensamos numa receitinha com nozes.Topam?

Boa semana! ✨
-feira

Dia daquele profissional que ensina, direciona e forma todos os demais profissionais.
Meu carinho e respeito aumentaram ainda mais em tempos de Pandemia.
Tenho filhos no ensino fundamental e médio, pude acompanhar de perto toda dedicação, carinho e superação desses profissionais ao utilizarem o recurso digitall com tanto louvor.
Nosso muito obrigado !!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Dia dos profissionais que transformam movimento em qualidade de vida! Feliz dia do Fisioterapeuta!

Que nossa mãezinha nos abençoe e cubra com seu manto sagrado.
Viva Nossa Senhora!!

Plantar uma árvore é cuidar do amanhã. Cuide da natureza, tenha consciência! Faça sua parte! 🌳🍃

Como está seus níveis de serotonina?

A serotonina é um neurotransmissor produzido a partir do aminoácido triptofano, podendo estar relacionada com várias funções no nosso organismo como regulação do ciclo do sono, promoção de humor e da sensação de bem estar, melhora das funções cognitivas e saúde mental, regulação do apetite, entre outras.

Para que se tenha o máximo de benefícios possíveis é importante que os níveis de serotonina sejam ideais.
E como aumentá-los?
Por meios de estratégias naturais como prática de atividade física, uma alimentação equilibrada e saudável, rica em alimentos fonte do aminoácido triptofano, tomar sol diariamente, prática de atividades relaxantes como meditação ou yoga.

Quando as técnicas naturais não forem suficientes para aumentar a serotonina, um profissional Médico ou Nutricionista deverá ser consultado para indicar o uso de suplementos que promovam o aumento da concentração de triptofano no organismo e da liberação da serotonina.

Que tal aproveitar o final de semana para se exercitar ao ar livre, sorrir, conversar com amigos e familiares, programar suas refeições para próxima semana, conhecer a prática da meditação...olha quantas oportunidades podemos selecionar para sermos felizes!!

A mastigação é uma ação de extrema importância para nosso organismo.
Primeira etapa da digestão, a nossa saliva já libera substâncias importantes, enzimas, que serão responsáveis por iniciar a quebra dos nutrientes, principalmente dos carboidratos.
Com isso o trabalho do nosso estômago já será facilitado e muito, promovendo uma melhor digestão.

A saliva também funciona como um promotor de crescimento para as células do nosso intestino, a qual trocamos a cada 3 a 5 dias, por isso mastigar bem representa uma parede intestinal saudável.

Preste bastante atenção a sua mastigação. Tenha consciência, tenha mais calma ao realizar suas refeições.
Procure contar quantas vezes está mastigando.
Seu organismo será muito beneficiado por esse simples ato.

Papo com a Nutri de amanhã sobre os Reflexos da saúde na estética.
Não percam!

Boa semana! ✨

Com esse calor que está fazendo aposte nos suchas gelados para se refrescar e garanta todos os benefícios que as ervas podem trazer ao nosso corpo.

🔸Chá de Camomila com maracujá
🔸Chá de Hybiscus com frutas vermelhas
🔸Chá de Cidreira com melão
🔸Chá de hortelã com abacaxi

Escreve aqui nos comentários se gostou da dica.

Um final de semana refrescante a todos!!

Por que estamos engordando?
Em meio a toda essa loucura de pandemia, todos nós tivemos nossos momentos de exageros alimentares e com isso aqueles quilinhos indesejáveis chegaram🤦🏻‍♀️.
Mas já estamos quase na primavera e já é hora de resgatarmos o foco e a nossa disciplina.
Já realizou algum exame de sangue recentemente para avaliar seus níveis de glicose, lipidios, vitamina D, prova de função hepática?
Qual foi a sua última avaliação corporal?
Está mais que na hora de sairmos da nossa área de conforto e conquistarmos mudanças para nosso corpo.
Precisamos reduzir os riscos de doenças metabólicas que surgem a partir da obesidade e para isso é preciso manter-se ativo, praticando algum exercícios físico com regularidade, buscar uma alimentação saudável, reduzindo o consumo dos alimentos hipercalóricos, carboidratos simples (açúcares, farinhas brancas), alimentos industrializados, fast foods.
Precisamos melhorar a hidratação bebendo sobretudo água e evitando a ingestão de bebidas alcoólicas e açúcaradas.

Feliz Dia da Independência! 🇧🇷

Como ontem o Papo com a Nutri foi sobre saúde da mulher, aqui alguns alimentos que podem te auxiliar a aliviar a TPM:
🔸 Frutas e legumes com cores vermelhas e alaranjadas como: cenoura, abóbora,tomate, morango, melancia, laranja, tangerina;
🔸 Espinafre, brócolis e couve-manteiga;
🔸 Banana;
🔸 Oleaginosas como nozes, amêndoas, castanha do Pará;
🔸 Aveia;
🔸 Inhame;
🔸 Gengibre;
🔸 Grão de bico;
🔸 Semente de abóbora, linhaça, chia, gergelim e girassol;
🔸 Chocolate 70% cacau;
🔸 Peixes.

🔸 Dados sobre a Doença renal crônica (DRC)
Com crescimento exponencial em todo mundo, a DRC é considerada uma grande problema de saúde no mundo. As principais causas que levam a DRC são:
- Diabetes
- Mellitus
- Hipertensão Arterial

A maioria das pessoas que apresentam algum tipo de lesão nos rins não sabem que a possui, quando descobrem a doença a lesão já está agravada.

E você cuida dos seus rins? Quer saber mais sobre este tema? Vem para nosso bate papo de hoje: Nutrição Renal!

Eles te ensinam a ter força, te inspiram a ter a mente e o corpo em forma. Parabéns a todos os profissionais de educação física! 🏋🏻‍♀️✨

Essa semana teremos papo com a Nutri todos os dias! ✨
Não percam!

O papel do nutricionista não é apenas criar dietas, mas alimentar a autoestima e proporcionar saúde com sabor. Feliz Dia do Nutricionista! 🍏🩺